Recepty na lastúry, keksy a iné dobroty
Hľadáte inšpiráciu na prípravu chutných jedál? Ponúkame vám niekoľko receptov a tipov, ktoré obohatia váš jedálniček. Nájdete tu nielen recepty na sladké keksy a koláče, ale aj nápady na prípravu zdravých šalátov a jedál z rýb.
Sladké potešenie: Koláče a keksy
Hroznový koláč z pizzového cesta
Koláč alebo sladká pizza? Nech túto dobrotu z hotového pizzového cesta nazveme akokoľvek, doma sa po nej len tak zapráši.
Medzi podobné recepty patrí aj hroznový koláč s vločkami a škoricou.
Zlepované keksy bez vajec
Ďalší skvelý recept na keksy, ktoré si môžete pripraviť bez použitia vajec.
Kakaové sušienky
Ak máte radi čokoládu, tieto sušienky sú pre vás to pravé.
Bezlepkové mačacie jazýčky
Túto pochúťku si nemusíte pripraviť iba počas Vianoc, ako naznačuje fotka. Tento dezert je vhodný vždy a za každých okolností, no najmä vtedy.
Šaláty: Zdravé a chutné
Šaláty sú skvelým spôsobom, ako si dopriať zdravé a chutné jedlo. Ponúkame vám niekoľko tipov na prípravu zaujímavých šalátov.
Zeleninové šaláty
Kniha Kuchařka ze sešitů domácího hospodařeníviacero autorov ponúka kapitolu venovanú zeleninovým šalátom.
Šaláty z celého sveta
Kniha "Šaláty 75 chutných receptov z celého sveta" vám prináša inšpiráciu na prípravu šalátov z rôznych kútov sveta.
Ryby: Zdravé a chutné jedlá
Ryby sú dôležitou súčasťou zdravej stravy. Kniha Vodníkove špeciality od Petra Vlčka ponúka množstvo receptov na prípravu rýb.
Recepty z rýb
Kniha ponúka recepty na prípravu vynikajúcich polievok a predjedál, chutných šalátov a hlavných jedál zo sladkovodných aj morských rýb.
Okrem toho obsahuje aj 100 receptov na omáčky vhodne doplňujúce jednotlivé jedlá.
Obsah knihy: Polievky, guláše, halászlé, Grilované jedlá, Varené jedlá, Dusené jedlá, Pečené jedlá, Opekané a vyprážané jedlá, Studené jedlá, predjedlá, šaláty, nátierky, Omáčky.
Bylinky: Tajomstvo chutných jedál
Bylinky sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých receptov. Ponúkame vám niekoľko tipov na zaujímavé bylinky, ktoré môžete pestovať aj doma.
Bazalka thajská (Ocimum basilicum var.)
Bylinka je pôvodom z Indie. Dnes sa vyskytuje v celej Ázii a pestuje sa aj v Južnej Amerike alebo u nás v Európe.
Jiaogulan
Jiaogulan sa nazýva aj ako "bylina nesmrteľnosti" alebo ako päťlistý ženšen. Je považovaná za najzdravšiu a najliečivejšiu bylinku sveta.
Citrónová tráva thai lemon grass (cymbopogon citratus)
Citrónovú trávu pozná veľa ľudí z juhoázijských kuchýň, kde sa používa vo veľkom. Bez problémov sa dá pestovať i u nás na záhradke i na balkóne.
Artritída a strava
Artritída je bežný stav, ktorý spôsobuje bolesť a zápal v kĺbe. Existuje však veľa vecí, ktoré zmierňujú príznaky, napríklad určité stravovacie návyky. Mnoho zo spomínaných zložiek stravy sa nachádza v stredomorskej strave. Štúdie v skutočnosti potvrdzujú, že konzumácia potravín, ktoré sú bežne súčasťou tohto stravovania, pomáha pri potláčaní zápalu.
Mastné ryby sú dobrým zdrojom napríklad omega-3 mastných kyselín bojujúcich proti zápalu. Taktiež sa ukázalo, že užívanie doplnkov z rybieho oleja pomáha znižovať opuchy a bolesti kĺbov, dĺžku rannej stuhnutosti a aktivitu chorôb u ľudí s reumatoidnou artritídou.
Prekvapujúcim vinníkom je ovocná šťava, pretože môže obsahovať rafinované cukry, ako varuje zdravotnícka pracovná agentúra Tristate Artritis & Rheumatology.
„Niektorí ľudia by sa tiež mali vyhýbať alternatívam cukru, ako je aspartám a sukralóza, ktoré môžu spôsobiť zápalovú reakciu tela. Mnoho nápojov, cukroviniek bez cukru a nízkotučných jogurtov/pudingov obsahuje alternatívy cukru,“ vysvetľuje agentúra.
Austrália: Tipy na cestovanie
Austrália je pre väčšinu ľudí symbolom Olympijských hier v Sydney, ale táto zem nežije iba kultúrnym a športovým životom, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať.
Mesto Darwin je obľúbeným odraziskom pre prvé etapy väčšiny poznávacích ciest. Môžete sa odtiaľto vydať do Národného parku Litchfield, kde se nachádzajú malebné vodopády a obrie termitisko. Katherine Gorge je v skutočnosti tvorená 13 tiesňavami, ktoré sú oddelené vodopádmi a perejami.
Východiskovým miestom pre preskúmanie tohto divu Austrálie je prístavné mesto Cairns. Odtiaľto sa už môžete vydať na miesto, ktoré se stalo rajom hlavne pre potápačov a milovníkov podmorského života.
Je veľmi zaujímavé, že aj ľudia modernej doby tu stoja v tichej pokore pred gigantickou horou, ktorej vek se odhaduje na 500 miliónov rokov a ktorá vyrastá zo samého „Červeného srdca“ piateho kontinentu.
Austrálski domorodci si po celý vývoj svojej civilizácie ponechali komplexný pohľad na svet, ktorý si ústne predávajúí už celé generácie.
Odtiaľto vedie cesta vnútrozemím ku Kings Canyonu. Pohľad do 300 m hlbokého údolia je ozaj nádherný. O kúsok ďalej sa nachádza Alice Springs, kde sa môžete od miestných dozvedieť rôzne legendy o Uluru.
Tabuľka: Prehľad kníh s receptami
Pre lepšiu orientáciu uvádzame prehľad kníh s receptami, ktoré boli spomenuté v článku:
| Názov knihy | Autor | Jazyk | Obsah |
|---|---|---|---|
| Saláty | Libuše Vlachová | Český | Recepty na prípravu šalátov |
| Kuchařka ze sešitů domácího hospodaření | Viacerí autori | Český | Recepty na rôzne jedlá (polievky, šaláty, múčniky) |
| Vodníkove špeciality | Peter Vlčko | Slovenský | Recepty na prípravu rýb |
| Minútové variácie | Reader´s Digest Výber | Slovenský | Recepty na teplé a studené predjedlá, hlavné jedlá, polievky, ryby, hydinu, mäso, cestoviny, syry, vaječné jedlá, zeleninu, šaláty i dezerty, koláče a pečivo ku káve |
| Ovocné moučníky a dezerty | Libuše Vlachová | Český | Recepty na prípravu ovocných múčnikov a dezertov |
tags: #pecene #lastury #keksy #recept
