Olej a sirup rakytníkový: Účinky a využitie pre zdravie
Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) je rastlina s mimoriadnymi vlastnosťami, ktorá si získala popularitu vďaka svojim blahodarným účinkom na zdravie. Označuje sa ako prírodné zlato, rastlina budúcnosti či ako rastlina s najväčšou výživovou hodnotou na svete.
Rakytník má bohatú históriu a už celé stáročia sa využíva v tradičnej medicíne. V Číne a Tibete bol známy ako liek na rôzne ťažkosti - od tráviacich a kožných problémov cez kašeľ až po hojenie rán a popálenín.
Plody rakytníka dozrievajú od augusta do septembra. Ak spracovanie neplánujete hneď, bobule môžete zmraziť - takto si ich chuť aj účinky užijete kedykoľvek počas roka. Optimálny spôsob, ako z plodov vyťažiť čo najviac, je ich lisovanie za studena a príprava rakytníkovej šťavy.
Najrozšírenejším druhom na Slovensku je rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides). Tento odolný ker, pôvodom z Ázie, je známy svojou nenáročnosťou - dokáže rásť aj v chladných a drsných podmienkach.
Rakytník rešetliakový je rozšírený od Európy až po Čínu a Mongolsko. Okrem tohto druhu sa všetky ostatné druhy rakytníka vyskytujú predovšetkým vo vysokých horských oblastiach nad 3000 m.n.m.
Rakytník rešetliakový je malý, tŕnistý ker (cca 2 - 4 m vysoký). Na ľudskú konzumáciu sa používajú hlavne rakytníkové plody (čerstvé, sušené alebo sa z nich robí rakytníková šťava, džús, sirup, víno, olej a marmelády), menej často listy.
Vďaka obsahu týchto prospešných látok sa rakytník rešetliakový môže smelo nazývať superpotravina - a výrobky z rakytníka sú pre zdravie veľmi prospešné.
Plody rakytníka rešetliakového dozrievajú väčšinou v priebehu augusta, preto sa ich zber odporúča v druhej polovici augusta a v septembri, keď sú úplne zrelé, ale ešte nemäknú. Aj keď plody vydržia až dlho do zimy, neskorší zber sa často neodporúča, pretože prezreté plody rakytníka rešetliakového strácajú časť cenných látok.
Rakytník je skutočným pokladom bohatým na vitamín C, ktorý posilňuje imunitu a pomáha pri detoxikácii organizmu. Okrem toho priaznivo pôsobí na zdravie kože, pečene či obličiek. Ideálny spôsob, ako využiť jeho liečivé vlastnosti, je konzumácia rakytníkovej šťavy.
Samotná zmes je pomerne riedka. Na zlepšenie konzistencie a chuti môžete pridať podľa vášho vkusu ananás, šípky, broskyne. Nebojte sa kombinovať.
Listy sa sušia a užívajú vo forme rakytníkového čaju. Vtedy dostaneme čaj s kyslastou ovocnou príchuťou. Z tejto úžasnej rastliny je však možné využiť aj listy a konáre. Po ich vysušení a podrvení dostanete výbornú čajovú zmes. Pravidelným pitím 2-3 krát do týždňa účinne detoxikujete organizmus a dodáte telu vitalitu.
Stačí skonzumovať iba zopár, na pohľad malých, bobuliek rakytníka, aby ste pokryli dennú dávku vitamínu C v organizme. Obsah tohto vitamínu sa pohybuje v rozmedzí 100 mg - 400 mg na 100 g čerstvých plodov. Rakytník je tiež tretím najcennejším zdrojom vitamínu E v rastlinnom svete.
Z minerálnych látok je pomerne bohatý na draslík, sodík, horčík a vápnik. V plodoch, ale aj listoch rakytníka, sa nachádzajú prírodné látky v podobe flavonoidov, fenolových kyselín a trieslovín, teda všetky zo skupiny tzv. polyfenolov.
