Mačingovej Recepty na Chudnutie: Detoxikácia a Zmena Životného Štýlu

Počuli ste už o Mačingovej diéte? Táto metóda sa stala populárnou vďaka svojmu 28-dňovému detoxikačnému programu, ktorý sľubuje prečistenie organizmu, chudnutie a dlhodobú zmenu metabolizmu. Okrem detoxikačného programu sú známe aj jej knihy s receptami, ktoré inšpirujú k zdravšiemu stravovaniu. V tomto článku sa pozrieme bližšie na princípy, jedálniček a recepty tejto diéty, ako aj na skúsenosti a recenzie ľudí, ktorí ju vyskúšali.

Kto je Antónia Mačingová?

Antónia Mačingová je priekopníčka 28-dňového očistného a harmonizujúceho stravovacieho programu, výživová poradkyňa a vyznávačka hesla “Poriadok v hlave = poriadok na tanieri = poriadok v tele”. Je autorkou bestsellerov Najedzte sa do štíhlosti, Schudnite raz, ale navždy a Harmónia zdravia, krásy a vitality. Jej knihy boli preložené do češtiny aj do maďarčiny.

Už viac ako 20 rokov sa aktívne venuje účinkom stravy na ľudský organizmus a zmene stravovacích návykov. Zostavuje jedálničky určené nielen na detoxikáciu tela, ale aj predchádzanie vzniku civilizačných ochorení ako je cukrovka, vysoký krvný tlak či zvýšená hladina cholesterolu. Okrem poradenskej činnosti je Antónia Mačingová autorkou niekoľkých publikácií venovaných zmene stravovacích návykov. Vzhľadom na svoj vek vyzerá stále veľmi dobre, čo zároveň prezentuje ako výsledok pozitívneho myslenia a zdravého stravovania.

V čom spočíva diéta podľa Mačingovej?

Ako Antónia Mačingová sama vyhlasuje, neponúka diétu, ale princíp stravovania. Ide totiž skôr o akýsi návod na zmenu životného štýlu, ktorou si musela prejsť aj ona sama. Keďže úprava stravy podľa Mačingovej je dlhodobý proces, budeme sa v článku venovať predovšetkým 28-dňovej diéte. Ide o detoxikačný program, ktorý by mal byť akýmsi začiatkom vašej cesty k zdravému stravovaniu a k zmene životného štýlu.

Začiatky tejto diéty môžu byť pre niekoho náročné, avšak výsledky podľa jej autorky za to určite stoja. Zaujímavosťou je, že 28-dňovú kúru môžete opakovať aj dva či tri razy za sebou. Ako sme už spomenuli, táto diéta nie je v prvom rade o chudnutí, ale o dôkladnej detoxikácii organizmu od škodlivých látok. Vďaka tejto úprave stravy by sa tiež mali obnoviť správne funkcie dôležitých orgánov a telo by malo vedieť lepšie vstrebávať prijaté živiny.

Čo je to detoxikácia?

Detoxikácia je proces odstraňovania toxických látok z tela. Je to činnosť zameraná na vnútorné očistenie tela od jedovatých látok, ktoré svojim nahromadením môžu spôsobovať poruchy činnosť orgánov, ich poškodenie či dokonca zlyhanie. Ide o vnútornú očistu, ktorá má vplyv na naše zdravia a dokonca aj na dĺžku nášho života.

Očistu tela môžeme realizovať pomocou pôstov, avšak moderná detoxikácia cielene vyhľadáva a odstraňuje z tela chemické látky, mikroorganizmy aj biologické toxíny.

Základné princípy diéty

• Dôležitý je pitný režim, denne treba vypiť 3 až 3,5 litra vody
• Ideálne je piť teplú vodu
• Je prispôsobená na základe krvných skupín
• Je vhodná aj pre tehotné a dojčiace ženy
• Pri tomto stravovaní je detoxikácia prirodzeným efektom
• Natrvalo by ste mali vylúčiť potraviny škodlivé pre vašu krvnú skupinu
• Nejete počas jedného jedla bielkoviny a sacharidy zároveň
• Neodporúča mlieko
• Jediným povoleným alkoholom je suché červené alebo biele víno
• Kofeín je obmedzený
• Jedlo si nevážite ani nepočítate kalórie
• Nemerajte si obvody, nevážte sa
• Odporúča sa čaj z ostropestreca mariánskeho na prečistenie pečene
• Používa rastlinný olivový olej - najvhodnejší je olivový (dovolený je aj slnečnicový, a ak použijete maslo, najvhodnejšie je maslo ghee)
• Čím viac z odporúčaných jedál zjete, o to je účinnejšie čistenie organizmu.

Mačingová diétu zostavila tak, že počas nej nebudete hladovať. To znamená, že sa najete do sýtosti, koľko vám len hrdlo ráči. Odporúča jesť trikrát denne, pričom máte dovolené aj malé zdravé snacky.

Ako to teda funguje?

Už v úvode sme uviedli, že diéta podľa Mačingovej nie je určená primárne na chudnutie, takže nemôžeme o nej hovoriť ako o redukčnej diéte. No a hoci Mačingovej diéta nie je o chudnutí, ale o detoxikácii, je viac ako pravdepodobné, že ak ju vydržíte držať tak, ako máte, niečo aj schudnete.

Mačingovej diéta trvá 28 dní. Cieľom tejto diéty je naštartovať trvalú zmenu našich zažitých stravovacích návykov, ktoré nám škodia. Ak sa pýtate, prečo trvá Mačingovej diéta 28 dní, je to kvôli tomu, že rovnaký čas trvá životný cyklus buniek. Počas tejto očisty sa staré bunky vymenia za nové a naše telo tak pripravia na novú etapu nášho životného štýlu.

Mačingovej diéta je navrhnutá tak, aby vám jedlo dodalo čo najviac živín. Množstvo jedla nie je obmedzené tak, ako je to pri redukčných diétach. Podstatné však je, aby sa váš každodenný jedálny lístok skladal z odporučených potravín. Hlavným pravidlom Mačingovej diéty je, aby ste minimálne dve hodiny pred spánkom nejedli žiadne jedlo.

Fázy diéty

Diéta podľa Mačingovej má dve po sebe nasledujúce fázy, ktoré vás naučia stravovať sa podľa pravidiel zdravej a vyváženej výživy. Prvou časťou diéty je už spomínaná kúra trvajúca 28 dní. Práve počas nej by sa malo telo dostatočne dobre pripraviť na druhú fázu. Stále však platí, že prvú fázu môžete po ukončení znovu zopakovať.

Keď sa ukončí detoxikačná kúra, nastupuje tri mesiace dlhá fáza celkovej úpravy stravovania. Tu by ste sa mali riadiť tým, že budete jesť stravu určenú pre vašu krvnú skupinu a zároveň nebudete vrámci jedného jedla kombinovať sacharidy a bielkoviny.

Pozitíva Mačingovej diéty

Keďže je táto diéta založená na vyslovene zdravých potravinách, množstve čerstvej aj varenej zeleniny, ovocí a orieškoch, je samozrejmé, že má na náš organizmus pozitívne účinky. Tie spočívajú v:

• Hĺbkovej regenerácii organizmu
• Obnovení starých buniek
• Naštartovaní metabolizmu
• Detoxikácii nášho tela
• Regulácii cholesterolu
• Nastolení vyrovnanej hladiny cukru v krvi
• Zlepšení vstrebávania živín
• Schudnutí
• Zlepšení kvality vlasov, pleti a nechtov

Aké výsledky môžete čakať?

• Úprava hladiny cholesterolu, cukru, hemoglobínu a iné ukazovatele, ktorých nedostatok súvisí s chudokrvnosťou (anémiou)
• Úprava krvného tlaku
• Zmiernili sa niektoré prejavy Crohnovej choroby (chudokrvnosť)
• Zlepšila sa činnosť niektorých orgánov (žliaz s vnútorným vylučovaním), ako sú pankreas, štítna žľaza
• Výrazne ustúpili prejavy kožných ochorení
• Znížili sa opuchy a bolesť dolných končatín
• Zmenšili sa bolesti v období menštruácie
• Zmiernili sa návaly u žien v prechode (klimaktérium)
• Zlepšila sa kvalita vlasov, nechtov a pleti
• Pre zmeny (harmonizácia) v metabolizme - dochádza k rovnomernému úbytku na váhe.

Koľko jesť?

Pri diéte podľa Mačingovej jete síce len trikrát denne, avšak najete sa do sýtosti. Základom úspechu je dodržiavanie pravidiel tejto diéty, no nemusíte sa obávať, že by ste hladovali. Ak by sa vám tri jedlá denne zdali málo, môžete si dať menšiu desiatu a olovrant, napríklad za hrsť orieškov či mandlí so sušeným ovocím. Okrem toho je podstatné veľa piť. Ideálna je teplá a prevarená voda, minimálne 3 litre denne.

Výhodou tejto diéty je, že nemusíte počítať kalórie a jedli nie je potrebné vážiť. Skutočne si môžete dopriať toľko jedla, koľko vám chutí. Dôležité však je, že je budete jesť potraviny, ktoré Mačingová odporúča, pričom ide predovšetkým o jedlá zo zeleniny.

Vhodné a nevhodné potraviny

Pri diéty podľa Mačingovej môžete jesť všetku zeleninu, čo vám otvára dvere pre zostavenie veľmi pestrého jedálnička.

Tieto potraviny sú vhodné:

• Cvikla
• Brokolica
• Mrkva
• Zelené fazuľky
• Hrach
• Zeler
• Cibuľa
• Cesnak
• Cuketa
• Hrozienka
• Jablká
• Orechy
• Koriander, kurkuma, rozmarín, čierne korenie, rasca
• Olivový olej
• Vajcia
• Kuracie mäso
• Med
• Ostropestrec mariánsky

Nevhodné potraviny:

Všetko, čo nie je súčasťou jedálnička Mačingovej diéty.

Jedálniček Mačingovej diéty

Ak ste sa rozhodli, že sa dáte na úpravu stravy a zmenu životného štýlu podľa Antónie Mačingovej, máme pre vás jedálniček na 28 dní. Nižšie nájdete príklad jedálnička na 15 dní:

Tipy na recepty

Mačingovej diéta je postavená na veľmi jednoduchých receptoch, ktoré sú pripravené rýchlo. Prinášame vám zopár z nich.

Boršč pri Mačingovej diéte

Potrebujete: 1 miska mrkvy, 1 miska petržlenu, 1 miska zeleru, 1 miska kalerábu, 1 miska zelenej papriky, 3 misky cvikly, čierne korenie, soľ, nové korenie, rasca, bobkové listy, olej, cibuľa, dva strúčiky cesnaku, mletá červená paprika, paradajkový pretlak

Postup: Zeleninu osmažte na oleji a orestujte, pridajte soľ a koreniny, papriku a zalejte pollitrom vody. Keď je koreňová zelenina mäkká, pridajte cviklu. Kým sa polievka varí, osmažte cibuľku, cesnak a pridajte pretlak, potom pridajte do polievky. Podávajte s gréckym jogurtom a petržlenovou vňaťkou.

Mrkvový perkelt

Mrkvu si nakrájajte na kolieska, cibuľu nakrájajte nadrobno a spoločne opečte na olivovom oleji. Podľa chuti pridajte rascu, mleté čierne korenie, rozmarín, sójovú omáčku a koriander. Všetko premiešajte a varte asi 15 minút.

Môj obľúbený recept

Je sýty, je výborný a na chudnutie ako stvorený. Dajte si ho na večeru aj namiesto ťažkých príloh a chudnutie pôjde oveľa ľahšie.

Potrebujeme:

• 2 ks uvarenej cvikly
• 2 väčšie mrkvy
• 2 strúčiky cesnaku
• Mrazený hrášok
• Soľ a čerstvé mleté korenie
• Olivový olej
• Citrónová šťava
• Cottage cheese /mozzarellu

Postup:

1. Cviklu nakrájame spolu s mrkvou na kúsky, ako vám to vyhovuje.
2. Hrášok umyjeme pod teplou vodou, aby sa nám rozmrazil.
3. Do panvice si dáme olivový olej a nakrájanú zeleninu. Dusíme ju asi 10 minút, aby bola mrkva stále trochu chrumkavá, ale hrášok už uvarený (nie však rozvarený)!
4. Pridáme pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a osolíme, okoreníme.
5. Šalát sa dá jesť studený aj teplý, cottage cheese, mozzarelu alebo nastrúhaný diétny syr pridávame až keď je na tanieri.
6. Premiešame a môžeme podávať.

Skúsenosti a recenzie

Skúsenosti s Mačingovej metódou sa rôznia. Niektorí ľudia zaznamenali úspechy v podobe schudnutia a zlepšenia zdravotného stavu, iní boli menej spokojní.

Pozitívne skúsenosti:

• Schudnutie: Niektorým sa podarilo schudnúť a udržať si váhu aj po skončení programu.
• Zlepšenie zdravotného stavu: U niektorých došlo k úprave hodnôt cholesterolu, tlaku krvi a iných zdravotných ukazovateľov.
• Viac energie: Niektorí pociťovali viac energie a vitality.
• Zbavenie sa chutí na sladké: Počas detoxikačného programu sa u niektorých znížila chuť na sladké.

Negatívne skúsenosti:

• Žiadna zmena: U niektorých sa nedostavil žiadny efekt, ani na váhe, ani na pocitoch.
• Pocit hladu: Niektorí pociťovali hlad a slabosť, najmä na začiatku programu.
• Zažívacie problémy: U niektorých sa vyskytli zažívacie problémy, ako napríklad nafukovanie a kŕče.
• Negatívne reakcie okolia: Niektorí sa stretli s nepochopením a kritikou od rodiny a priateľov.

Úspech s Mačingovej metódou môže ovplyvňovať viacero faktorov, ako napríklad: Dodržiavanie zásad, individuálne predispozície, životný štýl, motivácia a podpora.

tags: #recepty #Mačingová #chudnutie

Populárne príspevky:

• Návod na stavbu murovaného grilu
• Recept na zdravé arašidové sušienky
• Domáca príprava IKEA guľôčok
• Recenzie na 1 kg balenia exkluzívnych sladkostí
• Rýchly recept na lístkové cesto