Vlastnosti materiálov pre drezy a rúry: Nerez, granit, keramika a LDPE
Výber správneho materiálu pre drez alebo rúru je kľúčový pre ich funkčnosť, trvanlivosť a estetický vzhľad. Pri drezoch sa často stretávame s materiálmi ako nerez, granit, kompozit a keramika. Pri rúrach sa zase využívajú materiály ako nehrdzavejúca oceľ a smalt. V tomto článku sa pozrieme na vlastnosti a výhody týchto materiálov.
Nerezový materiál
Nerezový materiál je hygienický, odoláva vysokým teplotám a bežne sa používa v profesionálnych kuchyniach. Je odolný proti bežným domácim kyselinám a fľakom. Vysoko kvalitná chrómniklová oceľ je odolná voči korózii aj po porušení povrchu drezu a voči vysokým teplotám. Hladký povrch antikora je antibakteriálny, čo zabraňuje usadzovaniu baktérií, ľahko sa čistí a je plne recyklovateľný. Nehrdzavejúca oceľ je úplne recyklovateľná a vyrába sa bez toxických látok.
Nerez sa ľahko udržiava. Vďaka špecifickým koncentráciám niklu a chrómu je oceľ AISI 304 18/10 mimoriadne odolná voči extrémnym teplotám. Nadčasový povrch je hygienický, ľahko sa čistí, má dlhú životnosť a je trvalo udržateľný.
Povrchové úpravy nerezu:
- F-Inox: Exkluzívna povrchová úprava Franke dokáže zoskupiť molekuly vody a umožňuje vám vysušiť drez bez zanechania škvŕn. Táto futuristická povrchová úprava odpudzujúca vodu je odolná proti poškriabaniu a nebojí sa teplôt až do 100 °C.
- Povrchová úprava PVD: PVD, „Physical Vapor Deposition“, je technológia povrchovej úpravy, vďaka ktorej sú vodovodné batérie ešte odolnejšie voči oderu, poškriabaniu, korózii a zároveň ponúkajú výnimočné estetické vlastnosti. Vodovodná batéria s povrchovou úpravou PDV dokonca odolá UV žiareniu. Odtlačky prstov v rušnej kuchyni sú na nej menej viditeľné.
K dispozícii sú rôzne povrchové úpravy. Tou najobľúbenejšou zostáva chróm, ale ponúkame výber z množstva ďalších úžasných povrchových úprav. Od masívnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá spája krásu s odolnosťou, cez mosadz a bronz až po priemyselnú čiernu, medenú a zlatú farbu.
Nerez je materiálem, který si profesionálové v kuchyni vybírají proto, že je odolná, hygienická a bezpečná.
Granitový materiál
Granitový materiál je aktuálne najpopulárnejší materiál pre jeho výborné úžitkové vlastnosti. Drobnou nevýhodou je náročnejšia údržba hlavne svetlých farebných prevedení, ktoré sú náchylné na usádzanie pigmentov a mastnoty z potravín. Odolný voči rozbitiu.
Kompozitný materiál
Kompozitný materiál je umelý materiál s vlastnosťami granitových drezov za rozumnú cenu. Jeho nedostatkom je jedine fakt, že je tento materiál syntetický.
Keramika
Keramika ako prírodný materiál je čoraz viac populárna aj vo výrobe drezov. Keramické drezy sú vďaka kompaktnému bezpórovitému povrchu jednoduchšie na údržbu ako granitové. Odolný voči rozbitiu.
Ako najpraktickejšia voľba sa javí použitie granitu. Má vynikajúce funkčné vlastnosti a pri správnom zaobchádzaní bude vyzerať ako nový dlhé roky.
LDPE rúry
Naše tlakové rúry z LDPE (nízkohustotného polyetylénu), navrhnuté v súlade s normou EN 12201-2, ponúkajú spoľahlivé a efektívne riešenie pre systémy rozvodu vody.
Vlastnosti LDPE rúr:
- Trvanlivosť a flexibilita: Rúry vyrobené z kvalitného LDPE vykazujú vynikajúcu flexibilitu a odolnosť voči praskaniu spôsobenému vonkajšími vplyvmi, čo ich robí vhodnými pre rôzne inštalačné podmienky.
- Tlakové triedy: Dostupné v dvoch tlakových triedach, séria PN10 je ideálna na rozvod vody v obytných a komerčných budovách, zatiaľ čo tlaková trieda PN 5-6 je určená pre priemyselné aplikácie a zavlažovacie systémy.
- Odolnosť voči chemikáliám: Rúry z LDPE sú odolné voči širokému spektru chemikálií, čo zabezpečuje ich dlhú životnosť a spoľahlivosť v rôznych prostrediach.
- Jednoduchá inštalácia: Flexibilita LDPE umožňuje jednoduchú inštaláciu, čím sa znižujú náklady na prácu a čas inštalácie.
Rúry Gorenje
Tradičný, klenutý tvar rúr Gorenje je jednou z množstva užitočných riešení. Inšpirovaný tradičnými pecami na drevo, umožňuje horúcemu vzduch voľne cirkulovať. Vďaka tomu horúci vzduch rovnomerne prúdi okolo pripravovaného jedla čím vždy dosiahnete vynikajúce výsledky pečenia: chrumkavé zvonka a šťavnaté vo vnútri.
Funkcia MultiFlow 360° zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka šikovne umiestneným vetracím otvorom na zadnej stene a jedinečnému zaoblenému tvaru sa vzduch šíri rovnomerne po celej v rúre. Ventilátor tlačí horúci vzduch okolo celého objemu rúry, čím sa jedlo dokonale upečie zo všetkých strán.
Rúry Gorenje zabezpečujú plne automatizované pečenie s viac než 80 receptami, z ktorých môžete vyberať. Tajomstvo automatického režimu je pomerne jednoduché - všetky parametre, ako je čas, teplota, výhrevné telesá sa nastavia automaticky. Všetko, čo musíte urobiť vy, je vybrať si typ jedla a jeho hmotnosť a stlačiť štart.
Varenie po fázach je dosiahnuté ručným programovaním viacerých krokov priebehu pečenia. Vo všetkých krokoch priebehu automatického pečenia nie je potrebné meniť nastavenia ručne.
Materiály a funkcie rúr Gorenje:
- SilverMatte: Kvalita a typ smaltu sú pre prevádzku rúry mimoriadne dôležité. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo a to aj pri pyrolytickom čistení pri 500°C. Bez mikropórov sú povrchy rúry a plechov odolné voči najvyšším teplotám, mikrovlnám či pare. Trojnásobný náter interiéru podporuje tepelnú reflexiu a poskytuje dodatočnú izoláciu.
- Sušenie: Sušené mäso, ovocie, zelenina či bylinky môžete ľahko pripraviť aj doma.
- Jogurt: Špeciálny program vám umožňuje pripraviť si zdravý jogurt doma. Automatické nastavenie teploty a času poskytuje optimálne podmienky, ktoré vytvoria domáci jogurt za približne 3 hodiny.
- PerfectGrill: Najlepšie výsledky pečenia sa dosahujú pri pečení kombináciou väčších a menších vykurovacích telies, kde menšie je umiestnený vo vnútri väčšieho telesa. Inteligentné umiestnenie ohrievačov umožňuje optimálne rozloženie tepla a poskytuje výborné výsledky pečenia zakaždým, takže jedlo je chrumkavé zvonka a mäkká a šťavnaté zvnútra. Variabilná kombinácia ohrievačov umožňuje použitie buď len vnútorného telesa alebo vonkajšieho, alebo oboch naraz.
- SlowBake: Funkcia "SlowBake" pečie jedlo pri nižších teplotách počas 6 hodín. Mäso či ryba sú vláčne a zachovajú si svoju šťavnatosť, vôňu a nutričné hodnoty.
Hodnotenia mikrovlnných rúr
Zákazníci hodnotia mikrovlnné rúry rôzne. Niektorí sú spokojní s jednoduchým ovládaním a pekným dizajnom, iní upozorňujú na horšiu čitateľnosť displeja pri dennom svetle alebo na zložitejšie nastavovanie. Niektorí zákazníci sú spokojní s pomerom cena/výkon a funkčnosťou, zatiaľ čo iní majú výhrady k výkonu ohrevu alebo k životnosti výrobku.
Príklady hodnotení:
- Spokojnosť, jednoduchá obsluha
- Za tú cenu je to super mikrovlnka
- Horšia čitateľnosť pri dennom svetle. Inak OK.
- Jednoduché ovládanie, elegantný vzhľad. Uvidíme do budúcna.
- Trochu zmatečný popis ovládání
V tabuľke nižšie sú zhrnuté niektoré z materiálov a ich vlastnosti:
| Materiál | Vlastnosti | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|---|
| Nerezová oceľ | Hygienický, odolný voči vysokým teplotám, antibakteriálny | Ľahká údržba, recyklovateľný, odolný voči korózii | - |
| Granit | Odolný voči rozbitiu | Výborné úžitkové vlastnosti | Náročnejšia údržba svetlých farieb |
| Kompozit | Umelý materiál | Cenovo dostupný | Syntetický materiál |
| Keramika | Prírodný materiál, bezpórovitý povrch | Jednoduchšia údržba ako granit | - |
| LDPE | Flexibilný, odolný voči chemikáliám | Jednoduchá inštalácia | - |
| SilverMatte (smalt) | Odolný voči vysokým teplotám | Ľahké čistenie | - |
tags: #rura #cierna #nerez #material #vlastnosti


