Rýchly hrnčekový banánovo-cuketový koláč: Recept pre zdravé maškrtenie
Hľadáte ten najlepší koláč pre deti, ktorý je zároveň zdravý a rýchly na prípravu? Nech už ide o narodeninovú oslavu, Deň detí alebo len tak pre radosť, existuje množstvo receptov, ktoré potešia malých maškrtníkov. Medzi obľúbené patria hrnčekové koláče, muffiny, banánové koláče a nepečené dezerty, ktoré sú skvelou voľbou pre ich jednoduchosť a lahodnú chuť.
Čo je Mugcake?
Mugcake alebo hrnčekový koláčik bol pred niekoľkými rokmi veľmi populárny vo fitnes komunite. Je možno škoda, že sa naň trochu zabudlo, pretože táto raňajková a veľmi zdravá pochúťka je superrýchla na prípravu, chutná, lacná a hlavne oveľa výživovo vyváženejšia ako vyššie uvedené alternatívy.
Mugcake, skrátene „mug“ (hrnček) a „cake“ (koláč), je vynikajúci spôsob, ako si rýchlo dopriať sladkú dobrotu bez zložitého pečenia. Mugcake je vlastne mini koláčik alebo mini bábovka, ktorá sa pripravuje v mikrovlnnej rúre. Mugcake ponúka nielen rýchlu prípravu, ale aj možnosť experimentovať s rôznymi chuťami a prísadami, vďaka čomu je obľúbený medzi ľuďmi, ktorí si chcú dopriať sladký dezert bez zdĺhavého varenia.
Stačí zmiešať niekoľko jednoduchých ingrediencií priamo v hrnčeku, vložiť ho do mikrovlnnej rúry a do niekoľkých minút máte pred sebou malý, mäkký a vláčny koláčik.
Ako pripraviť Mugcake?
Ak chcete pripraviť mugcake do mikrovlnnej rúry, vyberte si hrnček alebo misku, ktoré sú vhodné do mikrovlnnej rúry. V ideálnom prípade by mala byť dostatočne priestranná na cesto a zároveň by mala umožniť jeho vykysnutie počas pečenia. Nebojte sa použiť obyčajný hrnček, pohár alebo malú misku vhodnú do mikrovlnnej rúry. Len sa uistite, že je nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry.
Najrýchlejšie ho pripravíte pomocou mixéra. Dáte doň ovsené vločky, kúsok zrelého banánu, škoricu, vajce, prášok do pečiva, arašidové maslo, mlieko a štipku soli. My sme použili formu na creme brulee, aby mugcake nebol príliš vysoký a ľahko sa vyklopil. Môžete však použiť aj keramickú formu na muffiny.
Potom vyklopte a ozdobte tvarohom s javorovým sirupom, arašidovým maslom a ovocím.
Áno, mugcake je možné pripraviť aj bez vajec.
Recept na rýchly hrnčekový banánovo-cuketový koláč
Tento koláč je zdravý, chutný, vláčny a ešte aj skvelo zasýti. A spojenie s arašidovým maslom a banánmi je neodolateľné! Čo je lepšie ako maškrtenie bez výčitiek?
Ingrediencie:
- Cuketa
- Banán
- Pomleté ovsené vločky (ovsená múka)
- Kypriaci prášok
- Kakao
- Škorica
- Kokosový olej
Postup:
- Cuketu nastrúhame na jemno a zbavíme sa všetkej vody.
- Zmiešame sypké suroviny ako pomleté ovsené vločky (ovsená múka), kypriaci prášok, kakao a škoricu.
- Pridáme cuketu a roztlačený banán.
- Kokosový olej roztopíme a pridáme ku zmesi.
- Pečieme 20-30 minút pri 180°C.
Koláč sám o sebe nie je výrazné sladký, preto vám odporúčam moju obľúbenú božskú kombináciu klasických banánov s arašidovým maslom, ktoré robia tento zdravý dezert ešte chutnejším.
Ďalšie tipy a triky pre zdravé koláče pre deti
Strava detí má zásadný vplyv na ich rast, vývoj a celkové zdravie. Nadmerná konzumácia cukru a nezdravých tukov môže viesť k obezite, zubnému kazu a iným zdravotným problémom. Zdravé koláče predstavujú skvelý spôsob, ako deťom dopriať sladkú pochúťku bez negatívnych dopadov na ich zdravie.
Použitím kvalitných surovín a alternatívnych sladidiel môžeme vytvoriť koláče, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu.
Suroviny, ktoré robia koláče zdravšími:
- Celozrnná múka: Namiesto bielej múky použite celozrnnú múku, ktorá je bohatá na vlákninu a živiny.
- Ovocie: Pridajte čerstvé alebo mrazené ovocie do koláčov. Ovocie dodáva sladkosť, vitamíny a antioxidanty.
- Alternatívne sladidlá: Namiesto bieleho cukru použite prírodné sladidlá ako med, javorový sirup, stéviu alebo datlovú pastu.
- Zdravé tuky: Namiesto masla alebo margarínu použite zdravé tuky ako kokosový olej, olivový olej alebo avokádové pyré.
- Jogurt a tvaroh: Pridajte jogurt alebo tvaroh do cesta na koláče. Tieto mliečne výrobky dodávajú bielkoviny, vápnik a probiotiká.
- Orechy a semienka: Pridajte nasekané orechy alebo semienka do koláčov. Orechy a semienka sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky.
- Zelenina: Pridanie strúhanej mrkvy, cukety alebo cvikly do koláčov môže zvýšiť ich nutričnú hodnotu a pridať vlhkosť.
Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín - sami z nich pripravujeme naše recepty.
Cuketový koláč | Recept na Cukinový koláč s čokoládou |
Hrnčekový jablkový koláč - recept
Tento recept je rýchly, jednoduchý a využíva bežne dostupné ingrediencie. Je ideálny pre spontánne pečenie s deťmi.
Ingrediencie:
- 1 hrnček celozrnnej múky
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1/2 hrnčeka trstinového cukru (alebo menej, podľa chuti)
- 1 ČL škorice
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/4 ČL sódy bikarbóny
- 1 vajce
- 1/2 hrnčeka rastlinného oleja (napr. slnečnicový)
- 1 hrnček strúhaných jabĺk
Postup:
- Rúru predhrejte na 180°C.
- V miske zmiešajte múku, ovsené vločky, cukor, škoricu, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
- V druhej miske rozšľahajte vajce s olejom.
- Pridajte mokré ingrediencie do suchých a dobre premiešajte.
- Vmiešajte strúhané jablká.
- Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy (napr. menší plech alebo tortová forma).
- Pečte 30-40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
Koláče pre detskú oslavu
Chcete deťom vykúzliť úsmev na tvári? Vyskúšajte veselé koláčiky v tvare zvieratiek, rozprávkových postavičiek či farebných dezertov, ktoré ich zaručene zaujmú.
Inšpirácie na detskú oslavu:
- Cake pops: Zábavné koláčiky na paličke, ktoré spravia každý detský sviatok nezabudnuteľným zážitkom.
- Torta motýľ: Na efektnú tortičku v tvare motýľa netreba žiadnu špeciálnu formu či komplikované vykrajovanie.
- Veselé chlebíčky: Na veselé pohostenie toho niekedy netreba veľa. Toto je naozaj len o nápade a servírovaní.
Nechajte sa inšpirovať týmito receptami a pripravte pre svoje deti chutné a zdravé koláče, ktoré im urobia radosť!
tags: #rychly #hrncekovy #bananovo #cuketovy #kolac #recept