Štúdie preukázali pozitívny vplyv rakytníka na zlepšenie citlivosti buniek na inzulín, čo napomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Vďaka obsahu rutínu má blahodárny vplyv aj na pružnosť a zdravie ciev.
Rakytníkový olej je výborným pomocníkom pri hojení rán a popálenín a pri ochrane pokožky pred UV žiarením.
Pre tých, ktorí hľadajú prírodný spôsob, ako posilniť svoju imunitu a zvládnuť nástrahy zimy, je rakytník výborným riešením. Prakticky nie sú známe žiadne nežiaduce účinky rakytníka okrem bežných alergií vyskytujúcich sa aj pri iných rastlinách.
Produkty z neho preto môžu byť skvelou voľbou pri výbere vianočných darčekov z lekárne.
Rakytník možno konzumovať samozrejme čerstvý, ale len málo ľudí má k nemu takto prístup. Rakytník nájdete aj vo forme tabliet na žuvanie či cmúľanie s príchuťou ovocia pre deti od 3 rokov.
Rakytník rešetliakový možno užívať aj v období tehotenstva a nájdete ho aj v niektorých tehotenských čajoch.
Účinky rakytníka na ľudské zdravie sa prejavia nielen pri vnútornom, ale aj pri vonkajšom použití. Všimli si to kozmetické firmy, ktoré začali rakytníkové extrakty pridávať do sprchových gélov, krémov či balzamov, a to hlavne pre hĺbkovú hydratáciu a starostlivosť.
Využite má takisto v kozmetike - najmä na vlasy alebo ako rakytníkový olej na pleť, obehový a tráviaci systém, močové a pohlavné ústrojenstvo.
Tip: Ako si vyrobiť rakytníkový olej doma? Recept na rakytníkový olej je pomerne jednoduchý. Potrebujete za studena lisovaný olej - slnečnicový alebo olivový. Vysušené plody rozdrvíme a zalejeme olejom tak, aby boli zakryté. Po uplynutí doby obsah scedíme a zvyšok pretlačíme cez riedke plátno.
Rakytníkový olej sa v období tehotenstva považuje za jediný vhodný prírodný liek, pretože nie je toxický a nedráždi sliznicu. Takisto sa olej odporúča používať aj pri kojení. V súčasnosti sa užíva aj ako liek na rôzne gynekologické problémy. Obsahuje zložky rutín a citrín, ktorých nedostatok môže spôsobovať lámavosť ciev. Rutin je dôležitý pri krvácaniu z delohy a pri opakovaných potratoch.
V období tehotenstva si vždy vyberajte iba 100% kvalitu - čistý olej bez konzervantov a umelých prísad.
Všeobecne sú skúsenosti s rakytníkovým olejom hodnotené veľmi pozitívne. Väčšinou sú vyzdvihované účinky na imunitu, krvný tlak, ale aj pozitívne účinky z vonkajšieho použitia. Diskusie vyzdvihujú veľmi dobrý účinok rakytníkového oleja po opalovaní a na prípadné popáleniny. Olej sa osvedčil aj pri liečbe tráviacich ťažkostí a hnačiek. Recenzie na rakytníkový olej sú dobré, bez negatívnych hodnotení.
Jeseň prináša zmeny nielen v počasí, ale aj v potrebách našej pokožky, vlasov a celkového zdravia. S klesajúcimi teplotami a nižšou vlhkosťou vzduchu môže naša pleť strácať vlhkosť, vlasy sa môžu stať suchými a lámavými a naše telo potrebuje posilnenie imunitného systému.
Rakytník je rastlina, ktorá je cenená pre svoje malé oranžové bobule, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako pomaranče, čo z neho robí jeden z najlepších prírodných zdrojov tohto dôležitého vitamínu.
Rakytník je vynikajúcim prostriedkom na udržanie hydratovanej a zdravo vyzerajúcej pokožky. Rakytník navyše obsahuje silné antioxidanty, ktoré chránia pleť pred predčasným starnutím a stratou elasticity. Použitie kozmetických produktov s rakytníkom môže prispieť k zlepšeniu textúry pleti, zníženie zápalov a dodanie zdravého lesku.
