Podnikateľský zámer cukrární a pekární: Príklady a dôležité aspekty
Mnohí ľudia dnes zvažujú možnosť zriadenia prevádzkarne a výkonu podnikateľskej činnosti vo svojom rodinnom dome, byte, alebo v jeho časti. Aj po odznení situácie spôsobenej pandémiou COVID-19 sa mnohé práce presúvajú zo spoločných pracovísk do priestorov domácností a mnohí uvažujú aj o štarte vlastného podnikania, ktoré možno v budúcnosti vykonávať z domu.
V praxi môže ísť napríklad o cukrárne, pekárne, predaj rôznych ručne vyrábaných produktov, reštaurácie, bistrá, opravovne odevov, elektroniky alebo topánok, môže sa však jednať aj o iné tvorivé a duševné činnosti, ako je prekladateľská činnosť, písanie, maľba, vedenie účtovníctva a mnohé ďalšie pracovné oblasti, ktoré možno bez komplikácií vykonávať aj z domu.
V aktuálnom článku sa bližšie pozrieme na niektoré základné povinnosti, ktoré vyplývajú pre podnikateľov, ktorí si chcú zriadiť prevádzkareň v rodinnom dome. Samotné zriadenie prevádzkarne je v praxi spojené s viacerými oznamovacími povinnosťami, pričom tieto sa môžu odlišovať v nadväznosti na prevádzkovanú podnikateľskú činnosť. Pri zriadení prevádzkarne v rodinnom dome zároveň môžu prichádzať do úvahy aj ďalšie povinnosti vyplývajúce napríklad zo stavebného zákona.
Čo je to prevádzkareň?
Legálna definícia prevádzkarne je upravená v § 17 zákona č. 455/1991 Zb. o živnostenskom podnikaní v znení neskorších predpisov (ďalej len ako „živnostenský zákon“) a znie nasledovne:
Prevádzkarňou sa rozumie priestor, v ktorom podnikateľ prevádzkuje živnosť. Za prevádzkareň sa však nepovažuje priestor súvisiaci s prevádzkovaním živnosti, ani technické a technologické zariadenie určené na prevádzkovanie živnosti alebo súvisiace s prevádzkovaním živnosti. Združenou prevádzkarňou sa rozumie trvalo zriadený, spravidla uzavretý priestor, v ktorom sa prevádzkuje výrobná živnosť zahŕňajúca súbor činností spĺňajúcich znaky samostatných živností v prípade, ak pracovný, technický alebo technologický postup prác nadväzuje na seba alebo inak spolu súvisí na účely výroby finálneho produktu.
Za priestory súvisiace s prevádzkovaním živnosti sa považujú najmä:
- priestory určené na uskladnenie surovín a tovaru podnikateľa,
- stanovištia, odstavné plochy pre motorové vozidlá, garáže a priestory určené na zabezpečenie údržby a technickú kontrolu vozidiel,
- miesta podnikania fyzickej osoby, sídla právnickej osoby,
- výstavné priestory a vzorkové predajne,
- priestory na prijímanie zákaziek alebo tovaru a na jeho vydávanie,
- predajné miesta, zriadené, určené alebo slúžiace na účely vykonávania podnikateľskej činnosti, umožňujúce uzatvorenie zmluvy bez súčasnej fyzickej prítomnosti zmluvných strán.
Za technické a technologické zariadenia určené na prevádzkovanie živnosti alebo súvisiace s prevádzkovaním živnosti sa považujú najmä:
- stánky, pulty a prenosné predajné zariadenia na trhových miestach, ak sa na ich zriadenie nevyžaduje stavebné povolenie podľa osobitného predpisu,
- zariadenie a priestor na poskytovanie ľudovej technickej zábavy. Ľudovou technickou zábavou sa rozumie najmä prevádzkovanie kolotočov, hojdačiek, zábavných strelníc a iných podobných technických prostriedkov na hromadnú zábavu,
- vozidlá cestnej motorovej dopravy a ich prípojné vozidlá, ktoré slúžia na prevádzkovanie živnosti,
- pojazdné predajne,
- zariadenia na poskytovanie reklamy,
- predajné automaty.
Na uvedenie priestorov do prevádzky sa vyžaduje súhlasné rozhodnutie regionálneho úradu verejného zdravotníctva (§ 52 ods. 1 písm. b) v spojení s § 13 ods.4 písm. a), b) zákona č. 355/2007 Z.z.
Pri prevádzkovaní živností, ak to ich povaha vyžaduje, je potrebné tieto priestory označiť najneskôr v deň začatia prevádzkovania živností a oznámiť ich zriadenie do 15 dní od ich zriadenia príslušnému JKM (prevádzkareň je možné zriadiť si aj neskôr ako je deň ohlásenia živnosti).
Finančný plán pre cukráreň alebo pekáreň
Ešte než sa vrhnete do nového biznisu, zostavte si finančný plán. Pomôže vám určiť náklady potrebné na rozjazd a prevádzku podnikania, ale aj výšku zisku.
Definícia a význam finančného plánu: Finančný plán je nevyhnutnou súčasť každého podnikania. Ide o jednoduchý nástroj, ktorý slúži na odhadnutie budúcich príjmov a výdavkov podniku a poskytuje komplexný prehľad o financovaní podnikových aktivít a ich zdrojov.
Okrem toho poskytuje ďalšie výhody, napr.:
- zvyšuje finančnú stabilitu podniku,
- uľahčuje rozhodovanie (napr. rieši, kam umiestniť prebytky likvidity alebo hľadá vhodný spôsob pokrytia jej deficitu),
- dodáva plánom reálny rozmer napr. tým, že špecifikuje sumu potrebnú na nákup strojov a ďalšieho vybavenia,
- pomáha predchádzať krízovým situáciám,
- analyzuje dlhodobú schopnosť platiť klientom,
- slúži aj ako podklad pre lepšie rozhodovanie.
Zo správne zostaveného finančného plánu jednoducho vyčítate, koľko potrebujete zarobiť peňazí, aké vysoké máte náklady a s akým ziskom môžete kalkulovať. Snahou finančného plánu je priblížiť sa čo najpresnejším číslam, ktoré kopírujú reálne náklady, výnosy a zisk podniku.
Kedy a na ako dlho sa finančný plán spoločnosti tvorí: Finančný plán môžete zostaviť pred samotným začiatkom podnikania alebo už v zabehnutej firme. Najčastejšie sa stretávame s krátkodobými finančnými plánmi do jedného roka. Výnimkou nie je ani tvorba dlhodobých finančných plánov, obvykle zostavovaných na obdobie dvoch až piatich rokov. Tie prídu vhod najmä v nasledujúcich situáciách:
- máte už zabehnutý podnik, ktorý má k dispozícii veľké množstvo historických údajov,
- chystáte vyššiu a dlhodobejšiu investíciu, pri ktorej je klasický ročný plán nedostačujúci.
Pamätajte, že čím dlhšie je obdobie plánu, tým nižšia je jeho kvalita. Aby aspoň sčasti poskytoval prehľad zodpovedajúci realite, musíte ho priebežne aktualizovať.
Ideálny čas na zostavenie finančného plánu: Finančný plán sa zostavuje ešte pred samotným začiatkom podnikania ako súčasť podnikateľského plánu. Ako najvhodnejší čas na finančné plánovanie v už fungujúcej firme sa ponúka koniec roka, kedy už máte k dispozícii dáta za uplynulé obdobie. Vytvoriť ho ale môžete prakticky kedykoľvek. Nemá zmysel s jeho tvorbou otáľať až do decembra.
Ako vytvoriť finančný plán podniku na jeden rok (vzor)
Ak máte k dispozícii dôležité dáta a informácie, zhromaždite ich a majte ich pri plánovaní po ruke. Vyžaduje sa od vás totiž čo najreálnejší odhad jednotlivých položiek v pláne. Čo všetko kvalitný finančný plán obsahuje: príjmy, výdavky, zisk, prípadne cash flow. Pri tvorbe pracujte s vývojovými scenármi. Typicky sa pri odhadoch pracuje s pesimistickým, realistickým a optimistickým variantom.
Pokiaľ s podnikaním začínate, vyčíslite pred odhadovanými ročnými príjmami a výdavkami aj plán peňažných príjmov a výdavkov pred začiatkom podnikania. Bude obsahovať napr. obstarávaciu cenu nehnuteľnosti / kauciu a nájomné platené vopred, služby advokáta, poistenie či nákup tovaru a tiež zdroje kapitálu (vlastné aj cudzie).
Príjmy (tržby): Odhadnite koľko tovaru či služieb predáte a za akú cenu. Nezabúdajte ani na ďalšie príjmy, kam spadajú napr. prijaté dotácie či úroky z vkladov. Môžu tvoriť veľkú časť príjmov, a preto je nevyhnutné s nimi počítať.
Výdavky (náklady): Náklady dokážete ovplyvniť a predpovedať oveľa ľahšie ako príjmy. S predstihom si napr. ľahko spočítate výšku splátky lízingu alebo zistíte cenu za poradenské služby. Existujú dve základné skupiny nákladov, ktoré sa vo finančnom pláne zachytávajú. Ide o:
- Variabilné náklady sa zvyšujú s rastom objemu výrobkov, predaného tovaru či poskytnutých služieb (napr. materiál na výrobu, doprava).
- Fixné náklady sa s rastúcim objemom výkonov nemenia (a keď už áno, tak skokovo). Zjednodušene povedané sú to náklady, ktoré vznikajú bez ohľadu na aktuálnu veľkosť tržieb za predaný tovar a služby. Spadá sem napr. nájomné za priestory či vedenie účtovníctva.
Často podnikatelia zabúdajú na dlhodobý majetok - ten do nákladov vstupuje postupne prostredníctvom odpisov.
Vzor finančného plánu:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nájomné za priestory | ||||||||||||
| Mzdy a odvody | ||||||||||||
| Platená energia | ||||||||||||
| Tržby za predaj zmrzliny | ||||||||||||
| Tržby za svadobný catering | ||||||||||||
| Zisk/strata |
Do stĺpcov tabuľky zapisujte odhadované sumy príjmov a výdavkov vyjadrených v eurách po jednotlivých mesiacoch.
Zisk: Ak príjmy prevyšujú výdavky, vytvorili ste zisk. V opačnom prípade ste v strate, pretože súčet výdavkov je vyšší ako vaše príjmy.
Vyhodnotenie: Plán pravidelne vyhodnocujte, aktualizujte a upravujte aspoň raz mesačne. Snažte sa do neho premietnuť každú významnú odchýlku (kladnú aj zápornú) od pôvodného plánu. Pravidelné vyhodnocovanie so sebou prináša množstvo výhod - najmä včasné zistenie nepriaznivého vývoja nákladov či tržieb. To vám umožňuje začať ihneď pracovať na náprave a zvrátiť vývoj čísel vo váš prospech.
Častým nedostatkom finančných plánov je, že nepočítajú s peňažnými tokmi (t. j. koľko peňazí máte práve k dispozícii v pokladni aj na účtoch a koľko ich musíte zaplatiť svojim veriteľom). Stav peňažných prostriedkov v podniku zachytáva tzv. výkaz cash flow.
| #01 | Ako si vytvoriť finančný plán, ktorý dáva zmysel
Moderný zákazník kaviarne a trendy
Okrem špecifík miestnych zákazníkov reaguje správna kaviareň aj na globálne témy a trendy. Čo teda potrebuje dnešný zákazník kaviarne a ako mu vyhovieť? Informovanosť ľudí je dnes vďaka moderným technológiám na vysokej úrovni. Preto sa aj móda, trendy a štýl šíria rýchlejšie. Ako moderná kaviareň odrážate témy modernej doby, a tými sú dnes najmä udržateľnosť, ekológia a miestne produkty. Ako správna trojvlnová kaviareň musíte toto všetko podávať kreatívne a originálne.
Dnešný zákazník chce dobre vyzerajúce, zdravé jedlo a nápoje. Chce, aby bolo fotogenické a aby sa mohol touto fotografiou pochváliť na Instagrame alebo inej sociálnej sieti. Nechce len občerstvenie, chce niečo chutné a zdravé. Nápoje, ktoré majú zdravotné benefity, vyhrávajú. V kaviarni nechce len kávu. Chce cappuccino z vybranej kávy, ktorá bola vypestovaná v súlade s ekologickým poľnohospodárstvom. Mlieko, ktoré barista používa, by malo byť najlepšie z najbližšej farmy od miestnych kráv, pretože zákazník chce podporiť miestnych dodávateľov. To, že káva je zdobená technikami latte art, je dnes už samozrejmosťou.
Ku káve si objedná limonádu. Ale nie len tak hocijakú limonádu. Ak si nevyberie domácu bezinkovú limonádu, určite siahne po špeciálnej. Najlepšie takú, ktorá je už na prvý pohľad zdravá, napríklad zelenú, vyrobenú z čaju matcha. Objednávka moderného zákazníka pokračuje sendvičom, teda chlebom podľa originálneho receptu z pekárne vášho priateľa. Na ňom je vrstva chutnej nátierky a tiež klíčky. Všetko je doplnené chia semienkami, aby sa splnila požiadavka na zaradenie tzv. superpotraviny.
