Ryžová kaša: Zloženie, nutričné hodnoty a príprava

Ryžová kaša je obľúbená a ľahko stráviteľná potravina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Je vhodná pre všetky vekové kategórie a predstavuje moderný a zdravý spôsob výživy. Vďaka svojej výživovej hodnote, ľahkej stráviteľnosti a jednoduchej príprave predstavuje šetrný zdroj energie vo forme komplexných sacharidov.

Zloženie ryžovej kaše

Zloženie ryžovej kaše sa môže líšiť v závislosti od výrobcu a príchute. Tu je niekoľko príkladov zloženia rôznych druhov ryžovej kaše:

• Nominal Instantná kaša ryžová: Zmes lúpanej ryže a kukurice. Neobsahuje pridaný cukor ani mlieko.
• Fit Ryžová kaša čokoláda: Ryžová múka, glukózový sirup, fruktóza, slnečnicový olej, kukuričný škrob, vláknina inulín, čokoláda (kakaová hmota, cukor).
• Mliečna čokoláda s ryžou: Mliečna čokoláda (kakaové maslo, kakaová hmota, inulín z koreňa čakanky, odtučnené mlieko v prášku, emulgátor: slnečnicový lecitín, prírodná aróma vanilky), celozrnná hnedá ryža, prírodná aróma banánu.

Je vyrobená z dvoch prirodzene bezlepkových plodín ryže a kukurice. Ryža patrí medzi hlavnú potravinu polovice svetovej populácie, pre ktorú predstavuje zdroj energie i dôležitých bielkovín. Najzastúpenejšou zložkou ryže sú zložené cukry, ktoré slúžia ako zdroj energie pre svaly a všetky telesné bunky. 60 % ryža, 40 % kukuričná krupica.

Nutričné hodnoty

Priemerné nutričné hodnoty na 100 g výrobku sa môžu líšiť. Tu je príklad pre mliečnu čokoládu s ryžou:

• Energetická hodnota: 1894 kJ/451 kcal
• Tuky: 24 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 15 g
• Sacharidy: 50 g
  • z toho cukry: 5 g
• Bielkoviny: 6,1 g
• Vláknina: 2,9 g
• Soľ: 0,07 g

Údaje o nutričnej hodnote sú orientačné! Skutočné hodnoty uvedené na obale sa môžu líšiť od tu uvedených.

Pre porovnanie, nutričné hodnoty pre Rýžovú kašu cereálnu s kukuricou Crownfield:

• Energetická hodnota: 375 kcal / 1571 kJ
• Bielkoviny: 7 g
• Sacharidy: 80 g
• Cukry: 0,5 g
• Tuky: 2 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
• Vláknina: 2,2 g
• Soľ: 0,01 g

Dôležité je sledovať zloženie a nutričné hodnoty, pretože vysoká spotreba cukru môže spôsobiť nárast hmotnosti a zubný kaz.

Príprava ryžovej kaše

Príprava ryžovej kaše je veľmi jednoduchá a rýchla. Tu sú niektoré spôsoby prípravy:

1. Nominal Instantná kaša: Vločky Nomina miešajte v teplom mlieku alebo vode (80 °C), kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Použite približne troj- až štvornásobné množstvo horúcej tekutiny a „dolaďte“ hustotu podľa svojich predstáv.
2. Cereálna kaša Nomina: Do teplej tekutiny postupne vmiešame cereálnu kašu Nomina, až kým nedosiahneme požadovanú hustotu (približný pomer je na 50 g kaše 150-200 ml tekutiny). Necháme 3-5 minút odstáť.
3. Klasická príprava: Do teplého mlieka pridávame za stáleho miešania kašu NOMINA, až docielime požadovanú hustotu.

Kašu si môžete ochutiť podľa toho, čo máte radi. Odporúčame arašidové maslo, čerstvé ovocie a potom si môžete vychutnať zdravé raňajky alebo desiatu, pri ktorej sa budete oblizovať až za ušami :-). Kašu NOMINA je vhodné kombinovať s ovocím, orechmi, mliečnymi výrobkami, kakaom a pod.

tags: #ryzova #kasa #lidl #zlozenie

Populárne príspevky:

• Činnosť hasičských jednotiek
• Rýchle a chutné plnené zemiaky
• Recepty s kyslou smotanou
• Recepty na vianočné koláčiky
• Zdravý mrkvový šalát s jablkami