Ako si pripraviť chutný popcorn v mikrovlnnej rúre
Popcorn patrí medzi obľúbené pochúťky, ktoré si radi doprajeme pri sledovaní filmov alebo seriálov. S príchodom mikrovlnných rúr sa stalo veľmi populárne pripravovať popcorn priamo v nich. V tomto článku sa pozrieme na to, ako si pripraviť domáci popcorn v mikrovlnnej rúre, aby bol chutný a zdravý.
Prečo si pripraviť domáci popcorn?
Kupovaný popcorn do mikrovlnky často obsahuje nadmerné množstvo tuku, soli, rôzne pridané látky, arómy a konzervanty. Ak si pripravíte popcorn doma, máte kontrolu nad tým, čo jete, a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
Ako na to? Dva jednoduché spôsoby
Existujú dva hlavné spôsoby, ako si pripraviť domáci popcorn v mikrovlnnej rúre:
- V papierovom vrecku
- V sklenej miske
1. Popcorn v papierovom vrecku
Tento spôsob je inšpirovaný popcornom vo vreckách, ktoré môžete kúpiť v obchode. Je to jednoduché a rýchle.
Potrebné suroviny:
- Papierové (desiatové) vrecúška vhodnej veľkosti
- Kukuričné zrná vhodné na popcorn
- Rozpustené maslo, olivový alebo kokosový olej
- Soľ, prípadne ďalšie koreniny podľa chuti
Postup:
- Kukuricu spolu s olejom/maslom zmiešajte v miske, aby sa zrnká pekne obalili tukom.
- Tieto zrnká presypte do papierového vrecka, pridajte trochu soli a horný okraj vrecka niekoľkokrát dostatočne zahnite. Pre istotu môžete spoj poistiť zošívačkou.
- Vrecko vložte do mikrovlnnej rúry, zapnite na maximálny výkon.
- Približne po 2,5-3 minútach by pukance mali byť vypukané. Hotovo spoznáte podľa cca dvojesekundovej pauzy medzi puknutiami.
- Vrecko vyberte z mikrovlnky a opatrne otvorte, aby ste sa nepopálili parou.
- Pukance presypte do misky a vychutnajte si túto zdravú a rýchlu pochúťku.
Pozor! Niektoré zrniečka zostanú nevypukané. Neodporúča sa pridávať dlhší čas v mikrovlnke, pretože by sa ostatné pukance mohli spáliť.
2. Popcorn v sklenej miske
Ďalšou možnosťou je príprava popcornu v sklenej miske. Je to rovnako jednoduché a vyžaduje si to len pár krokov.
Potrebné suroviny:
- Kukuričné zrná vhodné na popcorn
- Olej alebo rozpustené maslo
- Soľ
- Vhodná sklenená miska s pokrievkou do mikrovlnky (ideálne s otvormi)
Postup:
- Nasypte popcornové zrnká do sklenej misky, pridajte olej alebo rozpustené maslo a soľ.
- Premiešajte, aby sa všetky zrnká obalili tukom.
- Prikryte misku pokrievkou.
- Nechajte vypukať v mikrovlnnej rúre približne 4-5 minút. Riadime sa podľa frekvencie pukania. Keď začnú byť medzi nimi cca dvojesekundové pauzy, mikrovlnku vypneme.
- Pri vyberaní misky z mikrovlnky buďte opatrní a použite radšej rukavice.
- Podobne veľký pozor dávajte pri zdvihnutí pokrievky, aby ste sa nepopálili unikajúcou parou.
Tipy a triky pre dokonalý popcorn
- Experimentujte s príchuťami: Použite granulovaný cesnak, štipku obľúbeného korenia, byliniek alebo škoricový cukor.
- Výber kukurice: Používajte kvalitné kukuričné zrná určené na popcorn.
- Pozor na čas: Čas prípravy závisí od výkonu vašej mikrovlnnej rúry. Sledujte frekvenciu pukania a vypnite rúru, keď sa intervaly predĺžia.
Výhody domáceho popcornu
- Lacnejšia alternatíva
- Zdravšia voľba bez zbytočných prídavných látok
- Možnosť prispôsobiť si chuť podľa vlastných preferencií
Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | Približne 400-500 kcal |
| Tuky | Záleží od použitého oleja |
| Sacharidy | Cca 70g |
| Bielkoviny | Cca 10g |
BIO Kukurica na popcorn je skvelým základom na prípravu chrumkavých pukancov. Pýši sa vysokým obsahom vlákniny a patrí k zdrojom bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalov. Navyše neobsahuje nasýtené tuky, GMO, lepok ani žiadne prídavné látky. Namiesto toho ponúka nekompromisnú BIO kvalitu a kukuričnú chuť, ktorú si môžete doladiť podľa seba. Hravo tak vykúzlite skvelý snack, ideálny ako občerstvenie k filmom alebo seriálovým maratónom. Hodí sa tiež ako pohostenie pre návštevy alebo ako alternatíva k tradičným zemiakovým čipsom.
Tak neváhajte a vyskúšajte si pripraviť vlastný domáci popcorn v mikrovlnnej rúre. Je to jednoduché, rýchle a chutné!
Domáce popcorn do mikrovlnky - od základu
tags: #pukance #v #mikrovlnnej #rure #navod
