Pestovanie uhoriek vo fóliovníku alebo v skleníku: Kompletný sprievodca pre začiatočníkov aj pokročilých

Predstavujete si, že zbierate vlastné doma vypestované ovocie a zeleninu, ale neviete, kde začať? Hľadáte rady pre začiatočníkov ako pestovať v skleníku? Potom Vám naša poradňa prináša práve to čo hľadáte. Sadenie do fóliovníka nemusí byť vôbec zložité, stačí kúpiť správne priesady a hnojivo na priesady, pár našich rád na pestovanie zeleniny a o pár mesiacov budete plnohodnotný záhradkár. Pomocou manuálu “kompletný sprievodca pestovaním vo fóliovníku” nielen pre začiatočníkov zistíte, ako efektívne fóliovník využiť.

Tento sprievodca obsahuje rady kedy a ako pestovať zeleninu vo fóliovníku a poskytne vám základné zásady pre správne sadenie rastlín. Uvedomujeme si, že vám asi hlavou víri množstvo otázok ako pestovať paradajky, ako pestovať papriku alebo ako pestovať uhorky. Nezúfajte. Pestovanie v skleníku môže byť pre začiatočníkov, ale aj skúsených záhradkárov celkom zábavné, no skôr ako si vyberiete rastliny, ktoré si chcete vypestovať, preskúmajte a zistite, aké podmienky, teploty a vlhkosť budú vaše rastliny potrebovať na to, aby prekvitali. Je to kľúčový krok na dosiahnutie úspechu vašich plánov. Pestovanie hrozna v záhrade môže mať iné podmienky ako pestovanie papriky v skleníku.

S čím by ste teda mali začať? Odpoveď je jednoduchá: Doslova všetko. Niektoré rastliny však prosperujú lepšie ako iné. Zásady pestovania zeleniny vám pomôžu využiť potenciál fóliovníka v čo najväčšej miere. Využite všetky zariadenia i príslušenstvo k fóliovníku a získate množstvo spôsobov, ako využiť váš záhradný skleník, parenisko či fóliovník. Prevedieme vás v tomto manuáli o skleníkovom pestovaní pre začiatočníkov. Nebudete čeliť ťažkostiam - vrátane tých v súvislosti s teplotou, hmyzom, vodou, výživou, priestorom, svetlom, vzduchom a pôdou. Ak je pre vás pestovanie novinkou, nepostupujte príliš agresívne. Postupujte krok za krokom.

Fóliovník vytvára kontrolované prostredie, najmä ak potrebujete predĺžiť vegetačné obdobie pre sezónne rastliny. Niektoré druhy zeleniny je dokonca možné pestovať po celý rok. Začnite teda so semenami, aj keď fóliovník ešte nemáte postavený. Sadiť semienka by ste mali začať už v januári, ale nebojte sa ak pri čítaní tohto článku je pokročilejší mesiac. Prvý bod je jasný, ale čo ak chcete pestovať skôr? Pestovatelia a záhradkári profíci uprednostňujú výsev semiačok na tzv. chránené miesto. Chránené miesto je pôda prekrytá ochrannou fóliou. Ak sa aj tak bojíte o tieto semiačka vhodnou voľbou bude práve fóliovník, ktorý poskytne kontrolu nad sadenicami.

Tretí bod je predpestovanie priesad, ktoré sa umiestňujú na tzv. pestovateľské tácky. Ak ste si vybrali viacero typov zeleniny na sadenie nekupujte zeminu podľa druhu rastlín, ale viacúčelovú zeminu s vyšším obsahom kompostu. Zavlažovanie priesad je dôležité. Vyberte si takú nádobu, ktorá má zo spodu diery (otvory). Semená na klíčenie zväčša potrebujú 16 až 20°C. Teplotu cca 20 až 23°C vyžadujú skôr letničky. Ak ste v pestovaní noví, vyrobte si menovky pre vaše sadeničky, aby ste pri rozmiestňovaní do fóliovníka im vedeli dať správne miesto. Vysievať (výsadba) by ste mali do hĺbky podľa veľkosti daného semienka. Drobné a malé semienka vysievajte rovnomerne a na povrch. Pri zalievaní ich zakryte servítkou, aby ste ich nevyplavili. Napr. okrasné trávy, trvalky. Menej je viac. Určite nechcete, aby vaše rastlinky bojovali medzi sebou.

Máte vyššie zhrnuté body zabezpečené a chcete ísť na ďalší krok? Ďalšia časť sa bude venovať už konkrétnemu pestovaniu vo fóliovníku. Priesada, ktorá vyrástla bude mať klíčne lístky (zväčša dva) a prvé pravé listy. Vtedy je čas priesadu prikírovať pomocou rozsádzacieho kolíka alebo aj zahroteného drievka. Veľmi dôležité je spomenúť, že fóliovník sám o sebe poskytuje perfektné podmienky pre život vašej zeleniny, či byliniek. Nie je podmienkou, aby ste vo fóliovníku mali vytvorené chodníčky a hlinu v hriadkách. Niektorí záhradkári využívajú sadbovače alebo regále či stoly, na ktorých sú samotné kvetináče, či nádoby, kde pestujete vašu zeleninu. Polievajte vodou z konvičky alebo krhličky.

Ak chcete investovať do voľných záhonov, nemusíte kupovať záhradný fóliovník. Postačuje vám pár dosiek, z ktorých si urobíte parenisko. Ak však nemáte možnosť stavať parenisko, pozrite si pareniská z našej ponuky. Parenisko je výnimočné tým, že predlžuje vegetačné obdobie približne od konca zimy až do neskorej jesene. Záhradkári v ňom s obľubou predpestuju zeleninové priesady. V lete nájdu pareniská využitie na zeleninu ako sú uhorky, melóny aj niektoré druhy paradajok. Rastliny reagujú iným spôsobom na intenzitu a rozsah svetla. S rozvojom a rastom počtu listov rastie i dopyt po svetle. Väčšina svetla, ktoré využívajú rastliny, je vo viditeľnej svetelnej škále. Červené a modré svetlo sú vlnové dĺžky svetla, ktoré sa najviac používajú pri fotosyntéze. Sú to zložky bieleho svetla alebo slnečného svetla.

V lete a na konci jari by ste mali mať dostatok svetla na klíčivosť a rast rastlín. Doplnenie svetiel na pestovanie je najlepšou alternatívou, ak žijete na severe a máte len niekoľko hodín zimného slnečného svetla. Použitie svetla na pestovanie predlžuje denného obdobie, čo je skutočne veľmi prospešné. Fluorescenčné osvetlenie sa bežne používa v skleníkoch jednoducho vtedy, keď je dostupné iba slabé prirodzené svetlo. Nie každá rastlina chce rovnaký objem alebo frekvenciu vody. Nadmerné alebo nedostatočné zavlažovanie môže spôsobiť rastlinám problémy. Stáva sa to, keď sa zavlažuje príliš často, a pôda nemá možnosť uschnúť. Ak tomu chcete predísť, môžete nainštalovať systém na odkvapkávanie, ktorý sa môže využiť na reguláciu väčších alebo menších tokov vody priamo do nádob alebo na rovnom podklade.

Overte požiadavky na zavlažovanie každej pestovanej rastliny. Nezabúdajte, že práve korene vyžadujú prístup k vode a nie listy. Postrekovanie listov je nesprávnym použitím vody a môže zvýšiť rozsah ochorenia. Regály sú výborným riešením pre malé skleníky/fóliovníky. Ventilátory môžu slúžiť na rôzne účely vo vnútri uzavretej konštrukcie. Malé ventilátory pomáhajú pri problémoch s chorobami a škodcami tým, že vysušia prebytočnú vlhkosť alebo kondenzáciu. Jednoduchý teplomer môže byť malou položkou, ale je nepochybne jedným z najkritickejších, pokiaľ ide o pestovanie. Požiadavka regulovať denné svetlo, ktoré sa dostáva do skleníka je správne dosiahnutá použitím tieňovania. Prostredie skleníka podporuje rýchle šírenie populácií škodcov.

Príjemné, vlhké prostredie a bohaté rastlinstvo v skleníku sú atraktívnym a stabilným biotopom pre rast škodcov. Každý pozná vošky. Tento jemne sfarbený hmyz s krehkým telom vypĺňa listy vašich milovaných a vzácnych rastlín. Pozrite sa na dno listov, kde sa vošky najradšej zhromažďujú. Strapky sa odlišujú vo farbe od hnedastých až po čierne. Pri strapkách môže dôjsť k strednému až kritickému poškodeniu. Krvavé červy sú podlhovasté, kruhové červy porovnateľné s larvami húb s chýbajúcimi končatinami a s dobre definovanou hnedou hlavou. Červená farba je spôsobená výskytom hemoglobínu, rovnako ako v ľudskej krvi. Ak je v skleníku/fóliovníku vlhkosť vysoká, môžu sa vyskytnúť slizniaky a slimáky. Sú to nočné, mäsité a štíhle tvory.

Pre kontrolu a reguláciu slizniakov a slimákov je potrebná čistota. Súčasný systém starostlivosti o rastliny v skleníkoch si vyžaduje trochu dôvery a schopnosti. Možno si to bude vopred vyžadovať trochu praxe, aby ste sa nedopustili jednej z týchto bežných chýb pri pestovaní v skleníku/fóliovníku. Jedna z významných chýb, ktorú robia neskúsení záhradníci, je vynechanie pravidelného pozorovania skleníka. Príliš vysoká vlhkosť môže spôsobiť, že vo vašom skleníku/fóliovníku budú voľne žijúce plesne, sneť a chrobáky. Príliš málo vlhkosti spôsobí, že vaše rastliny zomrú od smädu. Ak máte obmedzené alebo žiadne vetranie skleníka, vaše rastliny môžu zomrieť. Na uvoľnenie teplého vzduchu môžete použiť strešné vetracie otvory.

Kontrola substrátu je dôležitá, ale zahŕňa aj niektoré ďalšie problémy. Okrem základov občasného kombinovania kompostu a hnojiva si pri príprave zmesi pomyslite na aplikovanie miešania pôdnych zmesí. Korene zo susedných stromov môžu napadnúť vaše rastliny z podzemia, „ukradnúť“ živiny a vlhkosť, ktorá je určená pre vaše rastliny v skleníku. Po celý rok môže tiež sypať listy alebo konáre. Tienidlá môžu byť aj stálou prekážkou pri získavaní svetla. Tipy uvedené vyššie vám pomôžu začať cestu k prekvitajúcemu skleníkovému pestovaniu a zabezpečia, že vaše investície do skleníka budú vždy stáť za čas, peniaze a úsilie, ktoré doň vynaložíte. Skleník znamená, že každá sezóna je sezóna výsadby. Vychutnajte si vzrušenie z doma-vypestovaného ovocia a zeleniny na jedálenskom stole. Máte iné otázky? Radi vám zodpovieme všetky otázky.

Výhody uhoriek

Vonku sa otepľuje a počasie je už vhodné na trávenie času v záhrade. Tento rok, kvety a početné rastliny kvitli oveľa rýchlejšie, preto sa oplatí venovať pozornosť aj uhorkám. Uhorky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete a pestujú sa takmer v každom kúte sveta. Dá sa povedať, že uhorky sú svojím spôsobom jedinečné, pretože sa dajú jesť surové, nakladané alebo zavárané. Na Slovensku si veľa ľudí robí vlastné zásoby zaváranín a medzi nimi hrajú dôležitú úlohu práve uhorky. Uhorky sú naozaj veľmi zdravé a preto ich mnohí odborníci odporúčajú na pravidelnú dennú konzumáciu. Určite nemôžete ignorovať fakt, že uhorky chutia výborne v akejkoľvek forme. Dajú sa jesť ako príloha k rôznym šalátom a jedlám, ale aj ako snack. Za zmienku stojí, že uhorky regulujú predovšetkým krvný tlak, veľmi priaznivo pôsobia na tráviaci systém a znižujú riziko rôznych ochorení, vrátane rakoviny.

