Všestranné použitie v kuchyni: Klarstein Cookorama, Dutch Oven a iné
Varenie a príprava jedál môžu byť jednoduchšie a efektívnejšie s vhodnými kuchynskými pomocníkmi. Či už ide o dvojitú varnú dosku, liatinový hrniec alebo špeciálne recepty, správne nástroje a suroviny môžu výrazne ovplyvniť výsledok. V tomto článku sa pozrieme na rôzne možnosti využitia produktov ako Klarstein Cookorama, Dutch Oven a tiež na recepty vhodné pre celiatikov.
Dvojitá varná doska Klarstein Cookorama
Dvojitá varná doska Klarstein Cookorama je spoľahlivým doplnkom do každej kuchyne a vďaka svojmu vysokému výkonu zohrieva v minimálnom čase všetky jedlá. S dvomi liatinovými platňami s priemerom 150 a 180 mm a s výkonom medzi 1900 a 2250 W nadobudnú všetky jedlá potrebné teplo a môžu byť ideálne pripravené. Tepelný výkon dvojitej varnej dosky Klarstein Cookorama sa reguluje pohodlne pomocou otočného termostatu s 5 nastaveniami ohrevu.
Guláše, polievky aj dusené mäso sa teda vždy zohrejú na ideálnu teplotu a konštantne sa zahrievajú. Výborne sa pripraví aj chrumkavá zelenina a šťavnaté steaky.
Skúsenosti používateľov
- Pozitíva: Rýchle zahriatie, jednoduché čistenie, izolované rukoväte pre pohodlné prenášanie.
- Negatíva: Niektorým používateľom sa zdá, že zohrievanie trvá dlhšie, a varné platne nie sú úplne rovné.
Varnú dosku máme v nepretržitej prevádzke už 6 týždňov, keďže čakáme na svoju kuchyňu (a vďaka Corone všetko strašne mešká). Jedinou veľkou nevýhodou varnej dosky je, že chvíľu trvá, kým sa veci zohrejú. Napriek tomu sa to pre chýbajúce vysokonapäťové pripojenie snáď ani nedá očakávať inak. Menšou nevýhodou je, že taniere nie sú dokonale rovné, takže roztopené maslo sa zvykne hromadiť v rohu. Varná doska je tiež poriadne dlho horúca, čo môže byť pre niekoho požehnaním (funkcia udržiavania tepla), no pre neopatrných nepríjemný zážitok po troch (!) hodinách. Inak sa nám na ňom naozaj dobre varilo.
Pre tých, ktorí potrebujú doplnkovú varnú dosku, je Klarstein Cookorama dobrou voľbou, hoci treba počítať s pomalším zahrievaním.
Liatinový hrniec Dutch Oven
How to Use a Dutch Oven | Consumer Reports
Dutch Oven je univerzálny liatinový hrniec, ktorý sa dá použiť na varenie, dusenie, opekanie, pečenie a vyprážanie. Môže byť rozpálený briketami, žiarou táboráka alebo ako hrniec na grile. Vždy horúce železo v ohni: barbecue liatinový hrniec Galloway od Klarsteinu sa dá použiť univerzálne na varenie, dusenie, opekanie, pečenie a vyprážanie a môže byť rozpálený briketami, žiarou táboráka alebo ako hrniec na grile.
Rustikálny univerzálny hrniec je vopred žíhaný, pripravený na varenie. Vyhotovenie z liatiny sa postará o optimálne rozloženie tepla. Praktická pokrievka s vysokým okrajom je vhodná na pečenie alebo servírovanie a dá sa jednoducho odložiť na dodávaný stojan.
Skúsenosti používateľov
- Pozitíva: Vynikajúce rozloženie tepla, všestranné použitie, ideálny na varenie vonku.
- Negatíva: Hmotnosť, potreba údržby proti hrdzi.
Holandskú pec sme cez víkend prvýkrát naplnili vrstveným mäsom... po dobrých 3,5 hodinách bol výsledok hit! Ak sa o hrniec budete dobre starať, zažijete s ním veľa zábavy na celý život!
Dutch Oven je skvelou voľbou pre tých, ktorí radi varia vonku a ocenia univerzálnosť a trvanlivosť liatinového hrnca.
Recepty pre celiatikov
Pre ľudí s celiakiou je dôležité dodržiavať bezlepkovú diétu. „Recepty Celiatica“ sú tvorené odborníkmi tak, aby spĺňali podmienky bezlepkovej diéty.
Príklady bezlepkových potravín:
- Ryžová kaša Jahody, chia Dr.
- Kukuričné chrumky, obalené s cukrom a prichutené.
- BIO kukuričný snack s jablkom a jahodou.
- Strukovinové cestoviny bohaté na bielkoviny.
- 60 % cirok, celozrnná ryža.
Recept na orechové šuhajdy:
- Plnka: Zovrieme 1 dl mlieka s 15 dkg kryštálového cukru, pridáme Heliu a mleté orechy. Nevaríme, len sparíme.
- Čokoládová poleva: Roztopíme ceru v mikrovlnke (1 1/2 minúty), pridáme nalámanú čokoládu a dáme ešte na 1 minútu do mikrovlnky.
- Do košíčkov nalejeme polovicu polievkovej lyžice polevy, necháme schladnúť a prekryte 1 lyžičkou orechovej plnky. Zakryte čokoládovou polevou.
Tento recept je skvelou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú chutný a bezlepkový dezert.
Ďalšie tipy a produkty
Okrem vyššie uvedených produktov existuje množstvo ďalších, ktoré môžu uľahčiť varenie a prípravu jedál:
- Vegánsky syr: Alternatíva pre tých, ktorí sa vyhýbajú živočíšnym produktom.
- Bezlaktózová kyslá smotana: Vhodná pre ľudí s intoleranciou laktózy.
- Prírodné kakao Dr.: Na prípravu chutných a zdravých nápojov.
- Margarín s obsahom tuku (75 %): Na pečenie a varenie.
Pri výbere kuchynských produktov a surovín je dôležité zvážiť svoje potreby a preferencie, aby ste si mohli vychutnať varenie a prípravu jedál naplno.
| Produkt | Použitie | Výhody |
|---|---|---|
| Klarstein Cookorama | Varenie, ohrievanie jedál | Rýchle zahriatie, jednoduché čistenie |
| Dutch Oven | Varenie, dusenie, pečenie | Všestrannosť, výborné rozloženie tepla |
| Bezlepkové potraviny | Príprava jedál pre celiatikov | Zdravé a chutné alternatívy |
tags: #rama #bon #jour #použitie #varenie
