Nutričné hodnoty a zloženie Pražskej šunky

Pražská šunka je obľúbená pochúťka, ktorá sa často objavuje na našich stoloch. Okrem svojej výbornej chuti je dôležité poznať aj jej nutričné hodnoty, aby sme vedeli, ako zapadá do nášho jedálnička a aký má vplyv na naše zdravie. V tomto článku sa pozrieme na zloženie, nutričné hodnoty a kvalitu tohto tradičného výrobku, ako aj na možnosti jeho využitia v kuchyni.

Pražská šunka je tepelne opracované solené mäso, ktoré je vďaka svojej chuti a spôsobu výroby obľúbené nielen v Českej republike a na Slovensku, ale aj v zahraničí. Naša Pražská šunka dostala označenie ZTŠ - Zaručená tradičná špecialita, právom. Táto certifikácia ubezpečuje zákazníka, že výrobok je v zhode so stanovenými normami a vyzdvihuje tradičné aspekty výrobku, ako napríklad zloženie, či spôsob výroby.

Zloženie Pražskej Šunky Výberovej

Zloženie pražskej šunky sa môže mierne líšiť v závislosti od výrobcu. Napríklad, Pražská šunka ZTŠ od Berto obsahuje minimálne 90 % bravčového mäsa a v hornej časti má tukovú vrstvu.

Príklad zloženia Pražskej šunky Berto ZTŠ: Bravčové mäso (min.

Nutričné Hodnoty Pražskej Šunky Výberovej

Nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho výrobku. Nižšie sú uvedené príklady nutričných hodnôt na 100g výrobku.

Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku (Slovensko):

• Energetická hodnota:370 kJ/88 kcal
• Tuky:2,4g (z toho nasýtené mastné kyseliny:0,8g)
• Sacharidy:1,9g (z toho cukry:<0,5g)
• Bielkoviny:14,6g
• Soľ:2,2 g

Nutričné hodnoty Pražskej Šunky Výberovej Berto:

• Energetická hodnota: 88,4 kcal / 370 kJ
• Bielkoviny: 14,6 g
• Sacharidy: 1,9 g
• Cukry: 0,5 g
• Tuky: 2,4 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g
• Soľ: 2,2 g
• PHE: 730 mg

Nutričné hodnoty inej Pražskej šunky:

• Energetická hodnota: 338kJ
• Tuky: 1,9g
• Sacharidy: 1,8g
• Cukry: 0,5g

Pražská šunka je zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast a obnovu svalovej hmoty. Obsahuje tiež vitamíny skupiny B, najmä B12, ktorý je dôležitý pre zdravie nervového systému. Treba však brať do úvahy, že obsahuje aj nasýtené tuky a vyššie množstvo soli, čo pri nadmernej konzumácii môže zaťažovať kardiovaskulárny systém a zvyšovať riziko vysokého krvného tlaku.

Zloženie nutričných hodnôt:

• Bielkoviny: Dôležitý stavebný prvok pre telo.
• Sacharidy: Zdroj energie.
• Cukry: Jednoduché sacharidy.
• Nasýtené mastné kyseliny: Tuky, ktoré by sme mali konzumovať s mierou.

Zloženie nutričných hodnôt je nasledovné:

Je dôležité si uvedomiť, že pražská šunka môže mať ako pozitívne, tak aj negatívne vplyvy na zdravie. Preto je dôležité konzumovať ju s mierou a v rámci vyváženej stravy.

Negatívny vplyv na zdravie: Nadmerná konzumácia môže viesť k zvýšenému príjmu sodíka a nasýtených tukov.

Kvalita Pražskej Šunky

Kvalita šunky sa posudzuje podľa niekoľkých kritérií, vrátane vzhľadu, zloženia a chuti.

Vzhľad a kvalita:

• Svetlá šunka oválneho tvaru, pokrytá vrstvou jemného tuku, čiastočne s kožou.
• Tukový pás je dobre prichytený, neoddeľuje sa od mäsovej časti.
• Na reze je dobre viditeľná prirodzená štruktúra mäsa.
• Šunka v tvare polkruhu s vlnovkovým okrajom, ktorý kopíruje tvar formy.
• Na reze sú viditeľné jednotlivé svaly.
• Farba je charakteristická, mäsovoružová.

Testy šuniek ukázali, že cena nie je vždy zárukou najvyššej kvality. V kategórii štandardných šuniek môže zvíťaziť šunka s lepším pomerom medzi cenou a kvalitou.

Praktické využitie

Pražská šunka je všestranná potravina, ktorú možno využiť v rôznych jedlách:

• Studené misy: Ideálna na obložené misy, tanieri, alebo ako súčasť studených bufetov.
• Sendviče a obložené chlebíčky: Výborná do sendvičov a obložených chlebíčkov, kde dodá výraznú chuť.
• Šaláty: Môže sa pridať do šalátov pre obohatenie chuti a zvýšenie obsahu bielkovín.
• Teplé jedlá: Používa sa do vaječných pokrmov, zapékaných cestovín alebo v polievkach.
• Pizza: Môžete si pripraviť originálnu pizzu v tvare srdca na Valentína.

Pochutnať si na výrobkoch s kvalitnou šunkou znamená vychutnať si najkvalitnejšie mäso, starostlivo vybrané a overené ingrediencie a taktiež prísady pre každú špecialitu.

Potravinu si môžeš zapísať do jedálnička: Pražskú šunku si môžete jednoducho zapísať do svojho jedálnička a sledovať tak svoj príjem kalórií a živín.

Získajte lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií. Určite svoju cieľovú hmotnosť a sledujte svoj pokrok. Inšpirujte sa receptami a jedálničkami.

Sledujte štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti a majte prehľad o svojich pokrokoch.

Skúsenosti užívateľov

Používatelia aplikácií na sledovanie nutričných hodnôt a chudnutie zdieľajú svoje skúsenosti:

• Najlepší pomocník pri chudnutí, za mesiac som dal 9 kíl dole! Klobúk dole pred touto aplikáciou, najlepšia aplikácia na chudnutie!
• Ja už roky hľadám niečo takéto praktické a jednoduché ako sú Vaše K.T. Srdečná vďaka. Už som sa naučil dodržiavať určité pravidlá, takže už sú tabuľky pre mňa iba dôležitou podporou. Ale vďaka nim som sa dostal z hmotnosti 99 kg pod 80 a to si držím už dlhšiu dobu. Po novom roku sa ešte trochu prinútim, aby som dosiahol 73 kg a potom už budem spokojný.
• Sú úplne super....začala som sa kontrolovať aj riešiť jedlo hlbšie ako som si naivne myslela že jem v pohode....
• Famózne urobená web stránka, konečne sa pomaličky zbavujem kíl, ktoré som pred desiatimi rokmi nabrala po liekoch na alergiu a astmu. Chcem sa naspäť dostať na moju váhu, ktorú som mala pred desiatimi rokmi. Veľká a úprimná vďaka celému kolektívu. Skutočne Vás musím, ako väčšina užívateľov tejto aplikácie, veľmi pochváliť a poďakovať Vám. Je to neskutočná pomoc, keď má človek záujem sa stravovať zdravo, alebo keď potrebuje zredukovať váhu. Odkedy používam túto internetovú stránku, nemám stresy z toho, že ak priberiem, bude to drina dať sa znova do formy, pretože s pomocou, akou sú kalorické tabulky, to žiadna veľká veda nie je. Ešte raz ďakujem a prajem všetko dobré!
• Dobrý deň, používam túto aplikaciu asi 2 mesiace a som veľmi spokojná, zatiaľ nemám potrebu niečo vylepšovať, ak niečo objavím, určite sa ozvem :- ) S pozdravom vďačná užívateľka Alžbeta

tags: #prazska #sunka #nutricne #hodnoty

Populárne príspevky:

• Slovenský hydinársky priemysel
• Ako si vybrať zrnkovú kávu?
• Prečo jesť ražný chlieb?
• Dokonalé palacinky
• Rýchly recept na salko