Ako si vyrobiť domáci gril zo suda: Podrobný návod

Grilovanie je obľúbená aktivita, ktorá spája ľudí a umožňuje im vychutnať si chutné jedlo pripravené vonku. Ak hľadáte lacný a efektívny spôsob, ako si vyrobiť vlastný gril, jednou z možností je využiť starý sud alebo disk z auta. V tomto článku sa pozrieme na postup výroby grilu z disku, ako aj na alternatívnu možnosť - výrobu antikorového kotlíka z pivného suda.

Výroba grilu z disku

Použitie starého disku na výrobu grilu je recyklačný a zároveň ekonomický spôsob, ako získať funkčný gril. Postup výroby grilu z disku je pomerne jednoduchý a vyžaduje len základné nástroje a zručnosti.

Potrebný materiál:

• Starý disk (napríklad z automobilu)
• Kovové nohy (môžu byť z iného starého grilu alebo vyrobené z rúrok)
• Rošt
• Zvárací stroj (ak sa rozhodnete zvárať nohy)
• Brúska
• Vŕtačka
• Skrutky a matice (ak sa rozhodnete priskrutkovať nohy)

Postup:

1. Príprava disku: Disk dôkladne očistite od hrdze a nečistôt pomocou brúsky. Uistite sa, že je povrch disku čistý a hladký.
2. Pripevnenie nôh: Existujú dva spôsoby, ako pripevniť nohy k disku: zváraním alebo priskrutkovaním.
   • Zváranie: Ak máte zváračku, môžete kovové nohy priamo privariť k spodnej časti disku. Uistite sa, že sú nohy pevne pripevnené a gril je stabilný.
   • Priskrutkovanie: Ak nemáte zváračku, môžete nohy priskrutkovať k disku. Vyvŕtajte otvory do disku a nôh a priskrutkujte ich pomocou skrutiek a matíc.
3. Umiestnenie roštu: Rošt umiestnite do vnútra disku. Môžete použiť rošt z iného grilu alebo si vyrobiť vlastný z kovových tyčí.
4. Dokončenie: Skontrolujte stabilitu grilu a prípadne upravte nohy. Gril je pripravený na použitie.

Alternatíva: Výroba antikorového kotlíka z pivného suda

Keďže pri grilovaní sa často varí aj guláš, dobrou alternatívou je výroba antikorového kotlíka z pivného suda. Získate tak objemný kotlík s veľmi úspornou pieckou a navyše veľa ušetríte.

Základný materiál:

• Sud KEG (s objemom 50 l)

Postup:

1. ODTLAKOVANIE: Ventil treba mierne odtočiť, až kým nezačujeme syčanie plynu.
2. REZANIE: Sud prerežeme zhruba v polovici, aby nám ostal celý výlisok na vzájomné spojenie kotlíka s ohniskom.
3. OTVOR: Vrch suda s otvorom po ventile sa stane ohniskom.
4. DVIERKA: Otvor zabrúsime a vytvarujeme. Na dvierka použijeme antikorový plech s hrúbkou do 2 mm (9 × 21 cm).
5. ZATVÁRANIE: Do dvierok ešte pred montážou vyvŕtame otvory na prívod vzduchu a pripevníme mechanizmus na zatváranie.
6. DYMOVOD: Oproti otvoru na prikladanie vyrežeme otvor na komín a privaríme rúru.
7. KOMÍN: Možno využiť aj tenšiu švovú rúru so svetlosťou 76 mm. Je tiež dobrá a navyše lacnejšia.
8. KLIPSY: Potom si zhruba podľa stredu ohniska nameriame body, na ktoré privaríme tzv. klipsy (háčiky a očká) na zatváranie debien.
9. HÁČIKY: Ako prvé môžeme na kotlík privariť háčiky debnového kovania (podľa očiek na ohnisku).
10. RUKOVÄŤ: Rozmery rukovätí je vhodné zhotoviť podľa dlane.
11. AKO GRIL: Samotné ohnisko sa dá využiť aj ako gril.

Práca s kovom: Pracuje sa väčšinou s uhlovou brúskou. Pri rezaní tvrdého antikorového plechu preto nepodceňujte ochranu zraku.

Zváranie antikora: Chráňte sa aj pri zváraní rukovätí. Pánty dvierok: Najťažšia časť je ohnutie plechu dvierok (na pánt). Tyčka na pánt by nemala presiahnuť 8 mm.

Spojenie ohniska a kotlíka: Klipsy (háčiky a očká) na zatváranie debien bežne dostanete v metalmarketoch.

Pokrievka: Keďže som už dlhodobo verný antikoru, zakúpil som si antikorovú pokrievku s priemerom 36 cm, čo je zhruba aj priemer kotlíka (suda). Sedí presne. Ceny sa pohybujú od 9,90 € až do 17,90 €.

Rukoväť: Kto má chuť sa pohrať detailnejšie, môže si urobiť úchytky aj z dreva.

Výhody kotlíka: V kotlíku, ktorého návod na výrobu vám ponúkame, môžete uvariť až 38 l guláša.

Samotné ohnisko sa taktiež dá využiť ako gril.

Návod na výrobu záhradného grilu: Skúste tehly, disk z auta, popolnicu, sud aj bojler

Prelúskali ste sa nekonečnou ponukou grilov v obchodoch, a napriek tomu sa vám nepodarilo naraziť na jeden jediný, ktorý by vám padol do oka? Čo si takto postaviť gril vlastný - svojpomocne? Utvoriť si ho presne podľa svojich predstáv a potrieb (a samozrejme aj schopností). Nebude to síce projekt pre každého, ale domáci majstri sa takejto výzve určite postavia čelom. A začať môžete napríklad práve naším návodom na výrobu grilu z tehál, popolnice, sudu alebo disku z auta!

Plán na výrobu grilu

Majte pritom na pamäti nielen estetiku vášho vysnívaného grilu (aj tá je ale samozrejme dôležitá), ale hlavne jeho bezpečnosť a funkčnosť. Pokiaľ nemáte s majstrovaním žiadne väčšie skúsenosti a myslíte si, že by na vás stavba grilu bola predsa len náročná, nezúfajte. Aj úplní začiatočníci napríklad dokážu postaviť oproti sebe pár tehál a položiť na ne kovovú mrežu. Aké komplikované si to urobíte, také to budete mať.

Ako postaviť záhradný gril z tehál

Pripravte si potrebné náčinie a počítajte s tým, že vám tento malý projekt zaberie približne dva dni. Potrebovať budete okrem iného hlavne grilovací rošt, tehly, maltovú a betónovú zmes a murárske náradie. Na záhrade si nájdite voľný priestor s rovnou plochou, ktorý sa nachádza v dostatočnej vzdialenosti od akýchkoľvek horľavých materiálov a od vášho domu. Myslite pritom aj na to, kam bude z grilu viať dym, aby potom neskončil priamo vo vašich oknách (alebo horšie - v oknách vašich susedov).

Priestor očistite a vykopte v ňom dostatočne hlbokú jamu (nezamŕzajúca hĺbka sa pohybuje okolo 80 centimetrov). Vysypte ju štrkom (skúsenejší domáci majstri sa obrátia na armatúru), zalejte betónom, ktorý by mal trochu vyčnievať kvôli vlhkosti, a nechajte stuhnúť a uschnúť.

Na jeho stavbu použite šamotové tehly, ktoré si poradia s vysokou žiarou. Na ich spojenie potom slúži šamotová malta. Zvonku môžete použiť aj klasické tehly a maltu, ale vnútro by malo byť vždy zo šamotového materiálu. Tehly môžete ukladať priamo na betón, alebo môžete najskôr použiť žiaruvzdornú izoláciu. Veľkosť grilu sa bude odvíjať od toho, aký ste si preň pripravili rošt. Na umiestnenie roštu (respektíve roštov) myslite už pri murovaní. Najjednoduchší spôsob na uchytenie roštu vo vnútri grilu sú vystupujúce otočené tehly. Tehly by ste mali klásť v tzv. „behúňovej väzba“, teda striedavo, tak aby sa prekrývali. Pri murovaní neustále kontrolujte vodorovnosť tehál pomocou vodováhy.

Podoba grilu závisí len od vás, ale my by sme vám odporučili si vyhradiť priestor pod ohniskom na skladovanie dreva a iných potrieb. Vedľa grilu si potom môžete vymurovať aj priestor na odkladanie. A pokročilejší z vás sa nemusia uspokojiť len s otvoreným grilom - ohnisko môžete zakryť komínom.

Grilovanie z disku auta, odpadkového koša alebo suda - ako na to?

Gril z tehál je niečím, čo bude vyhovovať prevažnej väčšine z vás. Je niečím očividným, samozrejmým, skoro až ohraným. Stavíme sa, že sa preto medzi vami nájdu aj takí experimentátori, ktorí sa s tehlami neuspokoja a radšej vyskúšajú niečo originálnejšie.

Jednou takou možnosťou je napríklad gril z disku auta, teda gril z ráfika. Budete na to potrebovať len dva vyradené, očistené a natreté disky, ktoré k sebe privaríte a potom do boku vyrežete otvor na drevo. Všetko obrúste a nakoniec otestujte tak, že necháte svoj nový gril naplno rozpáliť. Na vrch potom už len stačí hodiť rošt a môžete začať grilovať.

Stretnete sa však aj s návodmi na grily z bojleru, grily z pivného suda a dokonca aj grily zo starého odpadkového koša! A keď už ste pripravení začať experimentovať s grilmi, môžete si dokonca vyrobiť aj vlastný rošt. Okrem iného sme sa stretli aj s roštmi vyrobenými z kovových vešiakov a nákupných vozíkov. Skvele fungujú aj rošty do rúry. Predstavivosti sa medze nekladú.

Ako ľahko vyrobiť gril z disku auta?

1. Starý plechový disk alebo alu disk dôkladne vyčistite.
2. Okolo horného okraja disku vyvŕtajte sériu rovnomerne rozmiestnených otvorov, do ktorých umiestnite pevnú kovovú sieť a pripevnite ju napríklad pomocou skrutiek. Tento krok môžete nahradiť mriežkou položenou na hornej strane disku.
3. Vytvorte stojan pomocou tehál alebo škvárových blokov a gril položte na vrch. Tí šikovnejší môžu vyrobiť kovový stojan, ako môžete vidieť na obrázku.
4. Do disku nasypte drevené uhlie alebo drevo a rozpáľte ho.
5. Ďalšou možnosťou je pripevniť dva disky na seba a v strede prednej časti vyrezať otvor, do ktorého sa bude vkladať žeravé uhlie, čo môžete vidieť na obrázku a je to popísané aj v texte vyššie. Takto si vytvoríte väčší a prepracovanejší gril na pohodlnejšie pravidelné používanie.

Ako na gril z odpadkového koša?

1. Použite aspoň 70-litrový kovový odpadkový kôš (popolnicu alebo starý kontajner na odpad) - musí byť vyrobený z nehorľavého kovu. Mal by byť v dobrom stave, nie zhrdzavený alebo poškodený. Dôkladne ho umyte.
2. Odstráňte veko a všetky ďalšie voľné diely. Pokiaľ používate väčší kontajner, veko na ňom ponechajte pre možnosť zatvárania mimo používania.
3. V spodnej časti vyvŕtajte otvory pre ventiláciu.
4. Dno nádoby vyložte šamotovými tehlami alebo lávovými kameňmi, aby ste vytvorili základňu pre oheň.
5. Grilovací rošt umiestnite na hornú časť alebo ho vytvorte pomocou kovových tyčí, drôtov, starého roštu z rúry.
6. Zapáľte oheň z dreveného uhlia alebo dreva a grilujte.
7. Pamätajte, že pri používaní je dôležité byť opatrní. Uistite sa, že je gril stabilný a nehrozí jeho prevrátenie, a nenechávajte ho počas prevádzky bez dozoru.

Ako vyrobiť gril zo suda (aj z piva) alebo z bojlera?

1. Vezmite čistý kovový sud o veľkosti ideálne 200 litrov (pre väčší gril, na menší stačí aj pivný sud), ktorý nie je výrazne zhrdzavený alebo inak poškodený. Možno použiť aj starý bojler či ohrievač vody. Dôkladne ho umyte.
2. Odstráňte všetky voľné časti, rukoväte atď.
3. Naspodku vyvŕtajte otvory pre prívod vzduchu.
4. Dno suda vyložte šamotovými tehlami alebo lávovými kameňmi.
5. Navrch položte kúpený či vyrobený grilovací rošt, rozpáľte uhlie alebo drevo a hurá na gril.
6. Pokiaľ to s výrobou vlastného sudového grilu myslíte vážne, môžete ho rozrezať pozdĺžne alebo naprieč. Tým si vytvoríte buď sud na použitie naležato s možnosťou uzavretia, alebo dva menšie grily či ohnisko. Pre sud naležato (viď obrázok) sa vám bude hodiť aj stojan, ktorý možno vyrobiť napríklad z konštrukcie starej kempingovej stoličky alebo z kozy na rezanie dreva.

Ďalšie užitočné kuchynské pomôcky

Pri príprave jedál na grile alebo v kotlíku sa vám môžu hodiť aj ďalšie kuchynské pomôcky. Tu je niekoľko tipov:

• Plnička klobás: Plnička na klobásy vám veľmi uľahčí aj takú zložitú činnosť ako plnenie klobás. Ručná horizontálna plnička klobás je určená na výrobu údenín, ideálna pre domácnosti a malé mäsiarstvo. Vďaka nej môžete jednoducho a rýchlo plniť klobásové střívka náplňou. Sada obsahuje 6 náleviek v rôznych veľkostiach. Pred každým použitím by mala byť plnička dôkladne umytá a na jej vnútorný povrch natretá lyžička oleja na varenie. To je nevyhnutné pre zaistenie správnej funkcie piestu a pre predĺženie životnosti zariadenia.
• Cukrárske vrecká: Cukrárske vrecká, Kitchen Line, balenie po 2 ks, dĺžka 400 mm. Opakovane použiteľné (možnosť vyvarenia). Vyrobené z bavlny, vnútorná časť pokrytá polyuretánovým povlakom. S očkom.
• Plech na pečenie: Plech na pečenie oceľový 600 x 400 x 30 mm 4 stranny, ideálne na rovnomerné rozloženie tepla pri pečení. Vyrobené z modrej ocele. Rovnomerná distribúcia tepla pri pečení. čierna oceľ, po umytí potrieť jedlým tukom.
• Odstredivka na šalát: Odstredivka na šalát zelená, objem 12 l. Ideálne na vysušenie zeleniny a ovocia po umytí. Jednoduchý systém odvodnenia.

Prenosné grily

Leto je obdobím grilovačiek, a preto je prenosný gril skvelým riešením pre tých, ktorí si chcú užiť grilovanie kdekoľvek a kedykoľvek. Či už plánujete romantický večer vo dvojici, víkendový brunch s priateľmi alebo len tak si chcete dopriať dokonalý steak, prenosný gril je ideálnym spoločníkom.

Typy Prenosných Grilov

Na trhu existuje množstvo prenosných grilov, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami, materiálmi a použitím. Vybrať si ten správny gril môže byť náročné, preto je dôležité zvážiť všetky faktory a vybrať si gril, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám.

Japonský Gril Hibachi

Prenosný japonský gril Hibachi je kompaktný, štýlový a ideálny na zdieľanie zážitkov priamo pri stole. Jeho keramické telo rovnomerne rozvádza teplo a dlho ho zadržiava, takže sa môžete sústrediť na grilovanie bez neustáleho prikladania uhlia.

• Kompaktný a ľahko prenosný
• Štýlový dizajn
• Rovnomerné rozvádzanie tepla
• Udržiavanie tepla

• Menšia grilovacia plocha
• Vhodný skôr pre menšie skupiny

Mini Skladací Gril na Drevené Uhlie

Mini stolný gril na drevené uhlie s moderným skladacím a prenosným dizajnom je veľmi praktický a dá sa vziať kamkoľvek. Jeho otvorená konštrukcia a odnímateľný gril na potraviny umožňujú ľahké pridanie dreveného uhlia kedykoľvek. Drevené uhlie je umiestnené na spodnom podnose s vetracími otvormi, ktoré napomáhajú jeho horeniu.

• Skladací a ľahko prenosný
• Jednoduché použitie a čistenie
• Prístup k uhliu počas grilovania

• Menšia grilovacia plocha
• Nutnosť použitia dreveného uhlia

Vertikálny Gril

Vertikálny gril je ideálny na grilovanie mäsa, rýb alebo zeleniny. Rovnomerné otáčanie ražňa zaisťuje dokonalé prepečenie zo všetkých strán.

• Rovnomerné prepečenie
• Rýchle a efektívne grilovanie
• Možnosť grilovania rôznych druhov potravín

• Väčšie rozmery
• Vyžaduje elektrickú energiu

Kontaktný Gril

Kontaktný gril je multifunkčný gril, ktorý môžete využiť nielen ako zapekací, ale aj ako stolný gril. Disponuje vysokým výkonom a rýchlo sa zohreje. Jeho teplotu je možné regulovať, a to na každej platničke zvlášť. Grilu nechýba odkvapkávacia miska, LED displej ani časovač.

• Multifunkčné využitie
• Rýchle zohriatie
• Regulácia teploty
• Jednoduché čistenie

• Vyžaduje elektrickú energiu
• Obmedzená grilovacia plocha

Kempingový Skladací Gril

Kempingový skladací gril je ideálne riešenie pre všetkých milovníkov grilovania, ktorí hľadajú kvalitný záhradný gril s možnosťou jednoduchého prenášania. Najlepšie výsledky dosiahnete s kvalitným dreveným uhlím alebo briketami.

