Olivový Olej Orino: Vlastnosti a Použitie

Olivový olej patrí k pilierom stredomorskej kuchyne, o ktorej je všeobecne známe, že je zdravá a má priaznivý vplyv na organizmus z hľadiska kardiovaskulárnych ochorení. Medzi popredné značky patrí aj Olivový olej Extra Virgin Bio EVOO 500 ml PDO.SITIA, kráľovský olej zo srdca Kréty.

Čo je Olivový Olej Orino?

ORINO je ekologický extra panenský olivový olej, lisovaný za studena z odrody Koroneiki, pochádzajúci z hornatého regiónu Sitia na Kréte. Má prestížne označenie P.D.O., ktoré potvrdzuje jej výnimočný pôvod a najvyššiu kvalitu. Každá kvapka tohto oleja má chuť čerstvých, zrelých olív a vôňu stredomorskej prírody.

Charakteristika produktu:

  • 100 % grécky extra panenský olej z Kréty
  • Odroda Koroneiki - mimoriadne aromatická a bohatá na polyfenoly
  • Certifikát BIO - produkt ekologického poľnohospodárstva
  • Lisovaný za studena, pre zachovanie plnej chuti a výživových hodnôt
  • Chránené označenie pôvodu Sitia P.D.O.

ORINO Sithia je olivový olej, mnohokrát ocenený na medzinárodných súťažiach. Bol charakterizovaný ako jeden z najlepších olivových olejov na svete. Vyrába sa v nadmorskej výške 600 metrov na kamenitých pôdach, ktoré mu doprajú nezapomenuteľnú chuť a stabilnú vôňu. Olej z odrody Koroneiki má veľmi výraznú vôňu i chuť.

Prečo si vybrať ORINO?

  • Intenzívna ovocná chuť a aróma čerstvých olív
  • Certifikáty BIO a P.D.O. - záruka kvality a autentickosti
  • Zdroj zdravých mastných kyselín a antioxidantov
  • Ideálna pre každodennú kuchyňu a vynikajúce jedlá
  • Ručne vyberané olivy odrody Koroneiki

Využitie Olivového Oleja Orino

Olivový olej je lisovaný z mierne nedozretých olív, čo oleji prepožičiava výraznejšiu chuť i arómu. Je ideálny pre:

  • Dokončovanie jedál stredomorskej kuchyne
  • Pesto, hummus a studené omáčky
  • Zelenina z grilu a pečených rýb
  • Aromatické marinády na mäso
  • Škrabanie chleba a bruschetty

Vďaka svojej neutrálnosti a vysokej tepelnej odolnosti je olivový olej ideálny aj na vyprážanie, pečenie a každodenné varenie. Je však dôležité poznamenať, že najlepšie si zachováva svoje vlastnosti pri použití za studena.

Recept: Pečená zelenina s ORINO olejom a fetou

Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept:

Zložky (na 2 porcie):

  • 1 cuketa
  • 1 červená paprika
  • 1 malý baklažán
  • 100 g syra Feta
  • 3 lyžice olivového oleja ORINO
  • Štipka morskej soli a oregana

Spôsob varenia:

  1. Zeleninu nakrájajte na plátky alebo na väčšiu kocku.
  2. Skvapkajte 2 lyžice oleja, posypte soľou a oreganom, pečte 20 minút pri 200 °C.
  3. Po upečení ho preložte na tanier a pridajte rozdrvenú fetu.
  4. Skvapkajte pomocou dodatočnej lyžice olivového oleja ORINO pre zvýraznenie chuti.

Tip: Podávajte s chrumkavou bagetou a pohárom bieleho vína.

Ďalšie využitie olivového oleja

Okrem kulinárskych využití má olivový olej aj ďalšie benefity. Olivový olej sa tiež používa na hydratáciu a ošetrenie pokožky po kúpeli, a po pobyte na slnku.

Skladovanie Olivového Oleja

Pre zachovanie kvality a chuti olivového oleja je dôležité správne skladovanie. Uchovávajte na chladnom a tienistom mieste, mimo dosahu zdrojov tepla a priameho slnečného žiarenia. Najlepšie spotrebovať do 6 mesiacov od otvorenia pre plnú chuť.

Zloženie produktu:

  • 100 % extra panenský olivový olej z odrody Koroneiki

Kvalita a Certifikácia

Spoločnosť RODINA PROISTAKI sa od roku 1987 aktívne venuje obchodu s potravinami a olivovým olejom s cieľom poskytovať vysoko kvalitné produkty. Ich moderné zariadenia na balenie a štandardizáciu olivového oleja sa nachádzajú v oblasti Orini Sitia na Kréte. Vysokú kvalitu a bezpečnosť ich výrobkov zaisťuje certifikácia EN ISO 22000, AGROCERT pre produkty s CHOP (Chránené označenie pôvodu) a BIO HELLAS za vynikajúcu kvalitu organických produktov.

Výhody Olivového Oleja Orino

  • 100% prírodný produkt
  • Vyrába sa v nadmorskej výške 600 metrov na kamenitých pôdach
  • Má nízku kyslosť
  • Má stabilnú kvalitu a vyrába sa výhradne z oliv odrody Koroneiki
  • Výroba prebieha v lisovni za studena
  • Bohatá vôňa a chuť
  • Bohatý na polyfenoly a živiny
  • Certifikácia ISO-HACCP, AGROCERT, BIO-HELLAS
  • Vyrába sa v oblasti s CHOP (Sitia)

Michal Kucharovič: Ako si vybrať naozaj kvalitný a zdravý olivový olej? / The Powerlogy podcast

tags: #olivovy #olej #orino #vlastnosti

Populárne príspevky: