Raňajky s Lenivou Kuchárkou: Recepty pre každého
Objavte svet jednoduchých a rýchlych receptov, ktoré vám ušetria čas v kuchyni. Inšpirujte sa kuchárskou knihou Lenivá kuchárka, ktorá je plná overených receptov s menším množstvom cukru, použitím celozrnných i bezlepkových múk a tipmi, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy.
O kuchárskej knihe Lenivá kuchárka
Lenivá kuchárka je prvá kuchárska kniha, ktorá vám ušetrí čas v kuchyni. Je to bestseller Blogerky roka 2017, autorky úspešného blogu Lenivá kuchárka. V kuchárskej knihe nájdete 60 overených receptov s menším množstvom cukru, použitím celozrnných i bezlepkových múk a tipmi, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy.
Kniha je vhodná pre všetkých začiatočníkov v kuchyni, pre tých, ktorí hľadajú novú inšpiráciu na varenie i pečenie a najmä pre všetkých zaneprázdnených, ktorí chcú v kuchyni stráviť čo najmenej času a pritom si chutne a dobre navariť. Nádherné fotky, lákavé a zároveň jednoduché recepty z bežne dostupných surovín. Jednoznačne odporúčam.
Čo nájdete v knihe?
- 60 overených receptov
- Recepty s menším množstvom cukru
- Použitie celozrnných i bezlepkových múk
- Tipy, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy
Banánový chlebíček, který musí chladnout v trezoru! 🍌🔥 | Těhotnej kuchař
Banánový chlieb - recept, ktorý si zamilujete
Vasu stranku som objavila vdaka tomu, ze som hladala recept na dobry bananovy chlieb. Nikdy som ho nepiekla a vzdy som ho povazovala za americku blbost :D ale mali sme prezrete banany, tak som si povedala, ze skusim. Vas recept je neskutocny :) chlebik je fantasticky, stavnany a velmi chutny. Vcera som robila jeden na skusku a dnes pre velky uspech robim dalsi :)) Dakujem za nove obzory a ako tak pozeram Vase recepty, urcite idem na dalsie.
Párkrát som banánový chlebík piekla, ale zanevrela som naň, lebo to bolo vždy také nič moc. Ale totoo ? ešte teda úplne nevychladol, ale už som sa doň pustila a je famózny.. dala som namiesto vlašských orechov mandle, je to topka ?
Milujem piecť tento banánových chlieb - koláčik. Kombinujem vždy muky, najčastejšie pohánkoVU a mandľovu múku a lactofree maslo. Vždy je perfektný. A pridávam do jeho aj mrazené čučoriedky alebo brusnice.
Inšpirovala som sa Vasim receptom, davam mlete ovsene vlocky a mandlovu muku v pomere 1:1 cca, uz to robim od oka :) Potrebovala by som vsak poradit s inou vecou, vzdy mi v rure krasne vyrastie, ale po vybrati vzdy klesne a nevyzera tak vabne. Kde moze byt problem?
Primerane sladký, vláčny. najlepsi recept na bananovy chlieb aky som kedy robila, vzdy sa mi vydari!
Chlebik je vyborny.
Nikdy som nepoznala banánový chlieb, ale hľadala som recepty, kde môžem použiť prezreté banány a tento zaujal. A právom, nevieme sa ho dojesť. ? Hneď sme ho zaradili k naším obľúbeným receptom. Skvelý, chutí celej rodine. Použila som špaldovú múku, nabudúce otestujem s mandľovou:-) Ďakujem, Veronika.
Dnes som vyskúšala tento chlebík. Ale potom som ho zakrojila druhý raz a už som ho len krajala a krajala. Je výborny, tak akurat vlačny, tak zdravo chutí.
ÁNO, neľutujem,... jednoduchá príprava a výsledok famózny... presne.
Absolútna TOPka! Pečiem ho už niekoľkokrát a vždy zožal absolútny úspech.
Tak konečne som sa dostala aj na banánový chlebík. Práve sa pečie takže chuť ešte nevieme posúdiť. Ale keďže recepty zatiaľ nesklamali verím že to nebude inak ani teraz. Na obzvlášť nenie chute som pridala škoricu.
Vyborny recept, bananovy chlieb sa skutocne podaril. Nebol moc vysoky, neviem, ci preto, ze taky ma byt alebo som dala len malo prasku do peciva, ale chutovo bol vynikajuci. Polovicu som zjedla uplne sama.
Výýýborný chlebík. Tento mesiac som ho už 2x piekla a 1x som ho zjedla sama. Mala som pár dní o raňajky vystarané. Naša rúra je nejaká frišká. Bol už upečený za 45 min. Pridala som tam ešte naviac škoricu a ozaj je veľmi chutný.
Tento receptik je naozaj top top ?
Bála som sa či vyjde,ale ako som čítala komentáre, že parádny recept tak reku vyskúšam tento a veruže sa vydaril na jednotku ! :) a to som dala 100g múky a 100g pomletých vločiek s vanilkovým proteínom.
Milá Veroniko, právě jsem dopekla Váš banánový chlebíček v bezlepkové verzi pro mou dceru Veroniku :-) Mouky jsem namíchala, bezlepkové ovesné vločky rozmixovala a těstem naplnila formičky na muffiny. Lépe se zamrazují, protože pečivo pro celiaky je třeba mrazit, aby bylo stále "čerstvé" :-). Protože jinak je druhý den tvrdé. Jeden muffin jsem si nechala na otestování! A proto bude následovat další pečení, pro nás ostatní. Čerpám z Vašich receptů, protože jsou jednoduché a velmi chutné. Díky za recepty a přeju pěkné léto!
Prave sa dopiekol, nevydrzala som kym vychladne, je neskutocnyyyyy!!!
Podľa tvojho receptu sa mi chlebík podaril výborne. Manžel nikdy nevydrží, aby to, čo upečiem, stihlo aj vychladnúť, tak som si dala tiež. Ale potom, čo si oddýchol v noci je ešte lepší!
Všetko vychadza tak ako ma a nemusim spekulovat, ci to vyjde alebo nie. Bananovy chlieb je proste uzasny!!!!! Ci ku kave, alebo ako zdrave ranajky s jogurtom, aj pocviceni si ho dam, bez akychkokvek vycitiek. Zelam vela novych napadov. Nech Ti to vari a pecie.!!!!
Tento chlebik som robila uz niekolko krat. Nemam formu na biskupsky, tak sa pecie v tortovej forme, ale tusim si kupim formu na biskupsky chlebicek, pretoze tento lubim. Aj muz je ochotny dat si jeden kusok a on teda kolace absolutne nechce nikdy. :,, lenivá kuchárka“, myslím si ze nič viac nie je potreba hovoriť….
Ďakujem krásne Jarmila :) Tuto nemusíte orechy nahrádzať, stačí ich len vynechať :) Ja som naposledy piekla chlebík úplne bez orechov, lebo som vlašské nemala a mandle sa mi nechcelo krájať, takže bol bez orieškov a napriek tomu vynikajúci :) Prípadne sa dajú namiesto toho pridať hrozienka namočené v rume, či brusnice, alebo čerstvé čučoriedky.
Granola - chrumkavé raňajky plné energie
Granola je fantastická, robila som ju prvý krát a jej chuť je geniálna. Dala som ochutnať aj mame a hneď chcela recept. veľmi Ti ďakujem za tento recept. Celá kuchyňa voňala. Už sa teším na zajtrajšie raňajky- granola, čučoriedky a jogurt.
Veronika,tvoj recept na granolu je topka,odkedy som ju vyskúšala už niet cesty späť a dávam si ju na raňajky každý deň spolu s detskou výživou a hrozienkami.Detskú výživu si kupujem rôzne príchute,tak mám granolu stále inú.