Týmto občerstvením to však nekončí. Kreatívne musí byť aj samotné servírovanie. Práve tu vstupuje do hry vaša starostlivosť o ekológiu planéty. Preto si limonádu podávate so slamkou, ktorá nie je vyrobená z plastu, ale z iného materiálu v súlade so zásadami udržateľnosti. Hostia môžu sami podporiť udržateľnosť a ekológiu a vy im v tom môžete pomôcť. Ponúknite im, že im kúpite opakovane použiteľný pohár na kávu so sebou. Znížite tak výdavky a najmä odpad z jednorazových papierových pohárov. Ideálnymi opakovane použiteľnými pohármi sú obľúbené farebné poháre Keep Cups. Rokovaním s miestnymi dodávateľmi môžete zabezpečiť aj vratné obaly.
Ľudia v dnešnej spoločnosti vyjadrujú svoje odlišnosti v stravovaní a očakávajú, že stravovacie zariadenia budú vyhovovať ich požiadavkám. Nie je nezvyčajné stretnúť sa v kaviarni s hosťami, ktorí žiadajú vegánske občerstvenie, rastlinné mlieko alebo kávu bez kofeínu. Dnešný zákazník kaviarne si chce dopriať to, na čo má chuť, bez toho, aby ho obmedzovali negatívne účinky daného výrobku. Preto si napríklad nechce nechať odoprieť latte, aj keď má intoleranciu na laktózu. Kaviareň by mala poskytovať pestrú ponuku, aby mal aj takýto zákazník možnosť výberu. Alternatívne mlieka sú dnes v kaviarňach bežné. Ponuka by nemala zabúdať ani na prípady, keď si zákazník nechce alebo nemôže dať kávu. Čaj a iné teplé nápoje by nemali chýbať .Káva bez kofeínu je čoraz populárnejšia. Aj bezkofeínová káva by však mala byť pripravená vo vysokej kvalite z čerstvo zomletých zŕn.
Tak ako v minulosti, ponúknite svojim hosťom dobrú kávu a dezert, ako aj pohár dobrého alkoholu. V dnešných kaviarňach sú obľúbené zaujímavé originálne nápoje. Aj v tejto oblasti sa držte lokálnych produktov a vyberte si moravské víno od malého vinára alebo zaujímavé pivo z minipivovaru. Dnešný kaviarenský zákazník vyhľadáva nižšie percento, ale chuťovo zaujímavé druhy alkoholu. Nebojte sa experimentovať a vytvárať miešané nápoje podľa vlastných receptúr a ešte lepšie urobíte, ak svojim hosťom ponúknete jedinečný koktail s kávou. Veď súťaž v miešaní kávy a alkoholu Coffee in Good Spirits je jednou z hlavných disciplín baristických šampionátov. Pri vymýšľaní svojho kávového nápoja nezabudnite, že káva nie je len espresso. Aperol spritz, ktorý milujú ženy na celom svete (a nielen ony), je znakom leta. Jeho hlavná zložka, alkoholický nápoj Aperol, je ideálny na miešanie s kávou. Do pohára vložte kocky ľadu a vložte plátok pomaranča. Nalejte "panáka" Aperolu a opatrne doplňte sódou.
Kaviarne začali vznikať v arabských krajinách a ako sa šírilo povedomie o káve ako takej, otvárali sa aj nové kaviarne po celom svete. Tak ako boli zákazníci kaviarne, tak sa vyvíjala aj samotná kaviareň. Predstavte si jednu z prvých kaviarní v meste Mekka na Arabskom polostrove v 15. storočí. Miestna kaviareň odrážala životný štýl vtedajších obyvateľov. Káva sa varila v džezve, ochutená korením a cukrom. Sprevádzali ju sladké pochúťky. Tiež víno a šiša. Prostredie, v ktorom sa stretávali muži, aby diskutovali o problémoch dňa. O niekoľko storočí neskôr sa presúvame do Paríža. Tu je spoločnosť iná a diskutuje sa viac o politických a predovšetkým umeleckých témach. V prvej polovici dvadsiateho storočia by ste v kaviarni Le Dôme na rohu Boulevard Montparnasse a Rue Delambre pravdepodobne narazili na Ernesta Hemingwaya alebo Pabla Picassa. Popíjali čiernu kávu, na stole bol dobrý alkohol.
Príklad podnikateľského plánu: Bagetka, s.r.o.
Vzorový podnikateľský plán Bagetka, s.r.o. je spracovaný na účely získania mikropôžičky pre začínajúcich podnikateľov z mikropôžičkového programu Národnej agentúry pre rozvoj malého a stredného podnikania, ktorého kvalifikačné požiadavky na uchádzača o úver sú mäkšie ako je tomu v prípade komerčných bánk, ktoré takmer bez výnimky vyžadujú minimálne dvojročnú podnikateľskú históriu.
Názov podnikateľského plánu: Príprava a predaj čerstvých pekárenských výrobkov, šalátov a bagiet
Obsah podnikateľského plánu:
- Zhrnutie „Executive summary“
- Charakteristika spoločnosti a manažment
- Opis projektu
- Organizačný plán a zamestnanci
- Marketing
- Zakladateľský rozpočet a financovanie podnikania
- SWOT analýza projektu
- Plánované finančné projekcie
- Plán výkazu ziskov a strát na roky 2010 - 2012
- Plánovaná súvaha na roky 2010 - 2012
- Plán výkazu peňažných tokov na roky 2010 - 2012
- Analýza bodu zvratu pre rok 2011
- Prílohy
Zhrnutie podnikateľského plánu: Spoločnosť Bagetka, s.r.o. som spolu s manželom založila v októbri roku 2009 a hlavným predmetom mojej činnosti bude príprava a predaj čerstvých pekárenských výrobkov, šalátov a bagiet v zákaznícky atraktívnej lokalite Bratislavy. Obchodné priestory, v ktorých budem prevádzkovať svoju podnikateľskú činnosť, sa nachádzajú na Nevädzovej ulici č. 23 v nebytových priestoroch prízemia obytného domu. Na protiľahlej strane ulice sa nachádza Biznis centrum Mlyny I. a II., v ktorých podľa odborných odhadov pracuje približne 4 000 zamestnancov, čo predstavuje značný kúpyschopný potenciál.
Slabším miestom našej prevádzky je obmedzená možnosť parkovania pre zákazníkov a sťažený prístup zásobovacieho vozidla z vedľajšej uličky. Celková výmera plochy prevádzky je 80m2, z toho 35m2 tvorí zázemie predajne a 45m2 zaberajú obchodné priestory. Priestory sú dobre dispozične riešené a zodpovedajú platným hygienickým normám. Obchodné priestory sme sa snažili dispozične riešiť tak, aby okrem rýchleho nákupu bola u nás aj možnosť konzumácie jedál, prípadne posedenia pri káve. Predbežne uvažujeme o štyroch stoloch s kapacitou 16 osôb, primárne však zostávame predovšetkým maloobchodnou predajňou.
Naším zákazníkom je predovšetkým mladý človek, ktorému nie je cudzia ponuka rýchleho občerstvenia, ale i viaceré zlozvyky, ktoré so sebou prináša moderná hektická doba. Z pohľadu nášho podnikania je podstatný zlozvyk mladých ľudí vynechávať zo svojho jedálnička najdôležitejší chod dňa, ktorým sú raňajky. Naša podnikateľská myšlienka je založená na predpoklade, že pokiaľ dokážeme ponúknuť hotové raňajky zabalené v praktickom obale, ktoré budú obsahovať napríklad čerstvú, zdravú zeleninu s čerstvo upečeným chrumkavým pečivom, dozaista si nájdeme okruh svojich verných zákazníkov.
Naše predpoklady potvrdil trhový prieskum zameraný na spotrebiteľské správanie zákazníkov, ktorý sme zrealizovali v októbri 2010 priamo v lokalite nášho podnikania. O zákazníka budeme pri raňajkách súperiť s predajňou Coop Jednota, ktorej výmera je približne 300 m2 a nachádza sa priamo v budove Biznis centra Mlyny I. Šírka ponuky tohto obchodu je štandardná. Zákazník si má možnosť vybrať z niekoľkých druhov slaného a sladkého pečiva. V ponuke tohto obchodu nie je žiadne „raňajkové menu“. Veľkou výhodou tejto predajne je fakt, že je umiestnená priamo v komplexe, čo znamená, že určitá skupina zamestnancov môže zaparkovať svoje auto v podzemnej garáži a priamo suchou nohou navštíviť daný obchod.
Našou ďalšou potenciálnou skupinou zákazníkov sú zamestnanci, ktorí sa z dôvodu pracovnej vyťaženosti alebo iných dôvodov nestihli naobedovať v bežnom čase od 11.30 do 14.30. V objekte biznis centra pôsobí niekoľko reštaurácií, ktoré pripravujú obedové menu v určitom počte porcií a ak príde zákazník neskôr, lacné obedové menu na neho nemusí zvýšiť. V takom prípade sa môže rozhodnúť pre ponuku tzv. „minútky“, ktorá je však drahšia a nie každému chutí. Naša pekáreň sa svojou ponukou bude snažiť ponúknuť zdravú hodnotnú alternatívu za nižšiu cenu, pretože si ju s ohľadom na nižšie prevádzkové náklady budeme môcť dovoliť.
Rozpätie cien na úrovni našich nákladov a cien výrobkov našej konkurencie (nielen priamej konkurencie v lokalite) je dostatočne široké a poskytuje nám priestor na tvorbu zisku. výsledky hospodárenia, ktoré sú naším konzervatívnom vývoja, znázorňuje graf č. 1. Rozhodnutie podnikať v oblasti maloobchodu vyplynulo predovšetkým z mojich predchádzajúcich pracovných skúseností, vďaka ktorým som získala cenné informácie o trhu a potrebné skúsenosti s vedením kolektívu zamestnancov. V našej spoločnosti budem zodpovedať za operatívne riadenie, kontakt s dodávateľmi a samozrejme výber a riadenie zamestnancov. Môj manžel mi pomôže najmä pri rozbehu podnikania, neskôr sa bude podnikaniu venovať len okrajovo. Na bezproblémovú prevádzku predajne počas dňa sú potrebné dve osoby, čo spolu so mnou znamená celkovú potrebu 3 zamestnancov z dôvodu dovoleniek, práceneschopnosti a mojej pracovnej vyťaženosti.
Pekáreň budeme prevádzkovať v pracovných dňoch v čase od 7.30 do 17.00. Rozbeh podnikania plánujeme s manželom financovať prevažne z vlastných zdrojov, ktoré tvoria viac ako 66% potrebného kapitálu, zvyšné výdavky plánujem pokryť mikropôžičkou pre začínajúcich podnikateľov. Vychádzajúc z výsledkov zostaveného plánu peňažných tokov a požiadaviek na zabezpečenie platobnej schopnosti v počiatočnej fáze podnikania, žiadam o mikropôžičku v hodnote 7 000 € za nasledovných navrhovaných podmienok: Úroková miera 6,00% p.a., Dĺžka splácania 3 roky, Anuitný spôsob splácania, Čerpanie úveru k 31.12.2009. V prípade, že naša žiadosť o mikropôžičku bude schválená, pekáreň uvedieme do prevádzky k 1. 3. 2010.
Pri ohlasovaní živnosti zabezpečí JKM automaticky registráciu na daňovom úrade, registráciu do systému povinného zdravotného poistenia a pre slovenskú FO aj bezplatný výpis z registra trestov. Využitie týchto služieb je pre FO povinné.
K ohláseniu živnosti alebo žiadosti o koncesiu potrebujete okrem vyplneného formulára doložiť:
- platný občiansky preukaz;
- doklady na doloženie odbornej alebo osobitnej spôsobilosti (pre remeselnú, viazanú a koncesovanú živnosť);
- doklad preukazujúci právny dôvod na užívanie priestorov sídla (nevyžaduje sa u fyzickej osoby, ak je sídlo totožné s bydliskom, a u právnickej osoby, ak je tento doklad stanovený osobitným právnym predpisom ako podmienka zápisu do obchodného alebo obdobného registra; ďalej sa nevyžaduje tiež v prípade, ak už bol takýto doklad živnostenskému úradu predložený); príp. aj prevádzky;
- doklad o zaplatení správneho poplatku.
Základné podmienky založenia živnosti sú:
- všeobecné podmienky: bezúhonnosť a plná svojprávnosť
- zvláštne podmienky: odborná spôsobilosť (vzdelanie alebo prax v určitom odbore) nutná pre remeselné a viazané živnosti a pre koncesie
Po splnení všetkých podmienok môže FO, PO už zapísaná do obchodného registra a PO, ktorá sa nezapisuje do obchodného registra začať podnikať už v deň ohlásenia živnosti.
| Poplatok | Suma |
|---|---|
| Vydanie osvedčenia o živnostenskom oprávnení za každú remeselnú živnosť | 22 € |
| Vydanie osvedčenia o živnostenskom oprávnení za každú remeselnú živnosť podanú elektronicky |
tags: #podnikatelsky #zamer #cukraren #pekaren #priklady


