Ovsená Slama: Cenné Krmivo pre Zvieratá

Zlatisté balíky na poli po žatve sú neodmysliteľným symbolom leta. Mnohí vnímajú slamu len ako vedľajší produkt, no v skutočnosti ide o cennú a všestrannú surovinu, ktorej potenciál siaha ďaleko za hranice farmy. Tento komplexný sprievodca vás prevedie svetom obilnej slamy.

Čo je to Slama?

Slama sú suché vymlatené stonky (steblá) obilnín, ktoré zostanú na poli po zbere zrna. Na rozdiel od sena, ktoré je sušenou trávou a krmovinou slúžiacou ako plnohodnotné krmivo, má slama veľmi nízku výživovú hodnotu. Jej hodnota spočíva v jej štruktúre, nasiakavosti a obsahu uhlíka.

Druhy Slamy

Každý druh slamy má unikátny súbor vlastností:

1. Pšeničná slama je najrozšírenejším a najuniverzálnejším typom.
2. Ražná slama je kráľovnou odolnosti.
3. Na opačnom konci spektra stojí ovsená slama.

Ovsená Slama a Jej Využitie

Ovsená slama je významná kŕmna obilnina, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou nutričnou a dietetickou hodnotou (obzvlášť alkaloid avenín) a je veľmi dobre stráviteľná. Cenný pre priaznivé zloženie bielkovín s vysokým obsahom esenciálnych aminokyselín, zvlášť lyzínu, vyšší obsah tuku s prevládajúcim podielom nenasýtených mastných kyselín a vysoký obsah vitamínov B a E, minerálov vo väčšej miere obsahuje Mg, Ca, Fe, Zn, Mn, a ďalšie.

Výhody Ovsené Slámy

• V porovnaní s pšeničnou a ražnou obsahuje menej vlákniny a má vyšší obsah minerálnych látok, najmä fosfora a vápnika.
• Aj obsah mikroelementov (železo, mangán, meď, kobalt a zinok) je pomerne vysoký.
• Skrmovanie ovsenej slamy nemá nepriaznivé dietetické účinky na chuť mlieka a maslo má tuhšiu konzistenciu.
• Na kŕmenie je vhodná ovsená slama v kombinácii s mladým porastom lucerny siatej, ktorej zmierňuje nadúvací účinok.

Ako Skrmovať Slamu

Chemickým rozborom sa zistilo, že slama, najmä obilná, obsahuje prevažne sacharidy (70 až 88%), z ktorých polovica pripadá na vlákninu. Sacharidy sa mikrobiologickými kvasnými procesmi premieňajú v bachore na 80 % kyselinu octovú, propiónovú a maslovú v približnom pomere 65:25:10.

Slama na kŕmenie nesmie byť plesnivá a stuchnutá. Slama jarín a strukovín sa lepšie využíva ako slama ozimín. Slama kukurice a prosa je bohatšia na listovú hmotu a pri správnom zbere a uskladnení má väčšiu výživnú hodnotu než slama obilnín.

Denné dávky slamy upravujeme podľa obsahu vlákniny ostatných krmív tak, aby celkový podiel obsahu vlákniny v sušine kŕmnej dávky nepresahoval 23 %. To znamená, že väčšie dávky slamy dávame zvieratám pri skrmovaní čerstvých aj silážovaných repných skrojkov a cukrovarských rezkov, vegetačne mladých zelených krmív, ďalej pri skrmovaní okopanín a pod.

Menej slamy dávame zvieratám pri skrmovaní siláže zo strukovinoobilných miešaniek, kukuričnej siláže, siláže ďatelinovín, sena a krmív, ktoré tiež majú vyšší obsah vlákniny. Denná dávka slamy je 0,5 až 1 kg na 100 kg živej hmotnosti.

V čase nedostatku krmív sa odporúča skrmovanie vyšších dávok slamy, pričom okrem mechanickej úpravy (rezanie, miaganie) je vhodná chemická (alkalická hydrolýza), resp. biologická (fermentácia), alebo termická úprava (zaparenie) a schutňovanie inými prípravkami alebo krmivami. Uvedenými úpravami sa do určitej miery rozruší ligninocelulózový komplex, čím sa zvýši využívanie živín zo slamy, jej chutnosť a tým aj príjem.

Pokusmi sa potvrdilo, že pri skrmovaní krmív bohatých na vlákninu sa v bachore prežúvavcov tvorí najviac kyseliny octovej. Keďže laktujúce zvieratá využívajú kyselinu octovú na tvorbu mliečneho tuku omnoho efektívnejšie ako výkrmové zvieratá, odporúča sa používať viac slamy vo výžive dojníc a bahníc než vo výžive výkrmových zvierat.

Úmerne množstvu skrmovanej slamy treba upraviť dávky obilných šrotov, ktoré v bachore zvyšujú tvorbu kyseliny propiónovej. Treba však pamätať na to, že vysoké dávky vlákniny znižujú stráviteľnosť dusíkatých látok o 10 až 20 % a zvyšujú vylučovanie nevyužitého dusíka močom.

Vlhká slama stráca lesk, je tmavošedého sfarbenia, rýchlo polieha činnosti mikroskopických húb a hnitiu. Zvlášť u koní krátko porezaná slama spôsobuje zápchové koliky. Slama strukovín, tým že ľahko polieha, je častejšie potuchnutá a napadnutá mikroskopickými hubami.

Ak slama nemá prirodzené vlastnosti, vzhľad, farbu, vôňu a vlhkosť, je vždy dieteticky menej hodnotná alebo pôsobí škodlivo na zdravotný stav zvierat.

Ako Vybrať Kvalitnú Slamu

Výber správneho druhu je len polovica úspechu. Dôležité je zamerať sa na kvalitu:

• Vlhkosť: Slama musí byť dokonale suchá.
• Pleseň: Dôkladne skontrolujte prítomnosť čiernych, sivých alebo bielych škvŕn a zatuchnutého zápachu.
• Farba: Jasná, svetlá farba (zlatistá, svetlohnedá) je zvyčajne znakom dobrej kvality.

Kľúčom je udržať slamu v suchu. Skladujte ju pod strechou, v stodole alebo aspoň prikrytú kvalitnou nepremokavou plachtou. Zabezpečte prúdenie vzduchu pod balíkmi.

Ďalšie Využitie Ovsené Slámy

Okrem kŕmenia zvierat, ovsená slama môže byť použitá aj ako podstielka pre králiky, morčatá a ďalšie drobné hlodavce. Zvieratám poskytne pohodlie aj tepelnoizolačnú ochranu, Váš domov bude hygienický vďaka vysokej absorpcii. Zachytí rýchlo vlhkosť aj nežiaduce pachy. V neposlednom rade je čisto ekologická, nezaťažíte teda jej používaním životné prostredie. Zvieratá budú v suchom a čistom prostredí a Vaša domácnosť bude hygienicky čistá.

Ovsenú slamu používam ako suché krmivo a podstielku pre morčatá! Kedže morčatá sú spokojné tak som spokojný aj ja!

Tovar používam ako stielku na záhrade, z dôvodu zabraňovania úniku vlhkosti z pôdy.

Slamu mam pre vonkajsie macicky. mam to vyskusane.

Tabuľka Nutričných Hodnôt Obilnín

Slama je dôkazom toho, že v prírode neexistuje odpad. Každý typ, od pevnej ražnej až po jemnú ovsenú, má svoje špecifické miesto a hodnotu. Pochopením ich rozdielov dokážete nielen ušetriť peniaze, ale aj zlepšiť zdravie vašich zvierat, zvýšiť úrodnosť pôdy a prispieť k udržateľnejšiemu spôsobu života.

tags: #ovsena #slama #krmivo #pre #zvierata

Populárne príspevky:

• Recepty na servírovanie kuracích roliek
• Prehľad pizzerií v Spišskom Štvrtku
• Menu a Alergény
• Recept na strukovú polievku
• Rýchly pudingový koláč