Olivový olej s himalájskou soľou na koleno a ďalšie tipy pre zdravie a krásu

V tomto článku sa pozrieme na rôzne spôsoby, ako využiť prírodné produkty pre zdravie a krásu. Okrem receptu na olivový olej s himalájskou soľou na koleno nájdete aj tipy na stravu, starostlivosť o pleť a vlasy, ako aj recepty na chutné a zdravé jedlá.

Recept na píling z olivového oleja a himalájskej soli

Fitneska Dominika Kovácsová prezrádza svoj recept na peknú pleť: „Robím si z neho aj píling. Olej rozmiešam s himalájskou soľou a dám si to na pokožku.“

Okrem toho, Dominika patrí medzi šťastné ženy, ktoré si nepotrebujú zakrývať nedokonalosti pleti mejkapom. No nevie si poradiť s jedným neduhom. „Mám suchú pokožku a myslím si, že u mňa je to geneticky dané. Vypijem aj štyri litre vody, jem veľa zeleniny a ovocia a napriek tomu mám suchú pleť,“ priznáva blondínka. Používa preto kuchynský olivový olej, ktorý si preliala do peknej fľašky, a tak sa na poličku do kúpeľne výborne hodí.

Strava pre krásnu pleť

Fitneska Dominika Kovácsová (33) tvrdí, že nielen peknú postavu, ale aj krásnu pokožku docielite vďaka jedálnemu lístku. „Myslím si, že o pleť sa najlepšie postaráme, keď ju vyživujeme zvnútra, čiže správnou stravou,“ priznáva športovkyňa. Tvrdí o sebe, že patrí k ženám, ktoré do kozmetiky neinvestujú veľa peňazí, a väčšinu z toho, čo má v kúpeľni, dostala ako darček. Na čo však nedá dopustiť je olivový olej a umelé mihalnice.

„Keď mám deň, že nedokážem odolať čokoláde, hneď to vidím na pleti. Ani ja totiž neviem zjesť iba jednu tabličku,“ smeje sa fitneska.

Starostlivosť o vlasy

Okrem suchej pokožky vraj po mame a babke zdedila Dominika husté vlasy. Dominika priznáva, že o vlasy sa nejako zvlášť starať nemusí. Raz za tri mesiace ide ku kaderníčke, ktorá jej dá nejakú masku. Doma si však vlasy nesuší fénom, ale nie aby šetrila, ale aby nemala ešte väčší objem ako teraz, takže spávať chodí s mokrými. „Stane sa mi, že ráno sa zobudím a mám ešte vlhké vlasy.“

„Moja babka mala osemdesiat rokov a zapletený hustý šedivý vrkoč. Aj moja mamina má dosť vlasov, ale krátke. Pamätám sa, keď som bola malá, že som neznášala svoje husté vlasy, ale teraz som za ne vďačná. Veľkrát z nich profitujem,“ hovorí s úsmevom a dodáva, že niekdy jej baby neveria, že nemá zahustené vlasy, a kontrolujú, či nenájdu niekde spoje.

Recepty na chutné a zdravé jedlá

Cícerová polievka

Základom dobrej cícerovej polievky sú, samozrejme okrem cíceru, dve veci: dobrý zeleninový vývar a silný základ.

Čo budeme potrebovať?

• 250 g cíceru - najlepšie z konzervy, zliateho z nálevu. (Vážime až po zliatí)
• 175 g nálevu z cíceru - nálev si nechávame a pridáme ho do porkmu.
• 500 g červených zemiakov - oškrobeme a nakrájame na skutočne malé kúsky do dvoch cm. (Vážime až po oškrobaní)
• 20 g jarnej cibuľky bielej časti - to sú dve menšie jarné cibuľky, alebo jedna väčšia. Po očistení ich nakrájame na skutočne tenučké plátky.
• 15 g jarnej cibuľky zelenej časti. Nakrájame opäť na skutočne tenučké plátky. (Hmotnosť tu nie je zas až tak dôležitá, jednoducho, čo nám zostalo z jarnej cibuľky)
• 6 g cenaku - to sú dva stredné strúčiky. Po očistení ich nakrájame na drobné kúsky.
• 1 čl bieleho mletého korenia - kto chce menej pikantné, tak môže dať menej. Toto je taká stredná pálivosť.
• 30 g olivového oleja - extra panenského.
• himalájska soľ podľa potreby - záleží od toho, či použijete doma varený cícer, alebo v slanom náleve; či použijete bujón, alebo domáci nesolený vývar; aké sladké sú zemiaky. Jednoducho treba ochutnať, dosoliť podľa potreby a nezabudnúť, že zemiaky stiahnu trochu slanosti.
• 1 liter silného zeleninového vývaru - ideálne domáci, ale môže byť aj bujón.
• 2 dcl horúcej vody - ktorá sa odparí počas varenia.

Postup

1. Rozpálime hrniec.
2. Prilejeme olivový olej (30 g) a počkáme, kým sa rozvonia.
3. Či má správnu teplotu na smaženie zistíme tak, že vhodíme kúsok cibuľky do oleja. Keď tancuje, tak môžeme dávať.
4. Osmažíme bielu časť jarnej cibuľky (20 g), ktorú sme najemno nakrájali.
5. Keď cibuľka začne chytať farbu stíšime plameň.
6. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak (6 g).
7. Akonáhle sa cesnak rozvonia pridáme nadrobno nasekanú zelenú časť jarnej cibuľky (15 g).
8. Keď sa všetko spení, zvýšime plameň a pridáme červené zemiaky nadrobno nakrájané (500 g). Zemiaky pečieme a často premiešavame. Chceme, aby sa zľahka pripiekly, aby chytili farbu a jemnú vôňu pečených zemiakov.
9. Akonáhle nám rozvoniavajú pečené zemiaky, podlejeme základ polievky nálevom z cíceru (175 g).
10. Nálev necháme zredukovať až kým sa zemiaky začnú restovať.
11. Následne prilejeme zeleninový vývar (1 liter) a 2 dcl čistej vody ideálne horúcej.
12. Vývar privedieme k varu.
13. Podľa potreby osolíme himalájskou soľou.
14. Prisypeme mleté biele korenie (1 čl) podľa chuti.
15. Pridáme cícer (250 g) a necháme prejsť 5 minút varom.

Halászle

Základom Halászle je jednoznačne poctivý rybací vývar. Čím viac druhov rýb v ňom bude plávať, tým lepšie.

Suroviny na rybací vývar:

Ryby, celé čierne korenie, celé nové korenie, bobkoví list, cibuľa, cesnak, soľ a voda. Varíme jednu hodinu. Následne scedíme.

Suroviny na základ:

Masť, cibuľa, cesnak, mletá sladká paprika, mletá údená paprika, biele víno.

Suroviny na nadstavbu:

Lečo, chilly, pasírovaných paradajok, kečupu a čierneho mletého korenia.

Postup:

Zalejeme rybacím vývarom a doň preložíme uvarené filety rýb. Necháme prejsť varom a podľa potreby dosolíme a dochutíme.

Fazuľový prívarok

Na prípravu fazuľového prívarku budeme potrebovať:

• 500 g - Fazuľa Maslová Strakatá (fialová veľká) Túto fazuľu u nás voláme švábka

Ideálne ju namočiť na aspoň 12, lepšie 24 hodín a nakoniec vodu zliať preč.

Množstvo soli, korenia, cukru a octu sa môže líšiť, teda môže byť vyššie, tu je uvedené minimálne množstvo.

Ďalšie tipy pre zdravie

Cibuľa

Cibuľa je uznávaná ako kuchynské korenie a hovorí sa, že symbolizuje nesmrteľnosť a je významnou súčasťou našej kuchyne. Obľúbená je pre jedinečnú chuť, ktorú dodáva takmer každému jedlu, a okrem toho má aj významné liečivé účinky.

Najchutnejšia a najviac prospešná je v surovom stave, pretože sa v nej zachová najviac živín. Konzumujeme ju dusenú, pečenú, varenú i grilovanú. Je neodmysliteľnou súčasťou prípravy mäsových jedál, šalátov, na posypanie zemiakov, využívame ju v studenej aj teplej kuchyni, ale chutné sú aj cibuľové koláče alebo cibuláda. Pri jej čistení a krájaní si často poplačeme, ale stojí to zato, lebo obsahuje veľké množstvo prospešných látok pre naše zdravie.

Cibuľa má veľmi veľa pozitív a preto je vhodná aj počas chudnutia a aj počas fázy udržania váh. Cibuľa sa využíva taktiež na liečbu bradavíc či rôznych plesní a najčastejšie ako prvá pomoc pri uštipnutí hmyzom, včelou i opare.

Mrkva

Mrkva je známa sladká koreňová zelenina a superpotravina, ktorú si pestujú skoro všetci, ktorí majú záhradku. Musí sa okopávať a jej sladkosť závisí aj od počasia a odrody. To čo máme vypestované v záhradke nemusí byť stále bio, lebo to záleží na tom, kde vaša záhradka leží a ako pristupujete k pestovaniu.

Mrkva je zdrojom vlákniny, antioxidantov, najväčším zdrojom beta-karoténu, ktorý sa mení v organizme na vitamín A. Pravidelná konzumácia mrkvy pomáha očiam. Znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje trávenie a peristaltiku čriev. Pomáha pri migréne a zápalových bolestiach kĺbov.

Paradajky

Paradajky radíme medzi superpotravinu, ktorá spomaľujú starnutie. Zrelé plody sú bohaté na vlákninu. Ak vás trápi pocit nafúknutého brucha alebo ak máte problém so stolicou, odporúča sa zjesť dve paradajky denne. Ich konzumácia pôsobí dobre aj na poruchy trávenia ako sú ľudovo povedané „zablokované črevá“ a veľké množstvo kyseliny žalúdočnej.

Obsahujú ľahko stráviteľné cukry a organické kyseliny dobré na našu imunitu. Možno ste nevedeli, že sú tiež výbornou prevenciou pred tvorbou žalúdočných vredov. Nielen preto by paradajky nikdy nemali chýbať na našich tanieroch.

Cvikla

Konzumácia cvikly je výživná podporuje regeneráciu nášho organizmu a spomaľuje starnutie. Zmierňuje infekciu dýchacích ciest, reguluje krvný obeh, predchádza zápche, účinná pri ekzémoch. Varená obsahuje rozpustné vlákniny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Je súčasťou diét.

Cesnak

Cesnak kuchynský (Allium sativum) je rastlina z čeľade cesnakovité (Alliaceae). Využíva sa nielen ako zelenina, ale aj v ľudovom liečiteľstve má cesnak kuchynský široké použitie. Má protibakteriálne účinky, napomáha vykašliavaniu pri ochorení horných dýchacích ciest. Podporuje uvoľnenie prietoku krvi, je dobrý na zníženie vysokého krvného tlaku, znižovanie hladiny cholesterolu a cukru v krvi.

Kapusta

Kapusta hlávková biela, červená je považovaná za liek proti mnohým chorobám. Je neodmysliteľnou súčasťou domácej aj tradičnej kuchyne, pretože bola jednou z hlavných potravín po celý rok. Upravuje činnosť štítnej žľazy, chráni organizmus pred ochoreniami srdca a pred silným zápalom. Kapusta je potravina s vysokým antioxidačným účinkom.

Tekvica

Plodom tekvice je dužinatá bobuľa, ktorá môže mať rôzny tvar a veľkosť, farba môže byť biela, žltá, zelená alebo oranžová. Povrch plodu môže byť jednofarebný, pásikavý alebo rôzne mramorovaný. V dužine plodu sa nachádzajú ploché vajcovité semená. Ich veľkosť závisí od kultivaru. Pre konzum sú najvhodnejšie plody v mliečno-voskovej zrelosti. Čím sú plody staršie, tým menej sú vhodné na konzum.

Tekvica je pre každého vyznávača diét, lebo má nízku kalorickú hodnotu. Je ľahko stráviteľná a nevyvoláva alergie. Je vhodná jak pre celiatikov, tak pre diabetikov, ale aj vegetariánov.

Karfiol

Veľké biele ružice podobné mozgu je superzelenina a zároveň superpotravina zdravá a diétna. Môže sa pochváliť nízkou kalorickou hodnotou. Táto informácia je dôležitá pre tých, ktorí chcú chudnúť. Využívame ho pri varení niektorých pokrmov. Je jemná ľahko stráviteľná zelenina sladkastej chuti, bez vône.

Výživové doplnky

Okrem zdravej stravy a prírodnej kozmetiky môžu byť užitočné aj výživové doplnky. Tu je niekoľko tipov:

• Royal Sport je izotonický nápoj, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou a jedinečnou kombináciou obsiahnutých účinných látok a súčasne napomáha odkysleniu.
• Výživový doplnok "Vitálna voda" obsahuje rozpustené minerály v iónovej forme.
• Prírodné OPC Premium podľa receptúry Dr. med. Michalzika je koncentrovaný extrakt z hroznových jadier najvyššej kvality (Vitis vinifera) s najvyšším obsahom účinnej látky OPC na trhu.

Tabuľka: Zloženie vybraných výživových doplnkov

tags: #olivový #olej #s #himalájskou #soľou #na

Populárne príspevky:

• Dávkovanie Augmentinu DUO pre deti
• Návod na pestovanie zeleru
• Recept na karfiolovú polievku
• Funkcie samočistenia rúry
• Význam priateľstva v živote