Rýchla Pizza z Ovsených Vločiek a Jogurtu: Recept na Zdravú Pochúťku
Pizza je celosvetovo najobľúbenejším jedlom, za ktoré vďačíme skvelej talianskej kuchyni. Tak, ako sa toto jedlo rozšírilo do celého sveta, vznikali aj rôzne variácie. Avšak, mnohé z nich sú plné nezdravých tukov a cukrov, čo z nich robí kalorickú bombu.
Ak hľadáte zdravšiu alternatívu, vyskúšajte recept na rýchlu pizzu z ovsených vločiek a jogurtu. Táto pizza sa od klasickej líši zložením a prípravou, je bez múky a kvásku, a jej príprava je jednoduchá a rýchla. Je vynikajúca a ovsené vločky si v nej naozaj nikto nevšimne.
Pizza, obľúbené jedlo po celom svete, sa často spája so zdĺhavou prípravou cesta a dlhým kysnutím.
Prečo si vybrať pizzu z ovsených vločiek a jogurtu?
- Zdravšia alternatíva: Oproti klasickej pizzi je menej kalorická a bohatšia na bielkoviny a vlákninu.
- Bez múky a kvásku: Ideálna pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku (pri použití bezlepkových ovsených vločiek).
- Jednoduchá a rýchla príprava: Hotová raz-dva.
- Bez vajec: Vhodná aj pre alergikov (v niektorých variantoch).
Recept na pizzu z ovsených vločiek a jogurtu
Základné suroviny sú ovsené vločky a jogurt, prípadne tvaroh.
Ingrediencie na cesto:
- Tvaroh (250g) alebo grécky jogurt (50g)
- Ovsené vločky (jemné, 100g alebo 50g)
- Jogurt (3 PL - ak nepoužívate tvaroh)
- Soľ (1/2 čajovej lyžičky)
- Olivový olej (1 ČL + na potretie plechu)
Postup:
- Všetky suroviny zmiešame v miske.
- Vznikne cesto, ktoré prenesieme na plech, kde je pripravený papier na pečenie alebo je potretý olivovým olejom.
- Cesto vytvarujeme do tvaru kruhu alebo štvorca. Hrúbka je približne 0,5 cm. Môžeme si pomôcť navlhčenými rukami alebo valčekom.
- Vložíme do rúry a pečieme 15 minút pri teplote 190 ℃. Cesto môžeme aj predpiecť v predhriatej rúre na 10-15 minút, kým nezačne mierne hnednúť.
Ingrediencie na omáčku a oblohu:
- Pretlak (100g)
- Voda (3 lyžice)
- Cesnak (1 strúčik)
- Bylinky (bazalka, oregano, tymián)
- Šunka, syr (mozzarella), šampiňóny, kukurica, olivy, zelenina (podľa chuti)
Postup:
- Počas pečenia si pripravíme pretlak, vodu, cesnak a bylinky. Všetko spolu zmiešame.
- Vyberieme základ z rúry a rozotrieme naň paradajkovú zmes s bylinkami a cesnakom.
- Na vrch poukladáme kúsky šunky, syr, šampiňóny aj kukuricu.
- Opäť vložíme do rúry na ďalších 15 minút a 190 ℃, alebo kým sa syr neroztopí a obloha neprehreje.
Ďalšie tipy na prípravu cesta na pizzu
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie, môžete si pripraviť napríklad tuniakové, jogurtové, brokolicové alebo mrkvovo-zelerové cesto.
1. Pizza cesto z jogurtu
Budeme potrebovať:
- 300 g bieleho jogurtu
- 1 kelímok polohrubej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 vajíčka
- štipka soli
Postup:
Múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou pridáme k vyšlehanému vajíčku a spolu dôkladne spojíme. Postupne pridávame jogurt po lyžiciach. Ak použijete 1 téglik 300 g bieleho jogurtu, je potrebné použiť 1 kelímok polohrubej múky. V pomere 1: 1 na tégliky.
Takto pripravené cesto si rozotrieme na plech na pečenie alebo do formy, ktorú si vyložíme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom, prípadne kokosovým olejom bez vône. Potrieme kečupom alebo paradajkovou drví, naukladáme rôzne ingrediencie podľa chuti a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu cca 20-25 minút.
2. Pizza cesto z kyslej smotany
Budeme potrebovať:
- 4 PL kyslej smotany
- 4 PL majonézy
- 2 vajíčka
- 9 PL hladkej múky
- štipka soli
- olivový olej
Postup:
Z uvedených surovín pripravíte 2 menšie pizze (priemer jednej pizze je cca 20 cm). V miske si pomocou lyžice vymiešame 2 vajíčka, 4 lyžice kyslej smotany, 4 lyžice majonézy a štipku soli. Postupne pridávame múku a lyžicou alebo metličkou vymiešame dohladka.
Na panvicu rozotrieme olej, ja som použila olivový, naukladáme suroviny podľa vlastnej chuti. Nám doma najviac chutí pizza s paradajkou, mozzarelou, parmezánom a jarnou cibuľkou. Pokojne môžete použiť klobásu, syr eidam, olivy alebo iné suroviny.
3. Pizza cesto z ovsených vločiek
Budeme potrebovať: (1 šálka = 250 ml)
- 3 šálky namletých ovsených vločiek
- 1 hrsť celé nemleté ovsené vločky
- 125 ml teplého mlieka
- 2 vajíčka
- 3 PL olivového oleja
- 1 ČL soli
Postup:
Namleté ovsené vločky na múku si zmiešame so soľou a dôkladne premiešame. Pridáme vajíčka a mlieko spolu s olivovým olejom. (Mlieko prilievame teplé, ale nie horúce, aby sa nám nezrazilo s vajíčkom). Spolu zmiešame a pridáme hrsť ovsených nemletých vločiek. Spracujeme cesto, ktoré necháme odležať približne 30 minút, zakryté navlhčeným uterákom (nie mokrým).
Ďalšie alternatívy pre zdravšiu pizzu
- Cesto z gréckeho jogurtu: Skvelá možnosť pre tých, ktorí chcú pripraviť rýchlu a chutnú pizzu bez klasického droždia a s extra dávkou bielkovín vďaka použitému gréckemu jogurtu.
- Cesto s kypriacim práškom: Ak nemáte doma čerstvé či sušené droždie, alebo chcete urýchliť proces prípravy pizze, cesto s kypriacim práškom je dobrou alternatívou.
- Karfiolové cesto: Je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku alebo chcú znížiť množstvo sacharidov vo svojej strave.
- Cícerové cesto: Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu, a preto je ideálnym základom pre alternatívne cesto na pizzu. Toto cesto má jemne orieškovú chuť a je veľmi sýte, čo z neho robí výbornú voľbu pre tých, ktorí hľadajú zdravú a výživnú pizzu.
- Batatové cesto: Bataty (sladké zemiaky) sú bohaté na vitamíny a vlákninu.
- Quinoové cesto: Quinoa je bezlepková pseudoobilnina bohatá na bielkoviny, ktorá sa tiež dá použiť ako základ pre zdravú a chutnú pizzu.
- Mandľové cesto: Mandľová múka je populárna medzi tými, ktorí dodržiavajú keto alebo nízkosacharidovú diétu.
- Ovsené cesto: Ovsené vločky sú skvelým zdrojom vlákniny a môžu sa tiež premeniť na chutné cesto.
- Tvarohové alebo syrové cesto: Oboje tieto ingrediencie majú vysoký obsah bielkovín, čo robí cesto sýtym a výživným. Je to skvelá alternatíva pre tých, ktorí hľadajú zdravší alebo nízkosacharidový variant pizzového cesta.
- Zeleninové cesto: Namiesto klasického cesta stačí nastrúhať zemiaky či cuketu, dochutiť a zahustiť trochou múky.
Tipy a triky pre dokonalú ovsenú pizzu
- Použite kvalitné ovsené vločky: Výber kvalitných, ideálne jemných ovsených vločiek, zabezpečí lepšiu textúru cesta.
- Experimentujte s korením: Pridajte do cesta rôzne druhy korenia, ako napríklad oregano, bazalku, tymián, cesnakový prášok alebo čili, aby ste pizzu obohatili o nové chute.
- Použite rastlinné mlieko: Ak preferujete vegánsku verziu, použite namiesto kravského mlieka rastlinné mlieko, napríklad mandľové, sójové alebo ovsené.
- Pridajte zeleninu priamo do cesta: Pre extra porciu vitamínov a minerálov môžete do cesta pridať nastrúhanú mrkvu, cuketu alebo špenát.
- Predpečte cesto: Predpečením cesta sa zabezpečí, že pizza bude chrumkavá a obloha sa dobre prehreje.
- Nezabudnite na bylinky: Čerstvé bylinky, ako napríklad bazalka, oregano alebo petržlen, dodajú pizze sviežu chuť a vôňu.
- Použite kvalitný syr: Výber kvalitného syra s nízkym obsahom tuku, ako napríklad mozzarella light, ricotta alebo cottage cheese, pomôže znížiť celkový obsah kalórií v pizze.
- Experimentujte s oblohou: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny, mäsa, syrov a omáčok.
Zdravotné benefity ovsenej pizze
Okrem toho, že je pizza z ovsených vločiek chutná, ponúka aj množstvo zdravotných benefitov:
- Vysoký obsah vlákniny: Vláknina v ovsených vločkách prispieva k pocitu sýtosti, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje zdravé trávenie.
- Nízky glykemický index: Ovsené vločky majú nízky glykemický index, čo znamená, že nespôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi.
- Zdroj komplexných sacharidov: Ovsené vločky sú zdrojom komplexných sacharidov, ktoré poskytujú telu dlhodobú energiu.
- Obsahuje vitamíny a minerály: Ovsené vločky obsahujú vitamíny skupiny B, horčík, železo a zinok, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu.
- Môže pomôcť pri chudnutí: Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu glykemickému indexu môže pizza z ovsených vločiek pomôcť pri chudnutí.
Varianty a inšpirácie
Tu je niekoľko inšpirácií na rôzne varianty ovsenej pizze:
- Pizza s tuniakom a olivami: Cesto potrite paradajkovým pretlakom, posypte mozzarellou, pridajte tuniaka, olivy a cibuľu.
- Vegetariánska pizza so špenátom a fetou: Cesto potrite cesnakovým olejom, posypte špenátom, fetou a sušenými paradajkami.
- Pizza s kuracím mäsom a brokolicou: Cesto potrite BBQ omáčkou, posypte mozzarellou, pridajte kuracie mäso a brokolicu.
- Sladká pizza s ovocím: Cesto potrite mascarpone krémom, poukladajte ovocie (napr. jahody, banány, kiwi) a posypte kokosom.
- Sladká pizza z ovsených vločiek: Základom cesta je ovsená múka alebo rozmixované ovsené vločky spoločne s tvarohom a proteínovým práškom. Vrch pizze možno natrieť džemom, gréckym jogurtom alebo arašidovým maslom a doplniť obľúbeným ovocím.
Ďalší recept na sladkú pizzu z ovsených vločiek
Ingrediencie:
- Ovsená múka (rozmixované ovsené vločky)
- Proteínový prášok
- Vajíčka
- Džem, grécky jogurt alebo arašidové maslo
- Obľúbené ovocie
- Oriešky (voliteľné)
Postup:
Pripravíme si ovsenú múku rozmixovaním ovsených vločiek, ktoré následne zmiešame spoločne s proteínovým práškom a vajíčkami. Hotovú pizzu podávame s ovocím a orieškami.
Fit pizza s ovsenými vločkami a tvarohom
Čo robiť, keď si strážite líniu, ale neviete sa zbaviť chuti na skvelú pizzu? Riešením je fit pizza s ovsenými vločkami. Vločky teda použijete do cesta namiesto múky, a pridaný tvaroh či jogurt mu zasa dodajú množstvo proteínov. Bez paradajkovej omáčky by to nebolo ono, a tak si ju pripravte z pretlaku a ochuťte cesnakom a bazalkou. Uvidíte, že chutí vynikajúco, ale je o poznanie zdravšia.
Ingrediencie:
- 250 g jemný tvaroh
- 100 g jemné ovsené vločky
- 3 PL biely jogurt
- 1 ČL olivový olej
- 1/4 ČL soľ
- 100 g paradajkový pretlak
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ČL čerstvá alebo sušená bazalka
- 80 g kvalitná šunka
- 150 g čerstvé šampiňóny
- 70 g čerstvý syr mozzarella (natrhaný)
- 40 g kukurica
- 1 strúčik cesnaku
Postup:
- V mise zmiešame tvaroh, vločky, jogurt, olivový olej a soľ.
- Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pomocou rúk potretých olejom ho roztiahneme tak, aby malo výšku asi 0,5 cm. Pečieme ho v predhriatej rúre pri 190 °C asi 15 minút.
- Medzitým zmiešame pretlak, 3 lyžice vody, prelisovaný cesnak a bazalku.
- Po 15 minútach pizzu vyberieme z rúry a potrieme ju paradajkovou omáčkou. Na povrch poukladáme plátky šunky, na plátky nakrájané huby, syr, kukuricu a plátky cesnaku. Pečieme pri 220 °C ďalších 15 minút.
Pizza z ovsených vločiek bez výčitiek. Existuje pizza bez výčitiek? Určite áno, a to keď klasické cesto z múky, nahradíte ovsenými vločkami. Ovsené vločky sa radia k celozrnným výrobkom a vznikajú rozdrvením ovsených zŕn.
Ingrediencie:
- 50g ovsených vločiek
- 50g bieleho jogurtu
- 1 vajce
- Soľ a korenie
- Paradajkový pretlak alebo pasírované paradajky
- Cesnak
- Olivový olej
- Soľ a korenie
Postup:
- 50g ovsených vločiek zmiešame s 50g bieleho jogurtu a chvíľku necháme zmäknúť a napučať.
- K zmesi pridáme vajce, soľ a korenie.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie zmes roztiahneme do požadovaného tvaru.
- Dáme piecť na 10-15 minút pri 200 °C.
- Vyberieme z rúry, natrieme paradajkovým základom (pasírované paradajky alebo pretlak zmiešame s roztlačeným cesnakom, olivovým olejom, soľou a korením).
- Pečieme ďalších 10 minút.
Jednoduchá pizza z tvarohu a ovsených vločiek poteší snáď všetkých priaznivcov fitness i zdravého stravovania. Od klasického pizza cesta sa zložením a prípravou líši dosť podstatne - je bez múky, kvásku a je úplne jednoduchá aj rýchla na prípravu. Avšak, aj napriek tomu jej podľahnú aj tí najväčší kritici. Je totiž vynikajúca a tvaroh ani ovsené vločky si v nej naozaj nikto nevšimne. Táto tvarohová pizza s ovsenými vločkami je bez vajec - pochutiť si tak na nej môžu aj alergici. Navyše, ak použijete bezlepkové ovsené vločky, recept poteší aj nejedného celiatika. Nezabudnite však použiť jemné ovsené vločky, nie celé, inak nebude mať cesto tú správnu konzistenciu. Oproti klasickej pizzi je nielen jednoduchšia na prípravu, ale je tiež menej kalorická a bohatšia na bielkoviny a vlákninu.
Ovsené cesto na pizzu
Ovsené vločky sú skvelou alternatívou k tradičnej múke najmä pre tých, ktorí chcú zlepšiť nutričnú hodnotu jedla alebo potrebujú bezlepkovú alternatívu (ak použijú certifikované bezlepkové ovsené vločky).
Ingrediencie:
- Ovsené vločky (rozmixované na jemnú múku alebo hotová ovsená múka)
- Vajce
- Grécky jogurt
Postup:
- V mixéri rozmixujte ovsené vločky na jemnú múku, prípadne použite hotovú ovsenú múku z obchodu.
- Pridajte vajce a grécky jogurt. Dobre premiešajte, kým nevznikne jemné cesto.
- Rozvaľkajte cesto na papier na pečenie alebo priamo na vymastený plech. Môžete si pomôcť navlhčenými rukami alebo valčekom.
- Cesto dajte predpiecť do vyhriatej rúry na 10-15 minút, kým nezačne mierne hnednúť.
Toto ovsené cesto na pizzu je nielen chutné, ale aj plné vlákni...
Bez rúry, bez droždia, bez Maida OVSENÁ PIZZA | Zdravá pizza
Alternatívne Cestá pre Zdravšiu Pizzu
Jej celozrnné cesto je skvelým základom pre každú pizzu. Už niekoľkokrát sme skúšali experimentovať s alternatívnym a zdravším cestom na pizzu. Karfiolová alebo polentová pizza je u nás veľmi obľúbená. Nízkosacharidová a bezlepková pizza, ktorej príprava je úplne jednoduchá a najviac pripomína klasické pizzové cesto.
Naše recepty na chutné fitness pizzu nikoho na zdraví neohrozia a sú rovno štyri. Každý jeden poteší športovca aj fitnesáka, ktorý chce jesť zdravo, prijímať dostatok bielkovín a zároveň je fanúšikom pizze.
Ďalšie recepty na zdravú pizzu
Jednoduchá fitness pizza z tvarohu a ovsených vločiek poteší snáď všetkých priaznivcov fitness i zdravého stravovania. Od klasického pizza cesta sa zložením a prípravou líši dosť podstatne - je bez múky, kvásku a je úplne jednoduchá aj rýchla na prípravu. Avšak, aj napriek tomu jej podľahnú aj tí najväčší kritici. Je totiž vynikajúca a tvaroh ani ovsené vločky si v nej naozaj nikto nevšimne. Táto tvarohová pizza s ovsenými vločkami je bez vajec - pochutiť si tak na nej môžu aj alergici. Navyše, ak použijete bezlepkové ovsené vločky, recept poteší aj nejedného celiatika. Nezabudnite však použiť jemné ovsené vločky, nie celé, inak nebude mať cesto tú správnu konzistenciu. Oproti klasickej pizzi je nielen jednoduchšia na prípravu, ale je tiež menej kalorická a bohatšia na bielkoviny a vlákninu. Oblohu pizze môžete samozrejme zvoliť podľa seba, v recepte je moja najobľúbenejšia kombinácia surovín. Ak by ste chceli ušetriť nejaké kalórie, môžete znížiť množstvo syra v recepte, prípadne tiež vynechať olivový olej z cesta. Jednoduchá fitness pizza z tvarohu a ovsených vločiek je hotová raz-dva, určite ju poďte skúsiť tiež. Nutričné hodnoty sú vypočítané aj s oblohou, na 1 z 2 porcií, ktoré z 1 pizze vzniknú. Prípadne si môžete cesto rozdeliť a vytvoriť si z neho 2 samostatné, menšie pizze. Recept je naozaj jednoduchý a som si istá, že sa vám vydarí na prvýkrát.
Cottage pizza
Cottage pizza je skvelou alternatívou pre všetkých, ktorí si chcú dopriať obľúbené jedlo v zdravšej verzii. Táto pizza bohatá na bielkoviny a má nižší obsah sacharidov. Je ľahká, no zároveň výživná a zasýti na dlhší čas. Pasírované paradajky poslúžia ako skvelý základ, ktorý si môžete dochutiť cesnakom a bylinkami pre ešte intenzívnejšiu chuť. Cottage pizza je rýchla na prípravu a ideálna na ľahký obed alebo zdravú večeru, ktorú si môžete prispôsobiť podľa vlastných chutí.
Ako na to?
- Predhrej rúru na 200 °C.
- V miske zmiešaj cottage cheese, vajce a múku.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie rozotri vzniknutú zmes do tvaru kruhu. Hrúbka cesta by mala byť maximálne 0,5 cm.
- Peč v predhriatej rúre približne 10-12 minút.
- Medzitým si nakrájaj cherry paradajky, šampiňóny a nastrúhaj mozzarellu.
- Upečený základ potri pasírovanými paradajkami, poukladaj šampiňóny, olivy, paradajky a posyp mozzarellou.
- Vlož späť do rúry a peč ďalších 12-15 minút, kým sa syr nerozpustí a pizza nezíska krásnu zlatistú farbu.
- TIP 1: Ak chceš mať cesto dokonale hladké bez hrudiek, môžeš cottage cheese rozmixovať tyčovým mixérom pred použitím.
- TIP 2: Pre výraznejšiu chuť môžeš do pasírovaných paradajok pridať pretlačený cesnak, nasekanú bazalku, mleté čierne korenie alebo bylinkovú soľ.
Zdravá pizza bez múky (Fathead pizza)
Mandľová múka je bezlepkovou a nízkosacharidovou alternatívou bežných obilných múk. Vo veľkom sa používa pri low-carb, paleo a keto diéte na prípravu koláčov, palaciniek, chleba alebo pizze. Fathead cesto na pizzu neobsahuje lepok, má nízky obsah sacharidov a je vhodné pre keto diétu. Výsledkom je sýte a chutné low carb cesto, ktoré sa textúrou a chuťou podobá klasickému cestu na pizzu. Na výrobu cesta na fathead pizzu sme použili strúhanú mozzarellu na pizzu, ale veríme, že dobre poslúži akýkoľvek syr, ktorý máte radi. Ak nemáte ricottu, môžete použiť aj lučinu.
Ingrediencie:
- 1/2 šálky strúhaného syra
- 1/2 šálky mandľovej múky
- 2 lyžice ricotty
- 1 vajce
Paradajková omáčka na pizzu:
- paradajkový pretlak
- 2 strúčiky cesnaku
- bylinky (bazalka, talianske korenie)
Zvyšok je na vás, čo si na pizzu dáte. Strúhaný syr dôkladne premiešame s múkou, ricottou a vajíčkom. Zmes dáme na papier na pečenie, prikryjeme ďalším a zľahka cesto povaľkáme, aby sme vytvorili tenkú pizzu. Opatrne vrchný papier odstránime. Vložíme cesto do rúry a pečieme do zlatista pri teplote 220 °C približne 6 - 10 minút. Medzitým si pripravíme paradajkový pretlak.
Tipy na zdravšie obloženie pizze
- Zelenina: Používajte čerstvú zeleninu, ako sú paprika, paradajky, cibuľa, šampiňóny, brokolica, špenát a artičoky.
- Bielkoviny: Vyberajte si chudé bielkoviny, ako je kuracie mäso, morčacie mäso, tuniak, tofu alebo fazuľa.
- Syr: Používajte nízkotučný syr alebo mozzarellu s nízkym obsahom tuku. Môžete tiež experimentovať s vegánskymi alternatívami syra.
- Omáčka: Vyberajte si paradajkovú omáčku bez pridaného cukru alebo si pripravte vlastnú omáčku z čerstvých paradajok a byliniek.
- Oleje: Používajte kvalitný olivový olej v malom množstve.
Už si viac pizzu neobjednáte ! Ak ste niekedy túžili po rýchlom a jednoduchom spôsobe, ako si doma pripraviť pizzu, rýchla jogurtová pizza je pre vás ako stvorená. Nie je potrebné miesiť cesto ani čakať, kým kysne. Chcem sa podeliť o vynikajúci recept na rýchlu a jednoduchú pizzu z bieleho jogurtu, ktorá nekysne. My ju doma voláme aj lenivá pizza, pretože ju naozaj zvládnete pripraviť aj vtedy, keď sa vám nič nechce. Cesto len zamiešate, dáte na plech a pečiete 15 minút. Určite skúste tento skvelý recept. Tento recept využíva jogurt ako kľúčovú ingredienciu, ktorá dodáva cestu vlhkosť, pružnosť a jemnú chuť. Vďaka tomu je pizza hotová za pár minút a je ideálna pre rýchlu večeru alebo nečakanú návštevu.
Základný Recept na Pizzu s Jogurtom
Tento recept je základom, ktorý si môžete upraviť podľa vlastnej chuti. Množstvo ingrediencií je uvedené orientačne a závisí od veľkosti pizze.
Ingrediencie:
- 1 hrnček (cca 200g) biely jogurt (ideálne grécky jogurt pre hustejšiu konzistenciu)
- 2 hrnčeky (cca 250g) hladká múka (môžete použiť aj špaldovú alebo celozrnnú pre zdravšiu verziu)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva (pre nadýchané cesto)
- 1/2 čajovej lyžičky soľ
- 2 lyžice olivový olej (do cesta a na potretie plechu)
Postup:
- Rúru predhrejte na 220 °C (430 °F).
- V miske zmiešajte jogurt, múku, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte olivový olej a rukami vypracujte hladké a pružné cesto. Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte trochu múky.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na požadovanú hrúbku (cca 0,5 cm).
- Plech na pečenie potrite olivovým olejom a preneste naň rozvaľkané cesto.
- Cesto potrite obľúbenou omáčkou (napr. paradajkovou, pestom alebo smotanovou).
- Pridajte obľúbené prísady (napr. šunku, salámu, zeleninu, syr).
- Pizzu pečte v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým nie je cesto zlatisté a syr roztopený.
tags: #rychla #pizza #z #ovsenych #vlociek #a
