Zapekaná Cuketa s Paradajkami: Rýchly a Chutný Recept
Túžite po rýchlom, chutnom a zároveň zdravom jedle? Vyskúšajte náš recept na zapekanú cuketu s paradajkami a syrom! Táto kombinácia chrumkavej cukety, šťavnatých paradajok a roztopenej mozzarelly vás dostane svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Tento recept je dôkazom toho, že aj jednoduché jedlá môžu byť výnimočné. Neváhajte a vyskúšajte ho ešte dnes!
Zapekaná cuketa v paradajkovej omáčke je výnimočným jedlom, ktoré spája prírodnú sviežosť zeleniny so syrovým pôžitkom.
Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože je nenáročný a zvládnete ho za pár minút. Zapekaná cuketa s paradajkami a syrom je skvelá voľba pre ľahký obed, večeru alebo dokonca chuťovku na párty.
Rýchlo pečená cuketa s parmezánom
Recept na Zapekanú Cuketu s Paradajkami a Syrom
Ingrediencie:
- 3 stredne veľké cukety
- 200 g ricotty alebo hrudkového tvarohu
- 2 kúsky mozzrelly v náleve
- 1 vajce
- 1 ČL granulovaného cesnaku Mäspoma
- 1 ČL sušenej bazalky Mäspoma
- 400 ml paradajkovej omáčky (napr. marinara)
- 20 g parmezánu
- soľ
- čierne korenie
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Cuketa | 3 stredne veľké |
| Ricotta/Tvaroh | 200 g |
| Mozzarella | 2 kúsky |
| Vajce | 1 |
| Granulovaný cesnak | 1 ČL |
| Sušená bazalka | 1 ČL |
| Paradajková omáčka | 400 ml |
| Parmezán | 20 g |
Postup prípravy:
- Cuketu umyjeme a pozdĺžne nakrájame na tenké pásiky.
- V miske zmiešame ricottu spolu s korením, vajíčkom a nakoniec pridáme nastrúhanú mozzarellu.
- Cuketové pásiky zľahka ugrilujeme na panvici, aby zmäkli a dáme bokom aby trochu vychladli.
- Každý pás cukety potrieme plnkou, zarolujeme a preložíme do zapekacej misky, do ktorej sme už vopred vyliali paradajkovú omáčku.
- Postupujeme až kým neminieme všetku cuketu a plnku.
- Na záver ešte celý plech jemne okoreníme čiernym korením a posypeme strúhaným parmezánom.
- Zapekáme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 20 - 30 minút.
- Pred podávaním necháme chvíľu vychladnúť.
Prajeme vám dobrú chuť!
tags: #prekladana #cuketa #s #paradajkami #recept
