Recept na bezlepkovú piškótovú bábovku

Máte len pol hodinu času a potrebujete niečo upiecť? Alebo hľadáte recept na obľúbený koláč v bezlepkovej verzii? Piškótová bábovka je skvelá voľba, ktorá poteší každého!

V tomto článku nájdete podrobný recept na prípravu chutnej a nadýchanej bezlepkovej piškótovej bábovky.

Ingrediencie

Na prípravu bezlepkovej piškótovej bábovky budete potrebovať:

Bezlepková múka (zmes)
Vajcia
Cukor
Olej alebo rozpustené maslo
Mlieko alebo voda
Prášok do pečiva (bezlepkový)
Vanilkový cukor alebo aróma
Štipka soli

Postup

Príprava bezlepkovej piškótovej bábovky je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník:

Predhrejte rúru na 180°C.
V miske zmiešajte bezlepkovú múku, prášok do pečiva a štipku soli.
V druhej miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Pridajte olej (alebo rozpustené maslo) a mlieko (alebo vodu) a dobre premiešajte.
Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
Formu na bábovku vymastite a vysypte bezlepkovou múkou.
Nalejte cesto do formy a pečte v predhriatej rúre približne 40-50 minút, alebo kým nie je bábovka zlatistá a prepečená (skúste špáradlom).
Nechajte bábovku vychladnúť vo forme, potom ju vyklopte a posypte práškovým cukrom.

Tipy a triky

Pre ešte lepšiu chuť môžete do cesta pridať citrónovú alebo pomarančovú kôru.
Ak máte radi čokoládovú bábovku, pridajte do cesta kakao.
Do cesta môžete pridať aj orechy, hrozienka alebo kúsky ovocia.
Ak chcete, aby bola bábovka vláčnejšia, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu.

Dobrú chuť!

Bábovka ke kafíčku, vláčná, nadýchaná, klasický recept! Vyzkoušejte! Lahodný TV

Ďalšie recepty

Ak hľadáte ďalšie recepty na chutné jedlá, tu je niekoľko tipov:

Cuketové placky: kombinovať cuketu s dubákmi.
Pšenová kaša: Pšeno je veľmi výživné a prirodzene bezlepkové.
Šošovicová polievka: Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má...

Inšpirujte sa aj ďalšími receptami na chutné koláče a dezerty:

Orechové rezy bez lepku: Čo takto upiecť si niečo typicky jarné? Napríklad tieto orechové rezy bez lepku podľa tradičného receptu...
Šuhajdy bez laktózy: V týchto skvelých šuhajdách nenájdete stužený tuk, ani laktózu. Napriek tomu sú také neodolateľné, ...
Jablkový koláč: Perfektný na jeseň, kedy sa v každej domácnosti nájde zopár opadaných jabĺčok, ktoré treba spracovať....