Celozrnný Žitný Chlieb Penam: Zloženie a Nutričné Hodnoty
Celozrnný žitný chlieb je obľúbenou súčasťou jedálnička mnohých ľudí, ktorí dbajú na zdravú výživu. V tomto článku sa pozrieme na zloženie celozrnného žitného chleba značky Penam, jeho nutričné hodnoty a benefity, ktoré prináša do nášho jedálnička. Spoločnosť Penam je český výrobca chleba a pečiva s dlhoročnou tradíciou, ktorý kladie dôraz na kvalitné suroviny.
Zloženie chleba je jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré ovplyvňujú jeho nutričnú hodnotu a zdravotné benefity. Pozrime sa na zloženie dvoch typov celozrnného žitného chleba od spoločnosti Penam:
Zloženie Celozrnného Žitného Chleba Penam
1. Celozrnný Žitný Chlieb
- Zákonný názov potraviny: Pekársky výrobok - chlieb, krájaný
- Zloženie:
- Ražný kvas (pitná voda, celozrnná ražná múka, celozrnný ražný šrot)
- Pitná voda
- Celozrnný ražný šrot
- Ražné vločky 12 %
- Jedlá soľ
- Karamelový sirup
- Droždie
- Pšeničná múka
- Alergény: Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich.
Celozrnný žitný chlieb
2. Celozrnný Žitný Chlieb FIT DEŇ
- Zákonný názov potraviny: Ostatný pekársky výrobok, krájaný, pasterizovaný
- Zloženie:
- Bielkovinová zmes 39 % (sójová krupica, pšeničná celozrnná múka, pšeničný glutén, sójová múka, jódovaná soľ, sušený celozrnný špaldový kvas, jačmenný sladový extrakt, koreniny, pražený jačmenný slad, jablčný prášok)
- Pitná voda
- Ľanové semená (žlté a hnedé)
- Slnečnicové semená
- Posyp (ražné vločky, pšeničné vločky, ľanové semená, sezamové semená, ovsené vločky, slnečnicové semená)
- Rastlinný olej repkový
- Droždie
- Alergény: Obsahuje sezamové semená a výrobky z nich, obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich.
Nutričné Hodnoty Celozrnného Žitného Chleba Penam
Nutričné hodnoty sú kľúčové pre pochopenie, aký prínos má daná potravina pre naše zdravie. Porovnajme nutričné hodnoty oboch typov celozrnného žitného chleba Penam:
1. Celozrnný Žitný Chlieb (na 100g):
- Energetická hodnota: 790 kJ / 187 kcal
- Tuky: 1,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Sacharidy: 35 g
- z toho cukry: 1,5 g
- Vláknina: 8,0 g
- Bielkoviny: 5,5 g
- Soľ: 1,3 g
2. Žitný chléb celozrnný Fit den Penam (na 100g):
- Energetická hodnota: 820 kJ / 196 kcal
- Bielkoviny: 5,1 g
- Sacharidy: 37 g
- Cukry: 2,8 g
- Tuky: 1,1 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Vláknina: 8 g
- Soľ: 1,1 g
- PHE: 255 mg
Tabuľka: Porovnanie Nutričných Hodnôt na 100g
| Nutričná Hodnota | Celozrnný Žitný Chlieb | Žitný Chléb Celozrnný Fit Den |
|---|---|---|
| Energetická Hodnota | 790 kJ / 187 kcal | 820 kJ / 196 kcal |
| Tuky | 1,0 g | 1,1 g |
| Sacharidy | 35 g | 37 g |
| Cukry | 1,5 g | 2,8 g |
| Vláknina | 8,0 g | 8,0 g |
| Bielkoviny | 5,5 g | 5,1 g |
| Soľ | 1,3 g | 1,1 g |
Benefity Celozrnného Žitného Chleba
- Podpora trávenia: Vláknina v celozrnnom chlebe podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche.
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Vláknina spomaľuje vstrebávanie cukrov, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a predchádzať prudkým výkyvom.
- Znižovanie cholesterolu: Vláknina pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu (zlý cholesterol) a tým prispieva k zdraviu srdca.
- Sýtosť: Vysoký obsah vlákniny a bielkovín v celozrnnom chlebe zabezpečuje dlhší pocit sýtosti, čo môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.
- Zdroj vitamínov a minerálov: Celozrnný chlieb obsahuje vitamíny skupiny B, železo, horčík a ďalšie dôležité minerály, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu.
Neuveriteľne lahodný nový spôsob varenia šošovice! Jednoduchý recept na šošovicu
Celozrnný Žitný Chlieb Penam v Kontexte Zdravej Výživy
Celozrnný žitný chlieb Penam, či už klasický alebo FIT DEŇ, je výbornou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia o zdravý životný štýl. Vďaka svojmu zloženiu a nutričným hodnotám môže byť súčasťou vyváženej stravy a prispievať k celkovému zdraviu a pohode.
Pre koho je vhodný klasický celozrnný žitný chlieb?
- Pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú alternatívu k bielemu pečivu.
- Pre tých, ktorí potrebujú zvýšiť príjem vlákniny.
- Pre športovcov a aktívnych ľudí, ktorí potrebujú zdroj energie.
Pre koho je vhodný celozrnný žitný chlieb FIT DEŇ?
- Pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať si hmotnosť.
- Pre tých, ktorí preferujú vyšší príjem bielkovín a nižší príjem sacharidov.
- Pre diabetikov alebo ľudí s inzulínovou rezistenciou, ktorí potrebujú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Tipy na Konzumáciu Celozrnného Žitného Chleba
- Raňajky: Celozrnný žitný chlieb s avokádom, vajíčkom alebo syrom je výborný spôsob, ako začať deň s dávkou energie a živín.
- Obed: Pripravte si sendvič s celozrnným žitným chlebom, šunkou, zeleninou a syrom.
- Večera: Celozrnný žitný chlieb s hummusom, zeleninou alebo grilovaným mäsom je ľahká a zdravá večera.
- Desiata: Celozrnný žitný chlieb s orechovým maslom a ovocím je výborná desiata, ktorá zasýti a dodá energiu.
Celozrnné vs. biele pečivo
tags: #penam #celozrnny #chleb #zlozenie
