Rýchla Návratnosť Kompostárne a Efektívne Spracovanie Bioodpadu

Nové vedenie pražského magistrátu sa podarilo presadiť, aby bola Praha uhlíkovo neutrálnym mestom do roku 2050. Adaptácia na dôsledky klimatických zmien je kľúčová. Samosprávy však nie sú vo vákuu a fungujú v národnom alebo európskom kontexte.

Popredný odborník na obehové hospodárstvo v ČR Vojtěch Vosecký pomohol založiť český Inštitút cirkulárnej ekonomiky INCIEN. V súčasnosti spolupracuje s pražským magistrátom, kde vedie expertnú skupinu pre cirkulárnu ekonomiku. Ako sa v klimaticky skeptickom Česku podarilo presadiť, že Praha mieri k uhlíkovej neutralite a obehovému hospodárstvu? Nové vedenie prijalo zodpovednosť nielen za smerovanie samotného mesta, ale aj za smerovanie regiónu. Ďalším dôvodom je, že Praha už teraz čelí podobným problémom ako zvyšok krajiny. Stretávame sa s horúčavami aj obdobiami sucha.

Odkedy spolupracujem s Prahou, tak som si uvedomil, že nemusíme čakať, kým sa štát rozhýbe a povie nám, čo máme robiť. Naopak, máme slobodu robiť svoje vlastné rozhodnutia. Keďže niektoré potrebné zmeny v zákonoch sa ešte neudiali, nemôžu byť zavedené ani niektoré opatrenia. Ale veľa iných vecí je možné urobiť a je to len na nás. Štát môže výrazne postrčiť veci vpred rôznymi zákazmi, limitmi, daňami a inými opatreniami, ktoré by nám zjednodušili život.

Modernizácia Triedenia Plastových Obalov

Pri takzvaných zelených riešeniach, znižovaní emisií a cirkulárnej ekonomike sa jedným dychom hovorí aj o vyšších nákladoch. V Prahe máme v pláne výrazne zmodernizovať dotrieďovanie plastových obalov. Dnes to prebieha na zastaralom zariadení, ktoré nie je efektívne a stojí násviac peňazí. Vytriedený odpad odovzdávame ďalším subjektom, ktoré odpad dotrieďujú a recyklujú, za čo im aj platíme. My to zatiaľ robiť nedokážeme. Mestu sme preto odporučili postaviť novú dotrieďovaciu linku s využitím nejmodernějších technológií. Vďaka tomu bude dotrieďovacia linka schopná triediť viac, rýchlejšie a efektívnejšie. Ak budeme schopní viac vytriediť a recyklovať, pomôže to návratnosti investície. V mnohých prípadoch sú zelené opatrenia aj ekonomicky výhodné.

Na to, aby sme nový nápad presadili je kľúčové, aby bol politicky akceptovaný a prijatý. Potrebujeme, aby ho odsúhlasila mestská rada. Urobili sme to len pre 100 bytových domov, ktoré sa do toho dobrovoľne prihlásili. Zisťujeme, aké sú reakcie ľudí a čo treba zlepšiť, aby sme sa pripravili na celoplošný zvoz. Plán je postupne navyšovať objem zbieraného kuchynského odpadu.

V rámci balíčku Európskej komisie o Cirkulárnej ekonomike prichádza povinnosť znížiť objem zmesového komunálneho odpadu a urobiť oddelený zvoz biozložky komunálneho odpadu. Myslím si, že áno. Ako jediné mesto v ČR máme víziu pre cirkulárnu ekonomiku. Zbierali sme a analyzovali dáta o tom, kam prúdia toky materiálov v rámci mesta. Musíme si uvedomiť, že mestá sú byrokratické štruktúry. Praha je obrovská inštitúcia, kde sa každé štyri roky mení vedenie, je to celkom organizačný chaos.

Praha je veľkomesto v obrovským rozpočtom a kapacitami. Dôležité je začať tým, že sa zmapujú toky materiálov a odpadov. To môže urobiť aj menšia obec alebo mesto. Na základe toho si môžu urobiť vlastnú mapu odpadu. Údaje sú určite dôležité a obce nimi disponujú. Často však nevedia, ako ďalej, chýbajú im financie ale aj kapacity. Analýza je dôležitá zvlášť na začiatku, ale dáta by sa vo všeobecnosti nemali preceňovať. Dôležité je, aby si samospráva vzala tieto témy za svoje a uznala ich ako prioritné.

Kľúčové je do plánovania a realizácie zahrnúť miestnych podnikateľov, aktivistov, neziskovú sféru alebo školy a iné inštitúcie v meste. Vidíme, že sa to deje aj v maličkých obciach, kde stačí jeden nadšenec, zamestnanec, starosta, starostka, aby sa veci pohli dopredu. Kľúčové je investovať do budovania kapacít. Potom sa treba pustiť do realizácie konkrétnych projektov, ktoré si vytýči ako prioritné. Od augusta začala platiť metodika, pomocou ktorej bude rezort životného prostredia zisťovať, z čoho sa skladá komunálny odpad. Podrobnú analýzu komunálnych odpadov potrebuje ministerstvo na získanie porovnateľných údajov. Takže ani malé obce sa vytváraniu stratégií nevyhnú.

Výhodou strategického dokumentu, či už v oblasti odpadov alebo adaptácie je to, že môže slúžiť ďalšej politickej generácii.

Plány a Stratégie pre Bioodpad

Na Slovensku momentálne rezonuje téma triedenia kuchynského odpadu. Samosprávy budú musieť zbierať bioodpad z domácností. Obávajú sa, že to nestihnú logisticky a že to bude drahé. Pre oba druhy bioodpadu máme veľké plány. Čo sa týka splaškov, tak všetko končí na miestnej čistiarni odpadových vôd. Ide o obrovské množstvo materiálu. Všetok tento materiál je už teraz spracovávaný a dočisťovaný. Kaly, ktoré vyhnijú, vytvárajú bioplyn. Ten sa v súčasnosti spaľuje a využíva sa energetický chod zariadenia.

Druhú časť bioodpadu - čo je kuchynský bioodpad od podnikateľov a z domácností, plánujeme využiť bioplynovú stanicu. Tiež by vyrábala bioCNG, na ktorý by jazdili autá, ktoré tam tento odpad vozia, čo je taká malá cirkulárna ekonomika v praxi. Bioplynka bude produkovať viac než spotrebuje flotila zberných vozidiel mestských služieb, takže ostane plyn, aby sme ho vtláčali do siete alebo využívali na pohon autobusov mestskej hromadne dopravy, ktoré už teraz jazdia na CNG. Po spracovaní bioodpadu v bioplynke však vzniká aj digestát. Ten sa dá spracovať ako hnojivo, ktoré však často nemá odbyt. Čo s tým?

Odbyt je pre to, aby celý cyklus ekonomicky fungoval kritický. My sme si uvedomili, že Praha má 1650 hektárov vlastnej poľnohospodárskej pôdy. Zmenili sme pravidlá tak, že dnes každý, kto na nich chce hospodáriť, musí dodržiavať ekologické princípy. Musí dodržiavať osevné postupy, aby nesial každý rok len repku, čo vo výsledku pôdu ochudobňuje. My zas budeme schopní dodávať organickú zeleninu, ktorá bola vypestovaná v blízkosti mesta. Momentálne prešiel českou Poslaneckou snemovňou zákon, ktorý do roku 2030 zdraží cenu zmesového odpadu, ktorý ide na skládku, až štvornásobne. To vytvára motiváciu zmesový komunálny odpad neprodukovať a zvýšiť triedenie druhotných surovín. Princíp „zaplať, koľko vyhodíš“ a lepšie nakladanie s bioodpadmi.

To sú riešenia, s ktorými prichádza rezort životného prostredia, aby znížil vysokú mieru skládkovania na Slovensku. Okrem triedenia biozložky v komunálnom odpade čaká Slovensko od roku 2022 aj zavedenie zálohovanie PET fliaš a plechoviek. Chystáte sa niečo podobné presadiť aj v Čechách? Po cigaretových ohorkoch sú PET fľaše a plechovky najčastejšie pohodený odpad v prírode. Zálohovanie je ideálna cesta, ako to z prírody dostať preč. Veľa ľudí si to rozmyslí, či to odhodí alebo nie alebo ak už je to niekde pohodené, tak to zas iný človek môže zdvihnúť.

