Recepty na Proteínové Keksy pre Fitness Nadšencov
Chceli by ste si dopriať sladkosť, ale nechcete riskovať nabratie kilogramov? Ponúkame vám inšpiráciu na prípravu chutných a zdravých proteínových keksov, ktoré sú ideálne pre fitness nadšencov a tých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu. Proteínové keksy môžu mať rôznu podobu, či už pôjde o formu klasických napolitánok, alebo aj o nejaké sušienky či rezy, ktoré si viete doma upiecť.
Prečo si vybrať proteínové keksy?
- Vysoký obsah bielkovín: Pomáhajú budovať a udržiavať svalovú hmotu.
- Zdravé suroviny: Obsahujú vločky, kokos, orechy, semená, kakao a zdravú špaldovú alebo kokosovú múku.
- Bez zbytočného cukru: Sladené sú stéviou alebo banánom.
- Rýchle a jednoduché: Príprava je nenáročná a môžete si ich dopriať kedykoľvek počas dňa.
Recepty na proteínové keksy
1. Nadýchané banánové fit cookies
Vyskúšajte tieto nadýchané banánové fit cookies - s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, bez múky a cukru. Pripraviť si ich môžete s ľubovoľným proteínom. Sladené sú stéviou, ktorú ale vôbec nemusíte použiť. O jemnú sladkosť týchto cookies sa totiž starajú banány - čím zrelšie, tým sú sladšie, a teda sladší je i výsledný dezert. Vmiešajte do cesta kúsky tmavej čokolády a pripravte si jednoduché domáce zdravé banánové cookies.
Tieto banánové cookies sú skvelé i pre alergikov - neobsahujú múku, orechy a kravské mlieko môžete v recepte nahradiť za ľubovoľný rastlinný variant (skvelo sa hodí ovsené alebo kokosové mlieko). Ak pripravujete tieto cookies pre svoje deti, odporúčam vynechať proteínový prášok, ten sa totiž pre deti neodporúča, nakoľko majú nižšiu odporúčanú dennú dávku bielkovín, ktorú ľahko získavajú zo zdravej a výživnej stravy.
2. Proteínové cookies s arašidovým maslom
Tieto cookies sú absolútne jednoduché na prípravu, ale za to chutia neskutočne dobre! Horká čokoláda, kokos, arašidové maslo spolu ladia ako sen, takže každým kúskom, ktorý si uhryznete sa budete cítiť ako v nejakom sne chutí. Na povrchu sú chrumkavé a vo vnútri jemné a vláčne. Takto si predstavujem cookies. Skvelá proteínom obalená desiata alebo raňajky.
Postup:
- Najprv rozšľahaj vajíčko, kokosový olej, arašídové maslo a med.
- Postupne do vyšľahanej zmesi začni pridávať múku, kypriaci prášok, proteín a škoricu.
- Všetko spolu ručne vymies na tuhé cesto.
- Z cesta vytvaruje guličky.
- Tie polož na plech a zatlač dlaňou do tvaru cookies.
3. Proteínovo-ovsené cookies bez cukru
Jemne nadýchané proteínovo-ovsené cookies bez cukru, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu či ako snack pred tréningom. Neobsahujú žiadnu múku, vajcia, mlieko ani orechy, vďaka čomu sú vhodné takmer pre každého.
Jediné, čo budete potrebovať je kvalitný mixér s ostrými nožmi a objemnou nádobou: (odporúčam tento) Pomocou neho si rozmixujete ovsené vločky na múku a už len primiešate zvyšné suroviny. Vzniknuté cesto už môžete tvarovať na plech vystlaný papierom na pečenie. Hotové proteínovo-ovsené cookies bez cukru môžete poliať horkou čokoládou alebo podávať s kokosovou šľahačkou a čerstvým ovocím ako zákusok.
4. Kokosové proteínové sušienky
Upečte si s nami fantastické cookies s nádychom kokosu! Ich príprava je mimoriadne jednoduchá a rýchla. Proteínový snack si môžete dopriať bez výčitiek kedykoľvek počas dňa. Ak ste fanúšikmi sušienok, rozhodne by ste mali skúsiť náš recept na ich zdravšiu, bielkovinami nabitú verziu s proteínom.
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 170 °C a plech vyložíme papierom na pečenie.
- V miske postupne zmiešame proteín VJEM, kokosovú múku, sódu, kokos, para orechy, vajcia a kokosové mlieko.
- Do vzniknutého cesta pridáme kúsky čokolády a zamiešame.
- Pomocou lyžice z cesta vytvoríme 12 sušienok a pečieme 15-20 minút (správne by sušienky mali byť v strede mäkké).
Ďalšie tipy na zdravé maškrtenie
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na zdravé maškrtenie, môžete vyskúšať aj tieto recepty:
- Bleskové cookies bez múky zo 4 ingrediencií
- Kakaové cookies trošku netradične (s fazuľou)
- Super rýchle nepečené keksíky
Recepty na domáce proteínové keksy
Ak si chcete spraviť domáci proteínový keksík, napolitánku či podobný zdravý snack, ktorý neublíži vášmu chudnutiu, práve naopak, môže mu pomôcť, tu je niekoľko receptov:
- Proteínový keks s orechami: Potrebujete 50 g proteínu v prášku, po 100 g mandlí a drvených kešu orechov a 50 g medu.
- Špaldovo-proteínový pečený keks: Zmiešajte 200 g špaldovej múky, soľ, jedlú sódu a 50 g práškového proteínu, k tomu pridajte 50 g arašidového masla, vajce a 3 lyžičky stévie alebo medu.
- Keks s kakaom a ovsenými vločkami: Potrebujete 100 g ovsených vločiek, 40 g proteínu, 50 g arašidového masla, 2 vajcia a po štvrtine hrnčeka mandľového mlieka a kokosového cukru.
Ako si pripraviť lahodné fit sušienky doma?
Pripraviť lahodné fitness sušienky doma je jednoduché a zábavné. Základom receptu môžu byť ovsené vločky, ktoré sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a rovnako tak pomáhajú udržiavať aj dlhší pocit sýtosti. Na sladenie použite prírodné sladidlá, ako je med alebo čistý javorový sirup, ktoré dodajú sušienkam prirodzenú sladkosť bez pridania rafinovaného cukru. Do zmesi môžete tiež pridať proteínový prášok, čo je ideálne pre tých, ktorí chcú podporiť svalový rast alebo regeneráciu po cvičení. Zmiešajte všetky tieto ingrediencie s trochou nesladeného rastlinného mlieka alebo vody, aby ste vytvorili cesto. Potom dezert pečte v predhriatej rúre na stredne vysokú teplotu, až kým sušienky nebudú zlatohnedé a chrumkavé. Tieto sušienky sú chutné zdravé. S možnosťou prispôsobiť recept podľa vašich obľúbených prísad a potrieb je výroba fitness sušienok nielen jednoduchá, ale aj príjemná.
Tipy pre vylepšenie receptov
- Zahrnutím rôznych semien ako sú slnečnicové, tekvicové alebo sezamové semienka do receptu na fitness sušienky dodáte nielen chrumkavosť, ale tiež zvýšite ich nutričnú hodnotu.
- Experimentovanie s rôznymi druhmi múk môže pridať fitness sušienkam rozmanité textúry a chutné nuansy.
- Nahradiť rafinovaný cukor prírodnými sladidlami ako je med, agávový sirup alebo javorový sirup je zdravší a nutrične hodnotnejší spôsob sladenia sušienok.
- Sušené ovocie ako brusnice, hrozienka alebo sušené marhule dodávajú sušienkam príjemnú sladkosť, zároveň poskytujú vitamíny, minerály a antioxidanty.
- Korenia ako škorica, muškátový oriešok alebo zázvor nielenže pridávajú sušienkam bohatú chuť, ale majú aj zdravotné prínosy.
Plnené cookies
Zdravotné prínosy fitness sušienok
- Vysoký obsah vlákniny pomáha znižovať hladinu cholesterolu a reguluje hladinu cukru v krvi.
- Orechy a semená sú bohaté na zdravé tuky, vrátane omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre srdce.
- Proteínový prášok poskytuje dôležité bielkoviny pre rast a opravu svalovej hmoty.
- Sušené ovocie prispieva k príjmu vitamínov a antioxidantov, ktoré podporujú zdravie pokožky a imunitného systému.
Dôležité rady pre prípravu
- Zamerajte sa na výber kvalitných, čerstvých a výživných surovín.
- Používajte prírodné sladidlá v primeraných množstvách.
- Rovnomerné premiešanie cesta je nevyhnutné pre dosiahnutie požadovanej textúry a chuti sušienok.
- Udržiavajte konzistentnú veľkosti sušienok pre kontrolu porcií.
- Pečenie sušienok pri správnej teplote je kritické na zabránenie prepáleniu alebo nedopečeniu.
Ponorte sa do sveta zdravého maškrtenia s týmito sušienkami, ktoré sú skvelou voľbou pre zdravie.
tags: #recept #bielkovinove #keksy #fitness
