Poháre na džem so zaklápacím viečkom: Sprievodca výberom a použitím

Zaváranie je tradičný spôsob, ako uchovať ovocie, zeleninu a iné potraviny na dlhšiu dobu. Dôležitú úlohu pri zaváraní zohrávajú poháre, ktoré musia byť kvalitné a spoľahlivé. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy pohárov na zaváranie s viečkom, ich využitie a vlastnosti.

Typy pohárov na zaváranie

Existuje mnoho rôznych typov pohárov na zaváranie, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a materiálom. Medzi najbežnejšie patria:

  • Sklenené poháre na zaváranie džemov, detských výživ a príkrmov: Ideálne na malé porcie.
  • Sklenené poháre na zaváranie džemov, detských výživ, malého ovocia a zeleniny: Vhodné na sladkokyslé nálevy alebo sladký kompót.
  • Sklenené poháre na zaváranie sladkých kompótov aj sladkokyslých pochúťok: Používajú sa na uhorky, čalamádu, špargľu, ale aj na kvasenie zeleniny.
  • Sklenené poháre pre gurmánov: Ideálne na chutné dezerty, predjedlá alebo zapekané a gratinované jedlá.
  • Štíhle sklenené poháre na zaváranie ovocia a zeleniny: Vhodné na kukuričky, špargľu, fazuľové struky.
  • Veľké sklenené poháre: Skvelé na kvasenú zeleninu, utopencov, nakladaný syr.

Zaváracie poháre WECK sú tradičné, v Nemecku vyrábané sklenené poháre, ktoré vás prekvapia nielen svojou eleganciou, ale najmä jednoduchou manipuláciou.

Okrem toho existujú aj špeciálne tvarované poháre, ako napríklad:

  • Tvarované sklenené poháre na pečenie muffinov a iných koláčikov: Vhodné aj ako formička na domácu zmrzlinu.
  • Sklenené poháre - hranaté dole, okrúhle hore: Univerzálne na rôzne druhy zaváranín.

Využitie pohárov na zaváranie

Poháre na zaváranie sa dajú využiť na rôzne účely:

  • Zaváranie džemov, kompótov, detských výživ a príkrmov.
  • Nakladanie zeleniny a ovocia v sladkokyslom náleve.
  • Kvasenie zeleniny.
  • Uskladnenie suchých potravín, korenín alebo domácej kozmetiky.
  • Podávanie dezertov a predjedál.
  • Pečenie koláčikov a muffinov.
  • Skladovanie potravín v chladničke alebo mrazničke.

Príslušenstvo k pohárom na zaváranie

K pohárom na zaváranie existuje aj rôzne príslušenstvo, ktoré uľahčuje prácu:

  • Antikórový lievik: Nenahraditeľný pomocník pri zaváraní, ktorý nenaberá pachy, farby a ľahko sa čistí. Nemusíte sa báť ani kontaktu s horúcimi tekutinami, nerez je zdravotne nezávadný.
  • Plastové viečka: Na uchovávanie otvorených sklenených zaváracích pohárov v chladničke alebo mrazničke.

Antikórový lievik od značky Kilner zabezpečí, že všetko ide tam, kam má.

Sklenené fľaše na zaváranie

Okrem pohárov existujú aj sklenené fľaše na zaváranie, ktoré sú ideálne na:

  • Zaváranie sirupov, muštov a štiav.
  • Použitie ako karafa, pohár na pitie, nádoba na ocot/olej alebo váza.

How to bottle fruit

Tabuľka s prehľadom typov pohárov a ich využitia

Typ poháraVyužitie
Malý pohárikDžemy, nátierky, detská výživa
Štandardný pohárKompóty, uhorky, čalamáda
Široký pohárDezerty, predjedlá, zapekané jedlá
Štíhly pohárŠpargľa, fazuľové struky
Veľký pohárKvasená zelenina, utopenci, nakladaný syr
FľašaSirupy, mušty, šťavy

tags: #pohar #na #dzem #so #zaklapacim #vieckom

Populárne príspevky: