Pitie Vody a Hlad: Ako Správny Pitný Režim Ovplyvňuje Vaše Zdravie
„Piť či nepiť, to je otázka“ mohol by som parafrázovať Hamleta. Dilemu, ktoré rozhodne nie je ďaleko od originálu. Ide o súbor konkrétnych odporúčaní „ako a čo piť a koľko“.
Tento termín u nás zaviedol už v 80. rokoch minulého storočia MUDr. Bedřich Nejedlý. Tento lekár, klinický biochemik, sa pokúsil do bežného života aj do lekárskej praxe aplikovať závery, vyplývajúce z výsledkov vyšetrení stavu vnútorného prostredia jeho pacientov. Všimol si, že mnoho chorých (predovšetkým starších ľudí), prichádza do nemocnice na vyšetrenie alebo k chirurgickému zákroku silne dehydratovaných (v stave chronického nedostatku tekutín).
Zavedenie kontrolovaného príjmu tekutín, neskôr dokonca prvého z „iontových nápojov“, v klinickej praxi, znamenalo zreteľné zníženie mortality. Od tej doby síce uplynuli desiatky rokov, napriek tomu sa na princípoch pitného režimu, čiže správneho príjmu tekutín, po odbornej stránke nič nezmenilo.
Podľa ich názoru je potrebné verejnosť upozorniť na to, že „pitný režim“ je iba neetické zneužitie dobre mysleného zámeru zabrániť chronickej dehydratácii veľkej časti verejnosti. Považujem za potrebné všetkých, ktorí pochybujú o oprávnenosti pitného režimu, odkázať na skvelú publikácii (učebnicu) prof. MUDr. Antonína Jabora, CSc. a kolektívu spoluautorov (Grada, 2008).
pitný režim 🚰 | pitný režim a zdravie | pitný režim koľko | zdrava vyziva | voda a pitný režim
Kritika a Polemiky Ohľadom Pitného Režimu
V súčasnosti sa objavujú aj názory, ktoré spochybňujú potrebu nadmerného pitia. Niektorí lekári tvrdia, že „za normálnych okolností piť veľa vody denne je nanič“. Upozorňujú na negatívne dôsledky nadbytku vody.
Autori ďalej vyhlasujú, že „skúmali tzv. 4 veľké mýty“, ktoré majú zdôvodniť výhody konzumácia nadmerného objemu tekutín.
Je to totiž reakcia na momentálne rovnako módnu „detoxikáciu“. Autori však tvrdia, že obličky zbavujú telo odpadu veľmi efektívne. Podľa nich pritom nezáleží na množstve „vody“, ktorá nimi prejde.
Vyššie spomenuté konštatovanie je úplne nekonkrétne (viď: kto to je - priemerne zdravý človek?) A preto proti nemu nemožno nič namietať už len preto, že všeobecne platí „všetkého veľa škodí“.
Upozornenie na negatívne dôsledky nadbytku vody, ktoré vyšlo z úst citovaných odborníkov, bolo v USA doslova revolúciou. Veď v Amerike je mnoho a mnoho rokov verejnosti odporúčaných „osem pohárov vody denne (cca 2,4 litra) v rámci výchovy k zdravému životnému štýlu“, a vo Veľkej Británii sa dokonca vžil slogan „udržujte ho svetlý“, myslená farba vášho moču. Je to totiž dôkaz, že váš príjem tekutín je dostatočný. Tí dvaja citovaní autori tvrdia, že pitný režim a odporúčania nadbytku (?) tekutín nie je nič iné ako „módna legenda“, u ktorej neexistuje vedecký podklad.
Chronická Dehydratácia a Jej Následky
Prof. Jabor uvádza, že minimálne množstvo vody je nevyhnutné pre zachovanie homeostázy (stáleho vnútorného prostredia). Príjem tekutín zvyčajne býva vyšší, ako je toto minimum. Pokiaľ je ale vyšší ako skutočná potreba, relatívny nadbytok vody je vylúčený močom. Prof. Jabor ďalej pripomína, že CHRONICKÝ nízky príjem vody môže spôsobiť vážne zdravotné problémy! Priemerná denná strata tekutín je cca 700 ml.
Faktory Ovplyvňujúce Potrebu Tekutín
Život nie je teória, takže sa ani zďaleka nejde iba o „priemernú zdravú populáciu“. Ide totiž o zásadné rozdiely medzi ľuďmi, dané ich spôsobom života i zdravotným stavom.