Niekoho zrejme poteší aj fakt, že uhorky majú veľmi málo kalórií. Prevažnú väčšinu z nich tvorí voda, preto sú ideálne na diétne stravovanie. Táto zelenina obsahuje zlúčeniny, ktoré stimulujú trávenie a má veľa vitamínov, aj antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.

5 tipov na pestovanie uhoriek

Kedy je vhodné siať uhorky?

V súčasnosti sa asi veľa ľudí pýta, kedy zasiať uhorky priamo do zeme. Podľa rôznych záhradkárskych odborníkov je najvhodnejšie obdobie od polovice mája do polovice júna. Mnoho ľudí poukazuje na 8. mája. Vďaka týmto dátumom sa vyhnete nečakaným mrazom (uhorky neznesú chlad). Pamätajte, že pôda by mala byť úrodná a vlhká. Ak však pripravujete priesady, semená dajte do nádob v druhej polovici apríla. Asi po 4 týždňoch budú pripravené na prenesenie na zem.

Ako pripraviť semená uhoriek na výsadbu?

Nezabudnite semená najskôr dôkladne vyčistiť. Môžete ich dokonca na pár minút namočiť do teplej vody. Až potom ich vložte do zeme. Majte na pamäti, že táto zelenina má rada aj dobre slnečné polohy. Nemali by byť vystavené náročným poveternostným podmienkam, ako sú nízke teploty alebo silný vietor.

Ako zalievať uhorky pre bohatú úrodu?

Oplatí sa zalievať uhorky dažďovou vodou, ktorú môžete skladovať v nádrži alebo vedre. Niektorí odporúčajú aj zalievanie uhoriek vodou s droždím. Mali by ste tiež vedieť, že príliš studená voda im neprospieva a môžu zhorknúť. Uhorky by sa mali zalievať raz denne.

Lunárny kalendár na výsev uhoriek do záhrady

Podľa lunárneho kalendára sú na výsev uhoriek do záhrady najvhodnejšie tieto dni:

Rastúci mesiac:
- Apríl: 7.-9., 20.-22., 24.-29.
- Máj: 7.-9., 20.-22., 24.-29.
Ubúdajúci mesiac:
- Apríl: 5., 7., 8., 9., 16., 17., 22., 25., 26.
- Máj: 2., 3., 4., 6., 13., 14., 15., 17., 22., 23., 24., 30., 31.
Nepriaznivé dni na výsev uhoriek:
- Nový mesiac: 2. apríla, 1. mája
- Spln mesiaca: 16. apríla, 15. mája

Dôvody na dodržiavanie lunárneho kalendára:

Mnoho záhradkárov verí, že dodržiavanie lunárneho kalendára pri výsadbe a pestovaní rastlín môže viesť k lepším výsledkom. Existuje vedecký dôkaz, ktorý podporuje túto teóriu. Napríklad štúdie ukázali, že rastliny rastú lepšie, keď sa sadia počas rastúceho mesiaca. Iné štúdie ukázali, že rastliny sú náchylnejšie na choroby a škodcov, keď sa sadia počas ubúdajúceho mesiaca.

Samozrejme, neexistuje žiadna záruka, že dodržiavanie lunárneho kalendára povedie k dokonalej úrode uhoriek. Na výsledky pestovania majú vplyv aj iné faktory, ako je počasie, pôda a hnojivo. Napriek tomu môže byť dodržiavanie lunárneho kalendára užitočným nástrojom pre záhradkárov, ktorí chcú maximalizovať svoje šance na pestovanie zdravých a bohatých uhoriek.

Ďalšie tipy na pestovanie uhoriek:

Uhorky milujú teplo a vlhkosť.
Vyberte si slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou.
Pred výsevom semien pripravte pôdu zapracovaním kompostu alebo hnoja.
Semená uhoriek zasaďte do hĺbky 1 palec a vzdialenosti 6 palcov od seba.
Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premočenú.
Uhorky pravidelne prihnojujte vyváženým hnojivom.
Pozor na škodcov a choroby a podľa potreby ich ošetrite.

Uhorky a Slnečnice: Ideálny Pár pre Vašu Záhradu

Záhradkárstvo je pre mnohých ľudí nielen záľubou, ale aj spôsobom, ako si zabezpečiť čerstvú a zdravú zeleninu. Uhorky patria medzi obľúbené plodiny v našich záhradách pre svoju šťavnatú chuť a osviežujúce vlastnosti. Ako však zvýšiť ich úrodu? Odpoveďou môže byť kombinácia pestovania uhoriek a slnečníc. Tieto dve rastliny sa vzájomne dopĺňajú a prinášajú rôzne výhody, ktoré vedú k vyššej úrode.

Uhorky (Cucumis sativus) sú rýchlo rastúce popínavé rastliny, ktoré vyžadujú dostatok priestoru a oporu, po ktorej sa môžu šplhať. Potrebujú tiež veľa vody a slnka, aby mohli dobre rásť a plodiť. Na druhej strane slnečnice (Helianthus annuus) sú vysoké, vzpriamené rastliny známe svojimi veľkými, jasne žltými kvetmi, ktoré sa otáčajú za slnkom. Slnečnice sú nielen krásne na pohľad, ale aj užitočné v záhrade vďaka svojim špecifickým vlastnostiam.

Prírodná opora pre uhorky

Jedným z hlavných dôvodov, prečo slnečnice môžu pomôcť zvýšiť úrodu uhoriek, je ich schopnosť fungovať ako prirodzené opory. Uhorky ako popínavé rastliny potrebujú niečo, po čom sa môžu šplhať. Tradične sa používajú rôzne druhy mreží, plotov alebo drôtených konštrukcií, ale slnečnice môžu túto úlohu zastávať veľmi efektívne. Vysoké a pevné stonky slnečníc poskytujú stabilnú a prírodnú oporu pre uhorky, čo umožňuje uhorkám rásť vertikálne a lepšie využívať priestor na záhrade. Vertikálny rast uhoriek tiež prispieva k lepšiemu prúdeniu vzduchu okolo rastlín, čo môže znížiť riziko plesňových ochorení, ktoré sú často problémom u husto rastúcich plodín.

Lepšie mikroklimatické podmienky a svetelné pomery

Ďalšou významnou výhodou tejto kombinácie je zlepšenie mikroklimatických podmienok a svetelných pomerov v záhrade. Slnečnice vďaka svojej výške a širokým listom môžu poskytnúť čiastočný tieň pre uhorky, čo je zvlášť užitočné počas horúcich letných dní. Uhorky milujú teplo, ale prílišné horúčavy a priame slnečné svetlo môžu spôsobiť popáleniny na listoch a znižovať kvalitu plodov. Tieň slnečníc pomáha udržiavať optimálnu teplotu a vlhkosť v okolí rastlín uhoriek, čo prispieva k ich zdravému rastu a vyššej úrode.

Prilákanie opelovačov

Okrem toho slnečnice tiež priťahujú opelovače. Včely a iný hmyz sú priťahované veľkými a jasnými kvetmi slnečníc, čo znamená, že aj uhorky, ktoré potrebujú opeľovanie pre produkciu plodov, majú z tohto efektu prospech. Viac opelovačov v záhrade znamená lepšie opeľovanie kvetov uhoriek a tým aj vyššiu produkciu plodov. Tento symbiotický vzťah medzi uhorkami a slnečnicami teda vedie k celkovo lepším výnosom.

Zlepšenie pôdnych podmienok

Pestovanie uhoriek a slnečníc spoločne má tiež pozitívny dopad na pôdu. Slnečnice sú hlboko zakoreňujúce rastliny, čo znamená, že ich korene môžu prenikať do hlbších vrstiev pôdy a zlepšovať jej štruktúru. Toto prevzdušňovanie pôdy môže pomôcť koreňom uhoriek získať lepší prístup k vode a živinám. Navyše slnečnice môžu pomôcť s reguláciou burín tým, že svojimi širokými listami tienia pôdu a zabraňujú rastu burín, ktoré by inak mohli uhorky oberať o živiny a vodu.