Sychravé jesenné počasie môže spôsobiť, že vlasy stratia lesk a stanú sa krehkými. Rakytník je bohatý na vitamíny A a E, ktoré podporujú zdravý rast vlasov a ich regeneráciu.
Jeseň je obdobím, kedy sa naše telo musí vyrovnať s chladnejším počasím a zvýšeným rizikom prechladnutia. Rakytník je vynikajúcim prostriedkom na posilnenie imunitného systému vďaka vysokému obsahu vitamínu C, ktorý podporuje obranyschopnosť tela. Konzumácia rakytníkových plodov, štiav alebo doplnkov stravy pomáha telu lepšie sa brániť proti infekciám a podporuje celkovú vitalitu.
Tieto esenciálne mastné kyseliny podporujú správnu funkciu nervového systému a prispievajú k udržaniu zdravej pokožky.
Rakytník je vynikajúcim prírodným prostriedkom, ktorý môže výrazne prispieť k starostlivosti o pleť, vlasy a celkové zdravie v jesennom období. Jeho blahodárne účinky sú výsledkom bohatého obsahu vitamínov, antioxidantov a esenciálnych mastných kyselín.
Rakytník rešetliakový, niekedy označovaný aj ako sväté ovocie Himalájí, je ako prírodný liečivý prostriedok známy už tisíce rokov. Účinne pomáha v boji proti viacerým zdravotným problémom. Populárnym je najmä v ajurvédskych a tradičných čínskych medicínach, postupne si však jeho liečivé účinky obľúbili ľudia po celom svete.
Rakytník rešetliakový je rastlina rastúca v podobe opadavého drevnatého kra či menšieho stromu. Typický je svojimi žltkastými kvetmi a oranžovými plodmi, ako aj výskytom vo vysokých nadmorských výškach v severozápadnej oblasti Himalájí.
Rakytník sa vyznačuje vysokým obsahu vitamínov, antioxidantov, stopových prvkov, olejov, nenasýtených mastných kyselín a iných biologicky aktívnych látok. Vďaka bohatému obsahu liečiv sa rakytník často používa ako prírodný liek pri problémoch so srdcom, pri liečbe kožných chorôb, rôznych opuchov, zápalov, žalúdočných problémov či črevných vredov, zároveň však pôsobí ako prvá pomoc na odvrátenie prvých príznakov pálenia záhy či iných zdravotných problémov. Okrem toho sa jeho výťažky získavané z listov, kvetov, semien či plodov používajú nielen na výrobu liekov, ale aj v potravinárstve či dokonca v kozmetike.
Rakytník rešetliakový sa vyskytuje najmä v oblasti Eurázie. V Európe sa s ním stretneme v oblasti tiahnucej sa od územia Škandinávskeho polostrova až po oblasť Španielska. Odtiaľ sa výskyt rakytníka tiahne cez východnú časť Európy od Ukrajiny a Turecka až smerom do Ázie. Tam ho v bohatom zastúpení nájdeme najmä v Číne, severozápadnej oblasti Indie a na severe Pakistanu. Hoci bol rakytník pôvodne známy len ako voľne žijúca rastlina, od 21.
Rakytník rešetliakový je listnatý opadavý ker či kerovitý strom dorastajúci až do výšky 6 m. Povrch jeho drevnatej stonky je posiaty tŕňmi a jeho koruna je spravidla riedka. Vzhľad jeho vetiev sa mení v závislosti od veku. Koreň rakytníka rešetliakového je uložený zväčša na povrchu zeme, do hĺbky rastie maximálne 10 až 60 cm. Kopijovité listy sú úzke, striebristo zelené a striedavo uložené na vetvičke rakytníka. Púčiky a kvety rakytníka sa líšia v závislosti od toho, či ide o samčí alebo samičí ker. Samčie púčiky sú totiž aj 2 - 3-krát väčšie, pričom kvety sa odlišujú aj samotnou farbou. Kým samičie kvety sú žltkasté, tie samčie sú typické zelenkavo striebristou farbou. Plody rakytníka rešetliakového sú žlté, oranžové až červené kôstkovice guľovitého, častejšie však elipsovitého tvaru veľké zhruba 5 - 10 mm.
Vyrastajú na krátkych stopkách a vo vnútri ukrývajú olejovitú dužinu oranžovej farby. Ich chuť je kyslá, horkastá až sladkastá podľa toho, v akej etape života sa práve nachádzajú. Zrejú od augusta do septembra a na vetvách rastliny sa pokojne udržia až dlho do zimy. Túto zázračnú bylinku nenájdete len vo voľnej prírode, pokojne si ju môžete zasadiť a pestovať aj doma. Ak ste zmeškali jarnú výsadbu rakytníka, nič sa nedeje, pretože ďalšie jeho vegetatívne obdobie príde opäť na jeseň.
Plody rakytníka dozrievajú počas septembrových dní, v tomto období teda nastáva aj ich samotný zber. S cieľom zachovať čo najintenzívnejšie účinky rakytníka sa pre najvhodnejšie spracovanie plodov po ich zbere odporúča lisovanie za studena alebo pomalšie sušenie plodov pri veľmi nízkych teplotách.
Rakytník prispieva k zdraviu srdca najmä vysokým obsahom antioxidantov. Užívanie rakytníka je prospešné aj pre ľudí trpiacich cukrovkou. Táto zázračná bylina totiž pomáha znižovať hladinu cukru v krvi zvyšovaním sekrécie inzulínu a citlivosti na inzulín.
Vďaka vysokému obsahu zdraviu prospešných látok, ako aj pestrej skladbe vitamínov, dokáže rakytník ochrániť a posilniť našu pokožku a priaznivo tak pôsobiť na jej dlhodobé zdravie. Výťažky rakytníka pomáhajú stimulovať regeneráciu pokožky a pomáhajú jej s rýchlejším hojením rán, okrem toho vďaka obsahu vzácnych tukov omega-7 a omega-3 pomáhajú znižovať aj zápal kože po jej vystavení UV žiareniu či poškodení slnečným žiarením.
Rakytník je známy aj svojimi protizápalovými účinkami, preto pomáha naše telo chrániť pred rôznymi vážnymi i menej vážnymi infekciami. Za túto vlastnosť rakytník vďačí vysokému obsahu flavonoidov, prospešných rastlinných zlúčenín, ktoré prirodzene posilňujú náš imunitný systém zvýšením odolnosti voči chorobám.
Výťažok z rakytníka obsahuje zdravé tuky, vitamín E a karotenoidy, vďaka čomu chráni pečeňové bunky pred poškodením, a tým priaznivo vplýva aj na celkové zdravie pečene.
Výťažky z rakytníka sa používajú aj ako prevencia proti vzniku rakoviny. Rakytníkový extrakt priaznivo vplýva aj na činnosť a zdravie žalúdka. Účinky rakytníka rešetliakového sa využívajú aj v oblasti ženského zdravia. Denné užívanie rakytníkového extraktu môže mať pozitívny vplyv aj na zdravie očí. Rakytník sa vyznačuje aj silnými protizápalovými účinkami. Pravidelné užívanie rakytníka pomáha udržiavať vo forme nielen naše telo, ale zároveň priaznivo vplýva aj na zdravý stav nášho duševného zdravia.
S cieľom získať z rakytníka zdraviu prospešné látky sa okrem listov a kvetov spracúvajú aj jeho semená či plody. Možností je hneď niekoľko, preto si môžete vybrať spôsob, ktorý vám bude najviac vyhovovať. Či si zvolíte formu rakytníkového sirupu alebo marmelády je na vás, dôležité je však dodržať správny postup ich spracovania.
Na prípravu rakytníkového sirupu budeme potrebovať jeho plody. Po nazbieraní bobule dôkladne umyjeme v čistej vode, následne rozmixujeme a precedíme. Od zmesi potrebnej na prípravu sirupu tak oddelíme šupky. Šťavu s dužinou, ktorú po rozmixovaní rakytníkových bobúľ dostaneme, zohrejeme na 80 °C (nie viac) a do zmesi postupne primiešame cukor. Takto pripravený rakytníkový sirup je bohatý na obsah vitamínu C, provitamínu A, vitamínov skupiny B či vitamíny C, D, F, K a P či železa, ako aj zdraviu prospešných omega olejov.
V prípade, že sa s výrobou BIO rakytníkového sirupu nechcete zbytočne zdržiavať, môžete siahnuť aj po jeho alternatíve v podobe prírodnej 100 % organickej šťavy.
Rakytníkový sirup sa najčastejšie používa pri liečbe žalúdočných problémov, ako liek proti chrípke, infekčných ochoreniach, pri nedostatku vitamínov, v prípade rekonvalescencie či v snahe zahnať jarnú únavu.
Bobule hlohu najskôr dôkladne očistíme, zalejeme vodou a varíme na miernom ohni až kým nezmäknú. Rovnako dôkladne umyjeme aj bobule rakytníka, ktoré prepasírujeme cez husté sito (ideálne redšie plátno), a to isté následne urobíme aj s bobuľami hlohu. Nevýhodou je, že uvarený džem z rakytníka nie je určený pre dlhodobé skladovanie, preto je ideálne zjesť ho v priebehu niekoľkých dní. Pozor však dajte na jeho nadmerný príjem, ktorý pre naše telo nemusí byť ideálny. Lepšie preto urobíte, ak sa s neskonzumovaným zvyškom podelíte so svojimi známymi.
Rakytníkový džem však nemusíte variť doma, pokojne si ho môžete kúpiť. Siahnuť môžete napríklad po 100 % BIO rakytníkovom džeme, ktorého zloženie tvorí okrem bio rakytníkového pyré aj bio jablčný koncentrát.
Rakytníková šťava dokonale vyladí aj letné drinky, ktoré si môžete pripraviť v alkoholickej alebo nealkoholickej verzii. Rakytníkový extrakt je možné spracovať aj do formy rakytníkového likéru. Nazbierané a dôkladne umyté plody rakytníka rešetliakového je v tomto prípade nutné lúhovať v alkohole po dobu 8 - 14 mesiacov.
Rakytníkový čaj je jednou z najobľúbenejších foriem jeho spracovania. K jeho príprave je nutné plody rakytníka dôkladne vysušiť a pomlieť, okrem plodov však môžeme použiť aj listy rakytníka.
Pôvodný názov rakytníka - Hippophae - má starogrécky pôvod. Preklad tohto slova je „trblietajúci sa kôň”. Rakytník má v oblasti svojich koreňov zhromaždené baktérie, ktoré na seba dokážu viazať dusík.
Rakytník je ovocie mimoriadne bohaté na obsah vitamínu C. V jeho bobuliach sa ukrýva 10x viac vitamínu C než nájdeme v pomaranči - už jedna jeho bobuľka pokryje dennú doporučenú dávku vitamínu C. V porovnaní s niektorými inými liečivými rastlinami môžeme na extrakciu živín využiť všetky jeho časti, t. j.
Zmienku o zázračných účinkoch rakytníka nachádzame už tibetskom historickom diele „rGyud Bzí“ (Štyri knihy liekopisov).
Rakytníkový olej má baktericídne účinky, vďaka čomu ničí alebo aspoň obmedzuje množenie baktérie Helicobacter pylori spôsobujúcu vredové ochorenia žalúdočnej sliznice pri stresovej záťaži, ako aj možný vznik nádorového ochorenia.
