Reštaurácia Venezia Michalovce: Denné Menu a Talianska Kvalita
Reštaurácia Venezia v Michalovciach sa zameriava na ponuku kvalitných jedál, inšpirovaných talianskou kuchyňou. V článku sa dozviete o ich dennom menu, použitých surovinách a spôsobe prípravy.
Denné Menu a Praktické Informácie
Denné menu v reštaurácii Venezia sa skladá z polievky (0,33l) a hlavného jedla. Cena je uvedená za celé menu, pričom nezahŕňa donášku a manipulačný poplatok. Ponuka platí len do vypredania zásob. Reštaurácia zároveň informuje zákazníkov o možnosti osobného vyzdvihnutia zabaleného jedla bez poplatku za doručenie.
Vážený zákazníci. Zabalené jedlo si môžete vyzdvihnúť aj osobne bez poplatku za doručenie. - v. 392020.
perfect al dente spaghetti
Informácie pre Alergikov
Reštaurácia uvádza zoznam alergénov, ktoré sa môžu v jedlách nachádzať. Ide o štandardný zoznam alergénov, ako sú:
- 1-Obilniny
- 2-Kôrovce
- 3-Vajcia
- 4-Ryby
- 5-Arašidy
- 6-Sójové zrná
- 7-Mlieko
- 8-Orechy a iné
- 9-Zeler
- 10-Horčica
- 11-Sezamové semená
- 12-Oxid siričitý viac 10mg/kg,10mg/l
- 13-Vlčí bôb
- 14-Mäkkýše
Kvalitné Suroviny na Prvom Mieste
Reštaurácia Venezia si zakladá na použití kvalitných surovín pri príprave svojich jedál. Dôkazom toho je aj výber ingrediencií na pizzu a cestoviny.
Pizza: Talianska Kvalita v Každom Kúsku
Na prípravu pizze používajú len tie najkvalitnejšie suroviny dostupné na trhu. Základ tvorí drvené a dochucované paradajky, ktoré sú spracované priamo v reštaurácii z celých paradajok. Ďalšou dôležitou ingredienciou je mozzarella, ktorá je dovážaná a výhradne živočíšneho pôvodu.
Šunka použitá na pizzu má vysoký podiel mäsa, viac ako 86 percent. Okrem toho ponúkajú aj pizzu so sušenou bravčovou šunkou a "Bresaola", čo je sušená šunka z mladého býka. Vždy požívame šťavnatú mozzarella, gorgonzolu a parmezán ktoré dodávajú naším pizzám chuť talianskych pízz. Cesto je oddýchnuté tenké a chrumkavé.
Cestoviny: Semolinové a Ručne Robené pre Gurmánov
Reštaurácia Venezia ponúka dva druhy cestovín: semolinové a ručne robené. Semolinové cestoviny sú vyrobené z veľmi tvrdej pšenice, ktorá sa používa iba na výrobu kvalitných cestovín. Táto pšenica sa používa na výrobu len veľmi kvalitných cestovín. Majú vyššiu nutričnú hodnotu, nižší glykemický index a zároveň má aj vyšší obsah lepku. Má vyššiu nutričnú hodnotu, nižší glykemický index a vyšší obsah lepku, čo zaručuje, že sa cestoviny nerozvaria.
Pre náročnejších zákazníkov, ktorí ocenia výraznú a odlišnú chuť, pripravujú aj ručne robené cestoviny najvyššej kvality. Napriek tomu máme pre skutočných gurmánov ktorý si dokážu oceniť výrazné inú chuť cestovín ručne robené cestoviny.
Všetky cestoviny sa varia "Al dente". Ide o taliansky termín, ktorý označuje správne uvarené cestoviny - nerozvarené, mäkké, v strede mierne nedovarené. U nás sa cestoviny varia „Al dente“. Podľa odborníkov je prípustné aby cestoviny u prostred boli až mierne nedovarené.
| Typ Cestovín | Použitá Múka | Špeciálne Vlastnosti |
|---|---|---|
| Semolinové | Tvrdá pšenica | Vyššia nutričná hodnota, nízky glykemický index, nerozvárajú sa |
| Ručne robené | Neznáme | Výrazná chuť |
tags: #restauracia #venezia #michalovce #denne #menu


