Prírodné kakao Dr. Oetker: Zloženie, vlastnosti a využitie

Prírodné kakao Dr. Oetker je obľúbená ingrediencia pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitné kakao s plnou chuťou a vôňou. V tomto článku sa pozrieme na jeho zloženie, vlastnosti a možnosti využitia.

Dr. Oetker je značka s dlhoročnou tradíciou, ktorá sa riadi zásadami dôvery a kvality už od roku 1891. Sortiment značky Dr. Oetker v Slovenskej republike zahŕňa širokú škálu výrobkov, a to prísady, dekorácie a zmesi na pečenie, pudingy a iné dezerty v prášku, sladké a slané jedlá v prášku, prípravky na zaváranie a čerstvé dezerty.

Dlhodobá dôvera a dôraz na kvalitu - to sú zásadné princípy, ktorými sa riadi rodinná firma Dr. Oetker už od svojho založenia v roku 1891. Sortiment značky Dr. Oetker v Českej republike obsahuje viac ako 150 výrobkov. Tento počet výrobkov neustále rastie.

Mottom značky je "Kvalita je najlepší recept", čo zaručuje, že výrobky Dr. Oetker sú vždy tou správnou voľbou pre vaše kulinárske umenie.

Prírodné kakao Dr. Oetker je 100 % kakao s jedinečnou prirodzenou plnou kakaovou chuťou a vôňou. Doprajte si jedinečné 100 % Prírodné kakao Dr. Oetker všade tam, kde vám záleží na výslednej chuti a kvalite. Prírodné kakao 70g RAC MBPrírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakao s jedinečnou prirodzenou plnou kakaovou chuťou a vôňou.

Doprajte si jedinečné 100% Prírodné kakao Dr. Oetker všade tam, kde vám záleží na výslednej chuti a kvalite.

Prírodné kakao Dr. Oetker je 100 % kakao s jedinečnou prirodzenou plnou kakaovou chuťou a vôňou. Zachováva si dôležité vlastnosti kakaových bôbov, pretože neprešlo alkalizačným procesom. Je preto bohaté najmä na veľmi cenené antioxidanty. Prírodné kakao má svetlejšiu farbu ako holandské kakao a nižšie pH. Vďaka tejto vlastnosti je veľmi žiadané napríklad do receptov na pečenie s použitím jedlej sódy.

Prírodné kakao má svetlejšiu farbu ako holandské kakao a prirodzene nižšiu hodnotu pH.

Je preto bohaté predovšetkým na veľmi cenené antioxidanty.

Obsahuje 20 % kakaového masla. Jedinečná chuť a vôňa. Navyše na vnútornej strane obalu nájdete recept na Kakaové cookies. Výrobok je certifikovaný spoločnosťou Rainforest Alliance. Podrobné informácie o kakau nájdete na www.oetker.sk/kakao.

Alergény: bez alergénov a môže obsahovať mlieko

Skladovanie: Skladujte v suchu.

Zloženie a charakteristika

Prírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakaový prášok s obsahom kakaového masla 20%. Neobsahuje žiadne pridané látky ani alergény. Dôležité je, že neprešlo procesom alkalizácie, vďaka čomu si zachováva dôležité vlastnosti kakaových bôbov a je bohaté na cenné antioxidanty.

Zloženie: 100 % kakaový prášok

Obsah kakaového masla: 20 %

Hmotnosť: 70g

Nealkalizované: Zachováva si prirodzené vlastnosti kakaových bôbov

Bohaté na antioxidanty: Prirodzený zdroj antioxidantov

Svetlejšia farba a nižšie pH: Odlišuje sa od holandského kakaa

Zloženie: 100% kakaový prášok. Obsah kakaového masla: 20 %. 100% prírodné kakao Dr. Oetker si zachováva dôležité vlastnosti kakaových bôbov, pretože neprešlo procesom alkalizácie.

Skladovanie: Skladujte v suchu.

Zachováva si dôležité vlastnosti kakaových bôbov, pretože neprešlo procesom alkalizácie.

Recept Míši Landové: Křupavé sušenky s kakaovými boby

Nutričné hodnoty

Výživové hodnoty na 100 g prírodného kakaa Dr. Oetker:

Energetická hodnota: 1328 kJ / 317 kcal
Bielkoviny: 20 g
Tuky: 21 g
Mastné kyseliny nasýtené: 13 g

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota (kJ/kcal)1328/317
Bielkoviny (g)20
Tuky (g)21

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota (kJ/kcal)1328/317
Bielkoviny (g)20
Tuky (g)21
Z toho nasycené mastné k. (g)13
Sacharidy (g)12
Z toho cukry (g)0,9
Vláknina (g)-
Soľ (g)0,05

Tabuľka nutričných hodnôt na 100g:

Nutričná hodnota	Množstvo
Energetická hodnota (kJ/kcal)	1328/317
Bielkoviny (g)	20
Tuky (g)	21
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g)	13

Robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili správnosť informácií o produkte, ale nakoľko sa potravinárske produkty neustále menia, tak prísady, obsah výživy, diétnych zložiek a alergénov sa môžu zmeniť. Mali by ste si vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach.

Alergény: Môže obsahovať mlieko. Alergény sú vyznačené v zložení hrubším písmom.

Výhody Prírodného kakaa Dr. Oetker:

Nealkalizované 100% kakao
Iba 100% prírodné kakao
Jedinečná chuť a vôňa
Obsahuje 20% kakaového masla

Prírodné kakao Dr. Oetker má niekoľko výhod, ktoré ho odlišujú od iných druhov kakaa:

Jedinečná chuť a vôňa: Vďaka absencii alkalizácie si zachováva plnú, prirodzenú chuť a vôňu kakaových bôbov.
Bohaté na antioxidanty: Obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Vhodné do receptov s použitím sódy bikarbóny: Nižšia hodnota pH ho predurčuje na použitie v receptoch, kde sa používa sóda bikarbóna.
Certifikované Rainforest Alliance: Kakao pochádza z udržateľného zdroja a podporuje ochranu životného prostredia.

Použitie v kuchyni

Prírodné kakao Dr. Oetker je všestranná surovina, ktorú môžete použiť v rôznych receptoch:

Pečenie: Ideálne na prípravu koláčov, tort, muffinov, sušienok a iných pečených dobrôt. Recept na kakaové cookies nájdete aj na vnútornej strane obalu.
Nápoje: Vhodné na prípravu horúcej čokolády, kakaa, smoothie a iných nápojov.
Dezerty: Môžete ho pridať do pudingov, krémov, zmrzlín a iných dezertov.
Raňajky: Skvelé na dochutenie ovsenej kaše, jogurtu alebo granoly.

Vďaka svojej vlastnosti - nižšiemu pH - je prírodné kakao veľmi žiadané napríklad do receptov na pečenie s použitím sódy bikarbóny. Prírodné kakao je najobľúbenejšie v Severnej Amerike.

Navyše na vnútornej strane obalu nájdete recept na Kakaové cookies.

Prečítajte si tiež: Zloženie a použitie kakaa Dr. Oetker.

Prečo si vybrať prírodné kakao Dr. Oetker?

Dr. Oetker je značka s dlhoročnou tradíciou a dôrazom na kvalitu. Prírodné kakao Dr. Oetker je 100% kakao s jedinečnou chuťou a vôňou, ktoré si zachováva dôležité vlastnosti kakaových bôbov. Je ideálne pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitné kakao na prípravu chutných a zdravých jedál.

Výrobok je certifikovaný spoločnosťou Rainforest Alliance. Podrobné informácie o kakau nájdete na www.oetker.sk/kakao.