Veronika, tak tato granola je BOMBASTICKA!!!! Je taka, ako ma byt, chrumkava, nepresladena, vonia to orechami. Pre mna najchutnejsia s bielym jogurtom, pretoze milujem komhinaciu sladke s kyslastym.
Dobrý deň Veronika, Vaša granola je mega mňááám :D už tretí deň v práci ju raňajkujem a nebudem to meniť ani najbližšie dni.. Naozaj vynikajuca.. Nabuduce vyskušam miesto kokosového oleja dať arašidové maslo, ako spomínate nižšie, lebo ho zbožňujem. Ďakujem za recept, nie je prvý z Vašej stránky a tak ako ostatné, nesklamal..
Ahoj Veronika, granola bola uzasna! Dokonca v bezlepkovej verzii. Prestali sme kupovať komerčný cereal od vtedy čo robím tvoju granolu! Cela rodina je nadšená. 100% odporúčam. Len si dajte pozor a definitívne pár krát počas pečenia premiešajte aby sa neprepálila.
Špaldová bábovka - zdravšia verzia klasiky
Blogerka Veronika, ktorú možno poznáte ako Lenivú Kuchárku, si pre vás pripravila recept na chutnú špaldovú bábovku. Zdravšiu verziu klasickej bábovky si zamiluje celá vaša rodina a známi. Jej príprava je naozaj jednoduchá a vďaka kokosovému mlieku a oleju vám bábovka počas pečenia rozvonia celý byt.
V miske vyšľaháme mascarpone s vanilkou a cukrom. Pridáme žĺtka, kokosové mlieko a vlažný olej alebo maslo a opäť prešľaháme. V druhej miske zmiešame celozrnnú múku s jedlou sódou alebo kypriacim práškom do pečiva a následne suchú zmes pridáme k tekutej a premiešavame, kým sa nám ingrediencie nespoja. Vylejeme do bábovkovej formy (cesto je hustejšie, tak sa nezľaknite), ktorú sme si vymastili tukom a vysypali strúhaným kokosom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na 50 minút.
Ďalšie recepty a inšpirácie od Lenivej kuchárky
Nájdeš tu moje najlepšie a najobľúbenejšie kombinácie raňajok, ktoré si môžeš dopriať každé ráno. Milujem ranné vstávanie, pretože s ránom prichádza nová príležitosť dobehnúť zameškané. Všetko, čo som včera odložila na dnes, môžem dnes aj naozaj urobiť (uznávam, že najlepšie by bolo neodkladať nič, lebo potom sa to kopí a kopí, ale keď môj plánovací diár tak rád prekypuje plánmi a povinnosťami). Tie moje tvorí väčšinou raňajková kaša, ovsená, pohánková či pšenová, cez víkendy si zase rada doprajem radostné raňajky v podobe nadýchaných amerických lievancov, palaciniek, alebo si spravím banánový chlieb. A nesmieme zabúdať ani na úžasné nátierky (napr. vajíčková), či domáce vajíčka pripravené na milión spôsobov. To všetko v kombinácii s domácim kváskovým chlebom.
Okrem spomínaných receptov nájdete v knihe aj recepty na:
- Crumble
- Jahodový džem
- Čokoládová babka s orieškami
- Nadýchané lievance
- Kysnutý koláč so slivkami
- Cuketový chlieb s kúskami horkej čokolády
- Pečené buchty s lekvárom
Kniha má naozaj dobré a rýchle recepty a aj použiteľné pre celú rodinu. Ja som urobila vajíčkovú pomazánku a cesnakovú polievku. Viac nie, pretože je určená ako darček mojej dcére.
Tabuľka: Porovnanie raňajkových receptov od Lenivej kuchárky
| Recept | Čas prípravy | Náročnosť | Vhodné pre |
|---|---|---|---|
| Banánový chlieb | 60 minút | Ľahká | Deti aj dospelí |
| Granola | 45 minút | Ľahká | Vegetariáni, vegáni |
| Špaldová bábovka | 50 minút | Stredná | Celá rodina |
tags: #ranajky #recept #leniva #kucharka


