Old School Tekvicový Prívarok: Recept na Tradičné Slovenskú Pochúťku

Tekvicový prívarok je jedným z najväčších paradoxov a prekvapení. Ako malej sa mi už len pri slove tekvica dvíhal žalúdok, o prívarku z nej nehovoriac. Znova som ho ochutnala až minulý rok u priateľových rodičov. Priložila som si dvakrát a ešte mi aj nabalili domov!

Ideálne jedlo, keď máte chuť na domácu stravu a niečo teplé do žalúdka. Prívarok izbovej teploty zase osvieži v horúčavách. P.S.: Už len vymyslieť mu krajší názov a bude to dokonalé!

Tekvica je základom chutného prívarku.

Recept na Old School Tekvicový Prívarok

Tu je tradičný recept na prípravu tekvicového prívarku, ktorý si zamilujete:

Ingrediencie:

Tekvica
Cibuľa
Cesnak
Olej
Múka
Smotana
Ocot
Cukor
Kôpor
Soľ

Postup:

Tekvicu olúpeme, prekrojíme, vydlabeme a nahrubo postrúhame.
Cibuľku a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji.
Pridáme postrúhanú tekvicu, osolíme, prikryjeme a dusíme. Občas premiešame a ak treba, podlejeme trochou vody.
Poprášime múkou, chvíľu pražíme a potom zalejeme studenou vodou.
V smotane rozmiešame múku a nalejeme do hrnca.
Povaríme.
Nakoniec dochutíme octom a cukrom a pridáme nasekaný kôpor. Podľa potreby ešte zriedime vodou.

Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny pre každého, kto má rád domáce jedlá. Môžete ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti a preferencií.

Tip: Ak chcete prívarok obohatiť, môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad mrkvu alebo zemiaky.

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo. Verím, že bude aj vám.

Najlepší tekvicový prívarok

Ďalšie Recepty, Ktoré Stoja za Vyskúšanie

Ak máte radi domáce varenie, určite vyskúšajte aj tieto recepty:

Tekvicový prívarok je ideálny pre každú príležitosť.