Recepty na lahodné sušienky bez masla

Hľadáte recept na chutné a zdravé sušienky, ktoré si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia? Sušienky bez masla sú ideálnou voľbou! Sú ľahké, lahodné a plné zdravých ingrediencií, ktoré si môžete sami vybrať. Pripravte si doma neskutočne jednoduché a mimoriadne chutné sušienky, ktorými potešíte nielen svojich najbližších, ale žiadané budú pri každej príležitosti.

Použitie masla v sušienkach im dodáva bohatú chuť a textúru, ale zároveň zvyšuje ich obsah tuku a kalórií. Sušienky bez masla sú preto skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa snažia znížiť príjem tukov alebo kalórií, alebo pre tých, ktorí majú intoleranciu na mliečne výrobky. Navyše, sušienky bez masla môžu byť rovnako chutné a uspokojujúce ako tie tradičné.

Vyskúšajte tieto tradičné babičkine sušienky bez masla, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach. Rýchla a jednoduchá príprava z dostupných surovín, ideálna pre každú príležitosť! Tieto sušienky sú dokonalým príkladom, ako môžu byť domáce pečené dobroty lahodné aj bez použitia masla. Stačí pár základných ingrediencií a za chvíľu máte hotové jemné a chutné sušienky, ktoré si zamiluje celá rodina.

Sušienky sú obľúbenou pochúťkou malých aj veľkých. Či už si ich vychutnávate s mliekom, kávou alebo len tak, vždy potešia. Ak hľadáte recepty na sušienky, ktoré sú chutné, no zároveň aj zdravšie, sušienky bez masla sú ideálnou voľbou.

Jednoduché sušienky s čokoládovými lupienkami

Tieto sušienky sú všeobecne obľúbené a potešia nielen vašich najbližších, ale budú žiadané pri každej príležitosti. Recept je jednoduchý a rýchly, a výsledkom sú jemné domáce sušienky.

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 8 g vanilkového cukru
• 120 g kryštálového cukru
• 150 ml rastlinného oleja
• Nastrúhaná pomarančová kôra
• Čokoládové lupienky
• 360 g hladkej múky
• 12 g prášku do pečiva
• Štipka soli

Postup:

1. Do misky rozbijeme vajcia.
2. Nasypeme vanilkový cukor.
3. Pridáme cukor a metličkou premiešame.
4. Potom nalejeme olej a zamiešame.
5. Pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru.
6. Nasypeme čokoládové lupienky a premiešame.
7. Potom do zmesi pridáme múku a prášok do pečiva.
8. Špachtľou premiešame.
9. Nakoniec pridáme štipku soli, zamiešame a vymiesime cesto.
10. Z cesta vyformujeme sušienky.
11. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
12. Plech vložíme do predhriatej rúry.
13. Pečieme 20-25 minút pri teplote 170°C.
14. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme servírovať.

Zdravé sušienky bez masla s ovsenými vločkami a kúskami čokolády

Tieto sušienky sú ľahké, chutné a plné zdravých ingrediencií. Sú ideálne pre rýchle maškrtenie alebo ako zdravá desiata pre deti.

Ingrediencie:

• 1 šálka ovsených vločiek
• ½ šálky celozrnnej múky
• ¼ šálky kokosového oleja, roztopeného
• ¼ šálky medu
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ¼ čajovej lyžičky soli
• ½ šálky nasekanej horkej čokolády

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C. Vyložte plech na pečenie papierom na pečenie.
2. V miske zmiešajte ovsené vločky, múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V inej miske vyšľahajte vajce s medom, kokosovým olejom a vanilkovým extraktom.
4. Vmiešajte mokré ingrediencie do suchých, kým sa nevytvorí homogénne cesto.
5. Pridajte nasekanú čokoládu a jemne premiešajte.
6. Lyžicou naberajte cesto a ukladajte ho na plech na pečenie vo vzdialenosti asi 5 cm od seba.
7. Pečte 10-12 minút, kým sušienky nie sú zlatohnedé.
8. Nechajte sušienky vychladnúť na plechu 5 minút a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

Tipy:

• Pre vegánsku verziu môžete vajce nahradiť ľanovým vajcom (1 polievková lyžica mletých ľanových semienok zmiešaná s 3 polievkovými lyžicami horúcej vody).
• Namiesto horkej čokolády môžete pridať kúsky bielej čokolády, sušené ovocie alebo orechy.
• Sušienky môžete ozdobiť polevou z roztopenej čokolády alebo ich posypať kokosom.
• Sušienky skladujte v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote.

Jednoduché vanilkové vegan cookies

Tieto cookies sú skvelou voľbou pre vegánov a pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka a vajec.

Ingrediencie:

• 50 g rastlinného oleja
• 140 g cukru (hnedý alebo biely)
• 1 ČL vanilkového extraktu
• Štipka soli
• 30 ml rastlinného mlieka
• 120 g hladkej múky
• 6 g kypriaceho prášku do pečiva (1/2 balíčka)
• 40 g čokolády

Postup:

1. V miske zmiešame olej, mlieko spolu s hnedým/bielym cukrom.
2. Zohrejeme v mikrovlnke, alebo v hrnci kým budeme mať cukrový sirup. To je hustá, cukrová voda bez kryštálov cukru.
3. Pridáme vanilkový extrakt a premiešame.
4. V ďalšej miske vymiešame múku, soľ a kypriaci prášok do pečiva.
5. Do mokrej zmesi pridáme suchú a premiešame.
6. Ako posledné vmiešame čokoládové kúsky. Čokoládu si buď nakrájame na menšie kúsky, alebo použijeme malé čokoládové slzičky.
7. Rúru si predhrejeme na 160°C.
8. Premiešané cesto v miske vložíme do chladničky na 10 minút.
9. Následne budeme lyžicou z cesta odoberať asi 40g. Vytvarujeme guličky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Mali by ste mať 10 cookies.
10. Následne pečieme 12 minút pri 160°C.
11. Po upečení budú cookies veľmi mäkké. Nechajte ich vychladnúť, čo im pomôže jemne stvrdnúť a byť pevné.
12. Následne cookies odložte do uzatvárateľnej nádoby aby nestvrdli úplne.

Dobre vedieť:

• Cookies bez vajíčka: Keďže vajíčko patrí medzi jeden z alergénov, je to super alternatíva!
• Cookies bez mlieka: Ani mlieko sa nenachádza v týchto cookies. Použité je radšej to rastlinné.
• Vegan cookies: Keďže cookies neobsahujú maslo, vajíčka ani mlieko, sú úplne vegan.
• Čokoládové kúsky: Čoko kúsky veľmi často preferujem pred čokoládou ako takou. Sú termostabiliné a v rúre sa úplne neroztopia. Využiť však môžete akúkoľvek horkú čoko. Mliečna je pre nevegánov tiež okej.
• Rastlinné mlieko: Keďže rastlinné mlieko môže byť aj sójové, môže to byť pre niekoho problém. Preto si môžete zvoliť mlieko podľa seba. Každému chutí a preferuje niečo iné. Akékoľvek mlieko bude fungovať rovnako dobre.
• Vanilkový extrakt: Vanilkový extrakt je iný, ako vanilková aróma. Vyrába sa iným spôsobom, ale je nahraditeľný. Tak pokojne zameňte extrakt za arómu.

Babičkine sušienky bez masla

Vyskúšajte tieto tradičné babičkine sušienky bez masla, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach. Rýchla a jednoduchá príprava z dostupných surovín, ideálna pre každú príležitosť!

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 140 g cukru
• Vanilkový extrakt (podľa chuti)
• 140 ml slnečnicového oleja
• Štipka soli
• Citrónová kôra (z jedného citróna)
• 380 g hladkej múky (typ 00)
• 8 g prášku do pečiva
• 1 vaječný žĺtok (na potretie)
• Sezamové semienka (na posypanie)
• Arašidy (na ozdobenie)

Postup prípravy:

1. Do misky pridajte 2 vajcia, 140 g cukru a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
2. Pridajte 140 ml slnečnicového oleja, štipku soli a citrónovú kôru.
3. Postupne pridávame múku vopred preosiatu s práškom do pečiva. Najprv premiešame metličkou, potom rukami vymiesime cesto.
4. Plech vyložíme papierom na pečenie. Vezmeme malé množstvo cesta, vytvarujeme ho v dlaniach do tvaru valčeka, potom naň vytlačíme zuby vidličky.
5. Plech vložíme do rúry predhriatej na 175°C a koláčiky pečieme 10-15 minút.
6. Upečené sušienky vyberieme z rúry. Jeden koniec sušienky namočíme do čokolády a potom ho položíme späť na plech.

Babičkine sušienky bez masla sú dokonalým spôsobom, ako si vychutnať sladkú dobrotu bez pocitu viny. Ich jemnosť a vôňa citrónovej kôry z nich robia obľúbený zákusok pre celú rodinu.

Ďalšie tipy na sušienky

Čokoláda nie je jediná ingrediencia, ktorú môžeme pri príprave použiť. Z cesta tvarujeme lyžičkou, naberačkou alebo rukami guličky, ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie s dostatočnými medzerami. Jemnými kokosovými sušienkami so sladkastou chuťou kokosu viete pohostiť každú návštevu. Následne z cesta tvarujeme guličky, ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie. Netradičné aromatické sušienky s prenikavou chuťou a vôňou levandule sú skutočne výnimočné.

tags: #recept #na #sušienky #bez #masla

Populárne príspevky:

• Recept na slivkový lekvár
• Kreatívne pečenie s razítkami
• Recept na pečenú krkovičku
• Vlastnosti ťahokovu
• Všetko o Vifonke a cestovaní po Islande