Olivová Nátierka: Rýchle a Zdravé Recepty
Olivová nátierka je skvelá ako raňajková pochúťka na celozrnnom chlebe, alebo ako rýchly snack či dip pre nečakaných hostí. Predstavujem vám olivovú nátierku, ktorá sa skladá len z pár surovín, ale ponúka množstvo výhod pre zdravie. Tento recept je ideálny pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú pripraviť niečo rýchle a ľahké, nakoľko je nátierka z olív hotová za pár minút. Táto olivová nátierka je dôkazom, že aj s minimom ingrediencií je možné pripraviť niečo výnimočné. Jej príprava vás nezdrží, a výsledok vás nesklame. Skúste ju a objavte, aké jednoduché môže byť jesť zdravo a chutne.
Olivy, hlavná zložka tejto nátierky, sú známe svojím bohatým obsahom zdravých tukov. Podporujú zdravé srdce a pomáhajú udržiavať optimálnu hladinu cholesterolu. Okrem toho sú olivy bohaté na vitamín E, silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením.
Nechajte sa inšpirovať našimi stredomorskými receptami na dve výborné nátierky z čiernych olív, ak chcete svojich koledníkov prekvapiť originálnou nátierkou.
Recepty na Olivové Nátierky
1. Nátierka zo zelených olív
Uvarte si tento vynikajúci recept na kuracie Kung Pao | Viktor Nagy | recepty
Čo budeme potrebovať?
- 1 balíček zelených olív bez kôstok (cca 70 g)
- cca 1 lyžicu olivového oleja
Ako budeme postupovať?
- Zelené olivy v miske rozmixujeme s lyžicou olivového oleja (nesolíme, už sú dosť slané).
- Ak sa zdá, že 1 lyžica oleja je málo, môžeme doliať tak, aby nátierka nebola ani hustá ani príliš riedka.
- Natrieme nakrájané bagetky alebo iné pečivo a máme hotovo.
Tip: Nátierka je vhodná aj pre deti od 2 rokov.
Výživové hodnoty na 1 porciu (nátierky bez pečiva):
| Hodnota | |
|---|---|
| Kalorické hodnoty | 188 kcal / 792 kJ |
| Tuky | 19 g |
| Bielkoviny | 0,6 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 2 g |
2. Nátierka z čiernych olív
Uvarte si tento vynikajúci recept na kuracie Kung Pao | Viktor Nagy | recepty
Čo budeme potrebovať?
- 1 balíček čiernych olív bez kôstok (cca 70 g)
- cca 1 lyžicu olivového oleja
Ako budeme postupovať?
- Postup je rovnaký ako v prípade zelených olív. Čierne olivy v miske rozmixujeme s lyžicou olivového oleja (nesolíme, už sú dosť slané).
- Ak sa zdá, že 1 lyžica oleja je málo, môžeme doliať tak, aby nátierka nebola ani hustá ani príliš riedka.
- Natrieme nakrájané bagety alebo iné pečivo a máme hotovo.
Tip: Nátierka je vhodná aj pre deti od 2 rokov.
Výživové hodnoty na 1 porciu (nátierky bez pečiva):
| Hodnota | |
|---|---|
| Kalorické hodnoty | 194 kcal / 818 kJ |
| Tuky | 20 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 2 g |
3. Tapenáda z čiernych olív
Uvarte si tento vynikajúci recept na kuracie Kung Pao | Viktor Nagy | recepty
Tapenáda je klasická nátierka z olív pripravovaná v celom Stredomorí, ktorú môžete pripraviť aj z olív zelených. Podávame ich na opečenom plátku toastu alebo bagetke, najčastejšie k aperitívu. Môžete ju tiež využiť na potieranie a marinovanie mäsa. Olivy, ančovičky, cesnak a kapary rozmixujeme, ale nie na hladkú pastu. Tapenáda má mať hrubšiu štruktúru. Postupne pri mixovaní prilievame olej a citrónovú šťavu.
4. Olivová pasta
Uvarte si tento vynikajúci recept na kuracie Kung Pao | Viktor Nagy | recepty
Olivová pasta je opäť najlepšia na opečenom bielom pečive. Jej štruktúra je naozaj jemná a pasta krásne vonia použitými bylinkami. Bylinky a cesnak nasekáme na drobné kúsky a spoločne s olivami, chilli a kapary rozmixujeme. Postupne pridávame olivový olej.
U nás si tieto nátierky robíme veľmi často, a to hlavne vtedy, keď príde nečakaný hosť a ja mu chcem niečo na rýchlo pripraviť. Čakáš návštevu a chceš ju pohostiť niečím chutným, netradičným a zároveň zdravým? Potom sú tieto tipy na rýchly snack práve pre teba! Na prípravu ti stačí pár surovín a dobrota je na svete.
tags: #olivova #natierka #recepty