Dokážu sa tým živiť napríklad ľudia, ktorí sú v núdzi. Zálohovanie nie je ideálne z hľadiska produkcie odpadov, ktoré mnohým pripadajú ako zbytočné. Zálohovanie je cirkulárne z hľadiska firiem, ktoré sa v tej branži pohybujú. Cez zálohovanie preberajú kontrolu nad materiálom, ktorý uvádzajú do obehu. Ten sa k nim cez systém záloh vracia späť a môžu znova vyrobiť PET fľaše alebo plechovky. Fungujúce zálohovanie by bolo hneď vidieť pri prechádzke v parku, v Tatrách.

Pri riešení vysokej miery skládkovania sa na Slovensku hovorí o budovaní zariadení na energetické zhodnocovanie odpadov. Spaľovne nie sú cirkulárne. Môžeme hovoriť o tom, že odpad spália a vytvoria z neho energiu, čo je lepšie než skládkovanie. To sa však nedá povedať o dnešnej situácii. Čiže sa im nevyhneme? Ide o to, výstavbu kapacitne neprehnať. Hierarchii nakladania s odpadom, tak tej by mala zodpovedať politická vôľa a peniaze, ako aj zákony by k tejto zmene mali smerovať. Spaľovne mnohým ľuďom prídu ako rýchla výhra. Začali v západnej Európe pred tridsiatimi rokmi, prestali skládkovať tam a presunuli sa sem. Za desať rokov prestanú skládkovať tu a budú pokračovať v skládkovaní v Turecku a ďalej na východ. Spaľovne do tohto procesu alebo modelu vždy zapadali. Som však realista, nejaké spaľovne tu potrebné sú, aby pokryli prechodnú fázu.

So spaľovňami je ale ten problém, že keď už sú raz postavené, tak tie investície boli tak vysoké, že už potom nebudú fungovať len krátko, ale desiatky rokov. Trvalým a pritom ekonomicky a ekologicky zaujímavým riešením, je vybudovanie vlastného zariadenia na likvidáciu kuchynského odpadu. Je v ňom možné súčasne spracovať kuchynský odpad z domácností, zo školských stravovacích zariadení, či z komerčných reštauračných prevádzok. Časová návratnosť vložených finančných prostriedkov do obstarania takéhoto typu kompostárne je pomerne krátka.

GreenGood Kompostéry a Spracovanie Kuchynského Odpadu

Základom takejto kompostárne sú spoľahlivé a efektívne GrrenGood kompostéry. Vyznačujú sa robustnou konštrukciou, jednoduchou a intuitívnou obsluhou. Pričom spĺňajú tie najprísnejšie podmienky aktuálnej legislatívy s veľkou rezervou. Vo vyzbieranom kuchynskom odpade sa reálne nachádzajú zložky, ktoré tam nemajú čo robiť. V nádobách často vídať plastové obaly, tašky, kusy dreva, veľké kosti, topánky, staré šatstvo, alebo dokonca stavebný odpad. Takto veľmi znečistený kuchynský odpad nie je možné spracovať a preto končí na skládkach.

Ako vyzerá reálne vyzbieraný kuchynský odpad? Nie sú to len šupy zo zeleniny, ovocia a zemiakov. Značnú časť obsahu zberných nádob tvorí varené jedlo, omáčky, polievky, mäso, kosti, mliečne výrobky, vajíčka, chlieb a pečivo. Syry, či iné výrobky po záruke, často aj s plastovými obalmi. To všetko býva v lepšom prípade zabalené v biodegradovateľných, alebo kompostovateľných vreckách. Nájdeme v ňom aj množstvo koncentrovaného tuku (oleja). Ten tam samozrejme nemá čo robiť. Mal by sa zbierať a spracovávať samostatne.

Aby sme mohli spracovávať aj takýto typ odpadu, vyvinuli sme zariadenie, ktoré kuchynský odpad upraví ešte pred vstupom do kompostéra. Najprv odpad rozdrví na malé kúsky. Následne z neho oddelí nadbytočnú tekutú zložku. Rozdrvením tvrdých častí odpadu a biodegadovateľných obalov sa značne urýchli ich spracovanie. Separáciou nadbytočnej tekutiny sa zníži objem spracovaného odpadu a súčasne sa eliminuje aj vysoký podiel oleja. Ten môže spomaľovať a komplikovať celý proces spracovania.

Tabuľka: Porovnanie nakladania s odpadmi

tags: #rychla #navratnost #kompostarne

Populárne príspevky:

• Macedónsky kulinársky poklad
• Kultúrne pamiatky Slovenska
• Tradičný recept na rožky
• Rýchly Oreo koláč
• Tvarohová plnka do koláča