S cieľom chrániť si zdravie a posilňovať imunitu by sme mali pitie rakytníkovej šťavy zaradiť do nášho denného jedálnička. Prevencia zdravia je mimoriadne dôležitá počas celého roka a v akomkoľvek veku, preto by sme sme ju nemali zanedbávať.
Rakytník rašetliakový je bylina s veľmi širokým spektrom účinku. Rakytník podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Podieľa sa na normálnej činnosti kardiovaskulárneho systému, normálnom trávení, normálnom stave pokožky. Je bohatý na vitamín C, mastné kyseliny, stopové prvky a ďalšie cenné látky. Rakytník pomáha chrániť pred oxidačným stresom, posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Podporuje normálnu funkciu imunitného, kardiovaskulárneho a tráviaceho systému.
Odporúčané dávkovanie: Deti od 3 do 12 rokov 2 - 3 x denne 10 ml (1 ml = 15 kvapiek). Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Doplnok stravy. Neprekračujte doporučené denné dávkovanie. Vhodné používať v každom veku, okrem detí do 3 rokov.
Výkyvy počasia, aké tu mávame posledné dni nesú so sebou často rôzne prechladnutia či oslabenia imunity. Ak ju chceš posilniť, prípadne hľadáš pomoc pri prechladnutí, ku klasickému zázvorovému čaju s medom a citrónom pridaj aj rakytník. Posilni svoju imunitu a vytvor si neviditeľný štít proti všetkým chorobám.Z rakytníka môžeš využiť plody, kvety, listy, korienky,... Vyrába sa z neho olej, sirup, čaj ale aj vitamíny vo forme tabliet. Plody môžeš zamraziť alebo vysušiť a používať ich tak celoročne podľa potreby.
Rakytník je preplnení vitamínmi a zdraviu prospešnými látkami. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C , v 100 g rakytníka je až 400 % dennej dávky. Práve kvôli vysokému podielu vitamínu C je rakytník výborný na podporu imunity, či pri liečbe choroby. Nachádza sa v ňom aj kyselina listová, kyselina linoleová, mangán, železo a vitamíny A, B, C , E a K.
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C spolu s ostatnými vitamínmi je to ideálny pomocník, ktorý od teba odoženie chrípku, angínu či iné vírusy. Má antiseptické účinky a chráni telo pred voľnými radikálmi. Je aj dobrou prevenciou proti kardiovaskulárnym ochoreniam a rakovine. Vďaka vláknine podporuje trávenie. Detoxikuje organizmus. Je skvelý na nervový systém a funkciu pečene. Pri chorobách napomáha pri vykašliavaní hlienov a uvoľňuje ich. Lieči aj chronický zápal mandlí, hrdla a pľúc. Pomáha pri sústrední a zlepšuje pamäť. Vďaka vitamínu B zlepšuje stav pokožky a vlasov. Znižuje vysoký cholesterol . Prečisťuje a podporuje činnosť obličiek a močového ústrojenstva. Je skvelý pomocník pri popálenej pokožke. Ak nemáš doma napr. aloe vera, siahni po oleji z rakytníka.
Rakytníkový olej
Keď si takýto olej budeš niekde kupovať, najprv si pozri, ako bol vyrobený. Najkvalitnejší je lisovaný za studena, aby v ňom ostali zachované všetky prospešné látky. Je vhodný na vonkajšie aj vnútorné použitie. Ide v podstate o prírodný koncentrát vitamínov F, E, P, K, A a pod.
Pri vnútornom použití: je vhodný do zálievook šalátov, na dochutenie jedál. POZOR! Nie je vhodný na tepelnú úpravu. pri prevencii stačí užívať 1 lyžičku denne, ideálne hneď ráno nalačno pri liečení choroby 2-3-krát denne. Vždy 1 lyžičku pred hlavným jedlom (raňajkami, obedom a večerou)
Rakytníkový olej na vonkajšie použite ocenia hlavne dámy, ktoré trápi akné. Pleť po použití rakytníkového oleja ostane jemná, hydratovaná a žiarivá. Platí to aj pre vlasy. Nebudú viac suché a lámavé, ale krásne vyživené a lesklé.