Plánovanie a správne pestovanie

Záhradkári, ktorí chcú túto techniku so slnečnicami vyskúšať, by mali začať správnym naplánovaním rozvrhnutia svojej záhrady. Slnečnice by mali byť zasadené na miestach, kde budú poskytovať optimálny tieň pre uhorky, ale zároveň nebudú blokovať príliš veľa slnečného svetla. Je tiež dôležité zvoliť správne odrody slnečníc a uhoriek. Existujú rôzne druhy slnečníc, niektoré dosahujú výšky cez tri metre, zatiaľ čo iné sú menšie. Pre tento účel sú vhodnejšie vyššie odrody, ktoré môžu poskytnúť dostatočnú oporu a tieň. Uhorky by mali byť zasadené blízko základne slnečníc, aby mohli ľahko dosiahnuť na ich stonky a začať sa po nich šplhať. Je dôležité zabezpečiť, aby medzi rastlinami bol dostatok priestoru pre prúdenie vzduchu. Pri pestovaní uhoriek a slnečníc spoločne je tiež potrebné dbať na dostatočné zavlažovanie, pretože obe rastliny majú vysoké nároky na vodu.

Ochrana pred škodcami

Slnečnice tiež môžu hrať úlohu v ochrane uhoriek pred niektorými škodcami. Napríklad slnečnice môžu priťahovať vošky, ktoré by inak mohli napadať uhorky. Prítomnosť vošiek na slnečniciach potom môže priťahovať predátorov, ako sú lienky, ktoré pomáhajú udržiavať populáciu vošiek pod kontrolou. Tento prirodzený spôsob ochrany je ďalším dôvodom, prečo môže kombinácia týchto dvoch rastlín priniesť lepšie výsledky.

Experimentujte a objavujte

Jednou z najväčších radostí záhradkárstva je experimentovanie a objavovanie nových spôsobov, ako zlepšiť svoje záhradnícke techniky a zvýšiť úrodu. Kombinácia pestovania uhoriek a slnečníc je jedným z týchto experimentov, ktorý môže priniesť prekvapivé a pozitívne výsledky. Slnečnice nielenže dodajú záhrade krásu a farebnosť, ale tiež prinesú praktické výhody, ktoré môžu viesť k bohatšej a zdravšej úrode uhoriek.

Ako Vypestovať Uhorky zo Sadeníc?

Pri príprave kvalitných a úrodných rastlín je potrebné dodržať niekoľko dôležitých pravidiel. Pestovanie uhoriek zo sadeníc je skvelý spôsob, ako predĺžiť vegetačné obdobie a získať rýchlejšiu úrodu. Táto metóda umožňuje, aby sa sadenice vyvíjali v kontrolovaných podmienkach pred presadením do pôdy alebo do nádob.

Klíčenie semien:

Najjednoduchší a najistejší spôsob klíčenia semien uhoriek je pomocou toaletného papiera. Klíčenie nastáva v priebehu 1-2 dní. Vložte kúsok papiera do pohára, namočte ho a položte naň semienko. Prikryjeme fóliou a odložíme na teplé miesto. Za deň alebo dva semená vyklíčia!

Príprava Sadeníc Uhoriek

Substrát: Pre mladé sadenice uhoriek je dôležitý ľahký a priepustný substrát, ktorý dobre drží vlhkosť, ale nie je premočený. Ideálne je použiť 70 % rašeliny s vysokým obsahom, 20 % vermikompostu a 10 % perlitu/vermikulitu. V prípade potreby možno do tejto zmesi pridať 1 g mykorízy. Naplňte 200 ml poháre a zasaďte klíčky semienok. Zľahka postriekajte vodou. Prikryjeme fóliou. Podržte, kým sa neobjavia kotyledóny.

Starostlivosť o Sadenice Uhoriek

Svetlo: Sadenice uhoriek vyžadujú veľa svetla. Ak ich nemôžete umiestniť vedľa svetlého okna, zvážte použitie špeciálnych rastlinných lámp. Nedostatok svetla je hlavnou príčinou nadmerného preťahovania sadeníc uhoriek.
Teplota: Optimálna teplota pre rast sadeníc je 20-22°C cez deň a o niečo nižšia v noci.
Polievanie: Sadenice zalievajte mierne, vyhýbajte sa vysychaniu a premáčaniu substrátu.
Prevencia chorôb: Uhorky sú náchylné na rôzne choroby, preto je dôležitá prevencia. Zabezpečte sadenice dostatočnú cirkuláciu vzduchu. Pri zalievaní sa vyvarujte premáčaniu listov.

Presádzanie a Hnojenie Sadeníc Uhoriek

Keď sadenice zaplnia celý črepník, nezabudnite ho presadiť do väčšieho, približne 500 ml. Aby si rastlina viac rozvinula koreňový systém, treba ju 1-2 krát prihnojiť. Na tento účel použite vermikompost (podľa návodu), Kornevin alebo iný rastový stimulátor a fosforečnan draselný (1 g na 1 l).

Vypestované sadenice by sa mali vysadiť po 2-3 týždňoch. Ak presadíte 4-týždňovú (alebo staršiu) rastlinu, s najväčšou pravdepodobnosťou už bude mať úponky a začne rodiť. Opätovná výsadba sadeníc počas tohto obdobia negatívne ovplyvní rast, vývoj a plodenie. Termín prípravy sadeníc preto prispôsobte miestu pestovania. Presádzame ich skoro do skleníka alebo do fóliovníka, neskôr do zeme bez krytu.

Odrody Uhoriek

Pri výbere odrody uhoriek je dôležité zvážiť, či ich chcete pestovať vonku alebo v skleníku.

Tupé, geneticky nehorké plody s bielymi ostňami.
SONADA: Výnosná partenokarpická nakladačka so štíhlymi, vyrovnanými plodmi.
BÁRA F1: Veľmi skorá, stredne vzrastná odroda s vysokou odolnosťou k plesni uhorkovej.
AMANDA F1: Skorá dlhá poľná šalátovka, geneticky nehorký valcovitý plod je tmavo zelený, dĺžka 23-28 cm.

Tieto odrody sa líšia svojimi vlastnosťami, ako sú skorosť dozrievania, odolnosť voči... V súčasnosti je na trhu veľký výber najrôznejších semien na pestovanie.

Prečo sú Uhorky Horké?

Rastliny, rovnako ako ľudia, môžu zažiť stres. A oni na to reagujú po svojom. V nepriaznivých podmienkach pestovania uhorka začne produkovať cucurbitacín, toxickú organickú zlúčeninu, ktorá spôsobuje horkosť ovocia. Látka sa syntetizuje v listoch a potom sa distribuuje po celej rastline a hromadí sa v koreňovom systéme.

Vďaka vedeckému výskumu vieme, že stupeň horkosti je priamo úmerný množstvu slnečného žiarenia a celkovým poveternostným podmienkam. Je to spôsobené tým, že vlasťou uhoriek je ázijský kontinent, tropické lesy Indie. Tam táto zelenina rastie v tieni stromov a nie je vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Vyvíja sa v podmienkach teplého vlhkého vzduchu, bez rýchlych zmien teploty.

Zistilo sa, že ak horúce počasie trvá dlhšie ako 5 dní, riziko horkosti uhoriek sa zdvojnásobí. Rýchle zmeny teplôt, nedostatok vlahy, príliš horúce počasie, chudobná pôda, väčšinou hlina alebo piesok, sú teda najčastejšími príčinami horkosti uhoriek. Jeden z týchto faktorov stačí na to, aby rastliny začali hromadiť cucurbitacíny, najviac koncentrované v koži a tkanivách bližšie k uhorkovej báze. Najväčšiu horkosť majú nezrelé a prezreté plody.

Niektoré odrody uhoriek sú prirodzene horkejšie ako iné. Pri výbere odrody uhoriek sa oplatí venovať pozornosť opisom chuti a vybrať si tie, ktoré sú deklarované ako sladké bez sklonu k horknutiu. Horké budú aj uhorky vypestované zo semien horkých uhoriek.

Ako Docieliť, Aby Uhorky Neboli Horké

Ako zabrániť horkej chuti uhoriek? Pozrime sa teraz bližšie na konkrétne príčiny horkých uhoriek a aké opatrenia by sa mali prijať v každom prípade.

tags: #pestovanie #uhoriek #v #byte #podmienky