Pinteres: Kreatívne nápady na torty a ozdoby

Narodeniny sú výnimočný deň v roku, ktorý patrí len jednému človeku. Pre deti znamenajú narodeniny čosi magické - tortu, sviečky, darčeky, oslavu. Každé narodeniny sú pripomenutím toho, že život je dar. Mnohí ľudia tento deň vnímajú aj duchovne - ako možnosť poďakovať Bohu za ďalší rok života a za ľudí, ktorých máme okolo seba.

Ako jednoducho ozdobiť tortu

Oslavy narodenín majú v našej kultúre dlhú tradíciu. Spoločné stretnutia, gratulácie, torty či darčeky sú výrazom úcty, lásky a blízkosti. Deti sa učia, že sú dôležité a milované. Prvú oslavu narodenín rodičia často pripravujú už k 1. roku života. Dieťa si síce ešte veľa nepamätá, ale vytvára sa tým pekná rodinná tradícia. Oslava môže byť skromná - s tortou, balónmi, fotkami a malou dekoráciou.

Tipy a triky na originálne torty

Každé narodeniny sú aj príležitosťou obdarovať dieťa niečím, čo mu urobí radosť a zároveň ho bude rozvíjať. S narastajúcim vekom detí pribúdajú aj nové možnosti osláv. Mnohé rodiny organizujú oslavu doma, iné využívajú detské centrá, kaviarne alebo vonkajšie priestory. Tematická výzdoba (napr. Oslava narodenín nie je len o darčekoch. Je to deň, keď dieťa cíti, že je milované, dôležité a súčasťou rodiny.

Krémy na torty

Už dávno neplatí pravidlo, že pečieme len na sviatky. Čas na domáce fajnové zákusky si nájdeme vždy, najmä keď vieme, že nimi urobíme radosť sebe a svojim najbližším. A tá najväčšia radosť je, keď sa po nich len tak zapráši. Používať jeden univerzálny krém do zákuskov či koláčov, by bola veľká škoda. Prinášame vám niekoľko tipov na lahodné krémy, vďaka ktorým budú vaše maškrty neodolateľné.

Maslový krém

Obľúbenou klasikou je maslový krém. Patrí medzi tie ťažšie krémy, ale odvďačí sa vám ľahkým spracovaním a vždy drží krásny tvar. V troche mlieka vymiešame zlatý klas a múku. Zvyšné mlieko dáme variť a pridáme cukor. Privedieme do varu a primiešame zlatý klas s múkou. Na miernom ohni miešame do zhustnutia. V miske nad parou šľaháme žĺtky, vanilkový cukor a múku kým zmes nezhustne. Po vychladnutí opatrne zašľaháme práškový cukor a maslo.

Čokoládový krém

Tomuto lahodnému čokoládovému krému neodolá nikto. Smotanu na šľahanie zohrejeme, odstavíme pridáme kakao a čokoládu. Vymiešame a necháme vychladnúť. Tento krém je veľmi obľúbený a populárny. Preslávil ho najmä Tiramisu dezert, ale dnes má svoje miesto v roládach, nepečených dezertoch ale aj v tortách, či zákuskoch.

Mascarpone krém

Skvele sa hodia najmä na letné obdobie, keď túžite po niečom osviežujúcom a zároveň by ste si radi vychutnali tradičnú maslovú arómu. Na trhu je široká ponuka, vždy však radšej siahnite po produkte s vyšším obsahom tuku. Tým docielite tuhšiu konzistenciu krému. Maslo a mascarpone spolu vyšľaháme na jemný krém. Práškový cukor preosejeme. Najskôr pridáme iba polovicu cukru a dobre ho zašľaháme do krému.Podľa chuti pridáme zvyšok cukru a opäť zašľaháme.

Recepty na inšpiráciu

Oblíž prst - tento zákusok je vhodný na každú príležitosť.
Opitý Izidor - Existuje už niekoľko verzii, dokonca sa pripravuje aj ako torta, ale my sme vytiahli ten pôvodný z babičkinej kuchárskej knižky.
Sunquickové rezy - Typický sviatočný koláčik s jemným krémom na sladkej šťavnatej piškóte si pochvaľujú najmä obľúbenci pomarančov.
Orechovo-karamelové rezy - orechy a karamel jednoznačne patria k sebe.
Ľadový vietor - či je leto, či je zima, tieto rezy pripravujeme pre každú návštevu a okamžite si pýtajú recept.
Kokosovo-karamelové rezy - ďalšia skvelá kombinácia.
Kokosovo-orechové rezy - toto je jeden z najjednoduchších koláčov. Stačí použiť kokos a oriešky a zaručene si vyslúžite pochvalu.
Svieži vianočný rez - či už si ho pripravíte na Vianoce alebo počas roka, nebudete sa vedieť dojesť. Rezy sú vhodné na nedeľu i na slávnostné príležitosti.
Orechové rezy s karamelovým krémom na oblátke - rezy, ktoré sú ako stvorené na vianočný čas, ale čím častejšie ho budete pripravovať, tým lepšie.
Krakovský ovocný koláč s penou - síce menej známy, ale zaručene si ho obľúbite. Pudingová plnka a snehová pena je určená pre všetkých milovníkov sladkých pokušení.
Obrátený jablkovo-tvarohový koláč - v tomto koláčiku sa naozaj medze nekladú. Poznáme už veľa spôsobov jeho prípravy, ale my sme vybrali ten najpopulárnejší.

tags: #pinteres #knitka #na #tortu #navody