Pestovanie zemiakov vo veľkom: Postup a tipy pre úspešnú úrodu
Zemiaky, často označované ako "druhý chlieb", sú na Slovensku stále veľmi obľúbenou a dôležitou plodinou. Hoci rozsiahle pestovanie zemiakov v niektorých regiónoch ustúpilo, drobní pestovatelia v záhradách a menších políčkach udržiavajú túto tradíciu pri živote. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty pestovania zemiakov, od tradičných metód po súčasné trendy a praktické tipy pre záhradkárov.
Prečo pestovať zemiaky?
Existuje množstvo dôvodov, prečo si pestovať vlastnú úrodu zemiakov. V dnešnej dobe, kedy ceny potravín stúpajú, môže byť motiváciou aj úspora financií. Dobrým dôvodom je tiež čerstvosť zemiakov. Tie, ktoré si prinesiete z obchodu nie sú tak čerstvé ako tie, ktoré si doma sami vypestujete a rozdiel spoznáte najmä na chuti. Zemiaky sa dajú pomerne jednoducho pestovať aj v nádobách, alebo vo vreciach.
Zemiaky sa stali každodennou súčasťou nášho jedálnička. Síce kúpené nechutia najhoršie, no ak raz ochutnáte tie z vlastnej záhradky, už nikdy nebudete chcieť iné.
Pestovanie zemiakov v nádobách a na balkóne
Návodov a nápadov v čom zemiaky pestovať je nespočetne veľa. Niekto na ich pestovanie používa napríklad veľkú nákupnú tašku, iní zase budujú drevené debny. Na balkónoch sa objavujú aj tzv. zemiakové veže, v ktorých možno pestovať zemiaky v niekoľkých poschodiach nad sebou. Nádoba na pestovanie by však mala mať priemer aspoň 35 cm a vysoká by mala byť najmenej 50 cm. Dôležitá je predovšetkým kyprá pôda bohatá na živiny, ktorá nikdy nesmie vyschnúť. Nemala by byť ale premočená.
Na pestovanie môžete vyberať z veľkého množstva odrôd. Niektoré skoré možno zbierať už za dva mesiace, na iné si počkáte aj pol roka. Najlepšie je zaobstarať si priamo sadbové zemiaky, pokus ale môžete urobiť aj s tými, ktoré ste kúpili napríklad v supermarkete. Dôležité je, aby zemiaky dobre naklíčili. Môžete ich zakúpiť už naklíčené, alebo ich proste nechajte na svetle v teple okolo 15°C. Zemiaky pred sadbou nakrájajte tak, aby každý rez obsahoval aspoň 2-3 klíčky. Na dno nádoby dajte cca 20 cm kvalitnej zeminy, zemiaky do nej ľahko zatlačte a zasypte cca 5 cm zeminy.
Pre vybudovanie veže musíte byť kutil. Takáto veža je tvorená spravidla tromi poschodiami nad sebou, šírku samozrejme určuje obmedzený priestor balkónu. V podstate sa jedná o tri väčšie drevené truhlice (debny) umiestnené nad sebou tak, aby medzi nimi na výšku bol dostatočný priestor pre rast vňate. Pri pestovaní v paletách môžete okrem kompostu využiť aj slamu, alebo pokosenú trávu. Zo štyroch paliet urobte ohrádku tak, že palety v rohoch zoskrutkujete alebo zviažete. Na dno môžete dať textíliu, ktorá zabráni prerastaniu buriny. Do ohrádky nasypte približne 20 cm kvalitnej zeminy a postupujte rovnako, ako v predchádzajúcom prípade. Akonáhle sadenice vyrastú o 10 cm, môžete dosypávať zeminu, ale ďalšou možnosťou je položiť vrstvu slamy, trávy, prípadne vrstvy slamy alebo trávy prekladať vrstvami zeminy.
V záhonoch je samozrejme osvedčenou metódou pestovanie v klasických riadkoch, v ktorých sú zemiaky zahrnuté v tzv. hrobkoch. Na malom pozemku si vystačíme aj s ručným náradím, avšak dôkladne porýľovať a okopať aj malý záhon môže byť pekná drina. Na malom záhone vám veľmi dobre pomôže elektrický kultivátor.
História a zaujímavosti
Zemiaky pochádzajú z južnej Ameriky. Za ich miesto zrodu sa považuje miesto kdesi v pohorí Ánd v dnešnom Peru a Bolívii. Do Európy sa dostali v 16. storočí vďaka zámorským expedíciám. Svoje miesto na jedálenský stôl si však nenašli hneď. Ľudia im neverili. Rodili sa v zemi, nie na svetle ako trebárs obilie.
Zemiak je trváca rastlina. Na jej rozkonárenej byli rastú listy, ktoré sa líšia farbou, tvarom a počtom lístkov vzhľadom na danú odrodu. Zhruba od júla do polovice augusta sa objavujú aj rôznofarebné kvety. Plodmi sú zelené guľovité bobuľky, ktoré obsahujú väčšie množstvo semien.
Podzemnú časť tvoria korene, poplazy a hľuzy. Zaujímavosťou je, že korene vyrastajú nielen z podzemnej časti byle, ale aj z uzlín nadzemnej časti, teda ak ich prihrnieme zemou či iným organickým materiálom (seno, slama, kompost). Z nich sa následne stávajú poplazy, na ktorých sa počas kvitnutia tvoria hľuzy.
Hľuza je na svojom povrchu chránená proti chorobám a vysychaniu žltohnedou alebo červenou pokožkou. Dobre vyvinutý zemiak obsahuje zhruba 70 - 85% vody, 12 - 22% škrobu, 0,7 až 3% bielkovín.
Zemiakom sa najlepšie darí v ľahkých až stredne ťažkých pôdach. Ideálne sú piesočnaté až hlinitopiesočnaté s vysokým obsahom humus a ph v rozmedzí 4,8 až 6,5. Vyhovujú im chránené polohy, v nížinných oblastiach do nadmorskej výšky 300 m, inak sa im výborne darí aj v lokalitách s nadmorskou výškou 450 - 500 m.n.m.
Tradícia pestovania zemiakov na Slovensku
Pestovanie zemiakov má na Slovensku bohatú tradíciu. Pani Božena Matošová zo Zemplínskych Hámrov pestuje zemiaky už viac ako 40 rokov. Spomína, že s rodinou sadili zemiaky v záhrade pri dome aj na poli v dedine, približne na desiatich ároch. Skúšali rôzne odrody a vždy sa snažili dopestovať dostatok zemiakov na celú zimu, aj pre domáce zvieratá. Podľa jej slov si nepamätá žiadne mimoriadne zlé roky, kedy by sa úroda nevydarila.
Súčasná situácia v pestovaní zemiakov
V súčasnosti sa pestovanie zemiakov vo veľkom v niektorých regiónoch, ako napríklad v bývalom Humenskom okrese, stalo minulosťou. Jana Špuntová, riaditeľka Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v Humennom, uvádza, že v regióne sa v súčasnosti pestuje 230,6 ha zemiakov, z toho 33,95 ha skorých zemiakov a 196,65 ha ostatných konzumných zemiakov. Väčšinou ide o súkromné osoby, ktoré pestujú zemiaky na malých výmerách, od 0,2 do 0,8 hektára. Z registrovaných poľnohospodárov, ktorí poberajú dotácie, pestuje zemiaky 20 - 30, no aj oni len na malých výmerách do 1 hektára. Hektárové úrody sa pohybujú okolo 18 až 20 ton z hektára.
Prehľad pestovaných plôch zemiakov v regióne
| Okres | Skoré zemiaky (ha) | Ostatné konzumné zemiaky (ha) |
|---|---|---|
| Humenné | 6,95 | 86,15 |
| Snina | 24,8 | 50,1 |
| Medzilaborce | 2,2 | 60,4 |
Prečo sa nepestujú zemiaky vo veľkom?
Dôvodov ústupu od rozsiahleho pestovania zemiakov je viacero. Hlavným dôvodom je ekonomická nerentabilita, vysoké straty spôsobené krádežami, nárast cien vstupov a obmedzenia používania chemických prípravkov na ošetrenie. Na Slovensku je napríklad zakázané používanie prípravkov proti klíčivosti. Náklady na hnojenie a ošetrenie zemiakov sú veľmi vysoké, preto ich pestovatelia minimalizujú na 2-3 ošetrenia. V iných krajinách sa zemiaky ošetrujú chemicky takmer každé dva týždne a po zbere sa ošetria proti klíčivosti, pričom dotácie sú vyššie ako u nás.
Dotácie na pestovanie zemiakov boli pred niekoľkými rokmi príspevkom na plodiny na ornej pôde, ale táto dotácia už niekoľko rokov neexistuje.
Pozrite si toto PREDTÝM, AKO zasadíte zemiaky 🥔
Tipy pre pestovanie zemiakov v záhrade
Teplota pôdy dosahuje koncom apríla na mnohých miestach 8 stupňov Celzia a to znamená jedno: ideálny čas zasadiť zemiaky, ktoré stále patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu u nás. V každom prípade používajte výhradne certifikované sadivo, ktoré vám zaručuje zdravotný stav a zároveň aj pekný výnos. Je dobré zemiaky pred klíčením namočiť a nechať na svetle (v chlade 10 až 15 stupňov, dva až tri týždne pred výsadbou). Cieľom je, aby sme získali dva centimetre hrubé očká. Zemiaky sadíme, keď teplota pôdy dosiahne aspoň 8 stupňov Celzia, čo býva podľa regiónu od konca apríla po začiatok mája.
Metódy pestovania
- Na motyku: Ak máte menšiu záhradku, môžete zemiaky sadiť na motyku. Pozemok vopred dobre zavlažte a kultivujte. Pôdu prekyprite a nechajte ju "sadnúť" aspoň pár dní pred výsadbou. Zemiaky sadíme vo vzdialenosti 20 až 30 cm.
- Vo vreciach, debničkách, sudoch: Ak máte málo miesta, môžete zemiaky pestovať aj vo vreciach, debničkách alebo sudoch s drenážou.
- Na slame a komposte: Ďalšou možnosťou je pestovanie zemiakov na slame a komposte.
Výživa a starostlivosť
Pre dobrú úrodu je dôležitá aj správna výživa. Ideálne je, ak ste už na jeseň rozhodili na záhon kravský hnoj. Ak ste na to nemysleli, môžete to dohnať ešte teraz na jar. Na záhon použite klasický rozložený kompost, ideálne v dávke 6 kg na meter štvorcový alebo nejaké minerálne hnojivá. Medzi riadkami nechajte minimálne 60 cm medzery. Počas vegetácie zemiaky okopávajte a tvorte kopčeky. Okopávanie je pre zemiaky veľmi dôležité, pretože potrebujú dostatok vzduchu v pôde. Počas vegetačného obdobia môžete zemiaky prihnojiť listovým hnojivom, ktoré obsahuje selén.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Najčastejším škodcom je mandelinka zemiaková. Keď sa vyskytne, zbierajte ju ručne alebo použite ekologický postrek. Počas tvorby hľúz (kvitnutie) - ak je sucho, zalejte poriadne raz za niekoľko dní. Skoré odrody môžete zberať už po 70-90 dňoch, čiže približne v júli.
Význam a využitie zemiakov
Zemiaky patria medzi naše najdôležitejšie plodiny. Sú nevyhnutné pre výživu obyvateľstva, cenné pre priemysel a slúžia aj pri výkrme hovädzieho dobytka a ošípaných. Zemiakové hľuzy obsahujú vitamíny A, B, E a najviac vitamínu C. Podľa použitia rozdeľujeme zemiaky na jedlé, priemyselné a hospodárske.
Kvalita jedlých zemiakov
Jedlé zemiaky musia mať hľuzy vyrovnané, zdravé, čisté a nepoškodené. Tvar jedlých zemiakov má byť podlhovastý až podlhovasto-oválny, nie guľatý. Musia mať dobrú chuť, určitý stupeň varivosti, dužina má byť žltá až biela. Šupka má byť hladká, tenšia.
Podmienky pre pestovanie
Zemiaky sa dobre prispôsobujú klimatickým podmienkam. Možno ich pestovať v nížinách a vysokých horách. Najlepšie im však vyhovujú mierne vlhké oblasti. Mráz zemiakom škodí, vňať mrzne už pri -3,5 oC. Škodia im aj vysoké teploty a nedostatok rovnomerných zrážok. Počas vegetácie vyžadujú teplejšie slnečné počasie a dobre rozložené dažďové zrážky. Najviac vlahy potrebujú zemiaky v čase kvitnutia. Pri skorších odrodách to býva od polovice júla, pri neskorších od začiatku júla do polovice augusta.
Pôda
Zemiakom sa najlepšie darí na piesočnato-hlinitých a hlinito-piesočnatých pôdach, akými sú všetky naše ľahké pôdy. Možno ich však pestovať i na hlinitých a ílovitých pôdach. Pred sadením ich treba dôkladne prekypriť. Nevhodné sú zamokrené, kamenisté a zaburinené pôdy. Dobre sa prispôsobujú kyslejšej pôdnej reakcii, mierne vápnenie kyslých pôd im neškodí.
Termín sadenia
Zemiaky sadíme v období, keď je pôda v hĺbke 10 až 20 centimetrov prehriata na 8 oC. Najskôr ich vysádzame na ľahkých piesočnatých pôdach, ktoré sa rýchlejšie zohrievajú. Na ťažších pôdach, ktoré sa na jar pomalšie zohrievajú a pomalšie vysychajú, je termín sadenia neskorší.
Pestovanie zemiakov pod čiernou netkanou textíliou
Na dobre prekyprenej maštaľným hnojom vyhnojenej pôde pripravíme záhon, ktorého šírka závisí od šírky fólie. Záhradkárom vyhovuje fólia so šírkou 0,80 metra alebo 1 meter. Fóliu natiahneme takú dlhú, aká nám v záhrade vyhovuje. Okraje fixujeme prihrnutím zeminy, pretože na záhone zostáva až do dozretia a vyberania zemiakov.
Postup sadenia
Po vytiahnutí fólie, stredom po dĺžke fólie dierkovačom s priemerom 8 cm urobíme otvory vo vzdialenosti, v akej chceme zemiaky sadiť (25, 30, 35 alebo 40 cm). V každom otvore urobíme aspoň do 10-centimetrovej hĺbky jamku, do ktorej vložíme (zasadíme) zemiak. Takto postupujeme po celej dĺžke fólie. Zemiaky potom prihrnieme zeminou, ktorú sme z jamky vybrali.
Výhody pestovania pod netkanou textíliou
Význam pestovania zemiakov pod čiernou netkanou textíliou spočíva v tom, že počas celej sezóny (vegetácie) nemusíme porasty okopávať, ošetrovať ani prihŕňať zeminu. Fólia zabraňuje rastu burín a tráv. Udržiava priaznivú mikroklímu, z vnútornej strany sa zráža vodná para, zadržiava sa vlhkosť. Štruktúra vlákna umožňuje dobrú priepustnosť vody pri daždi, pri polievaní alebo zavlažovaní.
Pri použití fólie dosiahneme skorší zber asi o 10 až 14 dní, ochránime rastlinu pred neskoršími mrazmi, pred škodcami, krúpami, vetrom a podobne. Dosiahneme výbornú priepustnosť aj pre svetlo (85 %), zvýšime teplotu zakrytej pôdy o 3 až 5 oC. Oproti iným materiálom netkaná textília viac tlmí teplotné extrémy. Na ľahkých pôdach zavlažujeme častejšie a menšími dávkami vody, ako na ťažších pôdach.
Kvalitná sadba a jej predkličovanie
Podmienkou úspešného pestovania zemiakov je vhodná odroda a kvalitná sadba. Takúto sadbu získame od semenárskej firmy, ktorá sa zaoberá výrobou a distribúciou certifikovanej sadby, podľa semenárskych zásad. Veľký dôraz kladieme tiež na predkličovanie zemiakov. Klíčky musia byť silné, zdravé, dostatočne pevné, so zárodkami korienkov, ktoré sa dosiahnu za 3 až 4 týždne pri dennom osvetlení maximálne 6 hodín a vlhkosti 80 až 90 percent.
Ochrana rastlín počas vegetácie
Pestovateľom zemiakov v oblastiach s intenzívnejšími zrážkami a na zavlažovaných porastoch sa odporúča ochrana proti plesni zemiakovej. Porasty poškodené plesňou na viac ako 50 % už neošetrujeme, ale zničením vňate mechanickým alebo chemickým spôsobom obmedzíme prienik plesne do hľúz. Neošetrujú sa aj porasty, ktoré budú zbierané do 14-21 dní.
V oblastiach s častými zrážkami sa môžu v tomto období začať objavovať prvé príznaky septóriovej škvrnitosti zeleru. Choroba sa prejavuje tvorbou drobných sivohnedých škvŕn so žltým okrajom. Pri silnom napadnutí celé listy žltnú a odumierajú. Preventívne chorobu obmedzuje dôkladná likvidácia pozberových zvyškov, správne striedanie plodín (opakované pestovanie zeleru na tej istej ploche najskôr po 3 rokoch, radšej aj viac) a výber odolných odrôd. Nakoľko sa choroba prenáša aj osivom, treba na výsev použiť zdravé, prípadne morené osivo. Skoro napadnuté mladé sadenice počas predpestovania je vhodné ošetriť ešte pred výsadbou na trvalé stanovište. V poľných podmienkach sa ošetruje po zapojení porastu, kedy sa predlžuje čas ovlhčenia listov, ale najčastejšie až po objavení sa prvých príznakov.
Voška mrkvová napáda mrkvu, zeler, paštrnák, petržlen a zemiaky a vyvoláva obavy predovšetkým z dôvodu jej účinnosti pri prenášaní mnohých závažných vírusových ochorení.
Molica skleníková je bežný hmyz, ktorý sa väčšinou vyskytuje na spodnej strane listov rastlín. Živí sa šťavou (miazgou) a jej silný útok oslabí rastlinu.
Zemiaky sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi. Predstavíme vám niektoré z nich. Každý spôsob má svoje výhody. Ktorý si vyberiete vy?
Pestovanie na slame
Zemiakom vyhovuje priepustná pôda a veľa živín a práve tento spôsob pestovania im to prináša. Môžete to vyskúšať na kúsku lúky, na ktorej pokosíte trávu. Nezhrabávajte ju, iba ju rovnomerne rozložte a poukladajte na ňu hľuzy v štvorcovom spone s dĺžkou jednej strany štyridsať centimetrov. Následne ich prikryte slamou, senom alebo aj pokosenou trávou. Dôležitá je výška vrchnej vrstvy, ktorá má byť 40 cm. Potom už len stačí dobre zavlažiť, čím slama trochu klesne a spojí sa. V suchom počasí treba porast poliať. Vňať sa objaví asi po šiestich týždňoch. Vhodný čas na zber vám naznačí usychajúca vňať. Koberec zo sena jednoducho zrolujete a zemiaky pozberáte.
Zemiaková veža
Tento spôsob pestovania je založený na postupnom vrstvení pôdy, ktoré sa robí zároveň s dorastaním zemiakovej vňate. Môžete na to použiť staré pneumatiky, laty zbité do pevného rámu či tehly, ktoré budú pokope pevne držať. Počet hľúz a výška úrody závisí od priemeru pneumatík a počte vrstiev. Optimálna výška je štyri až päť pneumatík.
Návod, ako na to
Na pripravenú pôdu v záhrade položte pneumatiku, naplňte ju pôdou po okraj. Po obvode vysaďte hľuzy na vzdialenosť 30 cm od seba a prisypte zeminu. Akonáhle vňať dosiahne výšku asi 15 cm priložte ďalšiu pneumatiku a dosypte desať centimetrovú vrstvu pôdy. Takto môžete pokračovať stále vyššie a vyššie. Nezabudnite, že nad doplnenou pôdou musí vyčnievať vždy niekoľko vrchných listov.
Vo vedre i vo vreci
Veľmi skoré zemiaky by sa vám mohlo podariť dopestovať aj vo vreci zo substrátu či vo veľkom vedre. Hľuzy a ani úroda nebudú veľké, ale na jeden obed by to malo stačiť. Vyskúšajte to napríklad na balkóne alebo na terase.
Zemiak bola prvá zelenina, ktorá bola dopestovaná aj na Medzinárodnej vesmírnej stanici. Ich pestovanie teda na zemi vo vašej záhradke hravo zvládnete.
Ako pestovať zemiaky?
Prvým krokom pred samotným sadením je príprava pôdy do ktorej sa budú zemiaky sadiť. Pred výsadbou treba zem ešte raz rozrýľovať a dodať jej živiny pomocou prírodného hnojiva ako je napríklad kompost, maštaľného, zeleného hnojiva, no nič sa nestane pokiaľ pohnojíte zem aj umelým hnojivom pred samotným sadením zemiakov.
Tip: Ak sa chcete vyhnúť problémom s pásavkou zemiakovou, pridajte do zeme prípravky s obsahom draselnej soli. Takto prekyprená zem obohatená o hnojivo je pripravená na sadenie. Pripraviť si však treba aj zemiaky.
Klíčenie zemiakov v troch jednoduchých krokoch
- Zemiaky, ktoré chcete nechať naklíčiť si musíte vybrať buď spomedzi vami dopestovaných zemiakov z poslednej sezóny alebo si kúpiť sadbové zemiaky a to či už osobne, od suseda alebo cez internet necháme na vás.
