Roláda Zapečená v Koláči: Recepty pre Každú Príležitosť
Roláda je klasickým sladkým dezertom, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho. Zvinutie do rolády spraví aj z toho najobyčajnejšieho zákusku efektné pohostenie. Stačí jediné - pekne ju nakrájať. Ponúkame vám inšpirácie a recepty na prípravu rolády, ktorá poteší každého.
Šťavnatá Jablková Roláda
Šťavnatá jablková roláda je ľahunký dezert. Stačí nastrúhať jabĺčka na plech, zaliať cestom a upiecť. Je ľahunký ako obláčik a šťavnatý zároveň.Ingrediencie a príprava
* Množstvo: 1 roláda* Príprava: 15 minRúru si rozohrejeme na 180 stupňov režim hore a dole. Do robota si dáme vajcia, cukor a necháme ich spolu šľahať do nadýchanej peny. Jablká si umyjeme, prekrojíme na stvrťky, vyrežeme jadrovník a vnútornou stranou začneme strúhať na strúhadle nahrubo. K nastrúhaným jablkám pridáme citrónovú sťavu, škoricu a zamiešame. Na plech dáme papier na pečenie a rovnomerne rozvrstvíme jablkovú zmes.Navážime si múky, pridáme orechy, prášok do pečiva a zamiešame. Vyšľahané cesto vypneme, opatrne nasypeme múky a jemne stierkou ručne zamiešame v cesto. Cesto vylejeme na jablká, rovnomerne uhladíme a dáme piecť na 20-25 minút. Upečenú roládu vyberieme, necháme chvíľku vychladnúť, roládu otočíme a stiahneme papier na pečenie. Ak chceme roládu ešte šťavnatejšiu, jablká potrieme džemom. Roládu opatrne zrolujeme do utierky a necháme vychladnúť. Vrch rolády môžeme potrieť vyšľahanou sľahačkou a nasekanou čokoládou, alebo len poprášime práškovým trstinovým cukrom.How to Make Apple Roses in One Minute Video
Piškótová Roláda bez Prasklín
Piškótová roláda patrí medzi obľúbené dezerty, ktoré v sebe spájajú jemnosť a ľahkosť. Je to dezert, ktorý môže byť elegantným doplnkom k akémukoľvek sviatku či slávnostnej príležitosti, alebo jednoducho skvelým poobedným posedením pri šálke horúcej kávy. Avšak, mnohí sa často stretávajú s problémom prasklín pri rolovaní piškótového cesta.Ingrediencie a postup
Na prípravu dokonalej piškótovej rolády je nevyhnutné použiť kvalitné ingrediencie.1. Príprava rúry a formy: Rúru predhrejeme na 180°C. Pripravíme si plech s rozmermi približne 25x35 cm.2. Oddelenie bielkov a žĺtkov: Oddelíme bielky od žĺtkov.3. Šľahanie bielkov: V miske vyšľaháme bielky so štipkou soli do tuhej peny.4. Príprava žĺtkov: V druhej miske vyšľaháme žĺtky so zvyšným cukrom, až kým nebude zmes bledá a nadýchaná.5. Spojenie múky a prášku do pečiva: Múku a prášok do pečiva preosejeme na dvakrát.6. Spojenie všetkých zložiek: Jemne vmiešame múčnu zmes do žĺtkov a na záver opatrne zapracujeme aj pripravený sneh z bielkov. Miešame len toľko, aby sa všetky ingrediencie spojili.7. Pečenie: Cesto nalejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme. Piškótu pečieme približne 10-12 minút, kým nechytí zlatistú farbu a nestane sa pružnou na dotyk.Rolovanie bez prasklín
1. Predrolovanie za horúca: Ihneď po vytiahnutí piškóty z rúry položíme čistú kuchynskú utierku na pracovnú plochu a posypeme ju práškovým cukrom (to zabráni prilepeniu). Piškótu preklopíme na utierku a opatrne odstránime papier na pečenie. Pomocou utierky piškótu opatrne zrolujeme do rolky, kým je ešte horúca.2. Chladenie: Piškótu necháme v utierke úplne vychladnúť.3. Plnenie: Po vychladnutí roládu opatrne rozvinieme. Na piškótu rovnomerne nanesieme obľúbený džem, maslový krém alebo inú plnku. Opäť opatrne zrolujeme, tentokrát už bez utierky. Roládu necháme chvíľu odležať, aby sa chute prepojili.| Krok | Popis |
|---|---|
