Prechádza Kofeín do Materského Mlieka? Čo Potrebujete Vedieť o Kofeíne a Dojčení
Základná otázka, ktorú si kladie väčšina dojčiacich mamičiek je, či kofeín prechádza do materského mlieka. Odpoveď je áno, ale poďme sa na to pozrieť bližšie. Kofeín je psychický stimulant, ktorý pôsobí povzbudivo na našu centrálnu nervovú sústavu. Najznámejšími zdrojmi kofeínu sú určite káva a čaj, ale kofeín obsahujú aj iné plodiny - napr. kakao či guarana.
Okrem stimulačných účinkov na našu nervovú sústavu, nápoje s obsahom kofeínu - káva a čaj - majú navyše aj antioxidačnú aktivitu. Antioxidanty sú látky, ktoré chránia naše bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Voľné radikály sa tvoria v našom tele vplyvom rôznych situácií (napr. stres či životný štýl) alebo látok (vysoko spracované druhy potravín, alkohol alebo aj lieky). Kofeín zlepšuje našu koncentráciu, či dodáva pocit väčšej energie - tým napomáha zvyšovať našu psychickú bdelosť. Kofeín sa pridáva aj k liekom proti bolesti, kde zlepšuje ich účinok pri bolestiach, ale aj do výživových doplnkov určených napr. na chudnutie.
Kofeín počas Tehotenstva
Obavy z konzumácie kofeínu počas tehotenstva nie sú neopodstatnené, pretože tehotné ženy metabolizujú kofeín oveľa pomalšie, v porovnaní s netehotnými. Kofeín je látka, ktorá zároveň prechádza placentou, a tým sa dostáva aj do krvného obehu nenarodeného dieťaťa. Kofeín je následne veľmi ťažko odbúrateľný pre nezrelú pečeň plodu.
Štúdie uvádzajú, že mierne množstvá kofeínu - do 200 mg denne (niektoré zdroje uvádzajú až do 300 mg denne), do ktorých sa zarátava kofeín zo všetkých prijatých zdrojov - káva, čaj, čokoláda či iné pochutiny s obsahom kofeínu, nie sú spojené s rizikom potratu alebo predčasného pôrodu. Množstvo 200 mg prijatého kofeínu denne závisí od typu a spôsobu prípravy nápoja.
Zdroje Kofeínu
Okrem množstva prijatého kofeínu je dôležité zvážiť aj jeho zdroj - kofeín je obsiahnutý napríklad aj v energetických nápojoch. Pitie energetických nápojov sa neodporúča vôbec, o to viac by sa mu mali vyhnúť tehotné ženy. Energetické nápoje obsahujú nadmerné množstvá cukru a umelých sladidiel. Kofeín sa však nachádza napríklad aj v rôznych nealkoholických kolových nápojoch. Ďalej sa kofeín nachádza aj v čokoláde, pričom čokoláda môže obsahovať 1 až 35 mg kofeínu v 30 gramoch čokolády.
Poznámka: Uvedené množstvá kofeínu platia pre kávu druhu arabika - tieto zrná sa vyznačujú nižším obsahom kofeínu. Iné druhy kávy (napr. robusta) môžu obsahovať až o 50 % viac kofeínu.
Riziká Nadmernej Konzumácie Kofeínu počas Tehotenstva
Konzumácia nadmerného množstva kofeínu počas tehotenstva sa spája s viacerými rizikami - predčasným pôrodom, nízkou pôrodnou hmotnosťou, narodením mŕtveho plodu a iných nepriaznivých dôsledkov. Najčastejšou príčinou nízkej pôrodnej hmotnosti je buď predčasný pôrod - pred 37. týždňom narodenia alebo obmedzenie rastu v prenatálnom období. Ďalšími nepriaznivými účinkami kofeínu sú najmä jeho účinky na kardiovaskulárny systém matky, ktoré zahŕňajú - vysoký krvný tlak či zrýchlený tep. Pri citlivejších ľuďoch sa môžu objaviť aj príznaky, ako je napr. zvýšená úzkosť, závraty alebo nepokoj. Káva má zároveň aj diuretické účinky - zvyšuje vylučovanie vody z organizmu v podobe moču. To môže byť problém v prípade tehotných žien, pretože počas tehotenstva by ste mali prijať väčšie množstvo vody.
Ohľadom rizík príjmu vyššieho množstva kofeínu je však potrebný ďalší výskum. Netreba však prepadať panike. Vyskúšať však môžete bezkofeínovú kávu - tá však stále obsahuje malé množstvá kofeínu. Alebo môžete siahnuť po komerčne vyrábaných teplých cereálnych nápojoch, ktoré sú vyrábané z jačmeňa, žita a čakanky. Tie poväčšine slúžia ako náhrada kávy.
Kofeín a Dojčenie
Do materského mlieka sa dostáva približne len 1 % z celkového skonzumovaného kofeínu. Hoci je toto množstvo malé, pravdou je, že dojčatá nedokážu spracovať kofeín tak účinne ako dospelí. Dospelému organizmu trvá 3 až 7 hodín, kým zmetabolizuje kofeín. U dojčiat je tento čas 65 až 130 hodín. Metabolizovanie kofeínu je tým pomalšie, čím mladšie je dieťa. U predčasne narodených detí trvá odbúravanie kofeínu najdlhšie.
Výhody dojčenia pre imunitný systém
Aj napriek tomu si však nemusíte odopierať kávu počas dojčenia. Výskumy ukazujú, že do 300 mg kofeínu denne nemá žiadny škodlivý vplyv na dojčené deti. Vyššie dávky by mohli byť spojené s horším spánkom dojčiat, avšak presné súvislosti ešte nie sú objasnené a ani potvrdené.
Ak ste milovníčkou kávy a chýba vám jej chuť a vôňa, môžete vyskúšať jej „bezkofeínové varianty“. Názvom „bezkofeínová“ sa označuje káva, z ktorej sa počas procesu spracovania zo zŕn odstránilo minimálne 97 % kofeínu. Ale ako sme už uviedli, aj „bezkofeínová“ káva obsahuje malé množstvá kofeínu. Čo sa týka odporúčaného denného množstva bezkofeínovej kávy počas tehotenstva, nie sú udávané žiadne limity.
V prípade, že obľubujete čaje, môžete siahnuť po alternatívach bezpečných v tehotenstve - čaj z listov mäty piepornej (neodporúča sa počas prvého trimestra), harmančekový čaj (v menšej miere), zázvorový čaj (v menšej miere), čaj z malinových listov - odporúča sa piť až v treťom trimestri pred pôrodom.
Mýty a Fakty o Kofeíne a Dojčení
O pití kávy a dojčení kolujú rozličné nesprávne predstavy. Napríklad, že dojčiace ženy si môžu dať len „slabú kávu“ alebo že je z hľadiska dojčeného dieťatka lepšie, aby si dali kávu s mliekom, alebo že si môžu dať kávu len ráno, ale nie poobede, a podobne.
V strave dojčiacich mamičiek existuje veľa odporúčaní, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Veľa žien tieto rady prijme za svoje a už nevyhľadávajú ich opodstatnenie. V každej kultúre panujú iné výživové mýty, napr. dojčiacim Ázijčankám sa neodporúča jesť studené jedlo, v tuzemsku sa démonizujú strukoviny alebo pikantné jedlá. Aké najčastejšie mýty panujú v našej spoločnosti a ako sa na ne pozeráme z odborného pohľadu:
- Materské mlieko sa vytvorí priamo z toho, čo matka zje
- Dojčiaca matka by mala jesť „ako baník"
- Pri dojčení musí matka držať špeciálnu diétu
- Strukoviny, karfiol a ďalšie potraviny, z ktorých môže nadúvať, sú na čiernej listine
- Pikantné jedlá sú pre dojčiacu matku zakázané
- Dojčiaca matka by sa pre istotu mala vyhýbať všetkým alergénom z potravín
- Surové mäso, ryby alebo plesňové syry sú pre dojčatá nebezpečné
- Dojčiaca matka nemôže piť kávu
Materské mlieko má pre zdravie dieťaťa nespočetné množstvo benefitov (zdravotné, sociálne, psychologické, vývojové...), a ak neexistujú kontraindikácie zo strany matky alebo dieťaťa, je tou najlepšou voľbou pre výživu dojčaťa (min. po dobu prvých 6 mesiacov života dieťaťa). Určite to nie je obdobie, v ktorom by sa matka mala stresovať tým, čo je, a už dopredu zbytočne vylučovať skupiny potravín. To je nutné len v prípade, že spozoruje negatívnu reakciu svojho dieťaťa na určitú zložku v jedálničku.
Odporúčaný Príjem Živín pre Dojčiace Matky
Dojčiace matky by sa mali v období dojčenia vyhýbať konzumácii rýb s vysokým obsahom ortuti (žralok, makrela, šťuka), ďalej nadmernému príjmu kofeínu a pitiu alkoholu.
Odporúčaný príjem živín pre dojčiace matky podľa DACH (2017):
| Živina | Odporúčané množstvo | Zdroje v potravinách |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 1,2 g/kg telesnej hmotnosti (+23 g/d) | mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny |
| Sacharidy | > 50 % z denného príjmu energie | ovsené vločky, ryža, zemiaky, cestoviny, pohánka, bulgur, pšeno, quinoa, kuskus |
| Tuky | 30 - 35 % z denného príjmu E, 0,25 - 0,5 g EPA + DHA omega 3 | oleje (repkový, olivový), maslo a mliečne výrobky s vyšším obsahom tuku, tučné morské ryby, orechy, semienka, vajcia, doplnok stravy s EPA a DHA |
| Kyselina listová | 450 µg | listová zelenina, ovocie, mliečne výrobky, fazuľa, hrášok, mäso, obilniny |
| Železo | 20 mg | mäso, morské plody, fazuľa, orechy, zelenina |
| Vápnik | 1000 mg | mliečne výrobky, sardinky, fortifikované sójové mlieko a tofu, losos, kel, brokolica, biela fazuľa, pomaranče |
| Vitamín D | 20 µg | tučné ryby, rybí tuk, mlieko, jogurt, vajcia, sardinky |
| Zinok | 11 - 14 mg | mäso, fazuľa, orechy, celozrnné produkty, mliečne výrobky |
| Vitamín B12 | 5,5 µg | ryby, mäso, vajcia, mliečne výrobky |
| Jód | 200 µg | jodizovaná soľ, pečivo, morské plody, morské riasy, obilniny |
| Selén | 75 µg | tuniak, halibut, sardinky, para orechy, krevety, morčacie mäso, hnedá ryža |
Každé dieťa je individuálne, dopredu je ťažké určiť, či bude matka musieť z jedálnička nejaké potraviny vyradiť, či naopak. Preventívne, neopodstatnené veľké zmeny v jedálničku nie sú žiaduce.
tags: #prechadza #kofein #do #materského #mlieka


