Príprava ryže v Remoske: Jednoduchý recept pre chutný život
Remoska, hoci má už vyše polstoročnú históriu, stále ju vylepšujú a mnohí ľudia rýchlo objavili jej úžasné vlastnosti pri varení, pečení, dusení. Naozaj žiadny iný kuchynský pomocník vám neumožní pripraviť toľko rozličných druhov pokrmov. Veď si to predstavte a zamyslite sa - ktorý iný spotrebič dokáže variť, piecť, dusiť, smažiť, zapekať a rozmrazovať zároveň?
Ak hľadáte spôsob, ako si pripraviť ryžu jednoducho a diétne, Remoska je na to ako stvorená. V tomto článku vám prinášame podrobný recept a niekoľko tipov, ako dosiahnuť perfektnú ryžu pripravenú v tomto šikovnom kuchynskom pomocníkovi.
Ako uvariť ryžu v Remoske
Na varenie ryže je remoska ako stvorená:
- Ryžu stačí pred prípravou dôkladne prepláchnuť a scediť.
- Nasypte premytú ryžu do Remosky.
- Zalejte ju vriacou vodou tak, aby bola hladina asi 2 centimetre nad ryžou.
- Osoľte.
- Do nádoby dáme lyžicu masla alebo iného tuku, hrnček ryže, dva hrnčeky vody, osolíme a dáme dusiť, pokým sa voda úplne neodparí.
Ďalšie spôsoby prípravy ryže
Ak nemáte Remosku, nezúfajte. Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako pripraviť nadýchanú ryžu:
- Na sporáku: 1 šálku dobre umytej ryže zalejte 2 šálkami vriacej vody. Pridajte soľ a varte pod pokrievkou asi 10 minút.
- Podľa starej mamy: Umytú ryžu dajte do hrnca, najlepšie takého, ktorý drží teplo veľmi dlho, zalejte ju studenou vodou, osoľte a nechajte zovrieť. Keď voda začne vrieť, hrniec odstavte zo sporáka a dobre, ale naozaj dobre ho zabaľte (schovajte ho napríklad pod perinu), aby ste ho udržali horúci.
- V rúre: Rozohrejte rúru na 200 °C. Ryžu dajte do misy z jenského skla alebo do inej vhodnej nádoby, ktorú môžete zakryť. Šálku ryže zalejte 2 šálkami horúcej vody, osoľte a pečte asi 20 minút, kým všetka voda nevsiakne do ryže.
Tipy a triky pre varenie v Remoske
- Remoska je na prípravu zeleniny priam ideálna. Môžete ju v nej dusiť, vyprážať či zapekať, pričom sa zelenina nevysuší, zostane mäkká a plná hodnotných živín. Nebojte sa na jej dochutenie používať rozličné oleje a bylinky.
- Aj hydinu môžete v Remoske piecť, vysmážať alebo dusiť. Mäso predtým naložte do vašej obľúbenej marinády a opečte zo všetkých strán. Počas pečenia mäso prelejte výpekom, nezabúdajte obrátiť. Remoska pečie lepšie, keď elektrickú pokrievku nadvihujete minimálne.
- Ryby môžete pripravovať podobne ako ostatné mäso. Dajú sa piecť, zapekať a určite sa nebojte v Remoske variť jedlo v alobale. Nesmie sa však dotýkať veka.
Recept: Ryža s morskými plodmi v Remoske Tria
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na prípravu ryže s morskými plodmi v Remoske Tria:
- Ryžu dôkladne prepláchneme pod tečúcou vodou.
- Do hrnca Remoska Tria vložíme ryžu, morské plody, hrášok a zelené fazuľky.
- Vlejeme vodu v pomere 1:1, pridáme 50 g olivového oleja.
- Na hrniec Remoska Tria položíme soft tlakovú pokrievku a dusíme cca 20-40 min. podľa druhu ryže.
Remoska bez problémov nahradí aj ryžovar.
Nebojte sa vyskúšať v Remoske pripravovať aj také pokrmy, ktoré ste predtým výhradne pripravovali len v rúre.
Remosku vopred nenahrievajte, cesto vkladáme do studenej nádoby a pečie sa zhruba 45 až 50 minút.
| Spôsob prípravy | Popis |
|---|---|
| Na sporáku | 1 šálka ryže, 2 šálky vriacej vody, soľ, variť 10 minút pod pokrievkou |
| Podľa starej mamy | Ryža v hrnci, zaliať studenou vodou, osoliť, nechať zovrieť, zabaliť do periny |
| V rúre | Rúra na 200 °C, 1 šálka ryže, 2 šálky horúcej vody, soľ, piecť 20 minút |
| V Remoske | Premytá ryža, vriaca voda (2 cm nad ryžou), soľ, dusiť, kým sa voda neodparí |
tags: #priprava #ryze #v #remoske #recept


