Muffiny plnené jahodami: Rýchly a chutný recept

Muffiny sú obľúbené vďaka jednoduchej a rýchlej príprave. Pečenie trvá tiež iba zopár minút. Sú fantastické nielen na raňajky, desiatu či olovrant, ale aj na výlety, rôzne oslavy, záhradnú párty. Pripravte si s nami lahodné muffiny plnené jahodami!

Recept na najlepšie hrnčekové muffiny s jahodami

Recepty na muffiny sú zväčša hrnčekové, nepotrebujete ani váhu. Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás pripravených zopár receptov na chutné a jednoduché muffiny. Tu je jeden z nich:

Ingrediencie:

  • Suché suroviny
  • Mokré suroviny
  • Jahody
  • Tvaroh
  • Cukor
  • Mlieko

Postup:

  1. Suché suroviny dáme do jednej misky a mokré do druhej misky.
  2. Následne všetko zmiešame a dostaneme hladké hustejšie cesto. Vznikne nám vláčne cesto na naše vynikajúce rýchle muffiny.
  3. Na plech na muffiny poukladáme papierové košíčky.
  4. Cesto nalejeme do papierových košíčkov, ale len do polovice.
  5. Teraz dáme jahody, ktoré najprv obalíme v cukre. Pridáme taktiež jednu lyžicu tvarohu. Na tvaroh nasleduje opäť cesto, aby zakrylo náplň.
  6. Nakoniec vylejeme do košíčkov aj zvyšok cesta.
  7. Muffiny pečieme na 190 °C 20 minút. Muffiny pečieme pri teplote 175 oC 15-20 minút podľa potreby.
  8. Upečené necháme celkom vychladnúť.
  9. Zohrejeme si mlieko s trochou cukru a do horúceho mlieka namáčame studené muffiny na cca 5-6 sekúnd.
  10. Nakoniec muffiny necháme postáť aspoň 2-3 hodiny, ale kľudne môžete aj 7-8 hodín.

Tip na záver: Upečené muffiny s tvarohom a jahodami môžeme po vychladnutí posypať aj práškovým cukrom. Ak máme radi sladšie, do tvarohu pridáme viac cukru. Nemáme jahody, ale čučoriedky alebo maliny? Taktiež výborná voľba.

Toto sú jedny z tých NAJ muffinov, ktoré poznám a pravidelne pečiem. To krátke namáčanie v mlieku im dodá nielen na chuti, ale najmä vláčnosť. Myslím, že keď raz vyskúšate takto muffiny, tak už inak robiť nebudete :) Ja pečiem doma viacero muffinov a namáčanie v mlieku je už u mňa pravidelnosť.

Prajem dobrú chuť !

NAJLEPŠÍ recept na jahodové muffiny

Varianty:

  • Muffiny s čučoriedkami
  • Muffiny s malinami

Nutričné hodnoty (na 1 kus):

Nutričná zložka Hodnota
Kalórie [Hodnota kalórií]
Tuky [Hodnota tukov]
Sacharidy [Hodnota sacharidov]
Bielkoviny [Hodnota bielkovín]

tags: #recept #muffiny #plnené #jahodami

Populárne príspevky: