Recept na kura s neobvyklou chuťou
Hľadáte nápady na chutný a jedinečný obed či večeru? Vyskúšajte tento úžasný recept na kuracie prsia plnené broskyňou, syrom a šunkou.
Tento recept je skvelý pre všetkých nadšencov kuracieho mäsa, ktorí sa radi hrajú s rôznymi príchuťami v kuchyni. Okrem toho, príprava je rýchla a jednoduchá, takže tento recept si môžete dopriať aj počas pracovných dní. Neváhajte ho vyskúšať a presvedčte sa sami o jeho jedinečnosti.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Broskyne
- Syr
- Šunka
- Olivový olej
- Soľ
- Čierne korenie
- Tymian
- Oregano
Postup:
- Kuracie prsia dôkladne umyjeme, oschneme papierovou utierkou a z boku ich jemne narežeme, aby sme vytvorili priestor na plnenie. Dbajte na to, aby ste prsia prerezali len čiastočne.
- Broskyne umyjeme, odstránime kôstku a nakrájame na tenšie plátky.
- V miske dôkladne zmiešame olivový olej, soľ, čierne korenie, tymian a oregano.
- V každých kuracích prsiach umiestnime plátky broskyne, syr a šunku, pričom ich rozmiestnime rovnomerne po celej dĺžke zárezu.
- Rúru predhrejeme na 180°C. Naplnené kuracie prsia umiestnime do zapekacej misky alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme približne 30-40 minút, kým kuracie mäso nie je dôkladne prepečené a nezíska zlatistú farbu.
- Upečené kuracie prsia vyberieme z rúry a necháme ich chvíľu odpočinúť. Pred servírovaním odstránime špáradlá alebo niť.
Recept na kuracie prsia plnené broskyňou, syrom a šunkou je vynikajúcou voľbou, pokiaľ túžite pripraviť lahodné a netradičné jedlo pre rodinu alebo priateľov.
Extra chutné omáčky s kúskami kuracieho mäsa sa perfektne hodia k akejkoľvek prílohe, ktorú preferujete alebo práve máte poruke. Najlacnejšie a diétne mäso sa teší všeobecnej obľube aj kvôli svojej rýchlej príprave. Navyše kuracie mäso je krásne univerzálne a môžete ho pripraviť na množstvo spôsobov. Jedným z nich je aj dusenie do mäkučka v chutných omáčkach, ktoré potom dokonale pasujú snáď ku každej prílohe.
Vyskúšajte tiež obedy či večere z morčacieho mäsa - diétne mäsko v piatich fantastických jedlách.
Kuracie prsia plnené broskyňou a syrom
Ďalšie nápady na prípravu kuracieho mäsa:
- Kuracie stehná v krémovej omáčke: opečené kuracie stehná opečieme na masle do zlato-hneda a z výpeku pripravíme chutnú krémovú omáčku z šampiňónov, mrkvy a smotany.
- Kura s kôprovou omáčkou: klasická kôprovka s kuracími kúskami. Tradičná pochúťka, ku ktorej sa perfektne hodia maslové halušky či obľúbené cestoviny.
- Karí kura: kuracie prsia v aromatickej omáčke s voňavými koreninami a kokosovým mliekom.
- Perkelt: tento zoznam by nebol kompletný bez tradičného perkeltu. Jednoduchý recept, ktorý patrí medzi jedno z najobľúbenejších kuracích jedál medzi Slovákmi. Kuracie kúsky udusené v paprikovo-cibuľovom základe.
- Maslové kura: ešte jeden delikátny recept z indickej kuchyne. Takto pripravené kura sa priam rozplýva na jazkyu.
- Pečené kura s citrónom: nakoniec tu máme do chrumkava upečené kura so šalviou a citrónom a delikátnu omáčku z vývaru a citrónovej šťavy.
Šťavnaté kuracie prsia - Ako urobiť kuracie prsia aby sa nevysušili? Recept na kuracie prsia
Tip od Zdenky Studenkovej: Kombinácia medu a sójovej omáčky je pre japonskú kuchyňu typická, aj keď nám sa môže zdať neobvyklá.
Nebojí sa objavovať nové chute. Vydala už niekoľko kuchárskych kníh, no odmieta každý deň stáť za sporákom. Zdena Studenková vraví, že dobré jedlo vydrží aj dlhšie ako 24 hodín. Navyše sa tým dá ušetriť veľa času. „Keď sa dobre pripraví napríklad segedínsky, ten výborne chutí aj na tretí deň. Okrem toho, niektoré jedlá sa dajú variť len vo veľkom hrnci,“ odôvodnila pre Varechu.
Varenie je pre herečku zábava a rozhodne si nemyslí, že by ju mal niekto ľutovať len preto, že trávi čas v kuchyni. Mrzelo by ju skôr to, ak by bola odkázaná na obedy z vývarovne alebo z benzínovej pumpy.
tags: #recept #kura #neobvyklá #chuť
