Pangamin: Prírodný zdroj pre chuť do jedla a zdravie

Pangamin je výživový doplnok, ktorý obsahuje pivovarské kvasnice (Saccharomyces cerevisiae) obohatené o sladový extrakt. Tieto kvasnice sú známe už po stáročia a pre svoje vlastnosti sú využívané v rôznych formách dodnes.

Pivovarské kvasnice majú vysokú nutričnú hodnotu. Z päťdesiatich percent sú tvorené bielkovinami. Nielen z týchto dôvodov sú odporúčané športovcom, vegetariánom a vegánom. Je to jeden z najlepších prírodných zdrojov na doplnenie vitamínu B a to vrátane B12. Z výpočtu minerálnych látok je dobré zdôrazniť obsah horčíka, vápnika, železa alebo draslíka či selénu. Zároveň sú kvasnice vyváženým zdrojom esenciálnych aminokyselín. Tie sú pre fungovanie ľudského organizmu nepostrádateľné. Telo si ich však nevie vyrobiť samo, preto je veľmi dôležité ich dopĺňať potravinami v dostatočnom množstve.

Účinky a benefity pangaminu

Pangamin je bohatý zdroj živín s mnohými preukázanými benefitmi pre zdravie, ktoré zahŕňajú pozitívny vplyv na trávenie, nervový systém, imunitu a psychickú pohodu. Je ľahko dostupný a dá sa jednoducho zaradiť do každodennej stravy. Najznámejším prínosom pre zdravie je veľký obsah vitamínov zo skupiny B a pozitívny vplyv na trávenie.

Vlastnosti pivovarských kvasníc sú dané ich biochemickým zložením. Pivovarské kvasnice obsahujú látky, ktoré sa vyvíjajú životnými procesmi v bunkách počas kvasenia a z jačmeňa procesom klíčenia. Sú prírodným zdrojom vitamínov skupiny B, minerálnych látok ako horčík, vápnik, železo, draslík, selén a sú vyváženým zdrojom esenciálnych aminokyselín.

Vitamíny skupiny B prispievajú k:

Normálnej činnosti nervového systému
Normálnej funkcii imunitného systému
Normálnemu stavu pokožky a slizníc
Tvorbe červených krviniek
Zníženiu únavy a vyčerpania

Výhody pivovarských kvasníc pre diabetikov

Formy a použitie pangaminu

Pangamin je možné celkom jednoducho zaradiť do každodennej stravy. Je dostupný v rôznych formách, z ktorých si môžete vybrať tú, ktorá vám najlepšie vyhovuje: tabletky, kapsuly, prášok, vločky.

Hojne využívanou možnosťou je použitie prášku alebo vločiek ako prímes do rôznych jedál. Prášok z pivovarských kvasníc môžeme pridať do hotového jedla. Skúste ochutiť nielen polievky alebo omáčky, ale pridajte prášok napríklad do šalátov alebo smoothie. Dobre poslúži aj na dochutenie domácich zemiakových či zeleninových chipsov alebo na popcorn.

Dávkovanie pangaminu

Užívanie pivovarských kvasníc je rozdielne v prípade prášku a tabliet. Prášok môžete pridať do jedla až v množstve dvoch lyžíc denne. Pozitívne účinky by ste však mali pozorovať aj pri užití dvoch čajových lyžičiek. V prípade tabliet vystačí jedno balenie väčšinou na tri až štyri týždne.

Dávkovanie pangaminu sa môže líšiť v závislosti od veku, zdravotného stavu a cieľov užívania.

Pangamin pre deti (dražé):

Deti 3-6 rokov: 2 dražé 3x denne
Deti do 14 rokov: 4 dražé 3x denne

Pangamin pre dospelých (dražé): 7 dražé 3x denne

Dražé užívajte po jedle a zapite dostatočným množstvom vody.

Pangamin klasik (tablety):

Dospelí: 3 x denne 4 tablety po jedle s dostatočným množstvom vody.
Deti: 3 x denne 2 tablety po jedle s dostatočným množstvom vody.

Menšia veľkosť tablety lieku Pangamin pre deti a jej potiahnutie cukrovou vrstvou uľahčí aplikáciu predovšetkým deťom, ale i tým, ktorí horšie tolerujú typickú kvasničnú chuť i vôňu.

Upozornenia a obmedzenia

Pangamin je všeobecne považovaný za bezpečný doplnok stravy, avšak v niektorých prípadoch je potrebná opatrnosť:

Diabetici: Pivovarské kvasnice, vrátane pangaminu, obsahujú sacharidy, ktoré sa v tele rozkladajú na glukózu. To môže u diabetikov viesť k neočakávanému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Chronické tráviace ťažkosti: Pivovarské kvasnice obsahujú kvasinky, ktoré by u ľudí s chronickými tráviacimi ťažkosťami, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, mohli zhoršiť príznaky.
Dna a artritída: Pivovarské kvasnice obsahujú puríny, ktoré sa v tele rozkladajú na kyselinu močovú. Vysoká hladina kyseliny močovej v krvi môže viesť ku vzniku dny a artritídy.
Tehotenstvo a dojčenie: O užívaní pangaminu v tehotenstve a počas dojčenia nie sú dostatočné informácie.

Pri užívaní pangaminu sa môže vyskytnúť nadúvanie, hnačka alebo bolesť brucha.

Dôležité upozornenia:

Neprekračujte odporúčanú dennú dávku.
Nie je určené ako náhrada pestrej stravy.
Nie je určené pre deti do 3 rokov.
Ukladajte mimo dosahu detí.
Uchovávajte v suchu a tme, chráňte pred teplom.
Obsahuje lepok.

Účinná látka	Obsah v 1 tablete	RVH* (Referenčná výživová hodnota)
Pivovarské kvasnice	405 mg	N/A **
Sladový extrakt	45 mg	N/A ***

*RVH - Referenčná výživová hodnota

** N/A - nie je určené