Pekáreň Ružina: Tradičná chuť v srdci mesta

Vážení návštevníci, dovoľujeme si Vám prostredníctvom internetu predstaviť našu spoločnosť. Pekárne a cukrárne Rusina, spol. s r.o. sú súčasťou bohatej histórie a kultúry Slovenska. Tieto podniky, často rodinného charakteru, zohrávajú dôležitú úlohu v živote miestnej komunity. Ponúkajú nielen čerstvé a chutné výrobky, ale aj miesto, kde sa stretávajú ľudia a prehlbujú sociálne väzby.

Sídlo a hlavný výrobný závod sa nachádza v Dolnom Kubíne. Súčasťou spoločnosti sú tiež dve typové pekárne v Trstenej a Rabči. Prevádzkujeme štyri vlastné predajne, ktoré sa nachádzajú v Dolnom Kubíne, Rabči, Námestove a Trstenej, ako aj cukráreň Arkáda v Dolnom Kubíne. Sú zásobované kompletným sortimentom našich výrobkov a potravinárskym tovarom vo výhodných cenách. Pekárskymi a cukrárskymi výrobkami zásobujeme celý región Oravy, Liptov a celé Považie až po Trenčín. Rozšírili sme 2 x denne zásobovanie predajní vo Zvolene, Banskej Bystrici a Brezne. Naše výrobky sú vyrábané z kvalitných surovín. Neustále rozširujeme sortiment o nové žiadané výrobky, napr. z oblasti racionálnej výživy.

História a tradícia

Mak sa u nás začal pestovať až začiatkom 19. storočia, jeho história je však oveľa staršia. Poznali ho už starí Egypťania, okolo roku 3000 pred naším letopočtom ho uctievali Sumeri ako kultovú rastlinu. Mak je v mnohých regiónoch Slovenska neodmysliteľnou súčasťou Vianoc. Tradícia hovorí, že ak na sviatočnom stole nechýba, bude mať domácnosť v nasledujúcom roku hojnosť všetkého.

Pekárne a cukrárne Rusina, spol. s r.o. MAK ...čo o ňom vieme?

História Bratislavy - History of Bratislava in Easy Slovak (Part 1)

Význam maku pre zdravie

Makovníkmi a makovými buchtami proti stresu. Mak má pomerne veľa bielkovín, tvoria až dvadsať percent jeho obsahu. Okolo štyridsať percent tvoria tuky, ide najmä o glyceridy kyseliny linolovej. Nezanedbateľný je aj podiel vlákniny, v sto gramoch maku jej býva okolo 4,5 gramu. Z vitamínov treba spomenúť vitamín E, z minerálnych látok najmä vápnik, horčík a železo.

Osobitne treba vyzdvihnúť vápnik, v sto gramoch maku sa ho nachádza až 1400 miligramov, čo je najviac zo všetkých potravín. Je to dvanásťkrát viac ako má mlieko, trikrát viac než syry. Pravidelná konzumácia maku môže preto významne prispieť k prevencii osteoporózy - ochorenia z nedostatku vápnika, ktoré vo vyspelých krajinách nadobúda charakter epidémie. Mnohí ľudia tiež uvítajú upokojujúce účinky maku a jeho priaznivý vplyv na zdravotný stav vlasov, nechtov a zubov.

Výhody maku

Vysoký obsah bielkovín
Bohatý na tuky (glyceridy kyseliny linolovej)
Obsahuje vlákninu
Zdroj vitamínu E
Vysoký obsah vápnika (1400 mg/100g)
Obsahuje horčík a železo

Dostupnosť informácií

Je možné podávať podnety a oznamovať protispoločenskú činnosť prostredníctvom internetu 24h. denne.