Proteínový koláč: Recept pre zdravý životný štýl

Chceš viesť zdravý životný štýl, no nevieš sa vzdať sladkého? Zdravý životný štýl a chutné koláče sa dajú spojiť a nevylučujú sa. Tento recept na proteínový koláč je toho dôkazom. Koláč je svieži, ľahký a má vysoký obsah bielkovín. Ak chceš zredukovať svoju hmotnosť, nemusíš sa chuti na sladké vzdať.

Tento ovsený koláč je zložený z prísad, ktoré sú pre teba dobré a zdravé, a jeho príprava je jednoduchá. Keďže recept obsahuje množstvo bielkovín a vlákniny, po raňajkách budeš plná energie. Koláč chutí jemne sladko, takže ak dávaš prednosť sladkým raňajkám, toto je recept pre teba!

Prečo jesť proteínový koláč?

Proteíny (bielkoviny) sú základnou stavebnou jednotkou bunky. Aký je účinok proteínov v tele?

  • Podporujú rast svalov a tiež zmenšujú ich bolesť (tzv. svalovicu) po intenzívnom tréningu.
  • Dostatok bielkovín pomáha bojovať proti únave a vďaka nim máš dostatok energie počas celého dňa.
  • Proteínový koláč ťa aj vďaka proteínu zasýti.
  • Pocit hladu zaženie na dlhý čas, preto je vhodný aj pri chudnutí.

Podľa toho, z čoho je daný proteín vyrobený, poznáme:

  • Srvátkový proteín: Najrozšírenejší, pochádza z mlieka.
  • Kazeínový (nočný) proteín: Podobný srvátkovému, tiež vyrobený z mlieka, no telo ho trávi pomalšie.
  • Sójový proteín: Rastlinný s vysokou kvalitou a množstvom aminokyselín.
  • Vaječný proteín: Vyrobený z vaječných bielok, ktoré sa dehydratujú. Výhodou je skvelá stráviteľnosť a obsah vitamínov a minerálov.
  • Hrachový proteín: Vyrába sa zo žltého hrachu.

Do cesta nejde žiadna múka, iba ovsené vločky a sušené datle, ktoré korpus prirodzene osladia. Do nášho receptu sme pridali srvátkový proteín s príchuťou čokolády.

Nezabúdaj, že na webe FITLAVIE nájdeš množstvo ďalších chutných, fit, zdravých receptov z proteínov.

Recept na proteínový koláč

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky
  • Proteínový prášok
  • Prášok do pečiva
  • Soľ
  • Škorica
  • Mlieko
  • Javorový sirup
  • Vajíčka
  • Olej
  • Vanilka
  • Čokoláda, ovocie, orechy (voliteľné)

Postup:

  1. Predhrejeme si rúru na 175 ˚C. Formu na chlebík potrieme olejom.
  2. Vo veľkej miske zmiešame ovsené vločky, proteínový prášok, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
  3. Do druhej misky pridáme mlieko, javorový sirup, vajíčka, olej a vanilku. Potom nalejeme do misky so suchými prísadami a miešame, kým sa nespoja. Ak dávame čokoládu, pridáme aj tú.
  4. Nalejeme zmes do formy. Chlebík môžeme ochutiť ovocím a orechmi, ja som použila čučoriedky a mandle.
  5. Pečieme 30 - 35 minút alebo kým sa stred neupečie. Po upečení vyberieme z rúry a pred podávaním necháme koláč 5 minút vychladnúť.
  6. Koláč môžeme podávať s čerstvým ovocím, jogurtom, tvarohom.

Datle a vločky rozmixujeme a natlačíme na dno formy na pečenie.

Kolatch - protein banana cake

Dopraj svojmu telu nielen kvalitnú a zdravú stravu ale posilni aj svoju telesnú stránku výborným cvičením a pohybom.

tags: #proteinovy #kolac #recept

Populárne príspevky: