Plnené pralinky: Vianočné recepty, ktoré potešia

Nie je nad to dať si ku káve malú čokoládovú pralinku. A ešte viac nám chutí, keď okrem čokolády obsahuje aj kešu maslo. Kto má rád čokoládu, iste si zamiluje aj tieto pralinky plnené orechovým maslom. Sú jednoduché na prípravu a doslova sa rozplývajú na jazyku.

Tento recept ocenia, okrem iného, aj priaznivci raw stravovania. Naše čokoládové pralinky sa totiž nepečú!

Vianoce nás jednoducho baví.

Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste.

Snáď skúsim tiež. Vďaka za pekný recept.

Vyzerajú krásne.

Tie tenučké linky bielej a tmavej čokolády, to si robil Injekčnou striekačkou cez ihlu?

Ako na perfektné vianočné cukrovinky?

Drobné nepečené dobroty prináša na stôl ľahkosť a rozmanitosť a lákají k ochutnaniu už na prvý pohľad.

Pri práci s cestom dbajte na dostatočné vychladenie a rýchlosť.

Nezabudnite tiež na vhodné skladovanie v chlade a suchu.

Podávajte čerstvé, prípadne môžete časti hotového pečiva zmraziť, aby vám cukrovinky vydržali počas celého adventného obdobia.

Finálne veselé alebo elegantné ozdobenie, obalenie v cukre s pravou vanilkou alebo dokonalá poleva dodajú dodajú vašim výtvorom sviatočný charakter.

Recept na plnené pralinky s kešu maslom

Príprava je naozaj jednoduchá, stačí vám len pár surovín a vodný kúpeľ.

Ingrediencie:

  • Čokoláda
  • Kešu maslo
  • Kešu orechy

Postup:

  1. Čokoládovú hmotu si pripravíme vo vodnom kúpeli. Na sporák dáme na mierny stupeň ohrievať vodu.
  2. Hneď ako sa všetky suroviny zahrejú a vznikne jednoliata hmota, môžeme ju prelievať do silikónových formičiek. Z celého množstva nám vznikne 12 kusov.
  3. Do stredu každej pralinky dáme ½ ČL kešu masla a posypeme troškou nakrájaných kešu orechov.
  4. Formičky dáme na hodinu do chladničky, aby hmota stuhla. Potom môžeme podávať.

Náš tip: Pralinka chutí skvele aj v prípade, že sa nechá rozpustiť na ovsenej kaši.

Ďalšie inšpirácie na plnené pralinky

Čokoládové pralinky s lieskovými orechami a rumom

Ingrediencie:

  • 250 ml smotany na šľahanie (minimálne 30 %)
  • 160 g mliečnej čokolády
  • 60 g mletých lieskových orechov (alebo mandlí)
  • 1 lyžica kakaa
  • 3 polievkové lyžice rumu (niekto dáva Amaretto)
  • 100 g kakaa či Granka na obalenie

Postup:

  1. Do hrnca nalejte smotanu a nechajte ju na miernom ohni prejsť varom. Pridajte na kúsky nalámanú čokoládu a nechajte ju rozpustiť.
  2. Snahou je získať jednotvárnu hmotu, ktorú musíte nechať vychladnúť.
  3. Zatiaľ čo smotana s čokoládou chladne, zmiešajte orechy (mandle) s cukrom, kakaom a rumom.
  4. Všetko pridajte do vychladnutej čokoládovej hmoty a dôkladne premiešajte.
  5. Zmes uložte do chladničky a nechajte ju odpočinúť do druhého dňa.
  6. Nasledujúci deň hmotu vyberte a lyžičkou alebo rukou odoberajte kúsky, z ktorých budete tvoriť guličky v rovnakej veľkosti.
  7. Každú guľôčku obaľte v kakau alebo Granku tak, aby sa guličky nelepili. Ak je hmota veľmi riedka, naberte ju lyžičkou, posypte a až potom tvarujte guličky.
  8. Pralinky naskladajte do krabičky a uložte do chladničky. Akonáhle čokoládové pralinky stuhnú, môžete podávať.

Pralinky s kokosovou náplňou (štýl Bounty)

Všetci sme už počuli o sladkostiach Bounty! Dokonalá kombinácia čokolády a kokosu. Prečo si teda nevyrobiť domáce čokoládové bonbóny, ktoré budú pripomínať tieto chute? Pripravte si formičky, máme pre vás jednoduchý recept krok za krokom na čokoládové...

Čokolády plnené slaným maslovým karamelom a mandľami

Na Vianoce, Silvestra alebo kedykoľvek počas dňa sa vždy nájde miesto pre gurmánsku čokoládu ;-) Dnes vám ponúkame možnosť pripraviť si domáci karamel so slaným maslom a mandľami. Jednoduchý recept, ktorý otestoval a schválil (a dokonca zhltol!) celý...

Ako vyrobiť duté mušle a plnené čokolády

Tabuľka: Porovnanie receptov na plnené pralinky

Recept Hlavné ingrediencie Náročnosť
S kešu maslom Čokoláda, kešu maslo, kešu orechy Jednoduchá
S lieskovými orechami a rumom Smotana, čokoláda, lieskové orechy, rum Stredná
S kokosovou náplňou (Bounty) Čokoláda, kokos Jednoduchá
So slaným karamelom a mandľami Čokoláda, karamel, mandle Stredná

tags: #plnené #pralinky #vianočné #recepty

Populárne príspevky: