Reštaurácia Jašterka: Miesto, kde sa snúbi príjemné prostredie s kvalitnou kuchyňou

Reštaurácia JAŠTERKA ponúka príjemné posedenie v zrekonštruovaných priestoroch s celkovou kapacitou 150 miest. Pre hostí je k dispozícii kaviareň s kapacitou 20 miest, nefajčiarsky salónik pre 12 osôb, veľká sála pre 50 hostí na usporiadanie spoločenských udalostí a v letnom období aj vonkajšia terasa s kapacitou 60 miest. K príjemnému prostrediu patrí aj kvalitná kuchyňa.

Okrem tradičných jedál ponúkame denné menu vo výhodných cenách, v letnom období grilované špeciality na vonkajšej terase a od mája do októbra máme pre Vás pripravenú špeciálnu ponuku letných šalátov.

Poďme sa spoločne pozrieť na jedálny lístok reštaurácie Jašterka.

Vianočná/Silvestrovská kapustnica | Viktor Nagy | Vianočné recepty

Polievky

Polievky podľa ponuky dňa (A: ) 3,00 €

Kapustnica, chlieb (A: 1 - Obilniny, 9 - Zeler) 4,00 €

Jedlá na objednávku

Bezmäsité jedlá

120g Syrovo-šampiňónový špíz v cestíčku (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 6,00 €
100g Šampiňóny vyprážané (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 6,00 €
300g Cestoviny Penne s hubovou omáčkou a parmezánom (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,50 €
300g Cestoviny Penne so syrovou omáčkou a parmezánom (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,50 €
180g Zemiaková placka so syrom (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 4,50 €
300g Listový šalát s Feta syrom (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 9,50 €
300g Šošovicová kaša, volské oko 2ks, chlieb 2ks (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €

Jedlá zo syrov

100g Syr vyprážaný (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 5,50 €
100g Plesnivý syr vyprážaný (Encián) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 5,50 €
100g Údený oštiepok, brusnicový dip (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 5,50 €
100g Encián grilovaný, brusnicový dip (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 5,50 €

Diétne jedlá

150g Kuracie prsia na vode 7,00 €

Jedlá z rýb

200g Pstruh na cesnaku /za každých 10g naviac 0,20 €/ 8,50 € (A: 1 - Obilniny, 4 - Ryby)
200g Pstruh na masle /za každých 10g naviac 0,20 €/ 8,50 € (A: 1 - Obilniny, 4 - Ryby)
200g Pstruh na grile (filet) /za každých 10g naviac 0,20 €/ 9,50 € (A: 1 - Obilniny, 4 - Ryby)
200g Zubáč filet na grile /za každých 10g naviac 0,30 €/ 10,50 € (A: 1 - Obilniny, 4 - Ryby)
200g Losos steak na grile /za každých 10g naviac 0,30 €/ 13,50 € (A: 1 - Obilniny, 4 - Ryby)

Jedlá z bravčového mäsa

150g Černohorský rezeň /zemiakové cesto, 20g syr/ (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Bačovský rezeň /syr, slanina/ (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Slovenský zákusok /rezeň v strúhanke/ (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Cigánska na jašterský spôsob /horčica, cesnak/ (A: 1 - Obilniny, 10 - Horčica) 8,00 €

Jedlá z hydiny

150g Kuracie prsia plnené /syr, šunka/ v cestíčku (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Kuracie prsia v cestíčku (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Kuracie prsia v strúhanke (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Kuracie prsia s hubovou omáčkou (A: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Kuracie prsia so syrovou omáčkou (A: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko) 8,00 €
150g Černohorský kurací rezeň /zemiakové cesto, 20g syr/ 8,00 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Plnené prsia „Od šéfkuchára" /šunka, niva syr, zem. cesto/ 8,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
300g Fit tanier s kuracím mäsom (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 9,50 € (100g kuracie mäso, listový šalát, uhorky, rajčiny, krutóny)
400g Kuracie prsia s cestovinou, syrová omáčka s parmezánom 10,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)

Jedlá pre deti

50g Kuracie medailónky z grilu, 100g zemiaky, dresing (A: 1 - Obilniny, 11 - Sezam) 6,50 €
50g Kuracie prsia v cestíčku, 100g hranolky (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 6,50 €
50g Kuracie prsia na prírodno, 100g hranolky (A: 1 - Obilniny) 6,50 €
50g Syr vyprážaný, 100g hranolky (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 6,50 €

Špeciality podniku len u Nás

100g Jašterská špecialita, chlieb 2ks (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica) 5,00 €
200g Jašterská špecialita, chlieb 2ks (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica) 8,50 €
300g Zemiaková placka s Jašterskou špecialitou 8,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica)
350g Šošovicová kaša 200g, bravčová cigánska 150g, chlieb 2ks 11,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
400g Šošovicová kaša 200g, bravčová cigánska 150g, Jašterská špecialita 50g, chlieb 2ks 13,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)

Jedlá z grilu

650g Zadné koleno 14,00 €
300g 1/2 kolena (vykostené) 7,50 €
400g Grilované rebrá medové - vysoké 11,00 €
150g Soté špeciál (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 12,50 € (hovädzie, bravčové, kuracie, 3x lokša, slaninka, cibuľa, 100g zemiak z grilu)
250g Tanier z grilu pre 1 osobu (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 12,50 € (100g koleno, 100 g rebrá, 50g bravčový medailónik, lokša, zemiak s dresingom)

Grilované špeciality reštaurácie Jašterka

Reštaurácia Jašterka ponúka široký výber jedál z grilu, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute. Čas prípravy na grile je 20 minút.

Misy z grilu pre 4 osoby

2500g Misa I. pre 4 osoby (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 52,00 € (650g koleno, 200g bravčové, 200g kuracie, 200g hovädzie medailónky, 4ks lokše, 4ks placky, 800g zemiaky pečené, 200g dresing, 200g kapustový šalát)
3000g Misa II. pre 4 osoby (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 52,00 € (650g koleno, 400g rebrá medové, 200g bravčové medailónky, 200g kuracie medail., 4ks lokše, 4ks placky, 800g zemiaky pečené, 200g dresing, 200g kapustový šalát)

Jašterské medailónky

150g Bravčové medailónky (z panenky), placka, lokša, 100g zemiak z grilu s dresingom 11,50 € (dresing cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Kuracie medailónky, placka, lokša, 100g zemiak z grilu s dresingom 10,50 € (dresing cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Kuracie medové medailónky, placka, lokša, 100g zemiak z grilu s dresingom 10,50 € (dresing cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Hovädzie medailónky, placka, lokša, 100g zemiak z grilu s dresingom 12,50 € (dresing cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Tanier 3 druhy medailónkov (bravčové, kuracie, hovädzie) 12,50 € placka, lokša, 100g zemiak z grilu s dresingom (cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
200g Tanier Mix - koleno 100g, kuracie medailónky 50g, bravčové medailónky 50g 14,00 € zemiaky 200g s dresingom (cesnakový a pikantný) (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)

Steaky

200g Kurací steak, bylinkové maslo (A: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko) 9,50 €
200g Bravčový steak, bylinkové maslo (A: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko) 11,50 €
200g Teľací steak, bylinkové maslo (A: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko) 15,00 €
50g Omáčky podľa ponuky dňa (A: 7 - Mlieko) 1,50 €

Ďalšie položky v ponuke

Okrem hlavných jedál ponúka reštaurácia Jašterka aj široký výber príloh, pochutín a múčnych jedál.

Prílohy k jedlám:

200g Varené zemiaky 3,00 €
200g Opekané zemiaky 3,00 €
100g Hranolky (A: 1 - Obilniny) 3,00 €
150g Americké zemiaky (A: 1 - Obilniny) 3,00 €
200g Zemiak z grilu 3,00 €
150g Dusená ryža 3,00 €
40g Lokša (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 2,00 €
180g Zemiaková placka (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia,) 3,50 €
50g Zemiaková placka malá (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia,) 2,00 €
150g Dusená kapusta (A: 1 - Obilniny) 3,00 €
100g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky (kapustový, uhorkový, rajčinový s cibuľou) 2,50 €
100g Čerstvá zelenina 2,50 €
200g Grilovaná zelenina 4,00 €
200g Anglická zelenina 4,00 €
200g Šošovicová kaša (A: 1 - Obilniny) 4,00 €

Ostatné prílohy:

50g Tatarská omáčka (A: 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica) 1,50 €
50g Kečup 1,50 €
50g Horčica (A: 10 - Horčica) 1,50 €
50g Drezing - pikantný / cesnakový (A: 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica) 1,50 €
50g Strúhany syr (A: 7 - Mlieko) 0,80 €
25g Chren 0,80 €
50g Cibuľa krájana 0,50 €
1ks Feferón 0,20 €
10g Rez citróna 0,30 €
Citrón celý 1,50 €
25g Krajec chleba (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 0,30 €
40g Pečivo (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 0,30 €
30g 1ks knedľa (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 0,30 €

Pochutiny

300g Lopárik (A: 7 - Mlieko) 12,00 € (50g prosciutto, 50g klobása, 100g syr, olivy, hrozno)
500g Lopárik veľký (A: 7 - Mlieko) 20,00 € (100g prosciutto, 100g klobása, 200g syr, olivy, hrozno)

Múčne jedlá, ovocné a zmrzlinové poháre

150g Palacinky (džem alebo nutela) 4,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 5 - Arašidy, 6 - Sója, 7 - Mlieko)
170g Palacinky (džem alebo nutela) šľahačka, tekutá čokoláda 6,00 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 5 - Arašidy, 6 - Sója, 7 - Mlieko)
250g Palacinky s ovocím a zmrzlinou a šľahačkou 7,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
80g Štrúdľa podľa ponuky 2,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou 5,50 € (A: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko)
150g Zmrzlinový pohár s ovocím, šľahačkou, tekutá čokoláda (A: 3 - Vajcia, 7 - Mlieko) 7,50 €
150g Ovocný pohár so šľahačkou, tekutá čokoláda (A: 7 - Mlieko) 5,50 €

Za polovičné porcie účtujeme 60% z ceny.

tags: #restauracia #jasterka #jedalny #listok