| 1 | Predhriať rúru na 180°C |
| 2 | Oddeliť bielky a žĺtky |
| 3 | Vyšľahať bielky so štipkou soli |
| 4 | Vyšľahať žĺtky s cukrom |
| 5 | Preosiať múku s práškom do pečiva |
| 6 | Jemne vmiešať múku do žĺtkov a pridať sneh z bielkov |
| 7 | Pečieme 10-12 minút |
How to Make Apple Roses in One Minute Video
Ďalšie Inšpirácie na Rolády
* Veľkonočná syrová roláda: Na Veľkú noc nesmie chýbať na stole tradičná syrová roláda.* Expresná roláda z jabĺk: Jednoduché a naozaj expresne rýchle.* Kokosovo rumové šialenstvo: Nepečená sladká dobrota, ktorá je hotová za 10 minút.* Plnená syrová roláda: Na párty, oslavu, raňajky alebo večeru.* Slaná roláda bez použitia múky: Chutná, rýchla a nenáročná.* Roláda z tortových oplátok: Jednoduchá na prípravu a skvelá na chuť!* Slaná roláda so šunkou a syrom: Vynikajúca slaná roláda, vhodná na párty alebo rôzne oslavy.* Nepečená kokosová roláda: Z ktorej budete "PAF".* Slaná roláda: Vyskúšajte, hotová mňamka!* Kakaová roláda s kokosovou plnkou: Pol hodinová záležitosť aj s umytím riadu.* Mini roládky s banánom a šľahačkou: Jednoduchá roláda, ktorú zvládnu pripraviť aj začiatočníci v pečení.* Fitness tvarohová roláda s čučoriedkami: Bez múky, bez cukru a samozrejme bez žiadnych výčitiek pri maškrtení.* Fenomenálna super rýchla roláda s nutelou a banánom: Ultra rýchla sladká pochúťka, ktorej určite neodoláte.* Párty jednohubky: Vyskúšajte pripraviť rolky z tortily, je to jednoduchšie, rýchlejšie a podľa mňa aj chutnejšie.* Maková roláda s citrónovým krémom: Ak máte v chladničke odložené vaječné bielky a neviete, čo s nimi, pripravte mäkučkú makovú roládu s citrónovým krémom.* Zemiaková roláda so šunkou a syrom: Super nápad na rýchlu večeru.* Nepečená kokosová pyramída s višňami: Keď neviete, čo je blesková rýchlosť, vyskúšajte pripraviť túto kokosovú pyramídu a zistíte.* Jednoduchá mandarínková roláda: Cesto sa neláme, dá sa pekne zrolovať a samotná piškóta nie je vôbec suchá a v kombinácii s krémom a ovocím je osviežujúca.* Roláda s kokosovým krémom: Ak máte radi kokos, určite neprehliadnite moju kokosovú roládu.* Slávnostná roláda s ovocím: Veľmi exkluzívny dezert s ovocím vnútri.* Najjednoduchšia čokoládová roláda: Jednoduchá roláda, ktorú zvládnu pripraviť aj začiatočníčky v pečení.* Úplne jednoduchá jablková roláda: Ktorou potešíte svoju návštevu.* Stracciatella roláda bez múky: Vynikajúca smotanová plnka s tmavou nastrúhanou čokoládou.* Kakaová roláda s tvarohovou náplňou: Jednoduchá kakaová roláda s tvarohovou plnkou a punčovou polevou.* Jednoduchá fitness roláda: Kakaová piškóta a plnka z tvarohu.* Minútková kakaová roláda s kokosom: Nepečená roláda pripravená za pár minút.* Syrová roláda: Vynikajúca syrová roláda, ktorú si obľúbite.* Šľahačková roláda s malinami: Rolád sa nebojím, ale zdobiť neviem :)* Mini tvarohové roládky: Jednoduchá príprava a fenomenálna chuť tvarohovej rolády.* Roláda s mandarínkou a vanilkovým krémom: Rýchla, jednoduchá a, hlavne, chutná roláda.* Banana split roláda: Jednoduchá príprava, výborná chuť.* Slaná špenátová roláda so syrom: Pre milovníkov špenátu a mozzarelly.* Závin plnený šunkou, syrom a paradajkami: Lístkové cesto sa často používa na slané recepty.* Čokoládová roláda s banánom: Veľmi chutná a, hlavne, rýchla na prípravu.* Prezidentská roláda: Krehká, chutná a lahodná roláda.* Čokoládová roláda s tvarohom a banánom: V jednoduchosti je krása a samozrejme i chuť!How to Make Apple Roses in One Minute Video
tags: #roláda #zapečená #v #koláči #recept