V súčasnej strave je v dôsledku konzumácie „modernej stravy“ veľký nadbytok soli (NaCl). Tá je tzv. osmoticky aktívna a dôsledkom je nutnosť vyššieho príjmu vody, ktorá je potrebná k „zriedeniu“ zahustenej krvnej plazmy.
Súčasná strava je okrem toho veľmi „hustá“, čím myslím to, že obsahuje v malom objeme veľmi veľa živín, ktoré sú vysoko „koncentrované“ (napríklad tvrdý tučný syr, trvanlivá saláma). Tým upozorňujem na fakt, že súčasná strava obsahuje oveľa menej v nej pôvodne prirodzene obsiahnutej vody.
Ako Započítať Príjem Tekutín
Do celkového príjmu vody (tekutín) je nutné započítať obsah vody v konzumovaných pokrmoch. Ak sa stravujete skutočne racionálne, naozaj nemusíte vypiť odporúčaných 2,5 litra vody. A naopak - ak budete jesť „uherák“ s chrumkavým chlebom natretým margarínom (nuž, žiadna sláva, však?) napiť sa musíte, inak si spôsobíte tráviace ťažkosti.
Bývame v bytoch, ktoré sú vykurované natoľko, že vzduch v nich je extrémne suchý. To znamená, že strácame viac vody dýchaním, možno sa tiež viac potíme. Podobné to je napríklad v školách. Deti musia viac piť, inak budú dehydrované. Prirodzeným spôsobom totiž strácajú viac vody ako dospelí. To má veľmi nepriaznivé dôsledky nielen fyzické, ale aj mentálne.
Nápoje a Ich Vplyv na Hydratáciu
Bežne sa stretávam s upozornením niektorých kolegov, že do pitného režimu sa nepočítajú iné nápoje ako voda, minerálky, stolové vody, limonády a ovocné džúsy. To znamená, že sa nepočíta objem „vody“ v káve a mlieku, ba dokonca ani vo víne. Dúfam, že ste vďaka predchádzajúcemu textu pochopili, že to je nezmysel. Takže? Všetky tekutiny sa počítajú!
Druhá vec je, čo obsahujú, a ako látky v nich obsiahnuté pôsobia na organizmus. Mnohé totiž (víno, káva, pivo) „odvodňujú“. Ak niekto bude denne piť (hoci to má k racionálnemu stravovaniu ďaleko) 1 liter mlieka, rozhodne nemusí (ak denne 2 hodiny necvičí) vypiť tie odporúčané 2-3 litre vody (alebo podobných" nápojov).
Vplyv Vody na Chudnutie a Bolesti Havy
Ak totiž budem chcieť schudnúť a namiesto jedla budem piť, tak je jasné, že schudnem. Ako správne hovoria iní autori - chudnutie je len otázkou energetickej bilancie. Okrem toho obézni ľudia sa nadmerne potia, pretože už bežný pohyb je pre nich fyzickou záťažou, podobnou športu u zdravých osôb.
Možno ste si všimli, že ak ste hladný a výdatne sa napijete, zistíte, že v tej chvíli nemusíte jesť. V prípade, ak sa vám darí chudnúť, je dostatok vody jediný prostriedok, ako vylúčiť vzniknuté odpadové látky.
Platí teda, že: chronický, tým skôr akútny nedostatok tekutín naozaj spôsobuje bolesti hlavy, tiež náhly pokles tlaku, tras, prehriatie a ak trvá dlhšie, taktiež i zápchu. Pritom stúpa riziko vzniku obličkových a žlčníkových kameňov a dny.
Ako Si Nastaviť Pitný Režim
Problém sa dá vyriešiť nácvikom správneho pitného režimu. Ten zahŕňa osobnú kontrolu pomocou sledovania a zápisu objemu tekutín, konzumovaných počas jedného dňa. Na to sa ideálne hodia plastové fľaše s objemom 1,5 litra alebo akákoľvek nádoba so známym objemom.
Reálnu bilanciu príjmu tekutín však odhalí len súbežné meranie objemu moču počas celých 24 hodín. Alebo len tak, že si pri močení všimnete, či cikáte „veľa alebo málo“ a tiež si všimnete farbu moču. Za deň by ste mali vymočiť 1 - 1,5 litra. Farba moču musí byť svetlo žltá. Športovci musia počítať s konzumáciou až 5 litrov denne. Nedostatok tekutín spomalí regeneráciu a ak dôjde k nadmernej strate v priebehu výkonu, hrozí prehriatie a kolaps.
Relatívny nadbytok vody, cielene obohatený o niektoré minerály (nie tie, ktoré obsahujú športové nápoje), akými sú predovšetkým horčík a draslík, musia konzumovať osoby v redukčnom režime.
Hyperhydratácia (Prevodnenie)
Teoreticky existuje riziko opačného problému ako je dehydratácia - hovorí sa mu prevodnenie (hyperhydratácia). Môže k nej dôjsť, keď v relatívne krátkej dobe vypijete viac ako 7 litrov čistej vody alebo nízkostupňového piva. Vzniká otrava bezsolutovou vodou.
Ako sa prejaví hyperhydratácia?
V extrémnom prípade edémom končatín v dôsledku zadržiavania vody, alebo v prípade poruchy činnosti lymfatického obehu. Okrem toho máte zdurené krčné žily a samozrejme často močíte.
Dehydratácia - Príznaky
Výrazná dehydratácia je sprevádzaná apatiou, anorexiou, nevoľnosťou a celkovou slabosťou. Môže dôjsť k mdlobám pri náhlej zmene polohy vďaka poklesu krvného tlaku. Znižuje sa napätie pokožky. Máte suché sliznice dýchacích ciest. Zvyšuje sa pokojová srdcová frekvencia. Silne sa obmedzuje frekvencia močenia a objem moču. Moč je jantárový, silne zapácha alebo je aj zakalený.
Načúvajte Svojmu Telu
Musíte sa naučiť načúvať svojmu telu. Nesmiete ho ignorovať, keď vám hovorí - daj mi napiť, mám smäd. Musíte sa naučiť odmietnuť jeho tendenciu k návyku na „kofeínovú limonádu s nulovým obsahom energie“.
Pitie vody počas dňa by malo byť samozrejmeosťou, najmä v horúcich dňoch. Kedy je však naozaj nevyhnutné dostatočne piť vodu?
- Môžete byť v skutočnosti smädní. Väčšina ľudí si neuvedomuje, že sú v skutočnosti smädní, keď sa im zdá, že majú hlad. Mozog rozpoznáva tieto spúšťače ako rovnaké. Takže predtým, než vyrabujete špajzu, vypite najprv trochu vody.
- Ráno je jeden z najlepších časov na hydratáciu. Vaše telo má za sebou dlhé hodiny bez vody.
- Všetko, pri čom sa potíte - sauna alebo vírivka, pobyt vonku počas horúceho a dusného dňa - spôsobí, že vaše telo stratí tekutiny. To isté s cvičením. Keď sa vaše svaly zahrievajú, vaše telo sa potí, aby odvádzalo teplo. Potrebujete veľa vody, aby ste nahradili to, čo vypotíte. Koľko? Predtým, ako budete cvičiť alebo tráviť čas vonku, naplňte si fľašu 1,6 až 2 litrami vody Pite každých 10-15 minút, keď ste aktívni.
- Hydratácia je kľúčom k uzdraveniu, keď ste chorí. Príznaky ako hnačka, vracanie a horúčka môžu spôsobiť extrémnu stratu vody. Pri prvých príznakoch choroby vypite veľa vody, najmä ak nie ste hladní. Držte sa ďalej od alkoholu a kofeínových nápojov.
- Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo ste takí vyprahnutí a smädní, keď lietate? Všetko je to o nadmorskej výške. Čím vyššie lietadlo stúpa, tým je vzduch v kabíne suchší - a približne polovica vzduchu do vašej kabíny prúdi zvonku.
- Váš masér vám poďakuje, ak sa napijete vody predtým, ako si ľahnete na stôl. Vaše svaly budú jemnejšie a pružnejšie, čo uľahčí manipuláciu s jemným tkanivom. Masáž uvoľňuje látky, ktoré by ste mali následne vyplaviť z tela veľkým množstvom vody.
- Môžete tak zmierniť predmenštruačné nepohodlie a znížiť nadúvanie. Veľa vody by ste mali piť pred menštruáciou, ako aj počas nej. Jednou z najväčších príčin kŕčov alebo bolestí hlavy je dehydratácia.
- Je popoludnie a vaša energia je preč. Nesihajte však hneď po káve. Namiesto toho si dajte veľký pohár vody - možno perlivej, aby ste s citrónom alebo inou príchuťou na zlepšenie nálady. Jedným z hlavných spúšťačov bolesti hlavy je dehydratácia. Niektorí ľudia uvádzajú, že aj mierny pokles príjmu tekutín môže spôsobiť intenzívnu bolesť hlavy. Najmä ak máte migrénu, majte fľašu s vodou vždy po ruke a sledujte svoj príjem.
- Pitie vody pred jedlom vám môže pomôcť schudnúť. Malá štúdia testovala ľudí, ktorí vypili 500 mililitrov vody z vodovodu alebo balenej vody asi 30 minút pred jedlom a počas dňa pili priebežne. Voda je viac než bezkalorický spôsob, ako si pomôcť cítiť sa sýto. Môže tiež naštartovať váš metabolizmus.
Hlad a Smäd
Hlad je prirodzenou reakciou tela na potrebu jedla. Ak sme hladní, žalúdok nám to dá na známosť nielen pocitom prázdnoty, ale i škvŕkaním v bruchu. Taktiež sa môžu objaviť bolesti hlavy, ťažkosti v sústredení a prílišná podráždenosť.
To, ako často pociťujeme hlad je individuálne. Kým niektorí ľudia vydržia nejesť aj niekoľko hodín, iní si musia z niečoho odkusnúť každú hodinku.
14 Dôvodov, Prečo Môžete Mať Neustály Hlad
- Nízka konzumácia bielkovín: Pri kontrole chuti do jedla je dôležité konzumovať dostatok bielkovín. Spánok je potrebný tak pre správne fungovanie mozgu ako aj imunitného systému.
- Jete príliš veľa rafinovaných sacharidov: Rafinované sacharidy sú v dôsledku spracovania zbavené vlákniny, vitamínov a minerálov.
- Vaša strava obsahuje málo tukov: Tuky zohrávajú kľúčovú úlohu v udržiavaní pocitu sýtosti.
- Pijete málo vody: Správna hydratácia je nevyhnutná pre správnu činnosť ľudského organizmu. Pitie dostatočného množstva vody má množstvo zdravotných benefitov, podporuje zdravie srdca, mozgu, tráviaceho systému a tiež pokožky.
- Chýba vám vláknina: Častý hlad sa môže objaviť aj v dôsledku nízkeho príjmu vlákniny.
- Pri jedle ste nesústredení: Ak žijete hektickým životným štýlom, pravdepodobne často konzumujete jedlo nesústredení.
- Veľa cvičíte: Určite nebude pre vás žiadnym prekvapením, že cvičením dochádza k spaľovaniu kalórií.
- Pijete priveľa alkoholu: Alkohol je známy svojimi účinkami stimulujúcimi chuť do jedla.
- Kalórie prijímate aj pitím: Tekutá a tuhá strava ovplyvňuje chuť do jedla rôznymi spôsobmi.
- Ste nadmieru vystresovaní: Nie je žiadnou novinkou, že stres zvyšuje chuť do jedla.
- Užívate určité lieky: Pri viacerých liekoch sa medzi vedľajšími účinkami uvádza práve zvýšená chuť do jedla.
- Jete príliš rýchlo: Rýchlosť, akou jete obed či večeru taktiež môže zohrávať úlohu v tom, ako hladní sa cítite.
- Možné ochorenie: Častý hlad v niektorých prípadoch signalizuje aj prebiehajúce ochorenie.
Význam Pitného Režimu - 8 Dôvodov, Prečo Piť Viac Vody
- Jednoduchšie chudnutie: Keď pijeme veľa vody, znižuje sa náš apetít a máme menšiu potrebu jedla. Dosť často je hlad len prezlečený smäd.
- Výkonnejší metabolizmus: Pitie dostatočného množstva vody ovplyvňuje aj náš metabolizmus.
- lepší fyzický výkon: Pitie vody počas aj bezprostredne po cvičení nám pomáha dodať energiu potrebnú pre cvičenie a redukuje pravdepodobnosť kŕčov.
- Zdravšia pokožka: Pitie aspoň dvoch litrov vody denne má priaznivý účinok na stav našej pokožky, či už mastnej alebo suchej.
