Ručné práce, varenie a nápady pre krajšie Vianoce

Blížia sa tie najkrajšie sviatky roka, no každý rok znamenajú pre planétu väčšiu a väčšiu záťaž v podobe množstva vyprodukovaného odpadu. Zmeniť to môžete uvážlivým nakupovaním, recykláciou a napríklad aj výrobou vlastných dekorácií.

Každý z nás svojím každodenným správaním môže ovplyvniť, aká budúcnosť čaká naše deti a ďalšie generácie. Myslite preto na planétu a namiesto konzumných Vianoc stavte tento rok na cirkulárnu ekonomiku.

Prinášame vám niekoľko tipov, ako vyrobiť DIY vianočné ozdoby. Niektoré zvládne hravo aj dieťa, iné sú pre šikovnejšie ruky.

Textilné vianočné ozdoby

Viete, že textilný priemysel sa významne podieľa na klimatických zmenách a je druhým najväčším znečisťovateľom planéty? Ekologický dopad textilu je obrovský vo všetkých fázach - počas výroby, nevhodného prania i likvidácie. Textilné výrobky nesmieme považovať za veci na jedno použitie. Aj tie najmenšie kúsky látok ešte môžu nájsť „druhý život“.

Všetok nepoužívaný textil aj odstrižky si odkladajte a pred Vianocami ich využite na domáce tvorenie. Kreativite sa pri výrobe látkových vianočných ozdôb medze nekladú.

Skúste vyrobiť potrebné zvončeky, hviezdy, kométy, vločky či stromčeky. Motív si stačí nakresliť kriedou na látku, vystrihnúť a pre 3D efekt vyplniť napríklad kúskami inej látky. Pri šití vianočných ozdôb pokojne použite nite kontrastnej farby.

Veľmi efektne pôsobia ozdoby vyrobené z filcu. Tie vyzerajú krásne, sú príjemné na dotyk a navyše veľmi odolné. Šitie vlastných ozdôb síce vyžaduje trochu zručnosti, ale určite to zvládnete.

Nepoužívaný textil má naozaj široké využitie. Kvôli adventným vencom nemusíte olamovať pekné a zdravé vetvičky. Skúste si ho vyrobiť zo starého textilu, napríklad zo zničených tričiek. Farebná kombinácia zelenej a červenej je typicky vianočná, ale pokojne môžete skúsiť vyrobiť aj pestrejší či inak originálny textilný veniec. Vianočné vence môžete vyrobiť aj zo starého jutového vreca, ktoré pôsobí veľmi príjemne a prirodzene.

Počas Vianoc spotrebujú naše domácnosti toľko baliaceho papiera, že by pokryl Václavské námestie 250krát. Skúste to tento rok inak a využite na balenie darčekov starý textil. Perfektne vám poslúžia prestieradlá, ale aj ďalšie väčšie kusy látky. Balenie darčekov do látky je nielen ekologické, ale aj veľmi vkusné.

V Japonsku dokonca v 17. storočí vznikla technika balenia darčekov do látky, a to pod názvom Furoshiki. Dnes si už aj u nás môžete zaobstarať špeciálne Furoshiki šatky v najrôznejších veľkostiach a tvaroch, pričom najčastejšie sú štvorcové. Použiť však môžete akúkoľvek staršiu látku, ktorú navyše môžete ručne pomaľovať. Pre šikovnejších domácich majstrov tu máme ešte jeden tip na využitie starého textilu - skúste si z neho ušiť vlastný adventný kalendár.

Ako na samotné balenie podľa Furoshiki?

Ak nie ste domáci majster alebo jednoducho nemáte čas na ručné práce, skúste sa zamyslieť nad tým, aké darčeky urobia vašim blízkym radosť bez toho, aby zaťažili planétu. Môžete kúpiť napríklad miestne delikatesy, poukazy na zážitky alebo vstupenky na kultúrne podujatia a vzdelávacie kurzy. Darčekom tiež môžete obdarovaného motivovať, aby zmenil svoje návyky - skúste darovať látkové nákupné tašky, prenosné hrnčeky na kávu alebo krabičky na jedlo z reštaurácie, ekologickú kozmetiku či domáci vermikompostér.

Kreatívne ruky - Vianočné ozdoby z krepového papiera

Svietniky zo skla

Nielen textil, ale aj sklo si zaslúži opakované použitie. Z pohárov, fliaš či zaváracích pohárov môžete veľmi jednoducho vytvoriť krásne a efektné svietniky. Ďalšou možnosťou je do fľaše z farebného skla (napríklad od vína) vložiť svietiace ozdoby - vznikne tak krásne romantické tlmené svetlo.

Zaváracie poháre môžete pomaľovať farbami na sklo, alebo na ne nalepiť trblietky. Vytvoríte tak originálne motívy, ktoré sa budú v sviatočnej domácnosti pekne vynímať. A ako malý bonus prinášame tip na využitie vypálených žiaroviek.

Výhodou tvorenia zo skla je fakt, že všetky nádoby môžete po Vianociach normálne používať, prípadne recyklovať.

Ozdoby z prírodných materiálov

V lese nájdete samé poklady. Popadané vetvičky ihličnanov, šípok atď., ale napríklad aj šišky, s ktorými môžete vytvárať krásne domáce ozdoby na stromček. Výrobu vianočných ozdôb zo šišiek zvládne aj dieťa. Z popadaných šišiek môžete s trochou trpezlivosti vytvoriť aj celý vianočný stromček.

Ak máte malé deti a stromček chcete mať živý, vyberte si vhodný vianočný stromček, pekne sa oň starajte a pokiaľ je to možné, zlikvidujte ho ekologicky. Ak stromček nemôžete kompostovať, požičajte si ho v požičovni vianočných stromčekov. Ďalšou možnosťou je zaobstarať si vlastný vianočný stromček, ihličnany v kvetináči vyzerajú veľmi pekne.

Jedlé vianočné ozdoby

Jedlé vianočné ozdoby sú nielen ekologické, ale aj chutné. S trochou trpezlivosti môžete s deťmi vyrobiť reťaz na vianočný stromček zo zdobených arašidov. Ak varíte domáci punč alebo varené víno, nevyhadzujte vyvarenú škoricu či kúsky citrusov. Nechajte ich vysušiť na kúrení, a potom z nich vyrobte jednoduché ozdoby.

Pozrite si ďalšie jednoduché DIY vianočné dekorácie a pokúste sa tento rok nakupovať čo najmenej. Môžete vyrábať nielen dekorácie z textilu, ale aj z ďalších materiálov. Vyrobte rovno vianočné darčeky pre vašich blízkych, rodinu či kamarátov. Veľmi pekné môžu byť napríklad vyrobené sviečky. Zo starého textilu môžete vyrobiť nespočetné množstvo praktických vychytávok a drobností pre radosť.

Starších členov rodiny určite potešia ručne vyrobené nahrievacie vankúšiky proti bolesti. Do látkového vrecúška, ktoré ušijete z akýchkoľvek zvyškov látky, stačí nasypať vhodnú náplň - napríklad čerešňové kôstky, ryžu alebo ľanové semienka. Pre najmladších členov rodiny môžete ušiť napríklad vak na prezúvky do školy alebo na výtvarné potreby.

Ekologické upratovanie a varenie

Tento rok sa pokúste pri veľkom upratovaní postupovať ekologicky. Vedeli ste, že ocot a jedlá sóda vám urobia rovnako dobrú službu ako agresívne chemické čistiace prostriedky? Takýto ekologický čistiaci prostriedok si poradí s mastnotou a vodným kameňom v kúpeľni a kuchyni a je oveľa lacnejší ako výrobky z drogérie.

Pred Vianocami tiež môžete „vyvetrať“ skrine a vytriediť nenosené oblečenie, staršie hračky alebo elektroniku. Pred sviatkami tieto nepotrebné veci urobia veľkú radosť dobročinným bazárom, detským domovom alebo charitatívnym organizáciám.

Samostatnou kapitolou je vianočné varenie a pečenie. Azda neexistuje domácnosť, ktorá by po Vianociach nevyhadzovala veľké množstvo zvyškov jedla. Vyskúšajte tento rok malý experiment - navarte o tretinu menej ako vlani. Uvidíte, že všetci budú sýti a spokojní. Neskonzumované jedlo darujte ľuďom v núdzi alebo ho spracujte - zo zvyškov zeleniny môžete urobiť vývar, zo starého ovocia koláč, z byliniek pesto alebo môžete zvyšky zamraziť či fermentovať.

Snažte sa nakupovať od miestnych farmárov a zaraďte aj vegetariánske jedlá. A čo s odpadom po Vianociach? Ten treba riadne roztriediť, stromček a zvyšky z večere skompostovať. Nezabudnite roztriediť nielen plasty, papier a plechovky, ale aj oleje a jedlé tuky. Po vianočnom varení ich býva zvyčajne veľa, no nikdy nepatria do umývadla alebo toalety.

Skúste tento rok počas sviatkov myslieť aj na našu planétu. Urobte si chvíľu čas a zamyslite sa s rodinou nad tým, čo môžete pre zelenšiu budúcnosť urobiť práve vy.

Tip na recept: Parene knedle

Ingrediencie:

Múka
Droždie
Cukor
Soľ
Vajce
Olej
Mlieko

Postup:

V odmerke si odmeriam 125 ml vody a 125 ml mlieka. V mikrovlnke ho zohrejem.
Do malej misky odlejem 50 ml, pridám droždie a 1 čl cukru. Nechám vykysnúť kvások.
Múku preosejem s 1 čl soli. Po 10 minútach mám vykysnutý kvások.
Do zvyšku vody s mliekom zamiešam 1 celé vajíčko a 2 pl oleja. Nalejem to do múky , pridám vykysnutý kvások.
Cesto len zhruba zamiešam , aby sa tekutina spojila s múkou. Nechám asi 10 minút postáť. Až teraz vypracujem cesto. Ide to ľahko.
Vypracované cesto pomúčim múkou,zavriem misku kysku a nechám cesto vykysnúť , kým sa cesto nezdvojnásobí.
Cesto rozdelím na polovicu - ako je vidieť , nemám dobrý odhad, sformujem knedle. Nechám ich ešte asi 10 minút kysnúť.
Medzitým , čo knedľa kysne si pripravím hrniec s vodou , do ktorého dám parák. Na parák položím papier na pečenie. To preto , že sa mi knedľa neprilepí na parák. V hrnci nechám zovrieť asi 200 ml vody . Keď voda vrie , vložím knedľu. Parím ju 20 minút zakrytú. Počas parenia NIKDY neskladám pokrievku , lebo by knedľa klesla.
Po 20 minútach parenia odstránim pokrievku a knedľu ešte na paráku popichám špajdľou. Keď ju budeme konzumovať hneď po uvarení , tak ju nenatieram olejom. Olejom natriem len tú , čo zostane.

Túto knedľu som robila k pečenému bravčovému bôčiku a dusenej kapuste.

tags: #ručné #práce #varenie #nápady