Šťavnatý koláč s tvarohovou plnkou a Zlatým klasom

Hľadáte recept na šťavnatý a chutný koláč, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte tento jednoduchý recept s tvarohovo-smotanovou plnkou a ovocím, poliaty pudingom zo Zlatého klasu. Je veľmi žravý a šťavnatejší koláč ste nikdy nejedli!

Ingrediencie

Cesto:

  • 5 vajec
  • 240g práškového cukru
  • 240g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 3PL oleja
  • 1/2dl mlieka
  • Akékoľvek ovocie (marhule, broskyne, čerešne, jahody...)

Plnka:

  • 1 tvaroh (500g - odporúča sa vo vedierku)
  • 1 kyslá smotana
  • 1 vanilka
  • 3PL práškového cukru

Poleva:

  • 0,5 l vody
  • 1 práškový džús (napr. žĺtky)
  • 1 Zlatý klas
  • Cukor podľa chuti

Postup

  1. Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich s práškovým cukrom.
  2. Pridáme olej, polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a ak treba, aj mlieko.
  3. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.
  4. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Do surového cesta popúšťame akékoľvek ovocie - môže byť čerstvé, z mraziaku alebo zavarené.
  6. Pečieme na 170 stupňoch cca 15-20 minút doružova.

Výborný Hrnčekový Koláč ( krehký ) :)

Príprava plnky a polevy

  1. Na upečené cesto dáme plnku: tvaroh zmiešame so smotanou, vanilkou a cukrom.
  2. Uhladíme.
  3. Na plnku vylejeme puding uvarený zo Zlatého klasu, práškového džúsu, vody a cukru.
  4. Puding privedieme do varu - zhustne a taký teplý ho rovnomerne navrstvíme na tvarohovo-smotanovú plnku.
  5. Necháme odležať 1-2 hodinky a môžeme podávať.

Tip: Pre ešte lepší chuťový zážitok môžete do plnky pridať aj trochu citrónovej kôry alebo hrozienka namočené v rume.

Ďalšie recepty so Zlatým klasom

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na recepty so Zlatým klasom, tu je niekoľko tipov:

  • Pudingové rezy s ovocím
  • Jablkový krémeš
  • Bábovka so Zlatým klasom

Zlatý klas je univerzálna ingrediencia, ktorá sa dá použiť na prípravu rôznych sladkých jedál. Experimentujte a objavte svoje obľúbené kombinácie!

Nutričné hodnoty na 100g koláča (približné)
Nutričná hodnota Množstvo
Energetická hodnota [Energetická hodnota] kJ / [Energetická hodnota] kcal
Tuky [Tuky] g
Sacharidy [Sacharidy] g
Bielkoviny [Bielkoviny] g

Poznámka: Nutričné hodnoty sú len orientačné a závisia od použitých surovín a ich množstva.

tags: #plnka #3 #zltky #zlaty #klas #2dl

Populárne príspevky: