Obrátený Jablkový Koláč: Recepty a Inšpirácie

Tak trocha hore nohami a predsa taký dobrý! Pripravte si lahodný obrátený jablkový koláč podľa našich receptov a tipov.

Obrátený jablkový koláč

Recept na klasický obrátený jablkový koláč

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a chutný spôsob, ako si pripraviť tradičný obrátený jablkový koláč.

Ingrediencie:

  • Múka
  • Cukor
  • Kypriaci prášok
  • Zmäknuté maslo
  • Vajíčko
  • Jablká
  • Vanilínový cukor
  • Mletá škorica

Postup:

  1. Múku, cukor a kypriaci prášok zmiešame v miske.
  2. Pridáme zmäknuté maslo, vajíčko a zmes vypracujeme na tuhé cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a na 30 minút vložíme do chladničky.
  3. Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle.
  4. Na spodok tortovej formy pomocou valčeka prenesieme prvé rozvaľkané cesto.
  5. Prečnievajúce okraje odrežeme a odložíme bokom.
  6. Navrstvíme nastrúhané jablká, ktoré sme v rukách vyžmýkali a zbavili prebytočnej šťavy.
  7. Jablká posypeme vanilínovým cukrom a mletou škoricou.
  8. Na ne opatrne prenesieme druhé vyvaľkané cesto, prečnievajúce okraje opäť odstránime a odložíme.
  9. Zvyšok cesta z okrajov spojíme a znovu vyvaľkáme.
  10. Pomocou formičky vykrajujeme srdiečka, ktoré ukladáme po obvode koláča.

Obrátený Jablkový Koláč

Ďalšie recepty a inšpirácie

Pozrite si aj ďalšie zaujímavé recepty na obrátený jablkový koláč, ktoré nájdete na Varecha.sk:

  • Maminin obrátený jablčník: Recept od maminy, ktorý nikdy nesklame.
  • Obrátený jablkový koláč podľa Danky: Jednoduchý a rýchly recept od kolegyne.
  • Obrátený jablčník (fotorecept): Recept od speváčky Beáty Dubasovej.

Krémový obrátený jablkový zákusok

Krémový obrátený jablkový zákusok

Krehký, šťavnatý jablkový koláč s chuťou škorice. Ideálny pre milovníkov krémových zákuskov.

Ingrediencie na plnku:

  • Jablká
  • Citrónová šťava
  • Vanilínový cukor
  • Škoricový cukor

Postup:

  1. Jablká očistíme, nastrúhame na strúhadle, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme vanilínový a škoricový cukor.
  2. Na plech dáme papier na pečenie a naň dáme nastrúhané jablká, z ktorých predtým trochu vyžmýkame šťavu.
  3. Vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme vodu, olej, múku, prášok do pečiva a sneh.
  4. Cesto vylejeme na jablká a dáme piecť do predhriatej rúry.
  5. Po vychladnutí koláč otočíme - naspodku je cesto a na tom jablká.
  6. Z mlieka a zlatých klasov uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť.
  7. Po vychladnutí vymiešame s maslom a cukrom.
  8. Plnku natrieme na jablkovú časť koláča.
  9. Môžeme poliať čokoládou.

Ja som koláč posypala kakaom a nastrúhanou čokoládou. Dobrú chuť!

Tip: Ak sú jablká kyslé, pridajte ešte trochu cukru.

Rebríček najklikanejších receptov na Varecha.sk

Pozrite si rebríček 10 najklikanejších receptov na obrátený jablkový koláč v histórii Varecha.sk.

tags: #obrateny #jablkovy #kolac #recept

Populárne príspevky: