Recepty Gizky Oňovej: Kulinárska cesta plná tradícií a inšpirácie
Kniha "Gizka Oňová kuchárka" nie je len zbierkou receptov, ale aj oknom do sveta spomienok, rodinných tradícií a lásky k vareniu. Je to kniha, ktorá spája generácie, pripomína nám hodnotu spoločného stolovania a inšpiruje k návratu ku koreňom slovenskej kuchyne. Okrem receptov na prípravu neodolateľných jedál kniha ponúka aj anekdoty z hereckého prostredia s doteraz nezverejnenými fotografiami. Nová kolekcia receptov známych osobností okorenená anekdotami a zábavnými príbehmi autoriek a ich prominentných hostí...
Pre autorku knihy bolo varenie fascinujúce už od útleho detstva. Od útleho detstva ma okrem spievania fascinovalo aj varenie. Vďaka starej mame Etelke som sa zamilovala do hrncov, panvíc, kotlíkov a pekáčov. S pribúdajúcim vekom som postupne objavovala možnosti experimentovania v kuchyni. Stalo sa to mojou vášňou, preto by som aj vás rada inšpirovala k domácemu vareniu. Má to neoceniteľný dosah na život v rodine - pre dospelákov aj pre deti. Vyčarujte pohodu v rodine, je to obrovská zábava.
Varenie ako vášeň a rodinné dedičstvo
Autorky knihy nás presviedčajú, že aj my, čitatelia, môžeme byť pri troche snahy a zručnosti dobrí kuchári, ak jedlo pripravíme s láskou a z dobrých surovín. S pribúdajúcim vekom postupne objavovala možnosti experimentovania v kuchyni a stalo sa to jej vášňou.
Návrat ku koreňom a tradíciám
Kniha "Gizka Oňová kuchárka" nás inšpiruje k návratu ku koreňom a tradíciám slovenskej kuchyne. Keď nazrieme do starých kuchárskych kníh, zistíme, že naši predkovia jedli vždy to, čo práve rástlo a zrelo. Bolo to zdravé a navyše hospodárne. Naše staré mamy varili z čerstvých surovín a čo nestihli zjesť, spracovali do kompótov, džemov či zaváranín.
Recepty pre každého
Kniha je plná podnetných receptov, ktoré sú vhodné pre začiatočníkov aj pre skúsených kuchárov. Nájdete tu jednoduché, ale aj zložitejšie recepty, ktoré sú jasne a zrozumiteľne vysvetlené. Všetky suroviny sú lokálne a ľahko zohnateľné. Recepty Gizky už obľubujem dávno, takže sa teším, že mám už aj knižku. Veľmi som privítala túto kuchársku knihu, pretože sú to recepty jedál, ktoré si pamätám z detstva u mojej babky, a ktoré som sa nestihla naučiť. Pani Gizka pochopila, že exotika je módny trend, ale klasika je klasika. Som jej vďačná za túto knihu.
Spoločné stolovanie ako súčasť našich životov
Spoločné stolovanie v kruhu rodiny alebo s priateľmi je bežná súčasť nášho každodenného života. Aj vďaka nemu sa prelínajú tradície medzi generáciami - tradície kultúrne, ale aj kulinárske. Spoločné stolovanie v kruhu rodiny alebo s priateľmi je bežná súčasť nášho každodenného života. Aj vďaka nemu sa prelínajú tradície medzi generáciami - tradície kultúrne, ale aj kulinárske...
Ovocie a zelenina - základ zdravého stravovania
Ovocie a zelenina dodávajú telu dôležité vitamíny a ďalšie nenahraditeľné látky, ktoré posilňujú náš imunitný systém. Obsahujú všetky aktívne biogénne látky dôležité pre trvalé zdravie a silný imunitný systém. Cieľavedomou výživou môžeme predísť mnohým akútnym a chronickým chorobám alebo aspoň zmierniť účinky.
Fortuna Libri - vydavateľstvo s tradíciou
Vydavateľstvo Fortuna Libri, a.s., bolo založené roku 1990 ako prvé súkromné vydavateľstvo na Slovensku. V tom čase sa preslávilo predovšetkým vydávaním edície Kroník s jej stálicou Kronikou ľudstva. V súčasnosti Fortuna Libri prináša na slovenský i český knižný trh beletriu, detské knihy, populárno-náučnú literatúru so širokým tematickým záberom.
Vydavateľstvo Fortuna Libri vzniklo v máji 1990 pod pôvodným názvom Fortuna Print ako prvé súkromné vydavateľstvo na Slovensku. Od začiatku sa zameriavalo najmä na literatúru faktu a knihy pre deti. Fortuna Libri sa zapojila do vydávania medzinárodnej edície Kroník. Pri výbere titulov v oblasti beletrie je veľmi dôležitý príbeh, prípadne odkaz, ktorý v sebe skrýva a literárny štýl. Pri populárno-náučných prekladových publikáciách treba zohľadňovať najmä to, či sú informácie z odborného hľadiska správne, a zároveň vhodné aj pre nášho čitateľa. Edícia Kroník je najúspešnejšou edíciou, na ktorú je vydavateľstvo právom hrdé, keďže jej bohato dokumentované encyklopedické diela možno nájsť vo väčšine našich domácností. Sprístupňujú poznatky širším čitateľským vrstvám v knižnej podobe. Aj v edícii Fortuna Junior vyšlo mnoho detských kníh, ktoré si našli svojich malých čitateľov.
Inšpirácia pre každého
Kniha "Gizka Oňová kuchárka" je skvelou motiváciou aj pre začínajúce kuchárky. Podstatné je prekonať pohodlnosť až lenivosť a naozaj sa pustiť do varenia doma. Kniha inšpiruje k domácemu vareniu a vyčaruje pohodu v rodine.
Recenzie čitateľov
Knihu si pochvaľujú čitatelia, ktorí ju kúpili ako darček pre svojich blízkych. Oslávenkyňu veľmi potešila a našla v nej plno skvelých a chutných receptov.
tags: #recepty #Gizka #Oňová #kniha
