História pestovania šampiňónov a súčasné trendy v starostlivosti o izbové rastliny

V posledných rokoch sa izbové rastliny stali obľúbeným prvkom na dotvorenie interiérov, najmä v prípade mladšej generácie, ktorá si k nim našla cestu. Vnímam to ako určitý návrat k prírode, ktorá z našich životov mizne. Tento štýl vznikol, pretože ľudia dnes žijú v mestách, kde nie sú veľmi obklopení prírodou, a začali si uvedomovať, že je fajn mať okolo seba niečo pekné zelené. Postupne to prerástlo do väčších rozmerov.

Výber a starostlivosť o izbové rastliny

Ešte donedávna bol človek u nás skôr zvyknutý zájsť do hobby marketu, dnes je obchodov orientovaných na tzv. izbovky viac. Keďže rastliny sú veľkým trendom, určite to nie je utópia. Treba však mať všetky potrebné povolenia.

V zime majú rastliny obdobie vegetačného pokoja, je to zároveň obdobie, keď zvyknú chradnúť. Zima je pre rastliny náročná. Nielen preto, že sa znižuje vzdušná vlhkosť, lebo byty sa prekurujú a radiátorové teplo je príliš suché. Máme aj oveľa menej svetla. Aj keď väčšina rastlín nemá rada priame slnko, ak ich aj počas zimy umiestnite na južné okno, až toľko slnka tam nebude. Zima nie je obdobím rastu, preto treba rastliny aj menej polievať. V zime sa preto môže skôr stať, že človek rastlinu preleje, ona potom zostane stáť vo vode a následne zhnije.

Umelé osvetlenie

Ak to človek s rastlinami myslí vážne a chce, aby aj v zime prosperovali, je to určite cesta, ako im pomôcť. Svetlá si však u nás väčšinou kupujú ľudia, ktorí majú veľmi veľa rastlín za veľmi veľa peňazí. Často to už nie je o tom, že to človeka iba baví, ale súvisí to s ochranou investície. Veľa ľudí si doma zriaďuje aj provizórne malé skleníky. Kúpite si sklenenú vitrínu - dajú sa kúpiť aj hotové - zaizolujete ju, aby neunikala vlhkosť, dnu dáte zvlhčovač a svetlá. Vznikne tak domáci mini skleník a vy sa môžete tešiť, ako vám rastliny rastú. Aj to je dnes trend, najmä pre ľudí, ktorí majú vzácnejšie rastliny. Mnohí ľudia nemajú vitríny plné skla, ale plné rastlín. Dá sa to spraviť naozaj pekne.

Účel spĺňajú oboje rovnako dobre, ide skôr o dizajn a kvalitu vyhotovenia. Biele svetlá sme začali predávať asi pred pol rokom, oslovila nás firma, ktorá ich vyrába. Dovtedy sme používali len žiarovky pre rastliny v bežných svietidlách. Modrofialové svetlá používame, odkedy sme otvorili, potrebovali sme vhodne osvetliť najmä tmavšie kúty, a slúžia dodnes. Ak uvažujete o svetlách domov, zvážil by som, či chcete mať desať hodín denne zapnuté modrofialové svetlo.

Zálievka

Tu odporúčam uplatniť zdravý sedliacky rozum. Niekedy sa stačí len pozrieť a človek vidí, že pôda je suchá, druhý indikátor je strčiť prst do pôdy a zistiť, aká vrstva je preschnutá. Tretím indikátorom je zobrať rastlinu v plastovom kvetináči do ruky a zistiť, či je ľahká alebo ťažká. Sú síce rastliny, ktoré to potrebujú, respektíve im to neprekáža, lebo vo svojom domovskom prostredí rastú niekde v bažinách, kde majú na koreňoch neustále vodu, mnohé rastliny však na to nie sú zvyknuté a potrebujú trochu preschnúť.

Veľa ľudí medzi izbovými rastlinami a ich potrebami veľmi nerozlišuje a pristupuje ku všetkým rovnako - raz za týždeň ich poleje. Kamarátka, ktorá má v rastlinách záľubu, hovorí, že potrebujú najmä veľa lásky. Vysvetľuje mi to tak, že každú si treba všímať individuálne. Prístup kamarátky je určite správny. Zistiť si, odkiaľ konkrétna rastlina pochádza a ako sa o ňu starať, nezaberie veľa času. V praxi to však nefunguje tak, že každá rastlina má nejaké výrazné špecifiká.

Rastliny možno zjednodušene rozdeliť na povedzme tri kategórie. Rastliny, ktoré polievame maximálne raz do mesiaca, rastliny, ktoré polievame približne raz za dva týždne, a rastliny, ktoré polievame každý týždeň, v lete aj častejšie. Osobitnou kategóriou sú potom rastliny, ktoré vyžadujú vysokú vzdušnú vlhkosť, minimálne 80 percent. Vtedy prichádza do hry ten mini skleník.

Starostlivosť o rastlinu je vždy kombinácia vhodnej vlhkosti, vody a svetla. Problémom ešte môže byť prievan, ktorý najmä v zime mnohé rastliny nemajú rady. Keď otvoríte okno a na parapete je rastlina, môže ju ofúknuť. Ďalšou chybou je, že veľa ľudí sa, naopak, rastlinám venuje až príliš. Napríklad ich polieva každý deň a rastliny prelieva.

Ľudom preto vždy radím, aby rastliny nikdy nepresádzali do kvetináčov, ktoré nemajú drenážny otvor. Ak ich prelejete, nemáte potom vodu odtiaľ ako dostať. Rastlinu kupujete v plastovom kvetináči, ktorý má otvory, dierku majú aj klasické terakotové kvetináče s miskou pod nimi. Veľa ľudí si myslí, že keď je rastlina nenáročná na svetlo, znamená to, že môže byť v kúpeľni bez okna, kde je 23 hodín denne tma. Nenáročné rastliny tam síce vydržia pár mesiacov, no nemajú šancu prežiť. Výhodou takejto kúpeľne je, že je v nej mierne vlhko, no nie je tam žiadne svetlo.

Ľuďom nevidím do bytu, niekedy im niečo odporučím a oni o pol roka prídu, že to neprežilo. Svetlo je častým problémom a pri starostlivosti o izbové rastliny sa podceňuje. Často platí, že tmavolisté rastliny potrebujú menej svetla. Človeku sa to veľmi zle radí, niekto si totiž myslí, že má veľa svetla a v skutočnosti ho má málo a naopak. Ľudia často prídu s tým, že nemajú slnečný byt, čo však nevadí, lebo väčšina rastlín nepotrebuje priame slnko. Ak máte tmavší byt, stromy pred oknom alebo miestnosť orientovanú na sever, dajte ich len bližšie k oknu. Rastliny však niekedy dokážu uhynúť pomerne rýchlo.

Ľudia mi často píšu, chcú sa poradiť, príde mi fotka nejakej rastliny, ktorej sa nedarí. Škodcov je veľa, najmä teraz, keď sú miernejšie zimy. Treba si na to dávať pozor a rastliny kontrolovať, lebo škodce sú veľmi málo viditeľné, často sú len zospodu listov. Keď vidíte, že sa rastline nedarí, odporúčam otočiť listy a zistiť, či sa tam náhodou nenachádza nejaký škodca.

Najčastejší škodcovia

Aké škodce dnes rastliny trápia najčastejšie? Skôr sa to mení v závislosti od rastliny, nie každému škodcovi „chutí“ každá rastlina. Veľmi častý škodca je roztoč, ktorého obzvlášť nemám rád, lebo sa ho zbavuje veľmi ťažko. Je veľmi ťažko viditeľný, sú to len také pavučiny na rastline, ktoré postupne vyžierajú farbu z listov. Potom sú to strapky, ktoré dnes má skoro každá monstera. Potom sú to smútnice, čiže mušky. Tých sa poriadne nedá zbaviť, no nie je to nič vážne, ak ich nie je veľa. Je však dobré kúpiť si do kvetináča aspoň lepkavý pásik, aby sa naň nalepili, a rastlinu presadiť. Často si ich domov donesiete s nekvalitným substrátom.

Čoraz viac ľudí vyhľadáva pri starostlivosti o rastliny rôzne ekologické alternatívy, nechce siahať po chémii. Máte s tým skúsenosti? Je veľa rád starých materí. Veľa ľudí dnes používa rôzne mydlá, oleje či škoricu, ja však všetkým hovorím, že keď tam máte škodcu, musíte použiť chémiu. Možno ho na pohľad zmyjete aj týmito spôsobmi, on tam však niekde určite ešte je, len vo vývojovom štádiu, ktoré možno ešte nevidíte.

Roztoč by sa mal dať udusiť nimbovým olejom. Rastlinu ním postriekate, olej je lepkavý a škodcu by mal znehybniť. Rastlinu potom dáte do plastového vreca a škodca by sa v ňom mal udusiť. Možno to môže krátkodobo fungovať, ale určite sa nevykynoží. Na druhej strane ani chémia nefunguje naveky. Po pár mesiacoch môžete často začať nanovo, lebo si škodcu zase zanesiete domov.

Nákup rastlín v zime

Veľa ľudí má zažité, že v zime sa rastliny nekupujú, keďže im pobyt na mrazivom vzduchu škodí, niektoré online obchody z tohto dôvodu obmedzujú prepravu rastlín kuriérskymi spoločnosťami. Sú rastliny, ktoré v zime radšej nekupujem. Všeobecne nakupujem najmä rastliny, ktoré nie sú až také háklivé. V skleníku však má pestovateľ rovnakú teplotu celý rok, rovnako aj v kamióne. Všetko je to kontrolované a nám rastliny prídu viac-menej vždy v rovnakom stave. Viem, že rastliny počas prevozu nestáli niekde vonku. Ak však kupujete rastliny v obchode, ktorý sa nešpecializuje len na rastliny, reťazec teplôt sa môže pri prevoze viackrát porušiť.

Pri preprave od nás používame vatu a tzv. heat pack, výhrevný vankúšik, ktorý na vzduchu po rozbalení niekoľko desiatok hodín hreje. Pribalíme ho k rastline tak, aby sa jej nedotýkal, a keď to celé dobre zabalíme, rastlina to vydrží. Ani dopravné spoločnosti väčšinou nenechávajú balíky na zime, kde je mínus 10 stupňov Celzia. Najväčšie riziko predstavuje kuriérske auto, ktoré nie je špeciálne vykurované.

Áno, vždy je to riziko a bojím sa. Každý jeden predaj je pre mňa osobný. Aj keď si človek kupuje rastlinu v obchode, vždy sa ho pýtam, ako dlho pôjde povonku.

Presádzanie rastlín

Určite odporúčam jar, keď sa rastlinám začína obdobie rastu. Väčšina substrátov obsahuje aj hnojivo, takže ich hneď aj pohnojíte. Ak sa však niečo stane, rastlinu môžete presadiť hocikedy.

Pri presádzaní sa dá urobiť veľa chýb. Opäť by som k tomu pristupoval so sedliackym rozumom. Mnohí ľudia si myslia, že keď kúpia štyrikrát väčší kvetináč, rastlina bude štyrikrát tak rýchlo rásť, čo je hlúposť. Rastlina musí v prvom rade vytvoriť koreňový systém, ktorým kvetináč vyplní, až potom bude tvoriť listy. Často ľudia volia aj nevhodný substrát. Napríklad sukulenty by vždy mali byť v substráte na sukulenty, ktorý je štrkovitý a veľmi vzdušný.

Pozor si treba dať aj na samotné vyberanie rastliny z kvetináča. Pôdu do kvetináča odporúčam dobre zatlačiť a potom dobre poliať, aby sa korene spojili s pôdou okolo. Zamyslieť sa treba aj nad tým, či chcete vysádzať do plastu alebo do keramiky. Keramika dýcha celým svojím povrchom, rastliny v nej preto treba polievať častejšie. Presádzať by sme mali pritom vždy až rastlinu, ktorá to potrebuje. Neznamená to, že na jar musíte presadiť každú rastlinu. Tým, že rastlinu presádzate, spôsobujete jej šok.

Výber substrátu

Rastliny sa bežne pestujú v substráte. Ako vybrať vhodný, prípadne je lepšie namiešať si svoj vlastný? Zberatelia, ktorí majú doma veľa drahých rastlín, si substrát miešajú, vedia, čo konkrétna rastlina potrebuje. Väčšina zložiek je rovnaká, iný je ich pomer, len občas sa primiešava niečo ďalšie. Pre bežného človeka, ktorý má doma izbové rastliny, sú substráty od overených dodávateľov dostatočné. Používame ich aj my doma a naše rastliny sú úplne v poriadku. Odporúčam však doplniť do substrátu perlit na prevzdušnenie.

Hydroponické pestovanie

Okrem pestovania v klasickom substráte je čoraz obľúbenejšie hydroponické pestovanie, teda pestovanie rastlín vo vode. Hydroponické pestovanie nie je vhodné pre každú rastlinu a je istým spôsobom neprirodzené, aj v prírode rastú rastliny v zemine, no má veľa výhod. Najmä čo sa týka škodcov. Nevenujeme sa mu aj preto, že by sme na to v obchode potrebovali veľa vecí, na ktoré dnes nemáme priestor. Potrebujete špeciálny kvetináč, špeciálny substrát, hladinomery. Počul som však o mnohých rastlinách, ktorým sa v hydropónii darí, napríklad monstere, ktorá je lacná a zároveň nenáročná.

Hnojenie v zime

V zime sa nehnojí, nie je rastové obdobie. Veľa ľudí skúša hnojivom rastlinu zachrániť, osobne to nemám odskúšané. Rastline skôr pomôžete tým, že ju presadíte. V liatí hnojiva do rastliny však nevidím veľký zmysel, bude tam iná príčina, prečo sa rastline nedarí, tú treba identifikovať a riešiť.

Náš obľúbený svokrin jazyk, ktorý nepotrebuje takmer nič. Potom zamiokulkasy, ktoré sú extrémne nenáročné - často ich preto vídať napríklad v nákupných centrách. Nenáročné sú aj populárne aglaonemy, ktoré majú pekne sfarbené listy, ale aj syngóniá, filodendrony a monstery. Väčšina rastlín, ktoré sa komerčne pestujú a predávajú, nie je pestovateľsky veľmi náročná. Ak aj sú, nemávame ich bežne v ponuke, nerád by som nakupoval rastliny, ktoré človeku po pár týždňoch doma zahynú.

V rámci vášho konceptu ponúkate aj zberateľské kúsky. Aké rastliny medzi ne patria? Mám tu aj pár vzácnych rastlín. Nedávno som napríklad predal rastlinu, ktorá musí byť permanentne postavená vo vode. Vzácne sú panašované rastliny, ktoré majú časti listov biele, monstery alebo filodendrony. V časti listov sa šľachtením vytvorí genetická chyba a zostanú biele. Vzácne sú rastliny, ktoré s touto chybou ešte nie sú také rozšírené. Je to veľký hit. Príkladom je rhaphidophora, rastlina vzhľadom podobná monstere.

Aj rastliny sa dajú zbierať, je to ako so všetkým, vzniká tu komunita. Len tu človek musí počítať s tým, že ak mu rastlina zahynie, príde o niekoľko tisíc eur. Veľa pestovateľov nadšencov však počíta s tým, že rastlinu sa mu podarí rýchlo namnožiť a potom na tom zarobí.

Rastliny a bezpečnosť

Veľkou témou sú rastliny, ktoré nie sú vhodné do domácností s deťmi i zvieratami. Rastliny majú toxíny, aby sa ochránili vo voľnej prírode, skoro všetky sú jedovaté, keď sa zjedia. Ak máte malé dieťa, mohlo by rastlinu obhrýzť, čo by mohol byť problém. Veľa ľudí to zisťuje najmä kvôli zvieratám. Viem, že mačky zožerú takmer všetko, no maximálne potom časť rastliny vyvrátia alebo môžu mať nejakú vyrážku. Jedovaté nie sú kalatey alebo maranty. O rastlinu kalatea sa však vie málokto dlhodobo postarať.

Veľa ľudí sa starostlivosti o rastliny začalo venovať s nástupom pandémie, mnohí to chceli mať doma krajšie. Áno, ľudia boli doma, mnohí zistili, že tam nemajú nič zelené, tak si to chceli trochu skrášliť.

Tabuľka: Rozdelenie rastlín podľa frekvencie polievania

tags: #odkedy #sa #zacali #pestovat #sampinony #história

Populárne príspevky:

• Prehľad správ z Prešova a Považskej Bystrice
• Inšpirácie pre slovenské záhrady
• Slovenské Destiláty
• Udalosti a kulinárske zážitky v Šúrovciach
• Recept na raw tortu z avokáda