Recepty lenivej gazdinej: Jednoduché a rýchle brownies

Máte radi čokoládu? Tak určite poznáte brownies. Tieto sú ale takisto ako za dobrú chuť tiež známe svojou vysokou kalorickou hodnotou. Ak hľadáte recepty na jednoduché a skvelé zákusky, ste na správnej adrese!

Brownies - jednoduchý a chutný dezert

Úvod do sveta jednoduchých koláčov

Moje spomienky na detstvo a takmer všetky vzácne okamihy v živote sú popretkávané sladkými dobrotami. Prípravu svadby si budúca nevesta spája s ochutnávaním svadobnej torty a tých najkrajších koláčikov, narodeniny s koláčom bez múky a cukru či s niektorým z úžasných cheesecakeov a leto s ovocnou bublaninou, jednoduchým domácim tiramisu či lávovým koláčom.

Nájdete tu recepty na jednoduché, ale aj tradičné recepty na koláče a zákusky z nášho detstva. Aby ste si nedeľné popoludnie vychutnali bez zbytočného stresu, pripravili sme pre vás výber jednoduchých a overených receptov na koláče na nedeľu.

Rýchle a chutné pité, vláčna bábovka, klasická bublanina, tvarožník či obľúbená lenivá žena - nájdete u nás ideálny nedeľný koláč ku káve aj na pohostenie. Objavte tradičné koláče na nedeľu, ktoré zvládnete pripraviť popri varení obeda a ktoré si zamiluje celá rodina.

Hrnčekové koláče: Rýchlosť a jednoduchosť

Hrnčekové koláče patria k najobľúbenejším rýchlym dezertom. Na ich prípravu nepotrebujete kuchynskú váhu - stačí obyčajný hrnček (zvyčajne 2-2,5 dcl) a chuť upiecť niečo sladké.

Vďaka jednoduchému postupu a dostupným surovinám sú tieto koláče ideálne pre začiatočníkov aj pre zaneprázdnené gazdinky, ktoré chcú mať dezert hotový za pár minút. Medzi najobľúbenejšie hrnčekové koláče patria šťavnaté makové či orechové dobroty a voňavý perník s čokoládovou polevou. Sú pripravené za pár minút, bez váženia a pritom chutia ako od babičky.

Sezónne ovocie sa skvele hodí do jednoduchých hrnčekových receptov. Či už máte radi jablkový koláč, šťavnatý slivkový alebo letný čučoriedkový, tieto koláče budú voňať celou kuchyňou. Navyše sú rýchle, svieže a výborne chutia aj na druhý deň. Upečte si svieži hrnčekový liaty koláč s tvarohovou náplňou a mandarínkami. Smelo môžete použiť čerstvé marhule alebo iné ovocie.

Ak hľadáte niečo špeciálne, vyskúšajte aj bezlepkovú a bezmliečnu verziu tohto obľúbeného dezertu.

NAJLEPŠÍ recept na čokoládové brownies

Recept na lenivé brownies

Tento koláč voláme aj koláč z jednej misky, pretože naozaj stačí len zamiešať a naliať na plech, tak poďme na to!

Suroviny

1 ks (100g) tmavej čokolády
1 balenie (250g) sušených ďatlí (alebo rovnaké množstvo ďatlového pyré)
3 vajíčka
1 hrnček masla/margarínu (s objemom 250ml)
1/2 hrnčeka hladkej múky
1 hrnček cukru (alebo iného sladidla-med)
3PL kakaa
Na ozdobu: Kúsky čokolády, orechy

Postup

Do hrnca si dáme vodu a nad hrniec dáme nerezovú misku. Do nej nalámeme čokoládu a pridáme maslo a necháme tak dlho ohrievať, až sa všetko roztopí.
Keď je čokoláda tekutá, pridáme do nej cukor a necháme všetko naozaj dobre vychladnúť.
Sušené ďatle namočíme na 10 minút do horúcej vody, potom ich zlejeme a rozmixujeme mixérom do hladka. Alternatívne môžete kúpiť už hotové ďatlové pyré.
Do vychladnutej čokoládovej zmesi pridáme pomleté ďatle, vajíčka, múku, kakao a opäť miešame až sa všetko spojí. Kto chce môže primiešať takisto do cesta kúsky čokolády či orieškov.
Na záver nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť na 180C na cca 25 minút.

Čokoládové sušienky na štýl brownies sú skvelým riešením, ak ste už zjedli všetky vianočné koláčiky, chcete miernu zmenu alebo hľadáte rýchly dezert na Silvestra. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže v kuchyni nestrávite príliš veľa času.

Kúsky čokolády na ozdobu

Ďalšie tipy na jednoduché koláče

Ak máte radi rýchle a jednoduché recepty, určite vyskúšajte aj:

Koláč lenivej ženy
Vláčny ovocný koláč
Hrnčekový perník
Rýchly koláč s mascarpone a tvarohom

Verím, že si podľa mojich receptov niečo napečiete a podelíte sa o sladkú radosť s najbližšími. Prajeme vám dobrú chuť!

tags: #recepty #lenivej #gazdinej #brownie #jednoduché