- Menšie bolesti hlavy: Viete asi aj samé, že na nedostatok vody v našom tele nás telo upozorní najčastejšie bolesťou hlavy.
- Únava a produktivita: Pite vodu pravidelne v malých dávkach, nie občas vo veľkých množstvách, zaťažujete zbytočne obličky.
- Nižšie riziko pre obličkové kamene: Pitie dostatočného množstva vody nám pomáha lepšie odplaviť toxíny a baktérie z tela.
- Lepšie trávenie a menšia zápcha: Voda je dôležitá pri odplavovaní toxínov a odpadových látok z tela.
Následky Nadmerného Príjmu Tekutín
Aj keď je dostatočný príjem tekutín nevyhnutný pre naše zdravie, nadmerné pitie vody môže byť škodlivé. Príliš veľké množstvo vody môže narušiť rovnováhu elektrolytov v tele, čo vedie k stavu nazývanému hyponatriémia, pri ktorom je hladina sodíka v krvi príliš nízka.
Horúca Voda a Jej Benefity
Existujú tvrdenia, že horúca voda oplýva v porovnaní so studenou zdravotnými benefitmi, ako je lepšie trávenie, zmiernenie preťaženia alebo podpora relaxácie.
7 Potenciálnych Benefitov Pitia Horúcej Vody
- Zmiernenie upchatého nosa: Para, tvoriaca sa nad horúcou vodou, respektíve jej opatrné vdychovanie môže pomôcť uvoľniť upchaté dutiny, a dokonca zmierniť bolesti hlavy.
- Podpora trávenia: Pitie dostatočného množstva vody všeobecne udržuje tráviaci systém v pohybe. Niektorí však tvrdia, že horúca voda podporuje trávenie oproti klasickej ešte o niečo viac.
- Zníženie trasenia v chlade: Štúdia z roku 2017 uvádza, že pitie teplých tekutín môže eliminovať prirodzenú reakciu tela v chladných podmienkach, tras.
- Zlepšenie krvného obehu: Zdravý prietok krvi ovplyvňuje celý rad vecí od krvného tlaku až po riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- Zníženie hladiny stresu: Vzhľadom na to, že pitie vody pomáha zlepšiť funkcie centrálneho nervového systému, sa môžete po jej konzumácii cítiť menej úzkostlivo.
- Zmiernenie príznakov achalázie: Achalázia je stav, počas ktorého má váš pažerák problémy s presunom potravy dole do žalúdka.
- Detoxikácia: Medzi najčastejšie mýty konzumácie horúcej vody patrí detoxikácia organizmu. K tejto hypotéze však neexistujú žiadne definitívne dôkazy.
Riziká a Mýty Spojené s Pitím Horúcej Vody
- Popálenie: Ide o primárne riziko pri pití horúcej vody. Na prvý pohľad vychladnutá voda (či už klasická alebo v podobe čaju), môže stále spáliť jazyk, chuťové poháriky, podnebie alebo tkanivá v hrdle jedinca.
- Zrýchlenie metabolizmu: Ďalším známym mýtom je pomoc pri redukcii hmotnosti či zázračné zrýchlenie metabolizmu.
Pitný Režim a Spánok
Pitie pred spaním má svoje výhody aj nevýhody. Ide hlavne o to, čo pijeme, a v akom množstve posledných pár hodín pred spaním.
Čo Si Dať Pred Spaním?
- Nápoje z chmeľu: Chmeľ je známy ako efektívne prírodné sedatívum.
- Šťava z čerešní: Šťava z čerešní pred spaním je top, a to hlavne pre tých, čo majú problémy so spánkom.
- Čaj z medovky: Aj medovka rovnako ako chmeľ zvyšuje hladinu neurotransmiteru GABA.
- Čaj z valeriány lekárskej: Koreň z valeriány lekárskej je mnohými odborníkmi braný ako jedno z najsilnejších prírodných sedatív.
- Harmančekový čaj: Jeho využitie v bylinkárstve je veľmi široké, ale asi najznámejší je práve pozitívny vplyv na spánok.
Záver
Dodržiavanie správneho pitného režimu je kľúčové pre udržanie zdravia a celkovej pohody. Nezabúdajte načúvať svojmu telu a prispôsobiť príjem tekutín svojim individuálnym potrebám. Pitie vody by malo byť samozrejmosťou, nie len módnym trendom.


