Piškótové Cesto z Mandľovej Múky: Recept na Nadýchanú Lahôdku

Hľadáte recept na zaručene najlepšie piškótové cesto, ktoré je navyše bezlepkové? Objavte kúzlo mandľovej múky a pripravte si nadýchanú a chutnú piškótu, ktorá sa stane vašou obľúbenou.

Mandľová múka je skvelou alternatívou k bežnej múke a dodá vašim dezertom jemnú orechovú chuť. Navyše je prirodzene bezlepková, takže je ideálna pre ľudí s intoleranciou na lepok.

Recept na Piškótové Cesto z Mandľovej Múky

Tento recept je jednoduchý, nenáročný a výsledkom je vláčne a nadýchané cesto, ktoré môžete použiť na prípravu tort, koláčov alebo bublanín.

Ingrediencie:

• Žĺtky
• Cukor
• Mandľová múka
• Kypriaci prášok
• Rozpustené maslo
• Bielky

Postup:

1. Rozdeľte bielky od žĺtkov a bielky s cukrom ušľahajte do tuhého snehu.
2. V druhej mise zmiešajte mandľovú múku a kypriaci prášok.
3. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiesime ostatné prísady a nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný sneh.
4. Nakoniec po častiach primiešajte aj rozpustené maslo.
5. Cesto vylejeme do vymastenej formy a pečieme pri 180 °C cc 30-35 minút.

Torta z Mandľovej Múky

Chcete si pripraviť tortu bez lepku, ktorá chutí výnimočne? Táto torta z mandľovej múky je presne to, čo hľadáte. Je jednoduchá na prípravu a výsledok je skvelý.

Na plnku:

• Mascarpone
• Šľahačka
• Vanilka
• Jahody

Postup:

1. Mascarpone zmiešame s vyšľahanou šľahačkou, jemne osladíme a dochutíme vanilkou.
2. Po vychladnutí korpus rozkrojíme, naplníme 2/3 plnky a jahodami.
3. Povrch torty potrieme zvyšnou plnkou.

Mandľová Bublanina s Jahodami

Chrumkavé mandľové lupienky a šťavnaté jahody na jemnom ceste z mandľovej múky - no sen! Vyskúšajte recept na mandľovú bublaninu s jahodami.

Postup:

1. Najprv si vyložte menší plech (22×22 cm) papierom na pečenie a rúru predhrejte na 170 °C.
2. Pripravené cesto vylejte na plech.
3. Jahodovú bublaninu z mandľovej múky môžete nakoniec ešte posypať lyžicou cukru a piecť dozlatista približne 35 minút.

Taká jahodová bublanina by sa mohla s prehľadom porovnávať s tou od vašej babičky.

Ďalšie Inšpirácie

Mandľové cesto je veľmi univerzálne a môžete ho použiť na prípravu rôznych dezertov. Potrieť, alebo naplniť ho môžete čímkoľvek, čo máte radi. Či už použijete žĺtkový, kávový alebo iný krém, je to len na vás.

Pridala som aj mandľovú múku /pomleté mandle na úplne jemno - použila som kávový mlynček/ a kúsky čokolády. Nebíčko v papuľke.

Tabuľka: Porovnanie Múk

tags: #piskotove #cesto #z #mandlovej #muky #recept

Populárne príspevky:

• Recepty z Nebíčka v papuľke
• Rýchly recept na kuracie stehná
• Majstrovstvo prírodnej distribúcie semien
• Bravčové srdce: kulinárske inšpirácie
• Návod na plienkovú tortu