Ktorá zelenina sa odporúča sadiť po jahodách?

Jahody patria pre svoju lahodnú chuť a príjemnú vôňu medzi najobľúbenejšie druhy ovocia. Väčšina pestovateľov jahôd zvykne vysádzať hotové priesady, ale pestovanie zo semena je pre jahody zdravšie. Jahody sú pritom značne citlivé na svojich susedov a často to netušia ani skúsení záhradkári.

Ak vás záhradkárčenie baví a je pre vás výzvou, môžete si jednoducho vypestovať vlastné sadenice. Každoročne, s postupujúcim zafarbením plodov, sa na jahodách vytvárajú tzv. poplazy, ktoré pri kontakte s pôdou veľmi ľahko zapúšťajú korene.

Striedanie plodín a jahody

Pestovatelia jahôd na väčších plochách sa často dohodnú so susediacimi poľnohospodármi, ktorí pestujú obilniny alebo trávne zmesi. Spoločne potom vytvoria systém striedania plodín a využívajú pôdu na rotačnom princípe. V domácej jahodovej záhrade je to trochu iné, pretože produkcia nie je taká intenzívna.

Bolo dokázané, že existuje súvislosť medzi predplodinou a výškou a kvalitou úrody jahôd. Niektoré odrody jahôd sú ľahko napadnuteľné hubou Verticillium dahliae, ktorá je pôvodcom nebezpečnej choroby koreňového systému - verticilózy.

Z tohto dôvodu by sa jahody nemali vysádzať po rastlinách, ktoré vzhľadom na svoju náchylnosť na tento patogén môžu spôsobiť jeho nahromadenie v pôde. Medzi takéto rastliny patria ostružiny, maliny, ríbezle, zemiaky, paradajky, uhorky a kapustovité rastliny. Samozrejme, ani jahody by sa nemali vysádzať po jahodách.

Naopak, dobrou predplodinou sú strukoviny (vlčí bôb, hrach, fazuľa, vika), cibuľa, ako aj koreňová zelenina (mrkva, petržlen, zeler, repa). Výbornými predplodinami sú obilniny, repka, horčica a aksamietnica.

Príprava pôdy pred výsadbou

Prvým krokom je účinné odstránenie nepríjemných viacročných burín, ako sú napríklad trváce trávy, bodliaky, prasličky atď. Ak to neurobíme alebo to urobíme nedbalo, môžeme mať v nasledujúcich rokoch obrovský problém s burinou. Naše jahody budú musieť súperiť s burinou o vodu, živiny a niekedy aj o svetlo. Trvalé buriny treba odstrániť aspoň niekoľko týždňov pred výsadbou jahôd pomocou ľahko dostupného herbicídu.

Ďalším krokom je rozsypanie organického hnojiva, napr. hnoja. Po vykopaní pozemku ho zarovnáme hrabľami a po niekoľkých dňoch (nech sa pôda trochu usadí) môžeme začať vysádzať jahody. Niekedy, napr. keď je pH pôdy < 5,5, môže byť potrebné pôdu vápniť.

Ako často zalievať jahody?

Jahody, rovnako ako iné rastliny, by sa mali zalievať vtedy, keď to potrebujú. Všetko teda závisí od počasia. Jahody potrebujú najviac vody po odkvitnutí, v čase silného rastu a dozrievania plodov (zvyčajne od konca mája do júna). Nedostatok vody v tomto období má vždy za následok malé plody a silný pokles úrody. Samozrejme, po skončení plodenia nastávajú aj obdobia sucha. Preto sa v prípade potreby oplatí zabezpečiť jahodám pôdnu vlahu počas celého vegetačného obdobia, dokonca až do neskorej jesene.

Ako dlho pestovať jahody na jednom mieste?

V priemere tri až štyri roky. Dlhšie to nemá zmysel. Všetko závisí od niekoľkých faktorov:

• Pôdne podmienky - na ľahších, ale úrodných, humusnatých a priepustných pôdach sa jahody udržia dlhšie ako na studených, ťažkých a zamokrených.
• Odroda - niektoré odrody sú odolnejšie voči pôdnym háďatkám a chorobám koreňového systému (napr. stará, dobrá Senga Sengana) a iné menej odolné. Tie menej odolné sú zvyčajne po 3 rokoch (a niekedy aj po 2 rokoch) vhodné len “na orbu”. Odolnejšie odrody môžu plodiť na jednom mieste aj 4 roky, niekedy aj 5 rokov.
• Stupeň burinnosti - na pozemkoch pripravených nie starostlivo, t. j. silne zarastených pýrom a inými nepríjemnými burinami sa neoplatí trápiť.

Ochrana jahôd pred mrazom

Rôzne odrody sa výrazne líšia svojou zimovzdornosťou. Mnohé z nich poznáme už roky a vieme, že sú dokonale prispôsobené našim klimatickým podmienkam. Málokedy vymrznú, a to aj počas veľmi tuhých zím.

V posledných rokoch sa však na trhu so sadenicami objavilo mnoho odrôd vyšľachtených v krajinách s teplejším podnebím, ako je naše. Vo všeobecnosti sú tieto odrody veľmi atraktívne z hľadiska úrodnosti, krásy plodov, chuti, odolnosti voči niektorým chorobám, ale jedno majú spoločné - nie úplne overenú zimovzdornosť. Preto ich odporúčam na zimu prikryť bielym rúnom (najlepšie hrubším, t. j. P-50, ale možno použiť aj P-23), ako aj obyčajnou slamou alebo perforovanou fóliou.

Prikrytie je najlepšie vykonať koncom jesene alebo začiatkom zimy, keď už rastliny spia a zem je zamrznutá. Samozrejme, zakrytie nezabezpečí, že prezimujúce rastliny budú mať teplotu > O °C, ale ochráni ich pred mrazivým, vysušujúcim vetrom a tiež zníži amplitúdu teplôt v bezprostrednej blízkosti rastlín.

Výsadba jahôd

V prípade amatérskych porastov (kde je zvyčajne väčší výber miesta pre jahody ako v prípade veľkých polí) vždy odporúčam nájsť najlepšie miesto pre novú výsadbu jahôd. Ideálne je vysadiť ich na odľahlom mieste, ktoré nie je vystavené silným zimným vetrom, ale, samozrejme, ako dostatok slnečného svetla.

Zber jahôd

Je to nepochybne najpríjemnejšie obdobie celého “výrobného procesu” a akoby zavŕšenie nášho úsilia ;-). Obzvlášť šťastné sú prvé jahody - najväčšie a najsladšie (aspoň sa to tak zdá). Jahody by sa mali zbierať pomerne pravidelne, aby na kríkoch nezostali prezreté plody, ktoré môžu ľahko “chytiť” sivú pleseň a stať sa tak zdrojom infekcie pre ostatné, zdravé plody.

Zavlažovanie jahôd

Ak nemáte možnosť jahody zalievať, radšej ich vôbec nesaďte. Voda je najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim veľkosť plodov. Jahody v tzv. vegetatívnom štádiu, teda v období rastu listov a odnoží, nemajú nadmernú potrebu vody, avšak v období rastu a dozrievania plodov sa situácia dramaticky mení. Ak v tomto období rastliny vysušíme (a nedostatok zrážok v júni nie je ničím výnimočným), môže to mať žalostný účinok: plody sa začnú scvrkávať a v extrémnej situácii budú pripomínať skôr lesné jahody ako jahody. Celá naša snaha zasadiť rastliny a neskôr sa o ne starať bude márna. Nesmieme to dopustiť. Zalievajme ich počas obdobia rastu plodov.

Spolusadenie rastlín s jahodami

Spolusadenie rastlín v záhrade je tradičná metóda, ktorá má svoje korene v prírodných ekosystémoch. Správne zvolené rastlinné kombinácie môžu podporiť rast, zlepšiť úrodu a ochrániť plodiny pred škodcami či chorobami. Ako však vyberať rastliny, aby sa vzájomne podporovali?

Výhody spolusadenia:

• Lepšia úroda - Niektoré rastliny si navzájom vylepšujú podmienky na rast, napríklad viažu dusík v pôde alebo poskytujú tieň.
• Prírodná ochrana - Rastliny môžu odpudzovať škodcov alebo prilákať užitočný hmyz. Napríklad bazalka pri paradajkách pomáha odpudzovať vošky.

Čo s čím pestovať?

Jahodám nebudú vadiť dočasní susedia, takže na jeseň môžete medzi jahody bez obáv vysadiť cesnak alebo cibuľu, čo bude výhodné pre obe strany. Problémov bude o to menej. Takto budete na jar zbierať jahody a mladú cibuľu alebo cesnak v rovnakom čase.

Podľa pestovateľov sú však jahody „spoločenské“ a dokážu zdieľať pôdu s množstvom iných rastlín. Takže ich rozhodne nemusíte pestovať osamotené, len je potrebné dbať na dobré vzťahy. Obzvlášť pokiaľ ide o zeleň, z ktorej majú navyše úžitok. Napríklad taký cesnak! Je síce aromatický, ale dokáže jahody uchrániť pred nájazdmi slimákov.

Veľmi dobrou voľbou je vysadiť v okolí priesad aj pažítku či šalotku. Vďaka tomu jahodové políčko ochránite pred hubami a spórami. Podobnú bezpečnostnú funkciu má aj nechtík lekársky, ktorý očisťuje pôdu od červov. Ak sa vám zdajú sadenice jahôd trochu zvädnuté, alebo bez energie, doprajte im blízke priateľstvo s kôprom či harmančekom. Uvidíte, že okamžite pookrejú a budú prinášať skvelú úrodu.

Super tím s jahodami

Existuje rastlina, ktorá jahodám prináša úžitok aj estetiku. Fialka. Ide o drobné kvietky, takže nebudú na jahody zbytočne vrhať tieň a lákať k nim plejády húb a škodcov. Bonusom ale je, že podporia ich aromatickosť. Susedstvo fialiek a jahôd prináša skvelú úrodu plnú šťavnatých a voňavých plodov.

Tabuľka: Vhodní a nevhodní susedia pre jahody

Záver

Dodržiavaním týchto zásad a výberom vhodných susedov pre jahody môžete dosiahnuť bohatú úrodu a zdravé rastliny. Pamätajte, že správna príprava pôdy, striedanie plodín a ochrana pred mrazom sú kľúčové pre úspešné pestovanie jahôd vo vašej záhrade.

tags: #ktorá #zelenina #sa #odporúča #sadiť #po

Populárne príspevky:

• Jednoduché recepty a tipy pre začiatočníkov
• Skúsenosti s multifunkčným hrncom Delimano
• Zábava s vajcom dinosaura
• Je chlieb vhodný pri vredoch?
• Chutné obedy s mäsom a šampiňónmi