- Uložte ich do debničky tak, aby smerovali púčikmi (očkami) hore. Debničku uložíme na miesto, kde sa teplota pohybuje v rozmedzí 12-15 °C. Niekedy sa zemiaky zvyknú v debničke prikryť tenkou vrstvou zeminy, aby im bolo zabezpečené teplo.
Čo ak mám zemiakov na klíčenie málo? Môžete si počet zdvojnásobiť ich rozrezaním. Krájanie zemiakov na sadenie je bežná prax, ktorú používali už naši starí rodičia.
Kedy je najlepší čas na sadenie zemiakov
Polovica až koniec apríla by mal byť ideálny čas na sadenie zemiakov. Dôležité je zdôrazniť, že sa nemožno vždy riadiť presnými termínmi o ktorých sa neraz dočítame v článkoch. Predpokladáme, že máte zemiaky naklíčené a vonku je pekne, slnečno. Sadba zemiakov má svoje pravidlá. Čím plytšie je zemiak zasadený, tým skôr dozrieva, avšak je v tom jeden háčik. Zemiak by nemal byť vystavený priamemu slnku, preto pri plytkom zasadení zemiaku budete musieť okolo neho kopcovať zeminu. Napriek tomu viacero záhradkárov odporúča pestovať zemiaky v hĺbke iba cca 6-8 cm a po vzídení rastliny kopcovať zeminu (3 - 4 krát), čím sa vytvárajú tzv. hrobčeky vo výške 20 - 30 cm. Rozostupy medzi jednotlivými zemiakmi by mali byť od 20 do 60 cm. V tomto prípade záleží od kvality pôdy. Čím kvalitnejšia pôda, tým menšie rozostupy môžu byť medzi sadenými zemiakmi. Keď už máme zemiaky rozložené v brázdach, opatrne ich zasypeme zeminou nakopcovanou okolo nich tak, aby sme nepoškodili klíčky a zarovnáme. Nebojte sa, sadenie zemiakov nie je žiadna veda.
Starostlivosť o zemiaky po zasadení
Niekedy nás vie počasie poriadne prekvapiť. Zasa tu platí pravidlo, že je nutné sledovať predpoveď počasia, aby nás mrazy nezastihli prekvapených. Poškodenie mrazom sa stáva najmä pri skorom sadení zemiakov. Pokiaľ ste zvládli zemiaky zasadiť, gratulujeme, zvládli ste najťažšiu časť. Starať sa o zemiaky špeciálne netreba. Je však potrebné polievať ich, aspoň dvakrát ich okopať a taktiež počas obdobia rastu vyplieť burinu. Poznávacím znamením, že zemiaky ukončili svoj rast je vädnutie nadzemnej vňate. Prejavuje sa poklesom a žltnutím listov. Treba však dávať pozor na to, aby ste zemiaky pri vyberaní zo zeme nepoškodili, čo sa pravdepodobne v malom množstve stane. To však nevadí. Zemiakovú vňať nevyhadzujte, ale použite do kompostu.
Kedy sú zemiaky pripravené na vybratie z pôdy?
Doba zberu záleží od odrody. Kvitnúce odrody sa zbierajú spravidla tesne po odkvitnutí, nekvitnúce zbierame akonáhle začne žltnúť a vysychať vňať. Zemiaky, ktoré okamžite nespotrebujete opatrne umyte a nechajte uschnúť.
Škodcovia zemiakov
Asi najznámejším škodcov zemiakov je pásavka, ktorú poznáme aj pod menom mandelinka.
- Mandelinky sa v malých záhradách zvyknú zbierať ručne.
- Prirodzeným predátorom pásavky je lienka.
Larvy drôtovcov poškodzujú zemiaky tak, že si v hľuzách robia chodbičky, ktoré neskôr zhnednú. Ak nechcete mať drôtovce na vlastnom pozemku, odporúčame záhradu postriekať proti burine.
Choroby zemiakov
Zemiak je mimoriadne odolná zelenina, ale ani ju neobchádzajú choroby. Táto choroba je skôr estetická. Na zemiakoch sa nachádzajú zatuhnuté, suché príškvary. Zemiaky sa v tomto prípade môžu konzumovať bežným spôsobom.
Najobávanejšia choroba pri pestovaní zemiakov je práve fytoftóra, ktorá napáda vňať aj hľuzy zemiakov. Predchádzať jej najlepšie viete preventívnym postrekom s prípravkami ako napríklad Champion či Flowbrix.
tags: #pestovanie #zemiakov #vo #velkom #postup