Zaujímavosť: V latinčine je rakytník rešetliakový nazývaný Hippophae rhamnoides, pričom slovo hippophae v preklade znamená „lesknúci sa kôň", resp. „kôň so žiarivou srsťou“. Názov vynikol z pozorovania koní, ktoré spásli aj rakytník. Mali o poznanie lesklejšiu srsť.
POZOR! Rakytníkový olej neužívaj dlhodobo. Maximálne sa odporúčajú 2 mesiace. Potom si daj pauzu. A určite nie je vhodný pre deti.
SKLADOVANIE: Olej je vhodné skladovať na tmavom a chladnom mieste, ideálne s teplotou niekde medzi 5-25°C. Po otvorení je vhodné uchovávať ho v chladničke, najmä, ak ho používame na vnútorné použitie.
Rakytníkový sirup
Ním si môžeš ochutiť čaj, alebo si dať 3x denne lyžičku sirupu ako prevenciu pred chorobami. Prípadne aj počas liečenia.
RECEPT: Plody rakytníka rozpučíme najlepšie drevenou vareškou a šťavu prelejeme cez husté sitko alebo gázu do hrnca. Na 1500 ml rakytníkovej šťavy použijeme 2 kg cukru (ideálne kokosového alebo trstinového). Môžeme použiť aj menej cukru, ak nám vyhovuje kyselkavá chuť rakytníka. Privedieme do varu, odstránime penu a horúci sirup prelejeme do čistých pohárov, prípadne do zásobníka na ľad. Môžeme zamraziť, alebo odložíme do chladničky.
Ak z nejakého dôvodu nevieš či nechceš rakytníkový sirup pripraviť sama doma, hľadaj ho v lepších bio obchodoch. Prípadne si kúp rakytníkovú šťavu. Tá neobsahuje žiaden cukor. Môžeš ju rovnako ako sirup pridávať do čaju, alebo dokonca aj konzumovať samotnú.
Rakytníkový čaj
Ako sme už v úvode spomínali, z rakytníka nemusíš využívať len samotné plody, ale aj jeho listy či konáre. Tie sa vynikajúco hodia do čaju. Pravidelným pitím, napríklad 2-3 krát do týždňa, dodáš telu príjem antioxidantov (ok, nie tak veľký ako pri plodoch, ale predsa) a tvoje telo bude vitálnejšie. Rakytníkový čaj uvoľňuje stres a pomáha pri nespavosti.
Ak nemáš kde zohnať rakytník, neboj sa. V lekárňach či bio obchodoch nájdeš porciovaný či sypaný rakytníkový čaj.
Rakytníková masť
V každej dobre lekárni či bio obchode ju zoženieš. Je ideálna pre dojčiace mamičky na popraskané bradavky, pretože pomáha s regeneráciou a navracia im pružnosť a elasticitu. Masť je vhodná aj pre suchú pokožku, pokožku napadnutú ekzémom, dermatitídou či kožu poškodenú ožarovaním.
Určite sa neboj ku klasickým liekom, citrónom, medu a čaju pridať aj rakytník. Používaj ho aj ako prevenciu a nedaj šancu chorobe. Radšej si uži chvíle vonku s rodinou. :-)
Svoju imunitu dobre posilníš aj tým, že sa budeš pravidelne hýbať.
Tabuľka: Obsah vitamínov a minerálov v rakytníku
| Zložka | Obsah (na 100g) |
|---|---|
| Vitamín C | 100-400 mg |
| Vitamín E | Významný zdroj |
| Draslík | Bohatý |
| Sodík | Bohatý |
| Horčík | Bohatý |
| Vápnik | Bohatý |
Obrázok: Rakytník rešetliakový
Posilnenie imunity organizmu
tags: #olej #a #sirup #rakytnikovy #ucinky