• Skladací a ľahko prenosný
• Vhodný na kempovanie a outdoorové aktivity
• Jednoduché použitie

• Nutnosť použitia dreveného uhlia alebo brikiet
• Závislosť od počasia

Domáca Výroba Prenosného Grilu: Návod a Inšpirácie

Ak ste zruční a radi tvoríte, môžete si prenosný gril vyrobiť aj sami. Domáca výroba prenosného grilu vám umožní prispôsobiť si ho presne podľa vašich potrieb a preferencií. Tu je niekoľko inšpirácií a návodov:

Gril z Plechového Súdu

• Plechový sud
• Kovové rošty
• Kovové nožičky
• Skrutky a matice
• Žiaruvzdorná farba

1. Plechový sud prerežte na polovicu.
2. Do spodnej časti suda navŕtajte otvory pre prívod vzduchu.
3. Pripevnite kovové nožičky k spodnej časti suda.
4. Vložte kovové rošty do suda.
5. Natrite gril žiaruvzdornou farbou.

Gril z Tehál

• Tehly
• Kovový rošt
• Žiaruvzdorná malta

1. Vytvorte základňu z tehál pomocou žiaruvzdornej malty.
2. Postavte steny grilu z tehál.
3. Umiestnite kovový rošt na vrch stien.

Gril z Nerezovej Ocele

• Nerezová oceľ
• Kovové profily
• Zváracie zariadenie
• Kovový rošt

1. Z nerezovej ocele vyrežte potrebné diely.
2. Zvarte diely dohromady.
3. Pripevnite kovové profily pre spevnenie konštrukcie.
4. Umiestnite kovový rošt na vrch konštrukcie.

Ako Si Vytvoriť Dokonalý Priestor na Grilovanie

Aby ste si letné grilovačky vychutnali naplno, môžete si vytvoriť unikátny priestor na grilovanie. Altánok sa môže premeniť na plnohodnotnú vonkajšiu kuchyňu - miesto, kde sa varí, griluje, ochutnáva a zabáva.

Umiestnenie Záhradného Altánku

Ideálne je, keď altánok nie je ďaleko od domu, aby ste mali dobrý prístup ku všetkému, čo budete počas grilovačky potrebovať. Vyberte si preň dobré a praktické miesto, kde nebudete musieť bežať cez celý dvor s tanierom mäsa v ruke.

Voda a Elektrina

Ak plánujete grilovanie na vyššej úrovni, budete potrebovať aj základné inžinierske siete. Prívod vody umožní umývanie rúk, zeleniny či riadu priamo na mieste. Elektrina sa zas zíde na osvetlenie, pripojenie chladničky, elektrického grilu či drobných spotrebičoch.

Vybavenie Vonkajšej Kuchyne

Mať gril je prvý krok. Ale ak si chcete z altánku vytvoriť plnohodnotnú vonkajšiu kuchyňu, oplatí sa myslieť aj na doplnky, ktoré vám celý proces uľahčia - od prípravy surovín až po servírovanie večere.

• Pracovná plocha
• Chladnička alebo chladiaci box
• Riady na vonkajšie stolovanie
• Koreniny, oleje a grilovacie pomôcky
• Umývadlo
• Osvetlenie
• Pohodlné sedenie
• Zelené detaily

Bezpečnosť na Prvom Mieste

Grilovanie je zábava, avšak netreba zabúdať ani na bezpečnosť. Určite si dajte pozor na umiestnenie grilu, zabezpečte dostatočné vetranie a majte po ruke hasiaci prístroj.

Tipy na Záver

Pre ešte lepšiu a originálnejšiu grilovačku môžete vašim hosťom pripraviť aj chutné nápoje a letné drinky. Môžete im prichystať malý drink kútik alebo samostatný barový stolík, kde si hostia nájdu džbány s limonádou, víno či prosecco vo vedre s ľadom alebo pivko z domáceho výčapu.

Materiál COR-TEN® - oceľ, ktorá zreje s časom

Cortenová oceľ COR-TEN® je špeciálne legovaná oceľ pôvodom zo Švédska, navrhnutá pre odolnosť voči extrémnym podmienkam. Jej výnimočnosť spočíva v tvorbe prirodzenej ochrannej vrstvy - patiny, ktorá vzniká pôsobením počasia a chráni kov pred ďalšou koróziou.

• Kvetináče a vyvýšené záhony
• Ohniská
• Krmítka pre vtáky
• Záhradné dekorácie
• Obruby
• Drevníky

tags: #postup #vyroby #domaci #gril #zo #suda

Populárne príspevky:

• Najlepšie kuracie štvrte
• Návody na torty s makrónkami
• Bravčové vs. Kuracie: Porovnanie nutričných hodnôt
• Franz Josef extra panenský olej – test
• Medzinárodné reakcie na Ukrajinu