Pomôcky na pestovanie uhoriek pre bohatú úrodu
Šalátové uhorky spolu s nakladačkami patria medzi najjednoduchšiu a najobľúbenejšiu zeleninu. Vypestovať ich nie je vôbec náročné. Uhorky sú asi najvhodnejšou zeleninou, ktorú môžete pestovať na svojej záhrade. Majú pomerne malé nároky, úroda je obrovská, dajú sa jesť surové aj zavárať.
Uhorky sú jednoročné rastliny, ktoré potrebujú k úspešnému rastu hlavne úrodnú, priepustnú a dostatočne vlhkú pôdu a teplo. Nepotrebujú toľko svetlo, a tak dobre porastú aj v polotieni. V úplnom tieni sa im nedarí. Uhorky klíčia rýchlo a na vyklíčenie potrebujú teplotu nad 10 °C . Preto ich vysievajte von buď až po zmrznutých, alebo vo vnútri na začiatku mája.
Uhorky preferujú dobre priepustnú a výživnú pôdu bohatú na organické látky. Zdravá pôda je základom pre pestovanie silných a odolných uhoriek. Pravidelné pridávanie kompostu alebo organických hnojív zlepšuje štruktúru pôdy a poskytuje rastlinám potrebné živiny. Mladé výhonky potrebujú pôdu, ktorá má neutrálne až zásadité pH. Práve pre tie, aby dobre klíčili, sa odporúča použiť hnojivo Rokoaktív. Správna pôda by mala byť tiež odvodnená a mäkká. To dosiahnete práve použitím kompostu.
Pre uhorky vyberte slnečné stanovisko. Okrem slnečných lúčov minimálne 6 hodín denne budú pre svoj rast a výdatnú úrodu potrebovať neustále vlhkú pôdu. 1. Zvoľte slnečné stanovisko chránené pred vetrom. 2. 3. 4. 5.
Ak sa rozhodnete pre vysievanie uhoriek priamo zo semien, počkajte, kým priemerná teplota pôdy dosiahne 20 °C. Nočné teploty by zároveň nemali klesať pod 15 °C. Dostatočne teplé počasie nastáva približne v polovici mája. Ideálne podmienky im pripravíte, ak ich vysejete do vopred pripravenej pôdy s vrstvou kompostu. Semienka môžete siať aj priamo na kompost.
TIP: Na klíčenie uhoriek vo vnútri sa najlepšie hodia malé kvetináčiky, kam dáte vždy len jedno semienko. Pretože uhorky naozaj rýchlo klíčia, vy uvidíte, kde sa rastlinky objavujú a kde nie - a môžete ešte rýchlo dosiať. Kto si chce vypestovať vlastné uhorky, mal by začať od semienok. Semienka kupujeme u overených predajcov alebo môžeme mať aj vlastné z minuloročnej úrody. Vysievame do malých kvetináčikov na začiatku mája (max. koncom apríla), pôdu udržujeme vlhkú, klíčenie môžeme podporiť tým, že kvetináčiky prekryjeme fóliou. Za teplých dní môžeme kvetináčiky (v debne, na palete) vyniesť von na slniečko, cez noc upratáme na miesto, kde bude teplejšie. Hlavne sa k semienkom nesmie dostať mráz.
Sadenice si môžete predpestovať v interiéri, čím si predĺžite vegetačné obdobie. To si môžete predĺžiť tiež pestovaním uhoriek v skleníku. Semená na priesady vysejte približne 3 týždne pred plánovaným presádzaním do záhrady. Semená uhoriek sa sadia do kvetináčov priemeru 6 - 9 cm. Na dve musia mať dierku pre odtečenie prebytočnej vody. Nevkladajte viac ako 1 semienko do kvetináča, pretože rastliny by sa “bili” a nemusia sa uchytiť.
Vyklíčené rastlinky dávame otužovať von, najprv na celý deň, neskôr aj cez noc. Akonáhle teploty vonku vydržia nad 10 ° C aj v noci, vysadíme na záhony, vyvýšené záhony, popr. Po vypestovaní sadeničiek zo semienok máme niekoľko možností, ako pokračovať. Sadeničky presadíme z kvetináčov do voľnej pôdy v spone 50 x 50 cm , pretože rastliny dorastajú až do dĺžky 1 m. Rastlinky dôkladne zalejeme a môžeme počas rastu prihnojovať, napr.
Aby sa priesady aklimatizovali na vonkajšie prostredie, minimálne 7 dní ich umiestňujte von. Prvý deň postačí pobyt na polotienistom mieste bez vetra na 2 - 3 hodiny. Tento čas každý deň predlžujte a postupne pridávajte tiež pobyt na slnku. Pri vysádzaní je potrebné vložiť priesady do pôdy v rovnakej hĺbke, ako boli predpestované. Pokiaľ je to možné, vyberte si na presádzanie oblačný deň, aby uhorky nespálilo priame slnko.
Ak máte pre uhorky pripravenú konštrukciu, po ktorej sa budú ťahať, dodržiavajte odstupy približne 45 cm. Semienka uhoriek je potrebné vysadiť do hĺbky približne 3 cm. Pri sadení môže nastať problém. Semienka sa odporúčajú predpestovať, ako je to zvykom u paradajok či paprík, a to tri týždne vopred ak ste sa rozhodli pre skorý zber. Na vysádzanie v záhrade je najlepší čas od apríla do augusta. Práve to vám zaručí, že budete mať dobrú úrodu. Nastať chyba môže v tedy, ak aj napriek tomu, že prízemné mrazy stále panujú, uhorky posadíte. Taktiež uhorky neznesú extrémne zmeny v počasí.
Je dôležité vedieť, ako priesady pripraviť. Tie si pripravte buď to do kompostovateľných kvetináčov prípadne do sadbovačov. Rovnako vhodné sú aj plastové kvetináče na priesady. Ten by mal mať priemer 6- 9 cm a na spodnej časti by mali byť aj dierky na odtečenie vody. Do každého kvetináča dajte iba jedno semienko inak by sa mohlo stať, že sa ani jedna rastlinka neujme a nič vám tak nevyrastie. V miestnosti, v ktorej budete mať priesady by malo byť 15-18°C. Ale samozrejme čím je teplota vyššia tým rýchlejšie vám uhorky vyklíčia. Ak, ale chcete vysádzať semienka rovno do pôdy, zvoľte si pre ne také, miesto ktoré je slnečné a zároveň je chránené pred vetrom. Keď už máte miesto vybrané, vezmite motyku a jej druhou stranou vytvorte ryhu. Tú treba ešte pred ukladaním semienok poliať, preto majte pripravenú konvicu s vodou prípadne záhradnú hadicu. Semienka ukladajte tak, aby medzi nimi bola 3 - 4 cm medzera. Tie následne prikryte tenkou vrstvou suchej hliny.
Z uhorky si môžete pestovať viacero odrôd, ktoré sa od seba líšia veľkosťou, chuťou, farbou aj vzrastom rastlín. Základné členenie uhoriek je podľa využitia na šalátové a nakladačky. Hybridné odrody - boli vyšľachtené krížením rôznych odrôd, aby bola dosiahnutá vyššia produktivita a odolnosť voči chorobám. Výhodou je tiež skoršie dozrievanie. Pôvodné odrody - pôvodné odrody uspokoja tých, ktorí hľadajú výraznejšiu chuť uhoriek.
Ak chcete mať úrodu ešte vyššiu, stavte na to, že uhorky sú liany, ktoré sa potrebujú pnúť. Keď ich vysadíte na záhon v riadkoch a ku každému riadku napnete sieť, uhorky sa budú pnúť nahor. Tým ušetríte miesto (na rozdiel od predchádzajúceho spôsobu) a tiež sa vám budú uhorky lepšie žať, nebudú vás totiž bolieť chrbát.
Použitie sieťky na pestovanie uhoriek vám zaručí, že počas sezóny získate väčšiu a kvalitnejšiu úrodu ako zvyčajne. Rastlinky sa ťahajú za svetlom, ktorého majú na sieťkach dostatok. Využite túto senzačnú podpornú sieť na rastliny aj vo vašej kvetinovej záhrade a výsledok vás určite veľmi príjemne prekvapí. Praktická podporná sieťka na uhorky a inú zeleninu chráni vaše rastlinky pred možným zlomením stonky. Siete na pestovanie uhoriek sú vyrobené z kvalitného nylonu, čo zabezpečí spoľahlivú podperu pre stonky rastlín.
Kto je manuálne zručný, môže si vyrobiť konštrukciu na pestovanie uhoriek. Je tiež možné použiť rovnakú konštrukciu, aká sa používa napríklad na pestovanie vínnej révy . Pestovanie je potom podobné ako pri pestovaní na sieti. Uhorky majú dostatok čerstvého vzduchu, nepodliehajú toľko hnilobe alebo plesniam . Lepšie sa zberajú.
Vertikálne pestovanie na sieti patrí medzi veľmi obľúbené spôsoby pestovania. Ak sa vám nechce investovať do siete, môžete si ju vyrobiť sami. Stačí, ak si zoženiete drevené kolíky, ktoré zapichnete do zeme vedľa seba a medzi ne natiahnete špagát, ktorý bude slúžiť ako opora pre uhorky.
Úrodu uhoriek si môžete dopriať aj vtedy, ak nemáte vlastnú záhradu. Budete potrebovať priepustnú pôdu a črepníky s drenážnymi dierami s veľkým objemom, ideálne až do 30 l. Pre trpasličie odrody postačí objem do 20 l. Pestovanie na balkóne je také isté ako v záhone. Ideálny je slnenčný balkón v závetrí. Zemina by mala byť hlboká aspoň 20 cm. Rozdiel medzi balkónovým a záhradným pestovaním spočíva v silnejšom prihnojovaní.
A teraz jedna vychytávka pre všetkých, ktorí majú málo miesta, a napriek tomu si chcú vypestovať uhorky - skúste ich pestovať v nádobách. Chce to samozrejme presadiť malé semenáčiky do väčších nádob, napríklad do kvetináčov s vrchným priemerom okolo 30 cm . Rastlinka bude mať dostatok živín, keď ju budete raz týždenne prihnojovať roztokom hnojiva Hnojík. Oplatí sa tiež dať rastlinke oporu (napr. tyč), po ktorej sa bude môcť pnúť - odporúčame ju k opore vyväzovať. Do jedného kvetináča určite vsádzajte len jednu rastlinku - na bežnú spotrebu bude stačiť.
Uhorky vyžadujú pravidelné zalievanie a vlhkú, nie však premočenú pôdu. Nedostatok vlahy spôsobuje usychanie listov. Polievajte vždy, keď je vrchná vrstva pôdy vyschnutá do hĺbky približne 2 cm, skoro ráno alebo večer po západe slnka. Ak bude počas kvitnutia a dozrievania plodov rastlina vystavovaná stresu a nedostatku vody (potrebuje jej výdatné množstvo), môže dôjsť k horkosti uhoriek. Treba tomu však predísť pravidelným vetraním skleníkov a zalievaním kultúr - znížite infekčný tlak choroby. Tie potrebujú denne aspoň liter a pol vody na jednu rastlinku. Ale pokojne im môžete dopriať aj dvojnásobnú dávku a hlavne ak je suché obdobie. Ak si na uhorkách všimnete spľasnuté listy, je to pre vás znamenie toho, že sú uhorky nedostatočne poliate. Polievať by ste ich mali skoro ráno, a ak je priveľké sucho, polievajte ich aj večer, ale až počas západu slnka, keď už nie je tak horúco. Kontrolujte si aj teplotu vody, tá by mala byť vlažná. Pri použití studenej vody by vám uhorky zhorkli. Taktiež zalievanie listov by uhorkám neprospelo, pretože to spôsobuje vznik baktérii a plesní. Vhodnou voľbou na polievanie je priesaková hadica, pri ktorej nehrozí, že budú poliate aj listy.
Pre dosiahnutie vyššej úrody môžete z rastlín odstraňovať bočné výhonky. Bočné listy tak nebudú odčerpávať živiny a zlepšíte tým tiež kvalitu plodov. Aby sa uhorky pekne ťahali po opore, každých približne 25 cm je potrebné ich okolo nej obmotávať. Priväzovanie nebude potrebné, uhorky sa prichytia vlastnými úponmi.
Medzi vynikajúce organické hnojivá patrí granulované Hoštické hnojivo na uhorky. Môžete siahnuť aj po hnojivách v tvare ekologických hnojivých tyčiniek. Ďalšou alternatívou sú kvapalné hnojivá na uhorky. Aj správne hnojenie je pre uhorky dôležité. Môže sa vám zdať, že po ich vysadení, nič také nepotrebujú, ale nie je to pravda. Aj uhorky potrebujú z niečoho príjmať potrebné živiny, ktoré im práve hnojenie poskytuje. Keď rastliny prestanú rásť, sledujte ich, aby ste sa uistili či nie je ešte potrebné použiť hnojivo. Hnojivo, ktoré by ste mali uprednostniť by malo zvyšovať hladinu dusíka v uhorke.
Do uhoriek v záhrade sa môžu pustiť slimáky alebo vošky. Z ochorení im hrozia múčnatka, škvrnitosť listov a vírus uhorkovej mozaiky. Ak sa niektoré z ochorení vyskytne, je potrebné poškodené časti rastlín odstrániť, aby sa ďalej nešírili. Uhorkové listy majú svetlozelenú až žltozelenú fľaky ohraničené žilkami na vrchnej strane starších listov. Počas vlhka nájdete na spodnej strane listov tmavosivý plesňový povlak. Najvhodnejšie je vysadiť už namorené semienka uhoriek, ktoré sú ošetrené proti plesniam.
Uhorky sú obľúbenou zeleninou v záhradách pre ich osviežujúcu chuť a všestranné použitie. Pri pestovaní však môžu byť náchylné na škodcov, ako sú vošky, roztoče a molice, a choroby, ako je múčnatka či pleseň.
Uhorky môžu ťažiť z pestovania v blízkosti rastlín, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. Kapucínka a nechtík sú ideálne spoločníčky pre uhorky, pretože pomáhajú odrádzať vošky a molice. Uhorky sa dobre kombinujú s kapucínkou a nechtíkom, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. Bylinné výluhy aplikujte preventívne od jari do jesene, keď sú uhorky najviac ohrozené škodcami a chorobami.
Bylinné výluhy z rastlín, ako sú cesnak, žihľava a praslička, sú účinnými prírodnými prostriedkami na ochranu uhoriek pred škodcami a chorobami. Tieto byliny obsahujú látky, ktoré odpudzujú hmyz a posilňujú prirodzenú odolnosť rastlín.
- Cesnakový výluh: Rozdrvte 10 strúčikov cesnaku a zalejte ich 1 litrom vody.
- Prasličkový výluh: Namočte 100 g sušenej prasličky do 1 litra vody na 24 hodín.
Môžete siahnuť aj po biologických postrekoch proti plesniam ako napríklad Alginure prípravok na posilnenie odolnosti rastlín proti hubovým chorobám. Jeho výhodou je, že po večernom postreku môžete ihneď na ďalší deň bezpečne konzumovať plody. Ak hľadáte postrek proti tejto hube, medzi najpredávanejšie u nás patrí Champion 50 WG - univerzálny fungicíd a baktericíd proti širokému spektru hubových chorôb. Pri prvom výskyte múčnatky treba zasiahnuť chemicky.
Ak hľadáte najjednoduchšiu alternatívu, objednajte si balíček prípravkov na celoročnú ochranu uhoriek proti plesni uhorkovej. Medzi najznámejších škodcov patria strapky, molice, vošky. Môžete sa ich zbaviť hneď niekoľkými spôsobmi - lepovými doštičkami, insekticídmi ako napr. biologický Biool s obsahom repkového oleja. Proti ním sa dá použiť tekutý prípravok Bros ale vhodný je aj prírodný insekticíd zo žihľavy či cesnaku. Choroby, ktoré uhorky najčastejšie postihujú sú hubové ochorenia. Miesta, ktoré sú zasiahnuté chorobou treba odrezať a aplikovať fungicíd. S potrebnou liečbou nikdy nečakajte, ale riešte ju hneď, aby sa stav ešte viac nezhoršil.
Podobný účinok ako netkaná textília má mulčovanie. Na mulčovanie použite prírodný materiál hrubšej štruktúry - kôra, seno, slama, lístie, piliny, štrk a pod. Pozor - piliny alebo čerstvo pokosená tráva môžu vo vrstve cca 3 cm spôsobiť plesnivenie pôdy.
Skleník má oproti všetkým ostatným spôsobom jednu obrovskú výhodu: udržuje sa v ňom teplo a tej meranie konštantná klíma, čo vyhovuje všetkým uhorkám. V skleníku môžete pestovať ako uhorky nakladačky, tak aj šalátovky (ktoré by vonku vôbec nenarástli). V skleníku by malo byť teplotné minimum v noci 16 až 18 °C, maximum cez deň potom 32 °C. Pokiaľ sú veľmi horúce roky, musíte skleník zatieniť, najlepšie nejakým svetlým materiálom (bielou netkanou textíliou, svetlým kartónom, alebo treba nabieliť vápnom). Skleník je tiež potrebné dôkladne vetrať, aby sa predišlo plesniam.
Skleník je obvykle menší, takže sa oplatí pestovať všetky typy uhoriek na vertikálnych konštrukciách . Dôležité je aj hnojenie. Oproti ostatným uhorkám (pestovaným vonku) odporúčame hnojiť až 1x týždenne, a to najmä v čase, keď rastlinky už nasadili plody. TIP: Nedostatok živín spoznáte na mladých listoch, ktoré nie sú tak sýto zelené ako tie staršie. Znamená to, že rastlinky majú nedostatok dusíka - hnojivo Hnojík sa postará o rýchlu nápravu.
Aj pri pestovaní uhoriek sa môžete dopustiť chýb. Chyby pri pestovaní uhoriek sa vám neoplatia, pretože jednak budete mať nízku úrodu, jednak sa vám na záhrade (napr. Jedna z najčastejších chýb, ktorá sa netýka len pestovania uhoriek, je nesprávne zalievanie. Pri pestovaní uhoriek, je nevyhnutné vedieť ako často, kedy a hlavne ako, ich zalievať. Nepravidelné polievanie spôsobí to, že vám uhorky zhorknú. S uhorkami je to rovnaké, ako s paradajkami - potrebujú veľké množstvo vody keďže práve tieto dva druhy zeleniny ju potrebujú k tomu, aby boli chutné šťavnaté. A okrem melóna patria k potravinám, ktoré sú vďaka tomu, že obsahujú veľké množstvo vody, skvelé pre ľudí, ktorí majú problém v lete dodržiavať pitný režim. Aj nekvalitná pôda vám dokáže spôsobiť problémy. Predovšetkým musíte zistiť v akom stave pôda je, a to zistíte tým, že si obstaráte merač pôdy. Je dôležité vedieť, aké nároky uhorky majú a zistiť či im práve vaša pôda, v stave, v akom je, vyhovuje. Ďalší problém nastáva, ak do záhrady, ktorá má nesprávnu veľkosť posadíte nesprávnu odrodu uhoriek. Podľa toho, akú veľkú záhradu máte, si vyberajte odrodu uhoriek. Ak máte väčšiu záhradu, s dostatkom priestoru, voľte kríkové odrody, ktoré majú väčšie plody. V opačnom prípade sa dajú uhorky pestovať aj horizontálne, a to za pomocou tejto odolnej siete na uhorky. Nepodceňujte ani počasie, ktoré môže vaše pestovanie výrazne ovplyvniť. Preto sa každý deň vopred informujte aké vás čaká počasie. V prípade ak príde k rýchlemu poklesu teploty zakryte rastliny textíliou Garden, ktorá je vhodná aj na ochranu rastlín pred chladom a mrazom. Použiť sa dajú aj vedrá. A samozrejme nesmieme, ako inak zabúdať na škodcov a choroby, ktoré sú postrachom všetkých záhradkárov. Je dôležité sa o nich vopred dostatočne informovať a mať prehľad o tom, aké nebezpečenstvá vám reálne hrozia. Buďte voči týmto problémom obozretný, aby ste ich mohli začať včas riešiť, a aby ste o svoju úrodu neprišli. Preto vždy svoju záhradu preventívne kontrolujte.
V uhorkovom záhone nepestujte rajčiny, hlávkovú kapustu ani reďkovky.
Užitočné informácie v kocke:
- Uhorky môžete sadiť vedľa kukurice, fazule alebo hrachu, ktoré im poskytujú oporu a zlepšujú podmienky pre rast.
- … uhorky môžete pestovať aj na balíkoch slamy?
- … uhorka je najlepšie diuretikum? Zavodňuje náš organizmus a zároveň odvádza škodliviny preč z tela.
Pestovanie uhoriek - vylamovanie výhonkov .
tags: #pomôcky #na #pestovanie #uhoriek
